（农业牧渔行业分析）上半湖北省生猪市场价格行情情况分析

1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021上半年湖北省生猪市场价格行情情况分析 2021年4月份以来国内猪肉价格出现大幅增长态势。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2021年全国猪肉零售价格自4月中旬开始上涨。与4月16日相比，7月20日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅均达16.7%。目前全国猪肉价格处于2021年以来同期的最高水平，但仍低于2021年同期。下文是对2021上半年湖北省生猪市场价格行情情况分析。 从2021年初开始，猪粮比一直低于6:1，生猪市场价格持续低迷。在历经18个月的低位涨跌起伏后，猪粮比终回正常区间。据监测数据显示，7月份的第一周，猪粮比价已上升至6.03

2、:1，显示我省生猪养殖业整体步入盈利状态。 一、生猪、仔猪市场价格情况 1、生猪价格缓慢上扬。2021年一季度，生猪市场继续延续着萎靡不振的行情。全省生猪平均出栏价从2021年1月6日的每公斤13.53元，跌至2021年3月17日的每公斤12.00元，跌幅达11.31%。比照2021年12月24日的每公斤15.53元，跌幅达21.83%。今年初猪粮比价为5.35:1，从2月25日起猪粮比价重回5:1红色区域，至3月10日已跌至4.84:1，养殖户处于深度亏损状态，之后开始缓慢平稳回调。4-6月，全省平均生猪出栏价分别为每公斤12.83元、13.69元、14.66元。7月，上升态势进一步稳固。本

3、月14日的监测数据显示，猪粮比价已上升至6.27:1，出栏价为每公斤16.37元，与年内最低点相比，上涨36.41%。 2、仔猪市场供销两旺。受活猪价格的影响，养殖户对后市生猪市场持利好心态，纷纷填槽补栏，仔猪价格在年初保持了一段时间的稳定后，3月下旬开始直线上涨，现已到达32.37元/公斤，比年初提高了51.33%，同比上涨28.31%。更多最新生猪市场分析信息请查阅中国报告大厅发布的?2021-2021年中国生猪行业细分市场研究及重点企业深度调查分析报告?。 二、生猪存、出栏创新低 上半年全省生猪出栏2031.65万头，同比下降3.5%;猪肉产量157.57万吨，同比下降3.5%，降幅低于

4、全国4.9%的平均水平。与此同时，全省生猪存栏和能繁母猪存栏数量在一季度出现下降后，二季度继续下降，均创近5年来新低，上半年全省生猪存栏量达2197.37万头，同比下降4.3%，其中能繁母猪存栏223.35万头，同比下降5.8%。能繁母猪存栏大幅度下降说明我省生猪生产能力显下滑迹象。 三、生猪养殖净利润增加，亏损减少 2021年上半年，生猪市场出栏价格上涨，据调查显示，生猪平均每头净利润亏损77.39元，比上年同期减亏162.64元。其中散养生猪、小规模生猪养殖头均分别亏损174.28元、45.28元，比上年同期分别减亏130.92元、169.39元。中规模生猪、大规模生猪养殖头均转亏为盈，分

5、别为盈利48.25元、56.86元，比上年同期分别增加208.98元、206.08元。 四、后期生产形势研判 预计短期内生猪价格继续震荡上行，但因长期消费不振，下半年猪价继续上涨的空间不会很大，或将高位徘徊。从长期来看，随着国家对环境污染和节能减排的高标准要求，局部养殖场户将会逐步退出，供大于求的现状有所缓解，预计未来几年生猪业将趋于稳定。 五、相关建议 当前生猪产销经营中有利与不利因素并存。有利因素方面：一是抗市场波动能力日益增强。近几年来，大局部散户纷纷退出了生猪市场，规模生产渐成主体，有利于稳定生猪生产；二是政策扶持力度进一步加大。国家对生猪生产特别是对标准化养殖的扶持力度加大，进一步提

6、高了生猪综合生产能力不利因素方面：一是养殖本钱高，且人工工资呈刚性增长，工人难找；二是养殖风险大，生猪疫病多而杂，防治难度增加；三是本地销售少，以外销为主，增加了物流本钱。为此，提出以下建议： 一进一步完善市场监测和预警信息反响机制。充分运用省政府门户网站?物价效劳?栏目，向社会发布生猪生产、价格、猪粮比价等相关产销信息，引导养殖户根据市场变化合理安排生产销售，调整养殖规模，优化存栏结构，理性躲避市场风险。 二扩大生猪价格保险试点范围。在2021年开展生猪价格指数保险试点工作的省畜牧业局牵头根底上，进一步扩大生猪价格保险试点范围，以使全省更多的养殖户能够分享生猪价格指数保险这一政策红利，通过发挥保险杠杆作用，让承保户在亏损时得到一定经济补偿，增强规模养殖场应对低迷价格行情、渡过市场难关的信心。 三加强技术扶持，严控准入门槛。加强检疫监督执法以及对生猪生产的技术指导，特别是对生猪规模养殖大户进行指导，合理饲养，要确保