（农业牧渔行业分析）下半生猪市场行情分析

1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析下半年生猪市场行情分析 2021年3季度到2021年2月，黑龙江省生猪养殖一直处于盈利状态，2021年元旦春节过后，生猪价格呈现出下滑态势，到3月份生猪价格低于6元/公斤，养殖效益急剧缩水，养猪进入亏损状态。分析原因，找出对策，是当务之急。 生猪价格下跌原因 此次生猪价格下跌主要受供需关系影响，春节后猪肉消费进入疲软时期，百姓购置力下降，市场货源相对充足，屠宰企业生猪收购量随之减少，同时压低收购价格，造成猪价持续下跌。 一是生产者的误判，生猪产能偏高，市场供大于求。从2021年下半年开始，生猪价格增长较快，猪价涨幅明显超出预期，养猪户大都赚了一笔钱，这也吸引了不

2、少养殖户扩产，造成2021年生猪市场供给量持续增加。2021年年初，虽然价格有所下降，局部养殖户惜售心理增强，养殖户普遍压栏，为2月份下半月猪价的快速下跌埋下伏笔。目前，正值春季猪肉消费淡季，猪肉消费由春节期间的最顶峰进入猪肉消费低谷，形成了季节性供大于求。 二是养殖户卖跌不卖涨，生猪集中出栏。黑龙江省猪价在1月第2周达顶点后，于第3周下滑，并于2月份开始急速下滑，猪价快速下跌令养殖户始料不及，养殖户惜售心理减弱，生猪集中出栏。春节长假后，猪肉同其他消费品一样，进入消费淡季，猪价跌速超出心理预期，养殖户恐慌心理加剧，出现集中抛售。acZ中国饲料行业信息网-立足饲料，效劳畜牧 三是猪市行情呈现弱

3、势，大猪上市多，收购方压价。猪价急跌大大打击了养殖户的养殖积极性，养殖户压栏心理减弱，局部地区浮现抛售现象。加之节后上市肉猪体重较大，大多体重在120公斤以上，且出栏时猪都吃饱喂足，出肉率下降，屠宰场或收购方实行压价策略。 四是小规模养殖户抗风险能力低，受市场价格影响波动大。近年以来，养殖本钱、人工本钱持续增加，给生猪养殖业造成了一定的冲击，全国的生猪养殖户的经济效益一直处于波动状态。小规模生猪养殖户大多跟风，行情好的时候，见母就留，导致仔猪质量不高，免疫力低；行情不好的时候，母猪喂养简单粗放，在核心料上省本钱，造成母猪产仔率低，成活率低，直接导致了每头育肥猪摊销本钱加大，造成散养户抗风险能力

4、弱。 预计下半年生猪市场可见回暖 由于猪肉可替代品减少，特别是随着“牛魔王现象的牛羊肉价格持续走高，势必造成消费牛羊肉人群的较少；“禽流感事件对禽肉带来的恶劣影响，也会严重打击消费者对禽肉的购置欲望。因此，猪肉的需求量将会随着其它肉类需求量的减少而出现一定的增长，进而拉动养猪业的开展。 2021年年初，受翘尾因素影响，肥猪出栏价格处于高价位；春节期间，猪肉消费迎来顶峰，但生猪存栏量过高，春节前猪价上升幅度有限，甚至下跌。据国家统计局公布的黑龙江省2021年一季度生猪存栏数为1380.35万头，2021年同期数1377.59万头，同比增加0.2%，净增加2.76万头。据黑龙江省商务厅肉类协会的数

5、据，黑龙江省屠宰加工企业的生猪日屠宰量和出省数量出现了双下降。以哈尔滨市为例，1月29日哈尔滨市生猪日屠宰量1700头，到3月5日已经下降到1000头，数量减少了41%。年后生猪日出省量比年前下降了约三分之一。由于生猪存栏还高于2021年，市场需要先消化掉多出的生猪存栏，才能到达供需平衡，养殖户还有23个月的观望期，生猪价格预计上半年难以反转。 据宇博智业市场研究中心生猪行业市场分析报告指出，预测下半年的生猪市场可见回暖。目前看来，如果没有重大疫情发生，仔猪成活率正常，猪价仍将持续震荡下行，36月份触底，最高的时候头均亏损200元左右，甚至可能出现淘汰母猪现象，而重演2021年走势，出现周期性

6、亏损。下半年，生猪市场可见回暖，8月份可能会出现小顶峰，中秋节前后会出现反弹，养殖户有望走出亏损状况。新一轮生猪养殖周期开始，进入上行通道，四季度盈利不低于100元，明年猪价有可能再次走高。 防止生猪价格大幅波动的对策 1.小规模、大群体的养殖模式抗风险能力弱，应鼓励规模养殖。小规模的养殖户，在生产中容易跟风，当市场行情好、养猪效益高时，散户就会蜂拥而上；而当形势严峻、效益下滑时，养猪户又会一哄而散。这使得生猪市场供求时而缺乏，时而过剩，猪价和养猪效益也时高时低。一家一户的散养方式还使生猪质量不统一，食品平安难以保障，因此，应大力开展规模养殖。 2.规模养殖场、家庭牧场应成为政策扶持的方向。黑龙江省生猪产业的开展方向应是适度规模化和专业化。推动规模养殖场和养殖小区的标准化建设和改造，扩大规模养殖场的生产能力。政策出台应向那些具有治污能力、与环境和谐开展的规模养殖场倾斜。并大力支持疫病防控、信息效劳、良种繁育、环境保护等生猪健康养殖支撑体系的建设。 3.建立市场准入制度。实行市场准入制度，提高技术水平，扩大饲养规模