1.13工厂虫害防治计划

1、PEPSI - COLA BEVERAGE (GUILIN)CO., LTD.百事可乐饮料(桂林)有限公司2010 工厂虫害计划 编号： GLADM-QM-GN-N013-V01共 8页 第 1页工厂虫害计划制订人叶林修改人周丽娟审核人I&S 主任 日期EHS 经理 日期生产维修经理 日期采购主任 日期品控经理 日期产品供应主任 日期审批人厂长 日期实施日期管理部门修改内容1、增加除虫日志定点存放2013、 3抄 送部门 :I&S 生产 维修 品控 产品供应 采购 其它 _PEPSI - COLA BEVERAGE (GUILIN) CO., LTD.百事可乐饮料(桂林)有限公司2010工厂虫

2、害计划 编号： GLADM-QM-GN-N013-V01共 8页 第 页目录 TOC o 1-5 h z 1、制订目的 第3 页2、适用范围 第3 页3、虫控工作 第3 页4、防治计划 第4 页5、日常防治措施 第5 页6、防虫防鼠器材的管理 第6 页7、监测、纠正措施 第6 页8、日常应急处理工作程序 第 7 页9、对分包商日常监督措施 第 7 页10、表格及记录 第 8 页工厂虫害防治计划1、制订目的： 公司厂区范围及其周边有麻雀、老鼠、蚊蝇等，身体可能携带有病源菌的动 物、昆虫，易对食品生产造成污染。为确保产品质量，保证食品生产体系中可能出现的各 种危害得到有效控制，需对害虫害鼠进行控制

3、。具体内容如下：2、适用范围： 工厂范围内。3、虫控工作：3.1、公司厂区环境的虫害控制工作外包 ECOLAB 进行管理服务。3.2、ECOLAB根据YUM 及AIB现行标准设置虫控设施，并定期（ 2次/月）对这些设施 进行检查、清洁、及耗材或药饵的据情更新与记录完整服务信息（检查日期、服务 项目打勾及检查者签名等完整信息），以有效监测和控制害虫及有效跟踪。工厂虫 控监管人员 2 次/月对设备状况进行抽查监督，并对 ECOLAB 每次服务进行检查后签 名确认。3.3、ECOLAB 定期（月季）安排专业人员对公司虫害风险进行评估，并针对各类虫害隐患进行详细记录与分析，提出改善建议，由质量部敦促相

4、关部门进行整改。3.4、ECOLAB 每次服务完毕填写完善的服务报告（包括服务总结，除虫日志跟进等）， 公司将根据其专业建议进行修整与改善。3.5、如有严重或突发性虫害发生，公司即时通知 ECOLAB ，其应在 24小时内进行检查和 处理。处理程序必须符合 GMP，工作环境控制程序，虫鼠综合治理工作 指引等相关标准。4、防治计划：4.1.1、虫害控制监管人员4.1.2、公司指定 12 名公司员工（暂定为周丽娟）为监管员，并由 ECOLAB 进行虫害控制相关知识培训，经考核合格取得证书后，成为公司内部的虫害 控制监督管理人员。4.1.3、ECOLAB 专业服务人员依据公司及周围环境状况和控制情况

5、，及上一年度公司虫害控制的结果制定公司的防鼠、蚊蝇工作措施，并绘制虫控设施 布置图。4.2、防治4.2.1、防治重点以工厂外部环境、各出入口及通道（包括敏感区域，如：食堂，生产加工区，厕所，垃圾房等）为主。4.2.2、公司内各种建筑结构应有良好的密封性，不得有容易导致害虫、害鼠侵入的隐患地方。4.2.3、车间与外相通的地沟及厂内与外界相通的地沟口，必须设有足够数量 、密度相当的铁栅栏或护板，并保持完好状态 。4.2.4、公司内不得有杂草、积水和卫生死角，适时对厂区内的草地、树木进行修剪、喷洗冲尘等管理。4.2.5、生产区与非生产区的虫害防治分别主要采用预防与治理的方式来控制。4.2.6、非生产

6、区可使用药物灭蚊蝇，诱饵站捕杀老鼠，并结合其实际及观察效果，适当调节。生产区内主要采用各种防护措施（如防昆虫类：纱窗、门 帘、灭蝇灯、暗道加盖板， U 形水弯等；防鼠类：挡鼠板、粘鼠板等）。4.3、 杀虫剂4.3.1、ECOLAB 根据相关法律、法规，定期提供国家及行业许可使用的药物清单（需列出浓度配置、使用方法、及用在何处），以便工厂监控其所使用的 杀虫剂符合相关食品安全要求。4.3.2、ECOLAB 所使用的杀虫剂必须提供有效农药登记证、产品标签及 MSDS（ Materal Safety Data Sheets安全资料）等数据，留工厂存档备查。4.3.3、公司范围内不得存放杀虫剂。 EC

7、OLAB 所使用的杀虫剂，需由公司监管人员参照相关食品安全要求严格监控使用。4.3.4、ECOLAB 每次使用的杀虫剂及剩余药液或物料均应带离厂区按规定处理。4.4、标识4.4.1、公司厂区环境使用的各种虫控设施（如：灭蝇灯、诱饵站、粘鼠板等）均由 ECOLAB 进行标识编号、检查、记录服务。公司虫控监管人员只负责 日常检查，以保证其正常有效，其他人员不得随意更改或挪用。4.4.2、公司虫控监管人员在日常检查中，如发现设施损坏、遗失等异常现象，及时通知 ECOLAB 进行维护或补充。5、日常防治措施：5.1、清除滋生地：厂区及周围的垃圾、废料应每周清理不少于一次，不得有积存废物或 积水现象。5

8、.2、预防进入途径：采用纱窗、门帘、灭蝇灯、暗道加盖板、 U 形水弯、挡鼠板等。5.3、杀灭：公司严禁自行使用药物捕杀虫害。日常操作上只作诱捕活动（如使用灭蝇灯、粘鼠胶、捕鼠笼等），每日巡查诱捕设施，捕获后拿到远离生产工场的地方进行处理。捕获时所在及周边位置，使用 1:99 漂白水进行消毒；如必须使用药物，需 由 ECOLAB 专业服务人员进行操作。6、防虫防鼠器材的管理：6.1、ECOLAB根据YUM 及AIB现行标准设置虫控设施。以其不会污染产品、包装或原 料为原则。6.2、捕蝇灯的放置必须离开产品或材料不得少于 3米。捕蝇灯灯管每年必须更换一次， 以保持其有效性。捕蝇灯粘纸每月更换 2

9、次，防止昆虫尸体堆积、溢出带来潜在污 染风险；生产区域和储存区域不得使用苍蝇拍。6.3、粘鼠板及捕鼠器放置在建筑物周边，每间隔约 13至15米设置 1个，除非公共通 道。捕鼠设施布置在生产区域和储存区域的周围，最大间隔不超过8 米（25英尺），如果一面墙短于 8 米（ 25英尺），则至少要有一个捕鼠设备。设施（包括速 冻、冷藏、仓储）出入口 3 米内应有机械式灭鼠器（而不是粘鼠板）。6.4、加强新员工、仓管及叉车司机的不定期培训，协助维护相关虫控设施，不得堆压、 阻挡和损坏虫控设备。7、监测、纠正措施：7.1、监测频率：公司虫控监督人员根据虫控设施布放图每周进行检查。如发现设备不能 正常运行，

10、要立即向相关部门或 ECOLAB 汇报维修或更换。如发现捕获虫害，统一 收回，做相应处理后进行无害化处理，并作好相关记录。7.2、根据监测情况及防治计划，详细记录一月情况，定期（月 /季）对虫鼠害状况进行趋 势分析，并制订或调整下步防治策略。7.3、所有诱饵站、捕蝇灯、粘鼠板等虫控设施有清晰标签标识、检查日期、服务项目打 勾及检查者签名等完整信息。7.4、日常检查中对损坏或遗失的器械应在检查记录卡中作相关记录，在月底或季度趋势 中进行分析并提出整改建议。7.5、所有害虫活动的设施做分析报告，如果在某一个点多次出现，应根据具体情况分析 原因后，及时进行纠偏行动。7.6、改正可能引起害虫害鼠问题情

11、况，适当调整虫害控制设施的分布及使用，巩固防治 效果。7.7、除虫日志定点存放于生产线缓冲间门口、糖房门口、仓库通道左侧，工厂人员若发 现虫害及时记录， ECOLAB 针对日志反馈情况，进行针对性检查处理或提出改善建 议，除虫日志记录包括日期、时间、发现虫害的种类、记录人员签名、采取行动、 报告人员的姓名。8、日常应急处理工作程序：8.1、质量部设专人（周丽娟）每周对厂区物理性虫控设施进行检查并记录。8.2、若发现害虫可能对产品有即时性危害，告知 ECOLAB 安排检查处理。8.3、若发现害虫对产品有即时危害，即时通知 ECOLAB 公司到现场检查及安排尽快停产 处理，并加强相关原料、产品检查

12、及防护工作。9、对分包商的服务监控 :9.1、工厂虫害监管人员每月核查 ECOLAB 提供的药物清单及其农药登记证、产品标签及 MSDS（ Materal Safety Data Sheets安全资料）等资料信息，不得有违规及过期药 物，及时索取及要求更新或整改。9.2、工厂虫害监管人员每月核查 ECOLAB 所设置的虫控设施与平面图标示、编号相符， 若有不符要求及时更新或整改。9.3、工厂虫控监管人员至少每季安排 1 次，全程陪同 ECOLAB 的虫控作业，以监督其药 物配制及使用符合食品卫生安全要求。9.4、工厂虫控监管人员对每次 ECOLAB 的服务，至少抽查 5%10%的相关设施，检查其 服务到位及记录信息完整，方可对其服务报告进行核实、签字认可。若发现有服务 不到位，给予口头或书面警告并限期改正，若届时未能改善，工厂保留扣款和解除 合约的权利。9.5、工厂虫控监管人员，在日常工作中发现 ECOLAB 的相关虫控设施失效或放置不当， 及时通知更换或整