沃尔玛供应链管理案例分析

1、 存货等供给链管理案例分析 沃尔玛 第七组1沃尔玛供应链管理案例分析第1页目录相关知识点介绍及回顾沃尔玛介绍沃尔玛存货管理以及与同行业对比沃尔玛供给链管理分析与概况 中国同行业大型超市供给链管理现实状况 沃尔玛供给链管理启示及小组讨论对策沃尔玛供应链管理案例分析第2页知识点回顾存货是指企业在日常活动中持有以备出售产成品或商品、处于生产过程中在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用材料、物料等。存货区分于固定资产等非流动资产最基本特征是，企业持有存货最终目标是为了出售，不论是可供直接销售，如企业产成品、商品等；还是需经过深入加工后才能出售，如原材料等 。沃尔玛供应链管理案例分析第3页存货比率存货周

2、转率=主营业务成本/平均存货余额存货周转期=360/存货周转率存货周转率指标好坏反应企业存货管理水平高低，它影响到企业短期偿债能力，是整个企业管理一项主要内容。沃尔玛供应链管理案例分析第4页 企业置留存货 :1.确保生产或销售经营需要2.出自价格考虑,零购物资价格往往较高,而整批购置在价格上有优惠。在企业流动资产中，存货被认为是最大敌人 因为它不创造价值。沃尔玛供应链管理案例分析第5页存货增加能够 1.增强企业组织生产 2.销售活动机动性但过多存货占用较大资金使企业负担利息支如采购成本、仓储成本，管理成本等，这么会造成成本上升、利润受损。 所以，存货管理显得尤其主要。沃尔玛供应链管理案例分析第

3、6页存货管理确保生产顺利进行前提条件就是确保企业生产所需原、燃料充分、及时供给，也就是说企业存货资源不能匮乏，不过企业又不能大量囤积货物(占用大量生产资金)，确保生产顺利进行与存货占用多少成为企业管理突出矛盾，而处理这一矛盾关键，就是要处理好企业物流管理中对存货管理。存货管理目标就是在充分发挥存货作用同时降低存货成本，是存货效益和存货成本到达最正确结合，是存货量在到达生产经营需要同时，追求最低存量沃尔玛供应链管理案例分析第7页存货管理方法(一)存货ABC分类管理。就是按照一定标准，将企业存货划分为A、B、C三类，分别实施分品种重点管理、分类别普通控制和按总额灵活掌握存货管理方法.A类存货特点是

4、金额很大，但品种数量较少；B类存货金额普通，品种数量相对较多；C类存货物种数量繁多，但价值金额却很小。普通而言，三类存货金额比重大致为A：B：C=0.7：0.2：0.1，而品种数量比重大致为A：B：C=0.1：0.2：0.7沃尔玛供应链管理案例分析第8页(二)经济订货量模型(EOQ)。所谓EOQ，即经济订货批量(Economic Order Quantity)，它利用数学方法求得在一定时期内储存成本和订货成本之和最低时订货批量。经典存货订货规模就是估算出适度订货规模，使得成本实现最小化。从EOQ模型推导中我们能够得出一个结论：只有保持恰当订货规模，才能使总成本降低。所以，EOQ不提倡小批量订货

5、。沃尔玛供应链管理案例分析第9页(三)保持适当存货周转率。 一个企业若要保持较高盈利能力，应该十分重视存货管理。在流动资产中存货所占比重较大，存货流动性对企业流动比率有主要影响，所以，对存货流动性分析很主要。普通来讲，存货周转速度越快，存货占用水平越低，流动性越强，存货转换为现金或应收账款速度越快。所以，提升存货周转率能够提升企业变现能力。沃尔玛供应链管理案例分析第10页(四)按时生产制(JIT)。按时生产方式是日本在20世纪50、60年代研究和开始实施生产管理方式，是一个有效利用各种资源、降低成本准则。其中心思想是寻求、消除在生产过程中形成浪费一切根源和任何不产生附加价值活动，实现这一思想控

6、制方法和标准是：将必要材料，以正确数量和完美质量，在必要时间，送往必要地点。生产系统假如真正运行在按时制生产方式状态下，它库存就被减至最小程度，所以，JIT又被简而言之成“零库存”管理。沃尔玛供应链管理案例分析第11页关于沃尔玛：零售业霸主山姆沃尔顿：19出生于美国阿肯色州本顿维尔镇一个普通农家。1940年6月山姆从密苏里大学毕业，取得工商学士学位。同年，山姆就到彭尼企业在艾奥瓦州达摩因分店上班，月薪75美元。1962年，山姆开了一家连锁性质零售后，取名沃尔玛。1990沃尔玛成为美国第一大零售商。1992年3月，山姆沃尔顿先生取得由美国总统乔治布会颁发自由勋章。 12沃尔玛供应链管理案例分析第

7、12页沃尔玛发展历程1950年，山姆沃尔顿开设了第一家特价商店。 1962年，沃尔顿以“WalMart”为名在阿肯色州拉杰斯市创办了第一家沃尔玛平价商店。 1974年沃尔玛企业在纽约上市股票，其价值在以后25年间(到1999年)翻了4900倍。 1979年，沃尔玛总销售额首次突破10亿美元。 1985年，美国著名财经杂志福布斯把沃尔顿列为全美首富。 13沃尔玛供应链管理案例分析第13页1988年3月，在密苏里州华盛顿市成立了第一家沃尔玛平价购物广场(SuperCenter)。 1992年3月，沃尔顿荣获“总统自由勋章”。 1993年，在英、法、德等欧洲国家已拥有330家零售商店，其海外营业额已

8、占总营业额276。 1994年，正式成立国际业务部，专门负责境外事务。 1997年，沃尔玛年销售额首次突破千亿美元，到达1,050亿美元。 1999年，员工总数到达114万人，成为全球最大私有雇主。 沃尔玛供应链管理案例分析第14页企业概况总部位于美国沃尔玛（Wal-Mart）企业是全球最大零售商，连续几年位居世界500强之首。山姆.沃尔顿 1950年开设 5-10美分廉价商店沃尔玛在全球16个国家共开设了6,600多家商场，员工总数180多万人，每七天光临沃尔玛用户1.76亿人次，年净销售额为1156亿美元，同比增加2.5%。1996年进入中国深圳，当前在我国有30个城市有284家商场。15

9、沃尔玛供应链管理案例分析第15页发展背景早在20世纪70年代末，沃尔玛就建立起了计算机配售体系，该系统与4000多家供货商实现计算机联网。沃尔玛企业还专门投入4亿美元巨款委托美国休斯企业发射了一颗商用卫星，用于全球店铺信息传送与运输车辆定位及联络。在美国国内，沃尔玛共有近3万个大型集装箱挂车，5500辆大型货运卡车，二十四小时昼夜不间断作业，每年运输总量到达77.5亿箱，总行程高达6.5亿公里。 16沃尔玛供应链管理案例分析第16页17沃尔玛业绩主营业务收入单位：亿美元 沃尔玛供应链管理案例分析第17页沃尔玛年报沃尔玛供应链管理案例分析第18页乐购年报沃尔玛供应链管理案例分析第19页沃尔玛存货

10、比率分析以及同行业对比分析沃尔玛存货周转率8.7399.06存货周转期414040乐购存货周转率3.784.64.78存货周转期957875沃尔玛供应链管理案例分析第20页供给链含义供给链（Supply Chain，SC）概念在20世纪80年代末提出，90年代末伴随全球制造出现，供给链在企业管理中得到普遍应用，成为一个新管理模式。供给链管理是对供给链中信息流、物流和资金流进行设计、规则和控制，从而增强竞争实力，提升供给链中各组员效率和效益。沃尔玛供应链管理案例分析第21页我们制造出价值一美金芭比娃娃，不过最终在美国沃尔玛零售价格是九块九毛九美金快要十美金。我请在座同学回答我一句话，从一块美金升

11、值到十块美金过程当中，十减一，九块美金价值是从哪里来？我们过去讨论只是针对一块美金做文章，包含产业设计等等，这都是忽略了产业链竞争重大特点。同学们想一想，九块钱是从哪里来，九美金价值是谁创造。我统称为六大软性步骤。我把这六大步骤念一遍给各位同学，第一产品设计，二原料采购，三长途运输，四订单处理，五批发经营，最终一个，第六零售。这六大步骤创造出了九块美金价值，而他们这六大步骤就是整条产业链里面最有价值能够创造出最多盈余一环，而不是我们中国企业所控制。那么在我们最熟悉一个名词之下叫做国际分工 在一次经济学讲座时郎咸平如是说对供给链解释22沃尔玛供应链管理案例分析第22页通讯支持(COMMUNICA

12、TIONS SUPPORT)配销中心供给商供给商支付WAL-MAT总部财务(FINANCING)卫星通讯零售商店POS数据(Point-of-sale data)组织学习 (Organizational Learning)视讯联接（VIDEO LINK）POS数据(Point-of-sale data)WAL-MART供给链23沃尔玛供应链管理案例分析第23页沃尔玛供给链管理分析与概况利用先进信息技术先进供给链管理理念供给商合作搭档管理 物流配送系统管理以及配送中心沃尔玛供应链管理案例分析第24页利用先进信息技术 沃尔玛之所以能够了解这么细，就是因为沃尔玛有UPC统一货物代码。商场当中全部产品

13、都要有一个统一产品代码叫UPC代码。沃尔玛全部货物都有一个统一产品代码，这是非常主要，在中国叫EAN数码。沃尔玛之所以认为全部这种代码都是非常必要，是因为能够对它进行扫描，能够对它进行阅读。在沃尔玛全部商场当中，都不需要用纸张来处理订单。沃尔玛供应链管理案例分析第25页利用先进信息技术 沃尔玛模式已经跨越了企业内部管理（ERP）和与外界沟通范围，而是形成了以本身为链主，链接生产厂商与用户全球供给链。而这一供给链正是经过先进信息技术来保障，这就是它一整套先进供给链管理（SCM）系统。离开了统一、集中、实时监控供给链管理系统，沃尔玛直接控制生产和高水准客户服务将无从谈起。26沃尔玛供应链管理案例分

14、析第26页先进供给链管理理念 首先，沃尔玛领先战略表现在它在发展早期所走“农村包围城市”竞争战略。沃尔玛在创业早期，面正确是希尔斯、凯马特等强大零售巨人。当初，这些大零售企业业务大多都集中在大中城市，而认为小城镇没有开设零售商店条件。而萨姆沃尔顿却认为小城镇零售业态单一，零售店数量少，单却孕育着广大消费劲。 沃尔玛供应链管理案例分析第27页先进供给链管理理念于是他抓住了这一机遇，采取了农村包围城市战略，把小城镇作为其目标市场，只要在人口到达五千到一万小镇就建店，然后以州为单位，一个镇一个镇填满，知道整个州市场饱和，然后再向另一个州乃至国家扩展。沃尔玛成为了细分市场和目标可恶群，利用了被其它大企

15、业所忽略小城市为自己打下了稳固基础，同时又避开了与其它零售商店竞争，确保了自己告诉发展。沃尔玛供应链管理案例分析第28页先进供给链管理理念其次，沃尔玛领先策略还表现在它扩张策略上，在取得了较大网店覆盖率、鸡肋了一顶资金实力后，沃尔玛开始向大型零售企业发起进攻，不停增开新店并经过吞并收购其它零售企业快速壮大。在液态选择上，沃尔玛选择了60年代到80年代刚好处于零售业寿命周期中成长久折扣店，从而最有利于扩张。在物流管理上，其配送中心扩张反而领先于分店扩张，并激起慎重选择营业区域内最适当地点建立配送中心， 沃尔玛供应链管理案例分析第29页先进供给链管理理念以发挥配送中心最大利用率。在地点选择上沃尔玛

16、往往在垄断当地市场后，才向下一个临近地域扩张，单并不影响其销售额上优势和行业公认领袖位置，在跨国业务上，沃尔玛海外投资更是相当稳健，尽可能防止与其它行业巨头竞争。沃尔玛供应链管理案例分析第30页供给商合作搭档管理低价策略是沃尔玛一直坚持经营方针，为了切实地落实这一方针，沃尔玛从供给链源头采购步骤上实施全方面压价策略，降低一切无须要开始，从供给商那里为用户争取利润。首先，是供销直通，所谓供销直通，是指零售商直接向生产厂家进货，而无需经过中间从而到达排斥分销商、降低零售商店商品进价目。 沃尔玛供应链管理案例分析第31页供给商合作搭档管理其次是合作经营。比较有代表性案例是它与保洁企业合作。沃尔玛和保

17、洁企业建立合作营关系，包含经过计算机互联网共享信息，即从保洁企业能够经过计算机网络监视其产品在沃尔玛各分店小手及存放情况，然后据此定制他们生产及营销计划，从而提升了经营效率，降低了资本消耗 沃尔玛供应链管理案例分析第32页供给商合作搭档管理最终是沃尔玛企业推进QR(quick respone )运动。含义是供给链快速响应，它是构筑供给链中合作搭档关系一个方法，可使供给链各方进行信息共享，到达提升整个供给链效率目标。沃尔玛经过本身QR实践，大大推进了供给链管理中各种运作系统标准化。沃尔玛供应链管理案例分析第33页供给商合作搭档管理沃尔玛在长久销售宝洁企业( P& G) 产品中, 如“ 帮宝适”

18、等妇幼商品, 有保质期要求, 体积又大, 经常因存货不足影响销售, 有时又因存货过多而增加库存管理困难, 且占用流动资金。为处理库存控制难题, 企业提出与宝洁合作, 向宝洁提供销售信息, 即将沃尔玛配送中心、各商场货架上存货情况及全部销售资料数据经过跨企业计算机网络直接传递给宝洁, 宝洁时时掌握产品销售动态,在适当时间将适当数量商品送到沃尔玛配送中心; 这时, 因为沃尔玛价格标签和UPS 条形码早已在宝洁企业贴好了, 所以不用在沃尔玛配送中心存货, 配送中心能够马上依据宝洁独立打包各商品上标识将商品送到各商场货架。相关数据：沃尔玛年配送成本低于其销售额3% , 而其竞争对手则高达其销售额4.

19、5% 5%, 这意味着企业每年比竞争对手节约7. 5 亿美元配送支出。简化了库存管理, 节约费用。沃尔玛供应链管理案例分析第34页物流配送系统管理以及配送中心稍了解沃尔玛人都知道，低成本战略使物流成本一直保持低位，是像沃尔玛这种廉价商品零售商看家本事。在物流运行过程中尽可能降低成本，把节约后成本让利于消费者，这是沃尔玛一贯经营宗旨。 沃尔玛在整个物流过程当中，最昂贵就是运输部分，所以沃尔玛在设置新卖场时，尽可能以其现有配送中心 沃尔玛供应链管理案例分析第35页 Wal-Mart，世界一流物流配送沃尔玛建立了70个由高科技支持物流配送中心，配送中心面积普通在大约10万平方米左右，能够同时供给70

20、0多家商店。配送中心每七天作业量达120万箱，每个月自理货物金额大约在5000万美元左右。全部配送作业实现自动化，是当今公认最先进配送中心，实现了高效率、低成本目标，为沃尔玛实施“天天平价”提供了可靠后勤 36沃尔玛供应链管理案例分析第36页物流中心管理信息系统框架 由信息处理中心、物流业务管理系统、物流企业管理系统、物流电子商务系统和客户服务系统等五部分组成。37沃尔玛供应链管理案例分析第37页 物流配送系统管理以及配送中心1.物流配送2.补货3.配送中心以及运输沃尔玛供应链管理案例分析第38页物流配送系统管理以及配送中心灵活高效物流配送使得沃尔玛在激烈零售业竞争中技高一筹。沃尔玛能够确保，

21、商品从配送中心运到任何一家商店时间不超出48小时，沃尔玛分店货架平均一周能够补货两次，而其它同业商店平均两周才能补一次货；经过维持尽可能少存货，沃尔玛既节约了存贮空间又降低了库存成本。 沃尔玛供应链管理案例分析第39页物流配送系统管理以及配送中心1. 设置了运作高效配送中心： 从建立沃尔玛折扣百货企业之初，沃尔玛企业就意识到有效商品配送是确保企业到达最大销售量和最低成本存货周转及费用关键。而唯一使企业取得可靠供货确保及提升效率路径就是建立自己配送组织，包含送货车队和仓库，配送中心好处不但使企业能够大量进货，而且经过要求供给商将商品集中送到配送中心，再由企业统一接收、检验、配货、送货。 沃尔玛供

22、应链管理案例分析第40页物流配送系统管理以及配送中心2.采取先进配送作业方式： 沃尔玛在配送运作时，大宗商品通常经铁路送达配送中心再由企业卡车送达商店。每店每七天收到13卡车货物，60%卡车在返回配送中心途中又捎回沿途从供给商处购置商品这么集中配送为企业节约了大量资金。 3.实现配送中心自动化运行及管理： 沃尔玛配送中心运行完全实现了自动化。每种商品都有条码，经过几十公里长传送带传送商品，激光扫描器和电脑追踪每件商品储存位置及运输情况，天天能处理20万箱货物配送 沃尔玛供应链管理案例分析第41页物流配送系统管理以及配送中心4.含有完善配送组织结构 沃尔玛企业为了更加好地进行配送工作，非常注意从

23、自己企业配送组织上加以完善。其中一个主要举措便是企业建立了自己车队进行货物配送，以保持灵活性和为一线商店提供最好服务。这使沃尔玛享受极大竞争优势，其运输成本也总是低于竞争对手。 沃尔玛供应链管理案例分析第42页物流配送系统管理以及配送中心物流循环没有结束，也没有开始，它实际上是循环过程，是一个圆圈。在这个循环过程当中，任何一点都能够作为开始，而且循环包括到每一点。沃尔玛就从用户这一点开始谈。(因为用户是第一位，所以，沃尔玛就从这里开始。)用户到一个商店之中，他们买了一些产品，比如说给孩子买尿布。假如物流循环是比较成功，那么在他买了之后，这个系统就开始自动地进行供货。这个系统当中可变性使得这些卖

24、方和买方(工厂与商场)能够对于这些用户所买东西和定单能够进行及时补货。43沃尔玛供应链管理案例分析第43页补货系统沃尔玛之所以能够取得成功，是因为沃尔玛有一个补货系统。每一个商店都有这么系统，包含在中国商店。它使得沃尔玛在任何时间点都能够知道，现在这个商店当中有多少货物，有多少货物正在运输过程当中，有多少是在配送中心等等。同时它也使沃尔玛能够了解，沃尔玛某种货物上周卖了多少，去年卖了多少，而且能够预测沃尔玛未来能够卖多少这种货物。44沃尔玛供应链管理案例分析第44页配送中心Distribution Centre of Wal-Mart 配送：将各分店所需要商品在要求日期，安全、准确地送达。降低

25、费用办法：路径减短化；降低运输次数；提升车辆装载效率；设定最低配送量；实施共同配送；选择最正确配送伎俩。45沃尔玛供应链管理案例分析第45页46配送中心职能沃尔玛供应链管理案例分析第46页配送中心种类六种配送中心：“干货”配送中心食品配送中心：有冷库，送货到店山姆会员店配送中心：批零结合服装配送中心：只送到其它配送中心，不到店进口商品配送中心：进口，再送到其它配送中心退货配送中心：退货一部分再退给供货商，一部分送到折扣店，一部分就地处理，其收益主要来自出售包装箱收入和供货商支付手续费47沃尔玛供应链管理案例分析第47页沃尔玛配送中心选择物流存货配送中心普通设置在100多家零售店中央位置，也就是

26、配送中心设置在销售主市场。这使得一个配送中心能够满足100多个附近周围城市销售网点需求；另外运输半径既比较短又比较均匀，基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心。 沃尔玛供应链管理案例分析第48页 配送中心沃尔玛集中配送中心是相当大，而且都在一层当中。之所以都是一层，而不是好几层，是因为沃尔玛希望产品能够流动。沃尔玛希望产品能够一个门进从另一个门出。假如有电梯或其它物体，就会妨碍流动过程。所以，沃尔玛全部这种配送中心都是一个非常巨大一层一个配送中心。沃尔玛使用一些传送带，让这些产品能够非常有效地进行流动，对它进行处理不需要重复进行，都是一次沃尔玛全部系统都是基于UNIX系统一个配送系统，

27、并采取传送带，采取非常大开放式平台，还采取产品代码，以及自动补货系统和激光识别系统，全部这些加在一起为沃尔玛节约了相当多成本。49沃尔玛供应链管理案例分析第49页运输沃尔玛货车 沃尔玛用一个尽可能大卡车，大约可能有16米加长货柜，相当大，比集装箱运输卡车要更长或者更高。战略（策略） 沃尔玛都把卡车装得非常满，全部产品从卡车底部一直装到最高填得满满。货物晚上送到商店当中，这些商店就能够把它整个卸下来，而不用打搅他们白天运行。在配送中心，沃尔玛也和这些供货商都定好时间，而且跟商店之间也是定好时间，都按照运行时间表来进行。沃尔玛能够对时间进行很好管理，就能够节约时间、提升效率。50沃尔玛供应链管理案

28、例分析第50页运输企业6000多辆运输卡车全部安装了卫星定位系统，每辆车在什么位置、装载什么货物、目标地是什么地方，总部都一目了然。所以，在任何时候，调度中心都能够知道这些车辆在什么地方，离商店还有多远，他们也能够了解到某个商品运输到了什么地方，还有多少时间才能运输到商店。对此，沃尔玛准确到小时。假如员工知道车队因为天气、修路等某种原因耽搁了抵达时间，装卸工人就能够不用再等候，而能够安排别工作。 沃尔玛供应链管理案例分析第51页沃尔玛供应链管理案例分析第52页总过程53沃尔玛供应链管理案例分析第53页普通超市货架54沃尔玛供应链管理案例分析第54页沃尔玛独到之处沃尔玛货架55沃尔玛供应链管理案例分析第55页沃尔玛供给链管理沃尔玛形成了以本身为链主，