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文档简介
1、养猪生产工艺流程 猪生产学养猪生产工艺流程图第1页简 介 当代规模化养猪就像工业生产一样,以生产线形式,实施流水作业,按照固定周期节奏(普通以周为单位)连续均衡地进行生产。生产过程包含配种、怀孕、分娩哺乳、保育、生长和育肥等步骤,当代规模化养猪生产工艺就是按照上述六个步骤进行流水式生产。正如工厂生产产品一样,养猪场一栋猪舍就是一个生产车间,每个车间完成12个生产步骤(或生产工序),产品从一个车间转移到下一个车间,从一道工序转移到下一道工序,每一工序必须完成要求生产工艺。这么进行养猪生产,分工明确详细,设备使用熟悉,饲料利用规范,能够到达较高技术要求。采取工厂化生产工艺养猪,每个车间必须在一定周
2、期内完成一定生产工艺,使其每个车间工艺完成后产品到达一定规格要求。 猪生产学养猪生产工艺流程图第2页内容介绍工艺流程类别养猪生产工艺流程确实定 各类猪栏数量和建造猪舍数测算 养猪工艺流程开通和和生产周转中配种母猪补充及淘汰猪生产学养猪生产工艺流程图第3页工艺流程类别 当代规模化养猪与传统养猪相比,最主要变革是采取了以周为节拍、全进全出、均衡生产喂养工艺。依据喂养阶段划分不一样,有下述几个工艺流程。 一、五段喂养工艺流程二、四段喂养工艺流程猪生产学养猪生产工艺流程图第4页一、五段喂养工艺流程 这种生产程序采取五阶段喂养法,以周为单位,每七天都有一定数量母猪配种妊娠、分娩哺乳、断奶转群;每七天都有
3、一定数量仔猪出生、断奶、生长、育肥到出栏。而仔猪从出生到出栏共喂养154182天,其中哺乳期2835天,保育期2835天,生长久4956天,育肥期4956天,全程共计2226周。五段喂养工艺流程在生长肥育期需转群两次,即使方便了科学喂养猪群和充分利用了猪舍,但在生产中增加了麻烦,猪只应激增加,为此有些猪场将生长久和育肥期合二为一,即采取四阶段喂养工艺流程。 五段喂养工艺流程示意图 猪生产学养猪生产工艺流程图第5页五段喂养工艺流程示意图 猪生产学养猪生产工艺流程图第6页二、四段喂养工艺流程 以当前设计和配套万头猪场生产线为例,较多采取是四段喂养工艺流程,即每七天有24头母猪于其产前1周进入分娩舍
4、,分娩后哺乳45周断奶,24头哺乳母猪同时转回配种舍,24窝仔猪转入保育舍,分娩栏空栏一周进行清洁消毒。仔猪在保育舍喂养45周后转入生长育肥(成)舍喂养1416周,体重达90100kg上市。应该强调是工艺一定要先进,在良种繁育、兽医防疫、机械设备和管理上要创造条件,满足先进工艺要求。四段喂养工艺流程示意图 猪生产学养猪生产工艺流程图第7页四段喂养工艺流程示意图 猪生产学养猪生产工艺流程图第8页养猪生产工艺流程确定 一、繁殖节律和生产运行节律 二、养猪生产指标和猪群周转数量确定 猪生产学养猪生产工艺流程图第9页一、繁殖节律和生产运行节律 规模化养猪生产全过程分配种、妊娠、分娩哺乳、生长育肥车间五
5、个生产步骤,母猪在配种车间喂养35天(配种14天妊娠判定21天35天),转入妊娠车间后喂养 88天(妊娠期114天妊娠判定21天提前5天转入分娩舍88天),分娩后哺乳2835天,分娩舍喂养3340天(2835天5天3340天),断奶后母猪返回到配种车间,仔猪转入到保育车间喂养2835天,再转入到生长育肥车间喂养1416周,最终出栏。肥育猪生产节律应向三、三、三目标努力,即用来肥育仔猪哺乳30天,体重达810,转入保育舍强化培育30天,体重达1820,再转入生长育肥舍育肥3个月,体重达90100出栏。其繁殖节律和生产运行节律如图所表示。猪生产学养猪生产工艺流程图第10页母猪繁殖节律图 猪生产学养
6、猪生产工艺流程图第11页生产运行节律图 (71421)天 88天 (28355)天 2835天 98112天 90 9 10头 810 1820 90100 猪生产学养猪生产工艺流程图第12页二、养猪生产指标和猪群周转数量确定 当代规模化养猪按照生产节律确定生产制度,即在一定时限内确定有多少母猪配种、妊娠和分娩;有多少仔猪出生、哺乳、断奶和保育;有多少肉猪进入生长、育肥和出栏。依据当前养猪生产规模普通以1、2、3、7、10日制五个等级而定,三万头规模以上猪场实施一日制,万头规模猪场实施七日制,小型猪场可实施月制。 1生产指标确定 2猪群周转数量确实定 猪生产学养猪生产工艺流程图第13页生产指标
7、确定 依据当代规模化养猪场生产指标 ,能够确定养猪场每七天周转空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪、断奶仔猪、保育仔猪、生长中猪、育肥肉猪数量,这么不但能够有计划安排适当生产管理制度,还能更加好按照工艺流程组织各类猪群周转管理。表71所表示 当代规模化养猪生产指标 猪生产学养猪生产工艺流程图第14页表71 当代规模化养猪生产指标 任 务指 标任 务指 标母猪年产窝数(窝)2.12.3仔猪保育天数2835 (天)母猪平均窝产仔数(头)10保育仔猪期末体重()1820母猪平均窝断奶仔数(头)9保育仔猪成活率95母猪分娩率90生长育肥猪2090喂养天数(天)90120母猪受胎率90生长猪期末成活率98母猪分
8、娩窝数(窝)78育肥猪期末成活率99仔猪哺乳天数(天)2835生长育肥期平均日增重(g)650750哺乳仔猪期末体重()810饲料利用率(料重比)33.5哺乳仔猪断奶成活率90育肥猪出栏体重()90100猪生产学养猪生产工艺流程图第15页猪群周转数量确定 现阶段全国各地养猪场规模多以中、小型为主,所以以周为单位,按照养猪规模和繁殖节律,给出一定数量母猪配种,建立一定数量母猪群,制订对应生产指标,将是确定各车间生产任务关键,也是猪舍建筑面积、内部设施设备配置、猪群数量和生产周转前提。 表72 当代规模化养猪猪群周转数量确定表 猪生产学养猪生产工艺流程图第16页表72 当代规模化养猪猪群周转数量确
9、定表 母猪生产周期 妊娠期114天 哺乳期2135天 配种714天 繁殖周期142163天 母猪分娩周期163723整年出栏育肥猪数 103481497211086814272011388每七天生产育肥猪数 1034852199每七天生产生长猪数 19999201108685220920999211113885221921999221每七天生产保育仔猪数20198205每七天生产断奶仔猪数2059521621198215215952262219822622695238猪生产学养猪生产工艺流程图第17页表72 当代规模化养猪猪群周转数量确定表每七天产仔数 21690240每七天产仔窝数 2401
10、024226902512511025238902642641026每七天分娩母猪数 24每七天受胎母猪数 2490272525902826269029每七天配种母猪数 279030整年生产母猪总数 305271224661828903131428122555842990323243012264592整年补充后备猪总数(基础母猪30) 61830185整年生产公猪数 6182031584301755842029596301795962030猪生产学养猪生产工艺流程图第18页各类猪栏数量和建造猪舍数测算 猪舍及栏位利用强度主要决定于猪生产节律,正确配置猪舍和猪栏数量能够使得猪场建筑面积经济合理,便
11、于进行流水式作业。例:某万头猪场预计年出栏肥猪10348头,若母猪繁殖周期为163天,即23周。试依据表72和表73所表示参数测算各类猪栏数和建造猪舍数,并计算出各类猪群在各时段存栏数量。 1.配种舍母猪栏数和猪舍建造数测算 2.妊娠舍母猪栏数和猪舍建造数测算 3.分娩舍母猪栏数和猪舍建造数测算 4.保育舍猪栏数和猪舍建造数测算 5.肥育舍猪栏数和猪舍建造数测算 6.后备舍猪栏数和猪舍建造数测算 7.公猪舍猪栏数和猪舍建造数测算 猪生产学养猪生产工艺流程图第19页1配种舍母猪栏数和猪舍建造数测算配种舍母猪栏数每七天应配母猪数配种舍喂养周数每栏喂养头数 306445(栏) 该时段共养母猪3051
12、50头 建造猪舍数配种舍母猪栏数标准舍栏数45202.8(栋)猪生产学养猪生产工艺流程图第20页2妊娠舍母猪栏数和猪舍建造数测算妊娠舍母猪栏数每七天妊娠母猪数妊娠舍喂养周数每栏喂养头数 2713487.8(栏) 该时段共养母猪2712324头 建造猪舍数妊娠舍母猪栏数标准舍栏数87.8204.4(栋) 猪生产学养猪生产工艺流程图第21页3分娩舍母猪栏数和猪舍建造数测算分娩舍母猪栏数每七天分娩母猪数分娩舍喂养周数每栏喂养头数 2471168(栏) 该时段共养母猪246144头 建造猪舍数分娩舍母猪栏数每栋标准舍内放置分娩栏数 168315.4(栋) 猪生产学养猪生产工艺流程图第22页4保育舍猪栏
13、数和猪舍建造数测算保育舍猪栏数每七天育成断奶仔猪数保育舍喂养周数每栏喂养头数 21669(10)144(130)(栏) 该时段共养保育仔猪21651080头 建造猪舍数保育舍猪栏数每栋标准舍内放置保育栏数 144(130)314.7(4.2)(栋) 猪生产学养猪生产工艺流程图第23页5肥育舍猪栏数和猪舍建造数测算 肥育舍猪栏数每七天育成保育仔猪数肥育舍喂养周数每栏喂养头数 205168410(栏) 该时段共养生长肥育猪205153075头建造猪舍数肥育舍猪栏数标准舍栏数 4102020.5(栋)猪生产学养猪生产工艺流程图第24页6后备舍猪栏数和猪舍建造数测算 (1)每七天补充后备母猪数母猪年淘
14、汰率()基础母猪头数5230618 523.6(头) (2)后备舍猪栏数每七天补充后备母猪数培育舍喂养周数每栏喂养头数(3.6178)(3.6176)810(栏)18(栏)该时段共养后备母猪(3.616)(3.616)115头另外按工艺要求,36月龄后备猪所占猪栏(8)已在肥育栏计算,而710月龄适龄后备猪所占猪栏数(10)要求建造猪舍数为 :建造猪舍数后备舍猪栏数标准舍栏数10200.5(栋) 猪生产学养猪生产工艺流程图第25页7公猪舍猪栏数和猪舍建造数测算 公猪舍猪栏数基础母猪数20每栏喂养头数61820131(栏) 共养种公猪31头建造猪舍数公猪舍猪栏数标准舍栏数31201.6(栋) 猪
15、生产学养猪生产工艺流程图第26页养猪工艺流程开通和和生产周转中配种母猪补充及淘汰当代规模化养猪工艺流程开通必须要安排好母猪配种关、妊娠关和分娩关,确保各类猪群能够按照工艺要求周转,猪舍才能得到充分利用,生产才能正常进行。假如母猪配种、妊娠、分娩不能正常进行,猪群周转出会出现混乱现象,随之出现是圈舍空闲或严重不足脱节局面,致使生产无法按工艺要求进行,最终造成养猪场失败。 一、养猪工艺流程开通 二、 生产周转中配种母猪补充及淘汰 猪生产学养猪生产工艺流程图第27页一、养猪工艺流程开通 万头当代规模化养猪生产线投产之前应有计划配置基础母猪群,普通分四批配置完成,要求每一批年纪相差3045天。若按四批
16、配置基础母猪618头,每一批年纪相差35天计算,则每35天配置同日龄后备母猪155头。每一批母猪开始配种时,若配种率按98计算,将有152头母猪接收配种,而每七天要配种30头。若受胎率应按90计算,每七天则有27头母猪怀孕。若分娩率按90计算,每七天则有24头母猪分娩。到第六周继续给复发情母猪配种,同时第二批母猪配种年纪和体重已达配种要求,要求按摄影同方式陆续进行配种,直至四批母猪全部配完,工艺流程即全线开通。 猪生产学养猪生产工艺流程图第28页二、 生产周转中配种母猪补充及淘汰 当代规模化养猪场母猪每年补充和淘汰率在高产群没有形成前可达30,猪群稳定后把淘汰数量控制在20左右。按工艺要求,在后备猪舍要经常保持占母猪群10适龄后备猪,以及时补充配种母猪群需要。例:618头基础母猪万头当代规模化养猪场,按30比率进行淘汰和补充,需年喂养后备猪185头。也就是说,每七天平均喂养后备猪是185523.6头 。因为后备猪一个喂养时段为8个月,即3
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