仓储认知模块

1、仓储管理实务 仓储认知模块第1页仓储管理实务讲课教师： 办公室：物流教研室 课程性质：考试课仓储认知模块第2页课程介绍仓储管理实务在整个物流专业体系中地位采购、仓储、运输和信息是物流体系四大支柱装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理 等物流活动都可能发生在仓储过程中传统仓储是为了存，当代仓储（物流仓储）是为了不存或降低储存。仓储管理不论在传统物品流通领域还是在当代物流活动过程中都占据着非常主要位置仓储认知模块第3页项目一 仓储和仓库类型、功效及特点学习目标：【能力目标】1.能够利用当代仓储思想正确分析和处理仓储作业中存在简单问题。2.能够依据仓库详细类型特点，对库区进行总体布局设计3.能够

2、说出仓储企业主要部门、岗位，并能够说明各岗位职责【知识目标】1.掌握仓储概念、功效及仓储在物流中作用2.了解当代仓储业发展方向3.掌握仓储管理内涵、标准及基本内容4.掌握仓库概念、功效，了解仓库类型5.了解仓库区域总体组成、总体布局基本标准以及区域设计经典方式6.掌握货位布局基本要求和形式7.了解仓储企业组织结构形式8.掌握仓储企业组织主要职能部门及其岗位设置9.熟悉仓储物流企业主要操作岗位职责【工作任务】培养学生独立思索，勇于表示自己看法习惯；培养正确学习目标和学习态度，形成良好团体合作意识；初步树立当代仓储理念。仓储认知模块第4页一、仓储介绍（一）仓储含义 “仓”也称仓库，是存放物品建筑物

3、或场所，它能够是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其它特定场所，含有存放和保护 物品功效;“储”表示收存以备使用，含有积蓄、保管和交付使用意思。“仓储”就是指经过仓库对商品进行储存和保管活动。项目一 仓储和仓库任务一 认识仓储仓储认知模块第5页补充关键点：仓储是物质产品生产连续过程， 物质仓储也创造产品价值 现有静态储存，也有动态（存取、保管、控制）活动发生在特定场所；仓储对象：生产资料；也能够是生活资料，但必须是实物动产。仓储性质不创造使用价值，增加价值；（含有生产性质）含有不均衡和不连续性； 含有服务性质。项目一 仓储和仓库任务一 认识仓储仓储认知模块第6页汉堡老城南面一段易北河中，有一个由许多

4、仓库大楼组成仓库城。这是世界上最大集中在一起仓库群，总面积达三十万平方米。大部分仓库至今依然储备着咖啡，可可，烟草，地毯，佐料等等高级物品。用红色砖瓦砌成七八层楼高库房，有着冬暖夏凉保持恒温优点 仓库城始建于十九世纪末。后经过不停修整扩建，在”二战“后形成了现在规模。今天仓库城被列入国家保护文物行列。它建筑格调是哥特式：窗户都窄小，门窗上有尖型拱门装饰，屋顶上竖着很多小尖塔，带栏杆圆形阳台。整个立面整齐统一，组成一幅特有画面 有什么感想?仓储认知模块第7页 仓储认知模块第8页补充内容：仓储史话纵观中国仓储活动发展历史，大约经历了以下四个阶段： 我国古代仓储业邸店 、塌房 我国近代仓储业 堆栈

5、新中国仓储业 仓储企业 当代仓储业 自动化仓库仓储认知模块第9页补充内容：仓储史话1.中国古代仓储业 仓储是伴着人类物质文明发展而发展。早在新石器时代，我们祖先已经萌发了保管和储存工具意识。到了距今约六、七千年以前母系氏族社会繁荣时期，原始农业生产活动和定居生活要求人们贮存农业作物种籽，以备明年春种和维持人们食粮需要，仓储也就于此起源。仓储认知模块第10页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业半坡文化遗址中出现用于储存粮食窖穴。最早“仓库”仓储认知模块第11页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业人类社会自从有剩下产品以来，就产生了储存。原始社会末期 “窑穴”西安半坡村仰韶遗址我国最早仓库雏形在古

6、籍中经常看到有“仓廪”，“窦窑”这么词语仓储认知模块第12页13补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业在我国古代，通常把储存粮食场所称作“仓廪”，“仓”是指专门储备谷物场所，“廪”是指储备稻米场所；另外储备物品地点又称为“窦窑”，内部呈椭圆形叫“窦”，方形叫“窑”；古代时也把存放物品地方称为“库”，后把“仓”与“库”合并为一个词即“仓库”，也就是所说储存和保管物品建筑物和场所。 仓储认知模块第13页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业我国最早诗歌总集诗经中写到：“曾孙之庾，如坻如京。乃求千斯仓，乃求万斯箱，黍稷稻粱，家夫之庆。” 由此能够看到，那时粮仓建设已经十分可观。周礼记载：“君子将营宫室，

7、宗庙为先，厩库为次，居室为后。”明确了仓储设施在国家基本建设中所处主要位置。 仓储认知模块第14页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业伴伴随仓储发展，仓储理论光大其说。春秋时代，诸子百家中墨子说：“仓无备粟不能够待凶饥，库无备兵虽有义不能征无义。”管仲更为明了：“仓廪实，则知礼义。衣食足，则知荣辱。”孙子从战争角度阐述仓储主要性：“军无粮食则亡，无委积则亡”，极中肯綮，道出了仓储与国计民生、仓储与战争胜败、仓储与民风教化关系。上述理论，归根结柢，是说要当政者重视“仓储”。仓储认知模块第15页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业秦朝封建社会建立，中国进入大一统时代。封建统治者从政治、军事及民生角

8、度本着“救荒之策，备荒为上”而“备荒莫如裕仓储”思想，主动进行仓储建设，仓储进入了兴旺时期。汉承秦制，从文字记载和现存实物来看，汉初建京师仓。此仓是当前我国考古发觉西汉最大粮仓。储存粮食几百万石。仓储认知模块第16页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业几千年来，中国以农业立国，故而历代统治者对仓储极为重视。明清两朝甚至将其纳入法律。从秦至清末，仓储主要功效主要负担着“一备荒，二备战”作用。仓储认知模块第17页补充内容：仓储史话1.我国古代仓储业民间仓储邸店：唐代以后供客商堆货交易寓居行栈旧称。 唐初以后邸店除堆放货物外也兼住商客。商客带着货物住进邸店后邸店主人为商客作中间人将自己货物卖出或将客

9、商货物买进。这么邸店又发展为客商交易场所含有仓库旅舍商店各种性质。伴随社会分工深入发展和商品交换不停扩大，专门储存商品“塌房”从“邸店”中分离出来，成为带有企业性质商业仓库。 返回仓储认知模块第18页堆栈：堆存和保管货物场所。伴随商品经济发展和商业活动范围扩大，中国近代商业仓库得到了一定发展。19世纪商业仓库叫做“堆栈”，既指堆存和保管物品场地和设备。堆栈业早期业务只限于堆存货物，物品全部权属于存放人。依据服务性质可分为：码头堆栈、铁路堆栈、金融堆栈和海关堆栈等。近代堆栈业显著特点是建立起明确业务种类、经营范围、责任业务、栈租、进出手续等。补充内容：仓储史话2.我国近代仓储业 堆栈仓储认知模块

10、第19页补充内容：仓储史话3.新中国仓储业 中国仓储业即使含有悠久历史，但解放前仓储业基本上处于一个低水平状态。新中国成立以后，社会生产力得到了极大发展，伴随社会主义经济不停深入发展，仓储业才得到了对应发展。 仓储认知模块第20页补充内容：仓储史话3.新中国仓储业 1962年，国家物资储运局（后改为物资储运总企业）成立，1984年，国家物资储运总企业在各地设有14个直属储运企业，下属76个仓库，主要负担国家掌握机动物资、国务院各部门中转物资以及其它物资储运任务，再加上各地物资局下属储运企业以及仓库，在全国逐步形成了一个物资储运网。在这一阶段，不论仓库建筑、装备、还是装卸搬运设施，都比旧中国商业

11、仓库有了较大发展。 仓储认知模块第21页补充内容：仓储史话3.新中国仓储业 发展现实状况含有显著部门仓储业特征仓库拥有量大，但管理水平较低仓储技术发展不平衡仓储认知模块第22页补充内容：仓储史话3.新中国仓储业 存在问题仓库数量大，但布局不够合理仓储方面人才缺乏仓储设备情况相差悬殊，作业效率不均衡仓储管理方面法制、法规不够健全仓储认知模块第23页补充内容：仓储史话4.当代仓储业中国在一个较长时间里，仓库一直属于劳动密集型企业，即，仓库中大量装卸、搬运、堆码、计量等作业都是由人工来完成，所以，仓库不但占用了大量劳动力，而且劳动强度大、劳动条件差，尤其在一些危险品仓库，还极易发生中毒等事故。仓储认

12、知模块第24页补充内容：仓储史话4.当代仓储业为迅速改变这种落后状况，政府在这方面下了很大力气，首先重视旧式仓库改造工作，按照现代仓储作业要求，改建旧式仓库，增加设备投入，配备各种装卸、搬运、堆码等设备，减轻工人劳动强度，改善劳动条件，提高仓储作业化机械水平；其次，新建了一批具有先进技术水平现代化仓库。我国从20世纪70年代开始建造自动化仓库，并普遍采用电子计算机辅助仓库管理，使中国仓储业进入了自动化新阶段。仓储认知模块第25页补充内容：仓储史话4.当代仓储业发展背景二战后，世界经济得到了快速恢复和发展，货物流量越来越大，物流中矛盾也愈加突出。怎样使物流更为通畅，已成为人们普遍关注话题。为此，

13、国外出现了一批从事与物流相关经济活动企业和一些专门研究物流机构，尤其是美国和日本。伴随商品经济发展，商品流通费用在进入消费者手中之前所占总费用百分比呈上升趋势，这就要求经过降低流通费用来提升经济效益。仓储认知模块第26页补充内容：仓储史话4.当代仓储业日本美国中国各国仓储发展仓储认知模块第27页补充内容：仓储史话美国仓储业发展社会化水平较高，已发展成一个相对独立行业；大力发展中转仓库，面积可达上万平方米，单层高度达十多米；大型货物配送中心发展迅猛，使传统仓储功效发生了质改变；从业人员素质较高，非常重视人力资源管理。仓储认知模块第28页补充内容：仓储史话日本仓储业发展仓库当代化程度高，展现高、密

14、特点；仓储主要由独立企业负担，政府对仓储业管理主要是经过法律约束，如日本制订有专门仓库法；众多企业将物流外包，大大降低了企业仓库中货物储存量，降低了资金积压；信息传递准确、便捷、快速。仓储认知模块第29页补充内容：仓储史话4.当代仓储业 发展方向仓储标准化。 仓储机械化、自动化。 仓储信息化、信息网络化。 仓储专业化、社会化。 管理科学化。问一问：仓储、库存、贮备之间有什么区分？?仓储认知模块第30页仓储功效基本功效增值功效项目一 仓储和仓库任务一 认识仓储(二)仓储功效社会功效仓储认知模块第31页1.仓储基本功效堆存拼装（整合）分类和交叉加工延期* Description of the co

15、ntents* Description of the contents(二)仓储功效仓储认知模块第32页基本功效之一 堆存堆存（储存和保管功效）仓储认知模块第33页基本功效之一 堆存季节生产整年消费甲地生产、乙地消费供过于求时间空间产销仓储认知模块第34页基本功效之二 拼装可由一家厂商单独使用，也能够由几家厂商联合起来共同使用出租方式拼装服务。能够实现最低运输费率。降低在某一个用户收货站台处发生拥堵。使每一个单独制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运成本。拼装仓储认知模块第35页基本功效之三 分类和交叉因为全部车辆都进行了装载，更有效利用了站台设施，使站台装载利用率到达最大

16、程度。分类和交叉站台仓库作业与整合仓库作业相反；把组合订货分类或分割成个别订货；仓储认知模块第36页基本功效之四 加工/延期 第一， 风险最小化 第二，库存最小化含有包装能力或加标签能力仓库能够把产品最终一道生产工序一直推迟到知道该产品需求时为止仓储认知模块第37页2.仓储增值功效经过仓储高质量作业和服务，使经营方或供需方获取基本价值以外利益。 配送 配载 流通加工交易中介仓储认知模块第38页仓储增值功效增值服务类型以客户为关键增值服务以促销为关键增值服务以制造为关键增值服务以时间为关键增值服务仓储认知模块第39页1.仓库流通加工所谓流通加工是指物品在从生产地到使用地过程中，依据需要施加包装、

17、分割、计量、分拣、贴标签、组装、商品检验等简单作业总称。加工本是生产步骤任务，但伴随消费个性化、多元化发展，许多企业将产品定型、分装、组配、贴商标等工序留到仓储步骤进行。经过流通加工，确保供货质量和更加好地为消费者服务，实现产品从生产到消费之间价值增值。详细增值服务形式仓储认知模块第40页详细增值服务形式2.配送 经过仓储配送能够缩短物流渠道，降低物流步骤，提升物流效益，促进物流合理化，实现物品小批量送达。普通配送点设置在生产和消费集中地域。仓储配送业务发展有利于生产企业降低存货，降低固定资金投入；有利于商业企业降低存货，降低流动资金使用量，又能确保销售。仓储认知模块第41页详细增值服务形式3

18、.配载配载是对使用相同运输工具和运输线路货物进行合理安排，使少许货物实现整车运输，是仓储活动一个主要内容。大多数仓储都提供配载功效，不一样货物在仓库集中，按照运输方向进行分类仓储，当运输工具抵达时出库装运。经过对运输车辆进行配载，确保配送及时和运输工具充分利用。仓储认知模块第42页详细增值服务形式4.交易中介仓储经营人利用与各类物品使用部门业务广泛联络，开展现货交易中介，扩大了货物交易量，加速仓储物周转和吸引新仓储业务，提升仓储效益。同时还能充分利用社会资源，加紧社会资金周转，降低资金沉淀。交易中介功效开发是仓储经营发展主要方向。仓储认知模块第43页3.社会功效时间调整功效价格调整功效衔接商品

19、流通功效仓储认知模块第44页 项目一 仓储和仓库 任务一 认识仓储（三）仓储在企业物流系统中作用仓储处于生产和消费两大活动之间，在物流中起“蓄水池”、“调整阀”作用。流通仓库作为物流仓储服务结点，在流通作业中发挥着主要作用，它不再只以储存保管为目标，还开展对物品分类、包装、配送、配载、拣选、检验、流通加工等功效。 仓储认知模块第45页（三）仓储在企业物流系统中作用调整供给和需求支持企业销售服务1.仓储正向作用仓储认知模块第46页2.仓储逆作用固定费用和可变费用支出机会损失陈旧损失与跌价损失保险费支出问一问：你能够结合实际分析一下仓储管理逆向作用吗？?仓储认知模块第47页 项目一 仓储和仓库 任

20、务一 认识仓储（四）当代仓储业发展方向1仓储业概念仓储业是指从事仓储活动经营企业。传统仓储业当代仓储业管理对象管理仓库管理物品管理伎俩手工、垛卡、表单信息系统管理方法粗放规范、精细、个性服务对象单一企业供给链服务功效单一储存保管系列化增值服务经营业态简单、雷同多元化、细分表1-1 传统仓储业和当代仓储业区分？问一问：传统仓储面临哪些挑战？存在主要问题有哪些?仓储认知模块第48页2.当代仓储业发展方向（1）仓储社会化（2）仓储标准化（3）仓储自动化（4）仓储信息化（5）管理科学化问一问：你了解我国仓储协会发展吗？?仓储认知模块第49页 项目一 仓储和仓库 任务一 认识仓储二、 仓储管理在社会化再

21、生产过程中，怎样以时间换空间，以增值生产性活动满足生产和消费需要，是仓储管理作为社会再生产过程中间步骤这一作用集中表达。科学仓储管理已成为企业降低物流成本主要路径。人工和机械化仓储阶段自动化仓储阶段智能化仓储阶段仓储认知模块第50页仓储含义能够从两个方面来了解：即狭义仓储与广义仓储 （一）仓储管理定义仓储认知模块第51页狭义仓储 指商品离开 领域但在进入 领域之前，处于 领域时所形成“停滞”。Chart Title in here流通消费生产流通Chart Title in here生产生产消费流通仓储认知模块第52页广义仓储 不但存在于从生产进入消费过程中间，而且也存在于 中间和 中间。生产

22、过程消费流经过程仓储认知模块第53页仓储管理定义 广义仓储管理是对商品储存、包装、分拣、整理、简单装配等各方面工作管理。指对仓库及仓库内储存物资所进行管理，是仓储机构为了充分利用所含有仓储资源来提供仓储服务所进行计划、组织、控制和协调活动。 仓储管理与仓库管理相比要复杂得多，仓库管理是指物品入库、在库、出库等步骤管理，是一个业务层面管理。而仓储管理既包含战略层面管理，又包含业务层面管理。仓储认知模块第54页（二）仓储管理基本标准确保质量重视效率确保安全讲求经济 仓储认知模块第55页（三）仓储管理基本内容仓储管理内容1仓储规划与组织2仓储设施设备选择与配置3仓库业务管理4仓库库存控制5仓储经营管

23、理6仓库安全与特殊货物管理7仓储管理信息技术问一问：不一样行业对仓储管理要求是否相同？假如不一样又有何区分？?仓储认知模块第56页三、仓库概念、功效及类型（一）仓库概念物流术语国家标准中将仓库定义为：保管、储存物品建筑物和场所总称。（二）仓库功效1储存保管功效2调整供需功效3配送加工功效5展示、交易功效4信息处理功效问一问：当代物流管理使仓库管理从静态管理转变为动态管理，仓库功效也随之改变，请问仓库功效都发生了哪些改变？?仓储认知模块第57页（三）仓库类型1按仓库保管条件分类（1）普通仓库 : 普通仓库指用于存放无特殊保管要求物品仓库。仓储认知模块第58页（2）恒温仓库保温仓库用于储存对温度、

24、湿度等有特殊要求货物。 仓储认知模块第59页（3）特种仓库通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性物品仓库。仓储认知模块第60页（4）气调仓库指用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度物品仓库。仓储认知模块第61页（5）高精密仪器仓库库房有防尘、防震、防潮设备，并有恒温装置，用以存放高级精密仪器、仪表仓库。仓储认知模块第62页2按库房建筑封闭程度分类（1）封闭式仓库该结构仓库封闭性强，便于对库存物进行维护保养，适宜存放保管条件要求比较高物品。仓储认知模块第63页（2）露天式仓库这种仓库俗称“货场”，其最大优点是装卸作业极其方便，适宜存放较大型货物。仓储认知模块第64页（3）半封闭式仓

25、库。这种仓库俗称“货棚”，其保管条件不如库房，但出入库作业比较方便，且建造成本较低，适宜存放那些对温、湿度要求不高且出入库频繁物品。仓储认知模块第65页3按结构和结构分类（1）平房仓库平房仓库是指仓库建筑物是平房，结构简单，有效高度普通不超出6m仓库。这种仓库建筑费用廉价，人工操作比较方便，可广泛使用。仓储认知模块第66页（2）多层仓库（或楼房仓库）仓库为二层楼以上建筑物，是钢筋混凝土建造仓库。它能够降低土地占用面积，进出库作业可采取机械化或半机械化。仓储认知模块第67页（3）高层货架仓库（或立体仓库）建筑物本身虽是平房结构，不过高层棚顶比较高，内部设施层数很多，含有能够保管10层以上托盘仓库

26、棚。仓储认知模块第68页（4）散装仓库散装仓库是指专门保管散粒状或者粉末物资容器式仓库 仓储认知模块第69页（5）罐式仓库罐式仓库结构特殊，呈球形或柱形，主要是用来储存石油、天然气和液体化工品等。仓储认知模块第70页4按库内形态分类（1）地面型仓库。普通指单层地面库，多使用非货架型保管设备。仓储认知模块第71页（2）货架型仓库。指采取多层货架保管仓库。仓储认知模块第72页（3）自动化立体仓库。指出、入库用运输机械存放、取出，用堆垛机等设备进行机械化自动化作业高层货架仓库。仓储认知模块第73页5按仓库选址分类（1）港口仓库为了保管进出口货物，在空港、海港附近建立仓库。仓储认知模块第74页（2）内

27、陆仓库与港口仓库相对应，在内陆地域建造仓库统称为内陆仓库。仓储认知模块第75页（3）枢纽站仓库货物枢纽站是运输点到发据点，把货运枢纽站和仓库集中在一起，在流通业务集散地建造仓库称为枢纽站仓库。仓储认知模块第76页问一问：按照仓库建筑结果分类，能够分为哪几个仓库？?仓储认知模块第77页项目一 仓储和仓库任务二 仓库布局设计 仓库布局就是按照一定标准，把仓库道路、建筑物等各种用地进行合理、协调系统布置，使仓库各种功效得到充分发挥。一、仓库总平面布局（一）仓库区域总体组成仓库区域总体组成生产作业区 辅助生产区行政商务区储货区道路铁路专用线装卸站台仓储认知模块第78页一、仓库总平面布局（二）仓库总体布

28、局基本标准（1）便于储存保管。仓库基本功效是对库存进行储存保管。（2）利于作业优化。（3）确保仓库安全。（4）节约建设投资。仓储认知模块第79页一、仓库总平面布局（三）几个经典区域设计方式I形（直线形）流动布局U形流动布局S形流动布局仓储认知模块第80页I形（直线形）流动布局仓储认知模块第81页U形流动布局仓储认知模块第82页S形流动布局仓储认知模块第83页问一问：下列图属于哪种布局类型？这种布局对仓储作业实施有什么好处？仓储认知模块第84页项目一 仓储和仓库任务二 仓库布局设计二、库房内部布局仓储认知模块第85页（一）库房内部区域功效分析库 房 区 域标 志 颜 色作 用位 置 要 求待检区

29、黄色标志暂时存放处于检验过程中商品在仓库入库附近，便于商品卸载及检验待处理区白色标志暂时存放不具备验收条件或质量暂时不能够确认商品在仓库入口和待检区附近，以方便对其进行检验合格商品储存区绿色标志保留合格商品仓库主要存放区域不合格商品隔离区红色标志暂时存放质量不合格商品在仓库出口附近，便于商品搬运表1-1-4 库房内部区域划分仓储认知模块第86页分 区 依 据特 点按物品特殊属性分区这种方法主要适适用于特种仓库，是依据危险品本身含有不一样程度易燃、易爆、毒害等特征进行分区分类储存，以免相互接触发生燃烧、爆炸等按物品自然属性分区这是普通仓库采取分区分类方法，把性质相同、性能相互不影响商品，在仓库划

30、定同一区域内集中储存。此分区方法适应性强，且便于管理，有也应以不一样包装等属性细分，再划分若干小区储存，以提升效率按物品流向分区这种方法普遍应用在以物流运输为主仓库中，详细做法是：货物按运输方式划分为水路、公路、铁路、航空等类别，同类别集中储存，不一样类别相互分开，降低中间步骤，以加紧提货、备货效率等表1-1-5 库房内部储位分区仓储认知模块第87页（二）库房内部布置要求1流通型库房布局 流通型仓库以商品收发为主，比如，批发和零售仓库、中转仓库等，在这类仓库中，储存商品普通周转较快，频繁地进行出入库作业。2贮备型库房布局 贮备型库房布局以商品保管为主，周转迟缓，而且以整进整出为主。该类型库房布置重点是尽可能地增加库内储存面积百分比以增加商品储存量。（三）货位布置1货位布置基本要求（1）依据物品特征分区分类储存，将特征相近物品集中存放。（2）将单位体积大、单位重量大物品存放在货架底层，而且靠近出库区和通道。（3）将周转率高物品存放在进出库装卸搬运最便捷位置。（4）将同一供给商或者同一客户物品集中存放，方便进行分拣配货作业。仓储认知模块第88页 横列式 所谓横列式就是指货位、货架或货垛与库房宽向平行排列布置。 2货位布置形式（1）垂直式布局。垂直式布局是指货垛或货架排列与仓库侧墙相互垂直或平行，详细包含横列式布局、纵列式布局和纵横式布局。仓储认知模块第89页仓储认