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文档简介

1、可编辑茶叶泡几次好茶叶泡几次 1、养分吸取 从养分吸取上来说，袋装茶最好冲泡1次，散装茶则别超过3次。茶叶都有一个共同点，茶叶中的维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等成分，第一次冲泡后，就有80%被浸出，其次次冲泡后，95%以上都已被浸出。经三次冲泡后，基本达到全量浸出。 2、茶叶的嫩度 茶叶的嫩度准备茶叶的耐泡程度，一般状况下，茶叶品质越好，可以冲泡的次数就越多。此外，茶类不同耐泡程度也不一。如绿茶，嫩度较高，冲泡次数不宜超过4次。像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶，可以冲泡5-7次。再如红茶、黑茶这些全发酵茶，发酵程度较高，可以冲泡的次数更多，一般冲泡10次左右也是没有问题的。 3、不同人的口味

2、有的人宠爱喝浓茶，有的人宠爱喝淡茶。宠爱喝淡茶的，宠爱把茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止;有的人则冲泡一两次就抓紧换掉茶叶。 茶叶保存方法 1、冰箱冷藏 这种方法是一般家庭中最常见最有用的，把茶叶放到保鲜袋里装好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时确定要留意，避开和（其他）食物存放在一起，否则会导致茶叶吸取食物的味道而变味。 2、紫砂瓦罐保存 取一个紫砂瓦罐，用薄膜纸把茶叶包好、密封，然后放到紫砂瓦罐里，盖好紫砂瓦罐的盖子。用这种方法保存茶叶，是比较密封的，特殊有用、便利。 3、不锈钢铁罐保存 用保鲜纸把茶叶装好、密封，然后放到一个不锈钢铁罐里，盖紧罐盖即可。这个保存方法密封效果也是比较好的，能

3、很好的保存好茶叶的养分成分。 4、玻璃罐保存 上超市购买一个大的玻璃茶叶罐来存放茶叶，也这是最为简洁、有用的茶叶保存方法。专用的茶叶罐盖子四周有胶圈，空气难以进入，很大程度上保证了茶叶的密封度。 5、泡沫箱保存 假如需要保存的茶叶较多，使用泡沫箱来保存是最有用的。预备好泡沫箱，取一些生石灰块放到箱子的角落里。然后把茶叶分装密封好，放到泡沫箱里，盖好箱盖即可。 喝茶的讲究 1、喝茶讲究季节 喝茶，也需要讲究季节。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春天喝花茶，有助于驱散积聚在人体内的寒邪;绿茶性寒，夏季喝最为适宜，能清热、消暑、解渴等;秋喝青茶，可消退体内的余热，生津解燥;冬季天气寒冷，喝红茶有助于养胃、护胃，是最为理想的保健佳饮。 2、喝茶讲究适量 虽然茶叶富含养分成分，但并不是喝得越多越好的。一般状况下，每天饮茶1-2次，每次2克至3克茶叶量为宜。此外，心脏病、失眠、甲状腺机能亢进、孕妇、婴幼儿等等人群，不宜喝茶。 3、喝茶讲究浓淡相宜 茶叶中几乎都含有茶多酚、咖啡碱等对人体有刺激作用的成分

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