文王贡酒的传说

1、酒故事之文王贡酒（一）相传周文王四处征战铲平群雄黎、干邗、崇等国拔除了商朝的羽翼，为建立西周王朝打下基 础，伟业给武王姬发，余下分封诸侯，他的十个儿子也各有分封。聃季载，文王的第十个儿子，最得文王的溺爱。可他生来文静质弱，喜欢耕读，不是将相的 材料。把他分封到啥地方，为此事文王绞尽脑汁，多少个夜晚睡不着觉。忽然想到沈子国座 落在泉河畔偏僻的古城，这一带土地肥沃，民风敦厚，地杰人灵，于是决定封爱子聃季载于 沈子国。十子聃季载准备行李即日赴沈子国上任，可文王还是放心不下，亲自护送儿子一家赴沈。到 了沈子国，安顿好了吃住。文王带儿子一家在宅院旁泉河畔选址，亲自动手铲土，与儿子一 起挖了一口水井。只见

2、那井水清澈透明，回味甘甜。儿子聃季载明白父王的良苦用心，从此 落地生根，与百姓一起，从事农桑，怡然自乐。转眼，文王六十寿辰就要到了。这可让聃季载发愁，为父王送什么样的寿礼呢，这儿没有什 么名贵物产，又连年遭受洪水，百姓困苦，他不愿意为给父王祝寿加重赋税。日子一天天临 近，他一天天发愁更甚。一日饭时，他又望着桌上饭菜锁紧眉头，妻子为解其愁苦，起身回到灶屋，打开了她学着用 麦仁、秫秫、谷子、黍子、豌豆酿的一罐五谷酒。沈子国里，百姓有酿黄酒、麦仁酒、五谷 酒的习惯，逢年过节，家家必备，姑嫂老妪人人会做，酿酒的手艺，一年比一年娴熟精湛。聃季载的媳妇也就用父王掘出的井水学着做了一坛。随手舀了一碗捧给夫君

3、。聃季载正闷闷 不乐，闻到一股扑鼻酒香就说：人都愁死了，你还有心思喝酒。妻子说：这是我用父王掘井之水跟邻居学着做的五谷酒，舀一碗为你解忧。聃季载听到是自做的酒，又早受到 酒香诱惑，接了碗就喝了下去。不喝则已，一喝才尝到此酒的妙处，酒香浓郁而不烈，喝到 口里甘甜生津，顿觉满口细腻滋润，浑身经脉活络，精神抖擞，四肢强健有力，一扫数日困 苦，连夸：好酒！好酒！”夸过之后，忽然茅塞顿开：何不将这酒送给父王祝寿！主意一 定，立即喊役人备了车，装上酒坛，与妇人即刻起程，为文王进酒祝寿，日夜兼程连日进发。文王的几双儿女早已带了厚礼赶到京城，有送金银长寿锁的，有送口外虎子皮袄的，有送高 丽人参的，还有送山珍海

4、味、熊掌、鹿鞭、猴头燕窝的、也有送玉器古玩的.那真是夯尽 人间奇珍，遍寻了玉宇佳肴。众兄嫂见十弟夫妇到来，问过别后亲情，争看小弟为父王进的 寿礼。聃季载面露愧色，从车上捧下一坛酒，众兄嫂一个个愣怔了。聃季载夫妇二人扑嗵一 下跪到文王面前，愧疚地说：沈子国无甚名贵，无厚礼为父王祝寿，只带来儿媳用父王掘 出的井水，用我们种出的五谷，学百姓酿酒的技艺，酿制的一坛五谷酒为父王祝寿，恳请父 王接纳。都猜文王一定要怪罪十子。谁知父王见状大喜，连连夸道：十子最懂父意，不 负我厚望，种得五谷，酿出美酒，好，今天就用此酒宴请百客。说着，文王竟没让下人动 手，自己捋了捋衣袖，打开坛口，顿时宴席间一缕醉人的醇香弥漫开来，文王急不可耐，取 来酒舀，为自己满满酌了一杯，只见酒面高出杯口而不溢，清澈透亮，真乃琼浆玉液！举杯 一饮而尽，夸不绝口：好酒、好酒，人间仅有、天上绝无。随之邀众客人连饮数杯。文王红光满面，精神百倍，胃口大开，自然多吃了一些饭菜，并说 从未喝得这样开心、吃得这样香甜。在宴席间，兴致不减，说笑谈吐，妙语连珠。一再对十 子聃季载说：幸得你带来沈子国五谷酒为寿宴添色，明年此时，再送一坛来，不过坛要大 一些呦。一句话说得众人哈哈大笑。从此，聃季载每年就用文王掘井之水酿一坛五谷酒贡 献文王。邻居也纷纷效仿、取文王井水酿制黄酒、麦仁酒、五谷酒