《插花与花艺设计》学习指南

1、“插花与花艺设计”课程学习指南插花与花艺设计课程为园林专业主干课程，直接培养学生的插花与花艺设计 设计制作能力。丄职业能力要求：培养学生的插花与花艺设计制作能力、花艺公司（工作室）经营管理能力。 具体为：1、掌握插花与花艺设计的基本理论知识；2、能熟练插作东西方各种基本花型；3、能熟练设计并插作各类礼仪插花、装饰插花；4、培养学生具有自我发展，创作高水平创意插花的能力；5、培养学生具有良好的职业素质。丄教学目标：通过本课程的学习，学生要在课程考核合格的基础上，通过深圳市“插花员” 中级工考试并取得证书，少数同学能通过深圳市“插花员”高级工考试并取得证 书。并引导部分学生取得国际“高级花艺设计师

2、”职业资格证书。r1级插花级插花r1级插花级插花fU丄课程内容介绍现代插花手法和类型礼品花艺设计命题艺术插花 自由命题创意插花（1个学习情境” 2个项目”，现代插花手法和类型礼品花艺设计命题艺术插花 自由命题创意插花（1个学习情境” 2个项目”，9学时）插花材料处理 西式基本花型 东方插花基本花型 花艺设计线描图绘制节庆花艺设计庆典花艺设计婚庆花艺设计装饰花艺设计“插花与花艺设计”课程以工作过程系统化和可持续发展为出发点，按国 际、国家职业标准逐级构建了插花与花艺设计“基础一应用一创作”三大模块（三 大部分）12个“学习情境”24个“项目”。以生物学原理把课程理论知识点项目 化，融入三大模块，

3、实现随着技能的增加理论层次逐渐上升。大家在利用课程资 源进行学习时应遵循课程内容编排规律依次进行。基础插花应用插花创意插花（4个“学习情境12个（6个学习情境”10个项目，48学时）项目”，39学时）图1插花与花艺设计课程“学习情景”设计丄课程教学资源介绍及应用在进行课程资源建设时遵循“有用、好用”原则，把课程教学资源分为三部 分：课程介绍、课程基本资源、课程拓展资源。课程概要部分主要是介绍课程总体情况，包括课程简介、课程标准、课程教 学进度安排、课程考核文件及课程学习指南。通过这部分的内容，让学生对本课 程有基本的了解，并知道如何利用这个课程的教学资源进行自主学习。“课程基本资源”涵盖课程教

4、学设计、课程教案、课程教学演示文件、课程 实训卡单报告、课程教学录像、教师示范及学生实训作品等。对这部分的资源，根据教学内容的难易程度分类基础、应用、创意三个模块。学生在学习时，应该 分别对待。针对第一部分“基础模块”的学习，学生先看教学设计，了解教师对这部分 教学内容的教学安排，然后一边看教学录像一边看课程教学演示文件，然后仔细 领悟教师点评学生作品的成功点和失败点，有条件的学生一定要边看边练，进行 实际花型插作。图 2 课程基础部分项目教学流程图而对第二部分“应用插花与花艺设计”模块及第三部分“艺术插花创作”模 块的学习，学生先看教学设计，了解教师对这部分教学内容的教学安排，然后一 边看教学录像一边看课程教学演示文件，领会教学内容后，去仔细观摩课程基本 资源中的“学生作品”实例，并进一步浏览课程拓展资源中的图片库，进行各类 型花艺设计作品设计，并寻找合适的花艺公司进行相应项目的实际操练。图 3 课程应用部分和艺术创作部分项目教学流程图丄利用课程在线实训以及课程试题库有效检