（中职）物流基础第二讲 功能篇课件

1、YCF正版可修改PPT（中职）物流基础第二讲 功能篇ppt课件第二讲 功能篇任务一 运输管理【知识目标】1掌握运输与物流的关系2熟悉并掌握各种运输方式的优缺点3了解运输方式选择的因素有哪些。【技能目标】1各种运输方式的货运流程2了解不合理的运输方法。【导入语】掌握各种运输方式合理组织货物的运输，对物流企业经营的将产生如何的作用？【知识讲堂】一、运输的概念（一）运输定义物流术语中将运输定义为：运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。运输是人和物的载运及输送。在物流过程中，运用各种设备和工具，将物品从不同地域范围间

2、进行运送的活动，以改变“物”的空间位置。【知识讲堂】一、运输的概念（二）运输和搬运的区别运输是较大范围内（如城市之间、工厂之间）进行的以实现物品位移为目的的物流活动；而搬运一般是在同一区域范围内（如工厂、仓库、车站等）对物品进行的以水平移动为主要内容的物流作业。【知识讲堂】一、运输的概念（三）运输与配送的区别1活动范围不同2功能上存在差异3运输可采用各种运输工具；配送则主要是汽车。二、运输的地位和作用（一）运输是社会物质生产的必要条件之一1运输是物流网络构成的基础2运输是物流系统功能的核心3运输是物流合理化的关健（二）运输在物流系统中的作用（三）运输是“第三利润源”的主要源泉三、运输的职能及原

3、则（一）运输的职能1产品位移2产品储存（二）运输的原则1规模经济。2距离经济。3速度经济。四、运输方式的分类（一）按货物营运方式分类1整车运输。2零担运输。3联合运输。4集装箱运输。 四、运输方式的分类（二）按货物的类别分类1普通货物运输。2特殊货物运输。 四、运输方式的分类（三）按运送的速度分类1一般货物运输。2快件货物运输。3特快专运。四、运输方式的分类（四）按运输的范围分类1干线运输。2支线运输。3二次运输。4厂内运输。 四、运输方式的分类（五）按运输的作用分类1集中货物运输。2配送运输。 四、运输方式的分类（六）按运输的协作程度分类1一般运输。2联合运输。3多式联运。 四、运输方式的分

4、类（七）按运输途中是否换载分类1直达运输。2中转运输。 四、运输方式的分类（八）按运输工具分类1公路运输2铁路运输3水路运输4航空运输5管道运输五、运输方式选择的要点（一）影响运输方式选择的因素（二）适应运输的小批量化（三）适应运输准确性的要求【技能应用】运输合理化和运输业务的操作流程一、运输合理化（一）运输合理化的涵义物流过程的合理化是从物流系统的总体目标出发，选择合理的运输方式和运输路线，即运用系统论和系统工程原理和方法，选择合理的运输工具和优化运输线路，以最短的路径、最少的环节、最快的速度和最少的劳动消耗，组织好运输工作。（二）影响运输合理化的因素1运输距离。2运输环节。3运输时间。4运

5、输工具。5运输费用。（三）不合理运输的表现形式目前我国存在的主要不合理运输形式有：1返程或起程空驶。2对流运输3迂回运输。4重复运输。5倒流运输。6过远运输。7运力选择不当，常见有以下若干形式：弃水走陆。铁路、大型船舶的过近运输。运输工具承载能力选择不当。尤其是“大马拉小车”现象发生较多。8托运方式选择不当，对于货主而言，在可以选择最好托运方式而未选择，造成运力浪费及费用支出加大的一种不合理运输。（四）运输合理化的有效措施1提高运输工具实载率。2尽量多采用减少运力投入，增加运输能力的措施。3发展社会化运输体系。4开展中短距离铁路公路分流，“以公代铁”的运输。5尽量发展直达运输。6开展配载运输。

6、7“四就”直拨运输。8发展特殊运输技术和运输工具。9通过流通加工，提高运输的纯度，实现运输合理化。任务二 仓储管理【知识目标】1掌握仓库的概念；2掌握库存作用；3了解仓库的类型。【技能目标】1掌握仓库的规划设计；2理解仓储作业合理化的措施。【导入语】仓储管理与企业的生产经营有什么关系？仓储管理包涵了哪些内容？【知识讲堂】一、仓储的定义仓储的定义“仓”也称为仓库，是存放、储存、保管货物的建筑物和场所的总称。“储”即储存、储备，是收存以备使用，有收存、保管、交付使用的意思。仓储是指利用仓库存放或储存未即使用的物品的行为。以通过仓库对物品或商品的储存与保管而实现供需衔接。【知识讲堂】二、仓储的作用（

7、一）缩短供货时间（二）调整供求（三）降低价格波动的风险（四）避免缺货损失（五）降低物流成本三、仓库的分类 仓库可以按不同的标志进行分类，以便对不同类型的仓库实行不同的管理。（一）按仓储在社会再生产中的作用分类1生产储存。2流通仓储。3储备仓库。 三、仓库的分类（二）按仓库保管的条件分类1普通仓库。2恒温保湿仓库。3冷藏仓库。4特种仓库。 三、仓库的分类（三）按仓库的建筑结构分类（四）按仓储的集中程度分类（五）按仓库所处的地理位置分类三、仓库的分类（三）按仓库的建筑结构分类1简易仓库。2平房仓库。3楼房仓库。4高层货架仓库。5罐式仓库。 三、仓库的分类（四）按仓储的集中程度分类1集中仓储。2分散

8、仓储。 三、仓库的分类（五）按仓库所处的地理位置分类1港口仓库。2车站仓库。3汽车终端仓库。4工厂仓库。5保税仓库。 【技能应用】一、仓库的规划设计和布局原则（一）仓库规划的原则1与仓库的类型相适应。2与周边环境相适应。3保持一定的前瞻性。4符合安全、卫生要求。 【技能应用】一、仓库的规划设计和布局原则（二）仓库布局的原则仓库的布局应满足以下原则：1尽可能采用单层设备，这样造价低，资产的平均利用效率高。2使货物在出入库是单向直线运动，避免逆向操作和大幅度改变方向的低效率运作。3采用高效率的物料搬运设备及操作流程。4在仓库里采用有效的存储计划。5在物料搬运设备大小、类型、转弯半径等限制条件允许的

9、情况下，尽量减少通道所占用的空间。6尽量利用仓库的高度，有效地利用仓库的容积。【技能应用】一、仓库的规划设计和布局原则（三）仓库功能要求1仓库位置应便于货物的入库、装卸和提取，库内区域划分明确、布局合理。2集装箱货物仓库和零担仓库尽可能分开设置，库内货物应按发送、中转、到达货物分区存放，并分线设置货位，以防事故的发生；要尽量减少货物在仓库的搬运距离，避免任何迂回运输，最大程度地利用空间。3有利于提高装卸机械的装卸效率，满足装卸工艺和设备的作业要求。4仓库应配置必要的安全、消防设施，以保证安全仓储。5仓库货门的设置，既要考虑集装箱和货车集中到达时的同时装卸作业要求，又要考虑增设货门而造成堆存面积

10、的损失。二、仓储作业合理化的措施（一）仓储合理化的标志1质量标志。2数量标志。3时间标志。4结构标志。5分布标志。6费用标志。 二、仓储作业合理化的措施（二）仓储合理化的要求1适度集中库存是“零库存”这种合理化形式的前提。（1）考虑降低采购费和购入价等综合成本；（2）减少流动资金、降低盘点资产；（3）提高服务水平，防止缺货；（4）加速物资周转，提高单位产出，实现快进快出，先进先出的方式。2减少仓储设施的投资，提高单位仓储面积的利用率，以降低成本、减少土地占用。3采用有效的仓储定位系统。4采用有效的监测清点方式。 任务三 装卸搬运管理【知识目标】1掌握装卸搬运的概念；2理解装卸搬运的地位；3掌握

11、装卸搬运的特点；4了解装卸搬运的分类。【技能目标】1掌握装卸搬运作业合理化的措施；2掌握装卸搬运作业的组织。【导入语】在现代物流管理中装卸搬运的作用如何？【知识讲堂】一、装卸搬运的概念在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸；以改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者合称装卸搬运。 【知识讲堂】二、装卸搬运的地位三、装卸搬运的特点（一）装卸搬运是附属性、伴生性的活动（二）装卸搬运是支持、保障性活动（三）装卸搬运是衔接性的活动四、装卸搬运的分类（一）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等。 四

12、、装卸搬运的分类（二）按装卸搬运的机械及机械作业方式分类1“吊上吊下”方式。2叉上叉下方式。3滚上滚下方式。4移上移下方式。5散装散卸方式。 四、装卸搬运的分类（三）按被装物的主要运动形式分类以此可分垂直装卸、水平装卸两种形式。（四）按装卸搬运对象分类以此可分成散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等。四、装卸搬运的分类（五）按装卸搬运的作业特点分类1连续装卸。2间歇装卸。 【技能应用】一、装卸搬运作业合理化的措施（一）防止和消除无效作业1尽量减少装卸次数2提高被装卸物料的纯度3包装要适宜4缩短搬运作业的距离【技能应用】一、装卸搬运作业合理化的措施（二）提高装卸搬运的灵活性0级物料杂乱地堆在

13、地面上的状态。1级物料装箱或经捆扎后的状态。2级箱子或被捆扎后的物料，下面放有枕木或其他衬垫后，便于叉车或其他机械作业的状态。3级物料被放于台车上或用起重机吊钩钩住，即刻移动的状态。4级被装卸、搬运的物料，已经被起动、直接作业的状态。【技能应用】一、装卸搬运作业合理化的措施（三）实现装卸作业的省力化（四）合理组织装卸搬运设备，提高装卸搬运作业的机械化水平1确定装卸任务量。2根据装卸任务和装卸设备的生产率，确定装卸搬运设备需用的台数和技术特征。3根据装卸任务、装卸设备生产率和需用台数，编制装卸作业进度计划。4下达装卸搬运进度计划，安排劳动力和作业班次。5统计和分析装卸作业成果，评价装卸搬运作业的

14、经济效益。【技能应用】一、装卸搬运作业合理化的措施（五）推广组合化装卸搬运1装卸单位大、作业效率高，可大量节约装卸作业时间。2能提高物料装卸搬运的灵活性。3操作单元大小一致，易于实现标准化。4不用手去触及各种物料，可达到保护物料的效果。（六）合理地规划装卸搬运方式和装卸搬运作业过程二、装卸搬运作业的组织（一）制定科学合理的装卸搬运工艺方案（二）加强装卸搬运作业调度指挥工作（三）加强和改善装卸搬运劳动管理（四）提高现代化通信系统的应用水平（五）提高装卸搬运机械化的应用水平任务四 包装管理【知识目标】1掌握包装卸的概念；2理解包装的作用和种类；3掌握包装的模数，了解包装发展的新趋势。【技能目标】1

15、掌握包装材料的选择；2掌握包装合理化的途径。【导入语】在现代物流管理中包装功能所处的角色和地位如何？【知识讲堂】一、包装的概念包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动（中华人民共和国国家标准物流术语）。 【知识讲堂】二、包装的作用和种类（一）包装的作用1保护商品2便于流通3促进销售4方便消费5节约费用【知识讲堂】二、包装的作用和种类（二）包装的种类1按流通阶段分，包装有生产包装、集货地包装、店铺包装等。2按包装的目的分，包装有商业包装和工业包装。商业

16、包装又称销售包装。3按包装的形态分，包装有单个包装、内包装和外包装。4按包装的技术方法分，包装有充气包装、防水包装、防潮包装、防锈包装、真空包装、防霉包装等。5按包装物的结构分，包装有可折叠包装、可拆卸包装、可携带包装、托盘包装和集合包装等。【知识讲堂】三、包装的模数与包装发展的新趋势（一）包装的模数包装的模数是关于包装基础尺寸的标准化及系列尺寸选择的一种规定。它是包装容器长与宽的尺寸基数(基准尺寸)。 （二）包装发展的新趋势【技能应用】一、包装材料的选择包装材料有容器材料、内包装材料、包装用辅助材料等，主要有以下类别：（一）纸和纸板品（二）塑料制品（三）木制容器（四）金属容器（五）玻璃材料（

17、六）包装用辅助材料二、包装合理化的途径（一）包装尺寸标准化（二）包装作业机械化（三）包装成本低廉化（四）包装单位大型化和集装化（五）包装材料节约化（六）包装方法最优化任务五 配送管理【知识目标】1掌握配送的概念；2理解并掌握配送的特点、作用和种类；3掌握配送中心的组织及功能。【技能目标】1掌握配送合理化的途径；2掌握配送中心的主要作业流程。【导入语】在现代物流管理中配送功能是如何运作的？它在物流系统中所处的角色和地位如何？【知识讲堂】一、配送的概念 配送是指在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 【知识讲堂】二、配送的

18、特点、分类和作用（一）配送的特点1配送是从物流据点到用户之间的一种特殊送货形式，满足用户对物流服务的需求是配送的前提。2配送是在全面配货的基础上，完全按用户的要求所进行的，是“配”和“送”的有机结合形式。3配送的全过程有现代化技术和装备的保证。4配送是一种专业化的分工方式，是以供给者送货到户的服务性供应，是一种“门到门”的服务。【知识讲堂】二、配送的特点、分类和作用（二）配送的分类1按配送组织者不同来分类（1）商店配送（2）配送中心配送（3）仓库的配送（4）生产企业配送【知识讲堂】二、配送的特点、分类和作用（二）配送的分类2按配送的商品种类及数量不同来分类（1）单（少）品种大批量（2）多品种，

19、少批量配送（3）配套成套配送 【知识讲堂】二、配送的特点、分类和作用（二）配送的分类3按配送时间及数量不同来分类（1）定时配送（2）定量配送（3）定时定量配送（4）定时、定线路配送（5）即时配送【知识讲堂】二、配送的特点、分类和作用（二）配送的分类4按加工程度不同来分类（1）加工配送（2）集疏配送【知识讲堂】二、配送的特点、分类和作用（二）配送的分类5按经营形式不同来分类（1）销售配送（2）供应配送（3）销售供应一体化配送（4）代存代供配送【知识讲堂】二、配送的特点、分类和作用（三）配送的作用1推行配送有利于物流运动实现合理化2完善了运输和整个物流系统3提高了末端物流的效益4通过集中库存使企业

20、实现低库存或零库存5简化事务，方便用户6提高供应保证程度7配送为电子商务的发展提供了基础和支持【知识讲堂】三、配送中心的组织及功能（一）配送中心的组织（二）配送中心的功能配送中心通常应具备以下的功能：（1）集货功能（2）存储保管功能（3）组配功能（4）分拣功能（5）流通加工功能（6）送货功能（7）信息处理功能【技能应用】一、配送合理化的途径（一）实行一定综合程度的专业化配送（二）实行加工配送（三）实行共同配送（四）实行送取结合（五）实行准时配送（六）推行即时配送二、配送中心的主要作业流程（一）进货入库作业管理（二）搬运作业（三）在库保管作业管理（四）订单处理作业管理（五）拣选作业（六）补货作业

21、（七）配货作业管理（八）退货作业任务六 流通加工管理【知识目标】1掌握流通加工的概念、作用和地位；2理解并掌握流通加工的特点、功能和内容；3掌握流通加工的类型及常见对象。【技能目标】1掌握流通加工不合理的形式；2掌握流通加工的合理组织。【导入语】某公司地处南宁，公司生产用的木材主要来自东北，运输成本居高不下，其利润空间十分有限，该公司应采用何种方式降低成本？【知识讲堂】一、流通加工的概念、作用和地位（一）流通加工的概念流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称 。【知识讲堂】一、流通加工的概念、作用和地位（二）流通加工的

22、作用1提高原材料利用率2方便用户3提高加工效率及设备利用率【知识讲堂】一、流通加工的概念、作用和地位（三）流通加工的地位1流通加工有效地完善了流通2流通加工是物流的重要利润来源3流通加工在国民经济中也是重要的加工形式【知识讲堂】二、流通加工的特点、功能和内容（一）流通加工的特点1从加工对象看；2从加工程度看；3从价值观点看；4从加工责任人看；5从加工目的看。【知识讲堂】二、流通加工的特点、功能和内容（二）流通加工的功能（三）流通加工的内容流通加工的属性既属于加工范畴，也属于物流活动的一部分。流通加工有为运输方便的加工，有满足用户多样化需要的加工，有为了综合利用而进行的分解、分类的加工。流通加工

23、的内容一般包括袋装、定量化小包装、配货、拣选、分类、混装等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套等。三、流通加工的类型及常见对象（一）为适应多样化需要的流通加工（二）为方便消费、省力的流通加工（四）为弥补生产领域加工不足的流通加工（三）为保护产品所进行的流通加工（五）为促进销售的流通加工（六）为提高加工效率的流通加工（七）为提高物流效率、降低物流损失的流通加工（八）为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工（九）生产流通一体化的流通加工（十）为实施配送进行的流通加工【技能应用】一、流通加工不合理的形式（一）流通加工地点设置的不合理（二）流通加工方式选择不当（三）流通加工作用不大，形成多余环节（四）流通加工成本过高，效益不好二、流通加工的合理组织（一）加工和配送结合（二）加工和合理运输结合（三）加工和配套结合（四）加工和节约相结合（五）加工和合理商流相结合任务七 物流信息管理【知识目标】1掌握物流信息的概念、功能和种类；2掌握物流信息的基本特征；3掌握物流信息技术构成。【技能目标】1掌握常见物流信息技术在国内应用现状；2了解物流信息技术的发展趋势；3掌握物流信息系统。【导入语】物流信息是物流管理的必然要求，信息是管理的基础