2023学年安徽省淮北师范大学附中生物高二下期末学业质量监测试题（含解析）

1、2023学年高二年级下学期生物模拟测试卷考生须知：1全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1下列有关细胞的结构和功能的叙述，正确的是A细胞膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成B人体成熟的红细胞中核孔数目很少，因此红细胞代谢较弱C组成细胞膜的主要成分是脂质、蛋白质和多糖D黑暗条

2、件下，植物细胞的细胞质基质中不能合成三磷酸腺苷2下列有关氨基酸及蛋白质的叙述,错误的是()A甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中B天然蛋白质中的CONH在核糖体上形成C蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关D在细胞间完成信息传递的物质都是蛋白质或氨基酸3某兴趣小组进行了传统发酵技术的应用实践活动。下列叙述不正确的是A变酸的啤酒液面上的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的菌落B毛霉等微生物产生的某些酶能将豆腐中的蛋白质或脂肪水解C制葡萄酒、葡萄醋时，并不都需要通过充气口不断充气D可用MY培养基进行霉菌和酵母菌的传代保藏4取鼠肝脏细胞的线粒体为实验材料，向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较

3、大；当注入葡萄糖时，测得氧的消耗量几乎为零；同时注入细胞质基质和葡萄糖时，氧消耗量又较大。对上述实验结果的解释，错误的是A线粒体内进行的是丙酮酸彻底分解和消耗氧气生成水的过程B在线粒体内不能完成葡萄糖的酵解，而能完成丙酮酸的分解过程C葡萄糖分解成丙酮酸是在细胞质基质中完成的，不需要消耗氧气D有氧呼吸中，水的参与和生成都是在细胞质基质中进行的5某植物的高杆和矮杆是一对相对性状，由一对等位基因B、b控制，但杂合子中80表现显性，20表现为隐性。现让一高杆植株自交，F1有高杆和矮杆。下列正确的是A高秆对矮秆为显性，矮秆植株均为纯合子B基因型相同的植株的表现型一定相同C某一矮杆植株自交，子代性状分离比

4、一定与题干中F1不同D题干中F1自由交配获得的F2中，高杆与矮杆的比例与F1相同6农业科技人员对草原鼠害进行调查时，在1公顷范围内随机选定某区域，第一次放置了100只鼠笼，捕获68只鼠，标记后原地放回，一段时间后在相同位置又放置了100只鼠笼，捕获54只鼠，其中标记鼠有12只。下列有关说法中错误的( )A草原上鼠与牛、羊是竞争关系，鼠害会严重影响畜牧业的发展B这种调查的方法称为样方法C该区域中鼠的种群密度较大，约为306只/公顷，必须积极防治D如果在两次捕鼠期间发生草原大火，统计结果则是不准确的二、综合题：本大题共4小题7（9分）哺乳动物血液中CO2含量变化能够作用于神经系统，调节呼吸运动的频

5、率和强度。CO2 感受器有两类，位于脑部或位于躯干的动脉管壁上。回答下列问题：（1）哺乳动物剧烈运动后产生的_等酸性物质进入血浆，与血浆中的HCO3-反应，使血液中CO2含量升高。CO2含量变化使特定的感受器兴奋，兴奋以_的形式沿传入神经传至_中的呼吸中枢，引起呼吸加深加快，肺的通气量增加，加速CO2的排出。（2）人体深呼吸后肺扩张，感受器兴奋，神经冲动经传入神经传至呼吸中枢，会抑制吸气，引起呼气，这是一种_（填“正”或“负”）反馈调节，其意义是_。（3）科研人员摘除家兔动脉管壁上的化学感受器或切断其传入神经后，吸入CO2可使呼吸加深加快，说明_。如果保持脑部细胞外液的pH不变，用含高浓度CO

6、2的人工细胞外液灌流脑部时所引起的呼吸加深加快现象消失，可知脑部化学感受器的有效刺激_（填“是”或“不是”）CO2本身。（4）低O2只能通过对动脉管壁感受器的刺激引起呼吸中枢兴奋，从而在一定程度上抵抗低O2对脑部中枢的抑制作用。CO（煤气）中毒患者治疗时，需用含5%CO2的O2进行，原因是_。8（10分）回答下列与传统发酵食品制作有关的问题：（1）制作酸菜所利用的微生物为_，制作酸菜时容器需要密封的原因是_。（2）利用苹果进行深加工，制成了风味独特的苹果酒，利用苹果酒可以进一步酿制苹 果醋，这是因为_。某同学用新鲜的苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了 保证能获得单菌落，要先对苹果醋_。

7、计划统计苹果醋中某发酵菌的总数，他选用10-4 、10-5、 10-6 稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了 3 个培养皿。从对照的角度看， 还应设置的一组对照组是_，设置对照组的目的是_。（3）制作腐乳时需要加盐腌制，加盐腌制的目的是_ ；在腐乳的制作中，配制卤 汤时应将酒的含量控制在_左右，加酒的目的是_ 。9（10分）如图所示，图甲为由磷脂分子合成的人工膜的结构示意图；图乙为人的成熟红细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况；图丙中A为1mol/L的葡萄糖溶液，B为蒸馏水，据图回答以下问题：（1）如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面_（填“高于”“低于”

8、或“等于”）右侧液面；如果在图甲所示人工膜上贯穿上图乙的蛋白质，再用作图丙的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面_右侧液面（填“高于”“低于”或“等于”）。（2）图甲所示人工膜两侧的离子存在浓度差，离子不能通过该膜。在人工膜中加入少量缬氨霉素，K即可从高浓度一侧通过该膜到达低浓度一侧，其他离子不能通过，则K通过该膜的方式是_。（3）图乙中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要_，如果要利用图乙细胞制备细胞膜，则应将图乙细胞放入_中，使其吸水涨破。（4）将新鲜的苔藓植物叶片放入少量红墨水、浓度为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察到的细胞状态如图丁所示，此时部位颜色为_，部位颜色为_。如改用紫色洋葱

9、鳞片叶外表皮细胞重新实验，则部位颜色为_。10（10分）下图1为叶肉细胞中部分代谢途径示意图，图2为某突变型水稻和野生型水程在不同光照强度下的CO2吸收速率。该突变型水稻叶片的叶绿素含量约为野生型的一半，但固定CO2的酶的活性显著高于野 （1）图1表示光合作用的_反应过程，CO2与RuBP（五碳化合物）结合的直接产物是磷酸丙糖（TP），图中TP的去向有_个。淀粉运出叶绿体时需先水解成TP或葡萄糖，后者通过叶绿体膜上的载体运送到_，合成蔗糖，运出叶肉细胞。（2）图2中光照强度为a时，突变型水稻细胞中合成ATP的细胞器有_；此时野生型水稻的真正光合作用速率_（填写“大于”或“等于”或“小于”）突变

10、型水稻的真正光合作用速率。（3）光照强度高于p时，_（填写“野生型”或“突变型”）水稻的光合作用速率更高，其原因是_。（4）为测定野生型和突变型水稻叶片中的叶绿素含量，常用无水乙醇提取色素，其原理是_；用纸层析法获得的色素带，与野生型水稻相比，突变型水稻颜色为_-的两条色素带明显较窄。11（15分）腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是_。（2）在腐乳制作中，加盐有调味作用、_、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬。（3）卤汤中酒的含量要控制在_左右。参考答案（含答案详细解析）一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选

11、项符合题目要求）1、A【答案解析】细胞膜中的磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，A正确。人体成熟的红细胞无细胞核，因此无核孔，B错误。组成细胞膜的主要成分是脂质、蛋白质，C错误。黑暗条件下，植物细胞的细胞质基质可以通过呼吸作用产生能量，然后合成三磷酸腺苷（ATP），D错误。2、D【答案解析】根据氨基酸的结构通式可知，甲硫氨酸中的硫元素只能位于氨基酸的R基中，A正确；氨基酸脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）的过程发生在核糖体中，B正确；蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关，C正确；细胞膜外糖蛋白与细胞内外的信息传递有重要的关系，但传递的物质不一定是蛋白质或氨基酸，如性激素的本质是脂质中的固

12、醇类，D错误。3、A【答案解析】1、制果酒是用酵母菌在无氧条件下发酵得到的。2、果醋的制作是以果酒作原料用醋酸杆菌有氧发酵得到的。3、在腐乳的制作中，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。4、可用MY培养基进行霉菌和酵母菌的传代保藏。【题目详解】A.变酸的酒液面上的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的，但不是菌落，A错误；B.毛霉等微生物产生的蛋白酶、脂肪酶等能将豆腐中的蛋白质、脂肪等物质分解，B正确；C.酿制果酒的酵母菌需要在无氧环境中发酵，酿制果醋的醋酸菌是好氧菌，需要在通过充气口不断充气发酵，C正确；D.可用MY培养基进行霉菌和酵母菌的

13、传代保藏，D正确；故选：A。【答案点睛】易错选项A，在液体表面不能形成菌落，只有在固体表面才能形成单菌落。4、D【答案解析】线粒体是有氧呼吸的主要场所，葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸后，才可以进入线粒体，参与有氧呼吸第二、第三阶段。【题目详解】A.丙酮酸彻底分解在线粒体中进行，消耗氧气生成水的过程在线粒体内膜中进行，A正确；B.葡萄糖的酵解在细胞质基质中进行，线粒体中不能进行葡萄糖酵解，但能完成丙酮酸的分解过程，B正确；C.葡萄糖分解成丙酮酸属于细胞呼吸第一阶段，在细胞质基质中完成，不需要消耗氧气，C正确；D.有氧呼吸中，水的参与在有氧呼吸第二阶段，发生场所是线粒体基质，水的生成属于有氧呼吸

14、第三阶段，在线粒体内膜中进行，D错误；因此，本题答案选D。5、D【答案解析】若B控制高杆，b控制矮秆，则BB表现为高杆，bb为矮秆，Bb中有80%为高杆，20%为矮秆。若B控制矮秆，b控制高杆，则BB表现为矮秆，Bb中有80%为矮杆，20%为高秆，bb为高杆。【题目详解】A、根据“一高杆植株自交，F1有高杆和矮杆”可知，亲本高杆为杂合子，但由于Bb中既有高杆，又有矮秆，故无法确定显隐性，A错误；B、基因型相同的植株的表现型不一定相同，如Bb可能是高杆，也可能是矮秆，B错误；C、某一矮杆植株自交，子代若出现性状分离，则亲本矮秆一定是杂合子，后代中BB:Bb:bb=1:2:1，则显性性状的比例为：

15、1/4+2/480%=13/20，显性：隐性=13:7，题干中F1中显性：隐性=13:7，C错误；D、题干中F1 （BB:Bb:bb=1:2:1）自由交配获得的F2（BB:Bb:bb=1:2:1）中，高杆与矮杆的比例与F1相同，若高杆为显性，则高杆：矮秆均为13:7，若高杆是隐性，则矮秆：高杆均为13:7，D正确。故选D。6、B【答案解析】A、由题意可知，草原上鼠与牛、羊是竞争关系，鼠害会严重影响畜牧业的发展，A正确；B、老鼠活动能力强、活动范围广，其数量的这种调查方法称为标志重捕法，B错误；C、该区域中鼠的种群密度较大，约为685412=306只公顷，必须积极防治，C正确；D、如果在两次捕鼠

16、期间发生草原大火，统计结果则是不准确的，D正确。故本题选B。二、综合题：本大题共4小题7、乳酸 神经冲动（或电信号、局部电流） 脑干 负反馈 防止肺扩张的过度，有助于维持正常呼吸节律 CO2能通过脑部的感受器对呼吸运动起调节作用 不是 用CO2可刺激脑部的感受器，使之产生兴奋 【答案解析】体液调节是指体内的某些特殊的化学物质（如激素、二氧化碳等），经体液（血液、组织液等）运输到靶细胞，作用于细胞上相应的受体，对细胞的生命活动进行调节。本题涉及CO2含量变化调节呼吸，呼吸的中枢在脑干，据此作答。【题目详解】（1）哺乳动物剧烈运动后会产生乳酸等酸性物质；CO2含量变化使感受器兴奋，兴奋以电信号的形

17、式沿传入神经传至脑干中的呼吸中枢。（2）人体深呼吸后肺扩张，感受器兴奋，神经冲动经传入神经传至呼吸中枢，会抑制吸气，引起呼气，这是一种负反馈调节，其意义是防止肺扩张的过度，有助于维持正常呼吸节律。（3）根据题意可知，CO2 感受器有两类，位于脑部或位于躯干的动脉管壁上。科研人员摘除家兔动脉管壁上的化学感受器或切断其传入神经后，吸入CO2可使呼吸加深加快，说明此时CO2能通过脑部的感受器对呼吸运动起调节作用。如果保持脑部细胞外液的pH不变，用含高浓度CO2的人工细胞外液灌流脑部并不能出现呼吸加深加快现象，说明脑部化学感受器的有效刺激并不是CO2本身。（4）CO2可刺激脑部的感受器，使之产生兴奋，

18、因此CO中毒患者需用含5%CO2的O2进行吸氧治疗。【答案点睛】本题主要考查生命活动的调节的相关知识，意在强化学生对生命活动的调节等知识点的理解和运用。8、乳酸菌 乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵（乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型或者乳酸菌进行无氧呼吸） 在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸 用无菌水进行梯度稀释 不接种的空白培养基 证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底 ） 析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质 12% 抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味） 【答案解析】1、参与果醋制作的微

19、生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%

20、、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。【题目详解】（1）制作酸菜所利用的微生物为乳酸菌，制作酸菜时容器需要密封的原因是：乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵。（2）利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸；为获得发酵菌的单菌落，要先对苹果醋用无菌水进行梯度稀释；对照组的设置方法是：不接种的空白培养基，其设置目的为: 证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）。（3）制作腐乳时加盐腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，

21、避免豆腐块腐烂变质；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）。【答案点睛】本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知识，要求考生识记参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。9、高于 等于 协助扩散 载体蛋白 蒸馏水 红色 绿色 无色 【答案解析】分析甲图：甲表示磷脂双分子层；分析乙图：乙图中葡萄糖的运输方式是协助扩散，运输方向是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量；乳酸的运输方式是主动运输，需要载体和能量。分析丙图：图丙

22、代表渗透作用的装置，水分的运输方向是低浓度溶液运输到高浓度溶液。分析图丁：图示细胞为质壁分离状态的细胞，为细胞壁和细胞膜之间的空隙，充满了外界溶液，为细胞质。【题目详解】（1）如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜，由于磷脂分子层中没有运输葡萄糖的载体，所以葡萄糖不能通过半透膜，A侧渗透压大于B侧，水分子通过半透膜向左扩散的速率大于向右扩散的速率，所以一段时间后液面不再变化时，左侧液面高于右侧液面；如果在图甲所示人工膜上贯穿上图乙的蛋白质，再用作图丙的半透膜，由于葡萄糖分子可以通过蛋白质的运输扩散到B侧，则液面不再变化时，左侧液面等于右侧液面。（2）由题意可知，人工脂质双层膜中不具有载体蛋白，

23、若在人工膜中加入少量缬氨霉素，钾离子可以从高浓度一侧到低浓度一侧，属于协助扩散过程，该过程中缬氨霉素作为运输钾离子的载体。（3）从图乙可知葡萄糖进入细胞的方式为协助扩散，乳酸出细胞的方式为主动运输，二者都需要载体蛋白的参与。图乙所示细胞若表示哺乳动物成熟的红细胞，制备细胞膜时可将细胞置于蒸馏水中，细胞会由于吸水而涨破，溢出细胞外的主要物质是血红蛋白。（4）新鲜的苔藓植物叶片放入有少量红墨水、浓度为30%的蔗糖溶液中，细胞失水发生质壁分离过程；由于细胞壁是全透性的，细胞膜具有选择透过性，红墨水中的溶质能穿过细胞壁不能穿过细胞膜，所以处为红色；中含有叶绿体，所以为绿色。如改用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞重新实验，则部位颜色为无色。【答案点睛】本题综合考查膜结构、物质跨膜运输、渗透作用、质壁分离的相关知识，意在考查考生获取信息的能力，分析能力和识记能力，难度不大。10、暗 3 细胞质基质 线粒体和叶绿体 大于 突变型 突变型水稻固定CO2的酶的活性显著高于野生型 光合色素（叶绿素）能溶解于无水乙醇 蓝绿色和黄绿色 【答案解析】由图可知，图1中：二氧化碳参与暗反应合成的有机物，既可以转化为蔗糖，又可以转化为淀粉。图2中：野生型的光补偿点和光饱和点均较低。【题目详解】（