高职旅游管理专业教学改革初探

1、高职旅游管理专业教学改革初探高职旅游管理专业教学改革初探我国的高职教育经过近20年的困难探究，现正步入一个飞速开展的新阶段。截止2022年全国高职院校1091所，高职院校占高等学校总数的60.9%，高职院校在校生660万，占高等教育在校生总数的43.8%。可以这么说，高职教育成了支撑我国高等教育的半壁江山。加之，旅游业已经成为我国重要的产业之一。社会对于旅游人才的需求逐年增加，对旅游人才的要求也不断进步，使得我国旅游教育正面临前所未有的开展机遇和改革压力。为适应我国旅游业开展的需要，培养一大批根底理论扎实，知识面广，素质高，应变、创新才能强，德才兼备，高质量的适用的旅游管理专业人才。因此，积极

2、开展旅游教学改革，努力进步旅游教学程度与教学质量，也成为我国旅游高等教育工作者面前的一项重要而又紧迫的任务。1我国高职院校旅游管理专业教学现状1.1教学内容和教学方法较为陈旧首先教学内容与旅游管理的实际需要差距较大。随着世界旅游业的开展，作为将来旅游管理人才的本专业学生需要拥有先进的旅游管理知识和掌握处理实际问题的理论才能。但有的院系教学内容脱离旅游业实际，学生毕业后用所学知识无法解决旅游管理实际存在的问题，教学的结果难以做到学以致用。其次在教学方法上，如今仍有一大部分教师在进展旅游课程的教学时采用灌输式的教学方法。教师在上面口假设悬河的讲，学生在下面听。学生仍处于被动的承受状态，整个教学过程

3、没有互动，学生的独立考虑才能、创造力都未能得到重视与发挥。究其原因是一些教师习惯于传统的教学方式，不愿改进，由于教学方法单一，学生很容易疲倦，课堂气氛沉闷，教学效果较差。因为教师在教学时只是滔滔不绝的讲述理论知识而缺乏理论训练，导致理论与理论脱节；同时现代化的教学设备缺乏，由于资金短缺，院系无法为学生创造优越的学习条件。1.2理论课程与实训环节严重脱节1.3教学考核评估方式比较单一通过理论考试进展评分是目前大多数学校所采用的对学生进展考核评估方式，这样的评估方式单一，也扼杀了学生的动手积极性，对学生动手才能和职业素质的评估单靠考试是无法判断的，只能把学生培养成死读课本的书呆子。2对高职旅游管理

4、专业教学改革的几点建议2.1安排适用和实用的教学内容为满足不断开展的旅游业需求，使教学内容能符合我国旅游管理工作的实际需要，为此要求任课教师要亲密关注旅游业开展态势，通过各种媒介获得最前沿的大量的相关专业信息，及时更新知识，将有效的和有用的知识信息不断得贯穿于教学当中，不断革新教学内容，让学生对自己专业和学科的最新的开展动态有一个及时的理解，同时要教会学生如何通过使用各种学习工具来获得相关的专业信息。对于反映新时代、新特点、新观念、新方法的内容，要及时补充、更新。例如，目前湖北省十二五规划对于湖北旅游业的展望以及目前湖北省的五A级旅游区有哪几个等等。2.2采用灵敏多样的教学方法教学方法的好坏是

5、进步教学质量的重要手段。在教学方法上，应根据旅游业专业性强、变化快的特点使学生在学校真正学会并掌握该学科的知识和专业技能。教师在教学过程中应以启发式教学方法引导学生主动、积极、自觉地掌握知识。在教授学生根本理论知识的同时，多给学生设问题，让他们独立考虑解决问题，这样可以调动学生学习的积极性与主动性，使学生的学习情趣处于积极的状态之中。教师可以采用案例教学、工程教学，模拟教学、讨论教学等教学方法来进步课堂教学质量。例如，以?导游根底知识?课程中关于中国区域文化专题为例，在教学中教师可以课前让学生分组先对中国七大区域文化进展讨论和分析，课堂上让每组派一名代表上台对所分析的内容进展阐述，然后大家一起

6、进展讨论，最后教师做归纳和总结。这样，使学生掌握了根本理论知识，同时也调动学生学习的积极性与主动性。除此之外，教学手段的更新也是必不可少的。将现代化手段诸如录像、计算机、多媒体技术等运用至课堂教学中，不仅使学生更加直观、动态的学习所学知识，而且大量的相关知识信息的获得也大大进步了教学效果，促进对教学内容的理解与记忆。2.3注重理论教学环节许多院校在实训这一环节上一直采用固定的2+1形式。即学生在校学习两年，出去实习一年的传统做法。虽然这样的教学理论形式已获得了一定成绩，但理论环节的设计的最终目的是为了毕业生能真正胜任旅游行业的管理工作。这种做法确实是减少了许多费事，但也使得许多学生完全的丢弃了

7、前两年所学的理论知识。因此，在旅游管理教学中，每节课应该可以做到知识讲授与理论训练相结合。根据本专业特色，将理论贯穿到整个教学环节中，让实训环节灵敏化、实用化。将实训分为课程模拟教学实训、旅游旺季实训、毕业顶岗综合实训。根据不同课程和进度需要，分阶段逐一消化整合。课程模拟教学实训：学校可以通过在本校内部建立起校内实训基地，如在?旅游效劳礼仪?的教学过程中，教师可以利用学校多功能实训室，开展模拟教学活动，学生分组进展仪态训练，包括站姿、走姿、坐姿和手势。通过课堂模拟实训，让学生更好的掌握所学知识。假期体验：安排学生利用周末和节假日在合作企业，如景区或旅行社进展短期实训。毕业实习：一般安排在第五和

8、第六两个学期。学校与用人单位开展各种形式的合作。一方面可以为学生提供一个可以接触到实际工作的时机，另一方面可以让学生到对口的地方来进展实习，学生可以顺利的完成从学生到工作人员的过渡。除此之外，专业课教师还应该定期或不定期的到相关领域单位去进展顶岗锻炼，进步自身的专业知识和职业技能。2.4教学考核评估方式多样化传统的一张试卷、百分制考核难以符合高职院校人才培养的需要。考核评估的内容应该包括对学生理论课程、理论才能、思想品德等多方面的评估。因此评估形式上应该采取考试、考察、平时成绩评定等多种方式相结合的方式，从而全面的考察学生的才能。在实际操作的过程中，可以采取理论课程考试与课程理论评估成绩相结合的方式。其中理论课程评估那么是由理论操作才能的考察和平时课堂表现进展综合判断。总之，随着旅游业的迅猛开展，市场对旅游人才的要求的不断进步，高职旅游管理专业的教学改革势在必行。改革并不是一味的改变原来已有