2022年食品安全进校园活动实施方案

1、Word 2022年食品安全进校园活动实施方案 为保障校内食品平安，进一步加强学校食品平安宣扬教育工作，增加同学自我爱护意识，营造良好的校内食品用品消费环境，围绕“关注食品平安，共建和谐校内”这一主题，深化开展“食品平安走进校内”系列活动，结合我市实际，特制定本方案。 一、指导思想 通过开展“食品平安进校内”系列活动，进一步贯彻落实食品平安法、学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定。本次活动旨在通过深化学校食堂、商超的食品平安管理，进一步增加学校食堂、商超食品平安意识，完善食品平安管理制度，落实食品平安管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒大事发生，使学校食堂、商超食品平安保障水平得到显著提高，

2、确保学校广阔师生的饮食健康，增加广阔师生的食品平安意识和自我维权意识，努力营造健康、和谐的校内环境。 二、主要任务 （一）举办“食品平安进校内”宣扬教育系列活动 学校食品卫生平安工作是学校的一项基础性和保障性工作，关系到学校师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的稳定。由市教育部门督促各学校领导和后勤部门统一思想，从维护广阔师生的根本利益动身，完善学校后勤管理制度，规范食品生产经营活动，增加食品平安监管工作的规范性、科学性、有效性。 方式：本次系列活动期间，各级各类大中学校校内要集中开展以下活动： 1、上一节以食品平安为主要内容的健康教育课。每个班级均要在健康教育课任课老师或

3、班主任的支持下，上一节以食品平安为主要内容的健康教育课； 2、召开一次食品平安主题班会。班会的主题为：“关注食品平安，共建和谐校内”。实行同伴教育的形式，沟通和共享食品平安的阅历； 3、办一期以食品平安为主题的卫生与健康宣扬栏。同时，通过校内广播、校内网等形式，多渠道向广阔同学介绍有关食品平安的学问，如：在本校醒目位置悬挂宣扬横幅，或在电子显示屏上滚动播发有关食品平安的宣扬口号等，达到广为传播的目的。 （二）了解学校现阶段食品平安状况 由卫生和工商部门负责全面推动校内食品量化分级管理和校内放心店建设，构建学校食品平安监管长效机制，净化学校周边的食品生产加工和经营环境，切实保障广阔师生的饮食平安

4、。 方式：通过问卷调查结合随机抽查的形式，对校内饮食的设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养进行一个比较全面的了解，为进一步完善校内食品的整治规范措施供应科学的基础资料。 （三）增加同学食品平安意识 重点落实由国家食品药品监督管理局主办，中国食品质量报社承办的主题为“平安饮食健康生活”的“首届全国餐饮服务食品平安学问竞赛”活动，实行“进社区、进学校、进食堂”的方式，深化学校开展，丰富提高同学食品平安意识，实现餐饮服务食品平安学问的基层普及。 （四）聘请一批校内食品平安义务监督员 为形成人人关怀食品平安，人人参加食品平安，人人保障校内食品平安的良好氛围，启动“校内食品平安义务监督员”项目。“校内

5、食品平安义务监督员”主要职责为督促学校开展食品平安管理工作，由教育部门商食品药品监管和卫生部门聘请。教育部门要聘请一批有责任心、热心学校卫生管理工作的人员担当校内食品平安义务监督员。 三、活动时间 2022年 月至 月 四、有关要求 一是切实加强组织领导。食品药品监管、教育、卫生和工商部门要高度重视校内食品平安工作，把集中整治与日常监督，食堂、商超自律与强化监管，全面推动与重点突破有机结合，把校内食品平安摆在更加突出的位置。 二是加强教育培训和宣扬工作。仔细组织学习食品平安法及其实施条例，督促学校切实担当餐饮服务第一责任人的责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。同时做好系列活动的宣扬工作，营造良好的氛围。 三是不断提高食品平安教育的质量和效果。为了解各校同学对食品平安学问把握的知晓率，在部分学校开展“食品平安学问问卷调查”以及“食品平安学问竞赛”。