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文档简介
1、 溶液的形成实验探究一 物质在水中的溶解合作探究:1、测量任一烧杯内水的温度,记录数据;2、将标有1、2、3、4试管中的食盐、硫酸铜、氢氧化钠、硝酸铵固体分别加入对应的四个烧杯内的水中,观察它们的溶解情况,并测量溶解后液体的温度,记录数据。(1)溶解后要立刻测量溶液的温度(2)温度计不要接触杯壁(3)搅拌时玻璃棒不要碰到杯壁与杯底(4)玻璃棒要及时擦拭注意事项一、溶解的过程1、溶液:基本特征:_组成:概念: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成_的_,叫溶液。 均一性、稳定性被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂:溶质:均一、稳定混合物溶液内部各处性质相同。条件不改变时(温度不变,溶剂不减少时
2、),溶质与溶剂不分离。食盐的微观溶解过程水分子促使钠离子、氯离子均匀分散。溶解的实质是微粒运动和相互作用的结果。溶液均一、稳定的根本原因是溶质是以分子或离子的形式分散到水分子之间去了。1、(1)固、气溶于液体时:固、气体为溶质,液体为溶剂;(2)两种液体互溶时:量少的为溶质,多的为溶剂;(3)有水存在时:水是溶剂。注:溶质可以是固体、液体、气体,溶剂一般是液体,水、酒精是常见溶剂。2、溶液的命名:食盐溶于水 “食盐的水溶液”。因为溶剂是水,还可称为:“食盐溶液”。探索活动1 溶质、溶剂的确定 高锰酸钾溶液氯化铁溶液溶质是:_溶剂是:_小试牛刀:溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液碘酒糖水水水酒 精指出下列
3、溶液中的溶质和溶剂1、你同意下列说法吗?说出理由。小红:所有溶液中溶剂一定是水;小兰:溶质一定是固体;小兵:溶液中的溶质只能是一种;小强:溶液一定是无色透明的;小明:均一稳定的液体一定是溶液;小亮:从100毫升40%的酒精溶液中取出50毫升,剩余溶液的浓度变为20%。大家同意吗?1、溶液是均一、稳定的混合物,但均一、稳定的液体不一定是溶液。2、溶液不一定是无色的液体,如碘酒、 硫酸铜溶液。小结探索活动 2 对溶液概念的理解小结溶质质量+溶剂质量=溶液质量溶质体积+溶剂体积溶液体积探索活动 3 不同物质溶解时的能量变化讨论交流:为什么氢氧化钠在水中溶解时溶液温度会升高?硝酸铵溶解时温度降低?如图所示,向试管中加入下列( )溶解后,气球有可能鼓起来 。A.冰块 B.硝酸铵C.食盐 D.氢氧化钠水气球日常生活中的溶液无土栽培营养液医用药水化学制剂实验探究二 物质在不同溶剂里的溶解现象合作探究:1、在水、汽油中分别滴入植物油,振荡观察现象;2、在盛有水的试管中滴入餐洗净,振荡观察现象。问题:1、植物油在汽油、水中是否都能溶解?2、加入餐洗净后,为什么植物油看不见了?二、乳化现象 洗洁精等可以使植物油以细小液滴形式分散到水中形成不易分层
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