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1、九年级兴趣化学实验授课设计设计设计:海带中碘的提取和检验九年级兴趣化学实验授课设计设计设计:海带中碘的提取和检验4/4九年级兴趣化学实验授课设计设计设计:海带中碘的提取和检验兴趣化学实验海带中碘的提取和检验单质碘呈紫黑色晶体,拥有金属光彩,性脆,有毒性和腐化性。易升华。加热时,碘升华为美丽的紫色蒸气,这种蒸气有刺激性气味。碘易溶解背景资料在氯仿、四氯化碳、二硫化碳等有机溶剂,并形成美丽的紫色溶液,但微溶于水。碘单质遇到淀粉会显深蓝色,这是碘的特色之一。碘的化合物在有机化学中十分重要,别的在医药和照相方面的用途也很广泛。碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30mg2050mg),

2、其中70%80%存在于甲状腺。缺乏碘会以致甲状腺肿大。值得注意的是,人体摄入过多的碘也是有害的,平常饮食碘过分同样会引起“甲亢”。可否需要在正常饮食之外专门“补碘”,要经过正规体检,听取医生的建议,切不能盲目“补碘”。碘是非金属元素。但是,碘在海水中含量太低,仅有60g/L目前还不能够直接从海水中提取碘。海洋植物,如海带、马尾藻等有吸附碘离子的特别能力,它们能把海水中的碘富集到是海水中的10万倍以上。所以平常从海带或马尾藻中提取碘。授课目的:、让学生认识碘的作用及含有碘元素的食品。、培养学生着手实验的能力。授课方式:学生准备实验仪器、药品,小组合作研究,教师指点。基本组织形式:分小组合作研究。

3、实验仪器:刷子、剪刀、坩埚、坩埚钳、铁架台、三角架、泥三角、火柴、酒精灯、烧杯、玻璃棒、试管、量筒、胶头滴管、漏斗、滤纸。实验药品:干海带、酒精、过氧化氢溶液(3%)、稀硫酸溶液(3mol/L)、淀粉溶液(1%)、CCl4、食用碘盐。实验步骤取8g食用干海带,用刷子把干海带表面附着物刷净(注意:不要用水洗)。将海带剪成丝状,用酒精润湿放入瓷坩埚中,把坩埚置于泥三角上。用酒精灯灼烧盛有海带的坩埚,至海带完好烧成炭黑色灰后,停止加热,自然冷却。将坩埚内海带灰放至小烧杯中,再加入10mL蒸馏水,不断搅拌,煮沸3min5min,使可溶物全部溶解,冷却后过滤。将滤液分成三份放入试管中,并标为1、2、3号

4、。在1号试管中滴入约5滴稀硫酸后,再加入约3mLH2O2溶液,观察现象。尔后滴入1%淀粉液12滴,观察现象。在2号试管中加入2mL新制的饱和氯水,振荡溶液,观察现象。2分钟后把加入氯水的溶液分成两份。其中甲中再滴入1%淀粉液12滴,观察现象。乙溶液中加入2mLCCl4,振荡萃取,静置后观察现象。在3号试管中加入食用碘盐2g,振荡使之充分溶解后滴入5滴稀硫酸。再滴入1%淀粉液12滴,观察现象。实验现象和结论:试管加入试剂实验现象实验结论1号稀硫酸、H2O2、发生反应:淀粉液2I-+2H+H2O2=I2+2HO由淀粉溶液变蓝可知有碘单质生成,证明海带中有碘元素新制的发生反应:甲饱和氯2I-+Cl2=I2+2Cl-生成碘单质水、1%溶液变使淀粉变蓝,证明海2号淀粉液带中存在碘离子发生反应:新制的2I-+Cl2=I2+2Cl-利用萃取现乙饱和氯象考据生成碘单质,说明海水、CCl4带中存在碘离子发生反应:食用碘盐、稀5I-+IO3-+6H+=3I2+3H2O由碘3号硫酸、1%淀粉盐中存在KIO3和反应原理液可知海带中存在碘元素主要以碘离子形式存在问题思虑:1经过三组实验的操作和观查到的现象,得出什么结论?2如何从海带中分别获取碘的有机溶液?简述其过程。3为你供应淀粉碘化钾试纸,使用家庭米醋,如何测定市售食

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