DB11-T 202-2013-农业企业标准体系+种植业-（高清有效）

1、ICS 65.020.01B 00备案:38169-2013DB11B 00北京市地方标准DB11/T2022013DB11/T 2022003农业企业标准体系 种植业Agriculture enterprise standard system Planting industry2013-06-21发布2013-10-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T 2022013DB11/T 2022013DB11/T 2022013DB11/T 2022013IIIIII目次前言II1范引文件1准系制1准系构成1用础准系3产程术准内容4营理准系10作准系14前言DB11/T 2022013DB

2、11/T2012013 农业企业标准体系 通则；DB11/T2022013 农业企业标准体系 种植业；DB11/T 2032013GB/T1.12009DB11/T1DB11/TDB11/TDB11/T2022003标准结构进行了调整，将“第 1 部分：技术标准体系”、“第 2 部分：管理标准体系”、“第3 部分：工作标准体系”合并；增加了“通用基础标准体系内容”；增加了“生产过程技术标准体系内容”；增加了“经营管理标准体系内容”。本标准由北京市质量技术监督局提出并归口。本标准由北京市质量技术监督局、北京市园林绿化局、北京市农业局组织实施。本标准主要起草人：马晓蕾、刘菡洁、吴惠敏、白韶丽、谢翔

3、燕、王建军、刘钧、张立新。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB11/T 202.12003、DB11/T 202.22003、DB11/T 202.32003。DB11/T 2022013DB11/T 2022013DB11/T 2022013DB11/T 2022013 PAGE PAGE 15 PAGE PAGE 16农业企业标准体系 种植业范围GB/T 1.120091DB11/T 201农业企业标准体系 通则标准体系的编制应符合DB11/T 201的规定。通用基础标准体系通用基础标准体系企 业标 准化 工作 导企 业标 准化 工作 导则通 用技 术语 言标准量 和单 位标准数 值

4、与 数据 标准图1 种植业企业通用基础标准体系的结构图。2生产过程技术标准体系生产过程技术标准体系产地环境标准设施、设备标准投入品标准生产标准产品标准检验、试验标准初级加工标准标识、包装、运输、贮存、标准观光休闲服务标准图2 种植业企业生产过程技术标准体系的结构图。3经营管理标准体系综科质安环能信合研量全境源息经管管管卫管管营理理理生理理管理标准标准标准管理标准标准标标准准图3 种植业企业经营管理标准体系的结构图。决策层、管理层、操作层等各类工作岗位所制定的标准。4工作标准体系工作标准体系决策层工作标准管理层工作标准操作层工作标准图4 种植业企业工作标准体系的结构图指导企业开展标准化工作的指导

5、性标准。企业除执行GB/T 1.1等国家标准外，还应从实际情况出发，自行制定本企业的标准化工作导则，以有效指导企业标准化工作的开展，内容应包括：为了使语言达到统一、简化、准确，以便于互相交流和正确理解，提高工作效率而制定的标准。包括：量和单位应执行法定计量单位和国家标准。数值与数据标准应包括：对生产场地环境要求所制定的标准。包括下列要求：保护地设施的建造应制定下列要求：排灌设施应制定下列技术要求：为保证生产正常进行应制定道路、电力、通讯、废弃物处理等基础设施的技术要求。验收等所需管理程序。设备数量等的要求，以及经费预算。量、观察、提供合格证明文件等方法。种子苗管理对种植过程中所用种子（苗）的管

6、理需要统一的事项所制定的规定；包括：苗苗（苗完好苗）剔除，并做好销毁记录。对各类肥料、农药管理的事项所制定的规定，包括：应规定其他投入品的保管、领用等环节的程序及要求。品种应选择抗病、虫害，抗逆性强、稳产、丰产的种子（苗），并符合种子（苗）质量标准。整地包括下列技术要求：作畦。包括下列技术要求：）；催芽；规定扣棚和覆盖地膜时间和方式、方法。定植包括下列技术要求：包括下列技术要求：施肥根据土壤肥力和不同植物生长阶段，规定基肥、追肥的时间、品种、数量，以及施肥方法。浇水根据天气、土质和植物生长特性，规定浇水条件、时间、浇水次数、浇水量。根据植物生长的特性，规定植株调整的时间和限制条件，并规定所应采

7、取的措施。常见病虫害种类及测报方法；防治方法：如物理防治、生物防治、化学防治等；药物使用准则及休药期控制。采收根据植物的成熟期和气候变化，规定采收的时间、方法和采收注意事项。检验标准的内容一般包括：试验方法应执行相关的国家标准和行业标准。对种植所需投入品及产品进行检验、试验的管理事项所制定的标准，包括：规定分拣分级、脱水去皮、清洗打蜡、分割等加工的流程、方法及要求。标识标准应包括如下内容：包装标准应包括如下内容：（内容包括：根据一般服务流程可收集、制定以下服务规范：服务实现过程中，对服务提供的要求、提供的方法、程序所制定的标准，应包括以下内容：服务提供过程中，识别、分析对服务质量有重要影响的关键过程、环节，并加以控制而收集、制定的标准，应包括以下内容：对营销范围内，围绕市场调研、产品销售、顾客信息反馈等管理事项所制定的管理标准，应包括以下内容：需求，最佳需求期、判断产品的市场竞争能力等内容；理；对各类人员培训、资格评定、人事管理、考核等管理事项所制定的管理标准，应包括以下内容：员的培训内容、培训要求、培训方式；档案及劳动合同的管理等；对财务工作中的管理事项所制定的管理标准，应包括以下内容：成本；合同管理标准应包括：质量控制管理标准应包括：处理、信息传递与反馈的程序与要求。对不能满足规定要求的外购物资和产品进行控制的管理事项所