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文档简介

1、高一化学必修一 第二章 化学物质及其变化授课者:田建华第一节 物质的分类第二课时分散系及其分类一、分散系定义: 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系, 叫做分散系。 前者属于被分散 的物质,称作分散质; 后者起容纳分散质 的作用,称作分散剂。 根据分散质和分散剂的状态(气态、液态、固态),它们之间可以有几种组合方式? 请画出分散系的分类图:想一想九种分散系分散质分散剂固态液态气态固态液态气态 请问对分散系进行分类是树状分类法还是交叉分类法?交叉分类法想一想烟、尘气固云、雾气液空气气气合金、有色玻璃固固珍珠固液泡沫塑料固气食盐水、泥水液固白酒、油水液液汽水、自来水液气 实

2、 例分散剂分散质9种类型的分散系溶液: 是一种均一、稳定的混合物。本质特征在于:分散质粒子的直径小于1nm。浊液: 是不溶性固体颗粒或不溶性小液滴分散到液体中形成的混合物,分别为悬浊液和乳浊液,浊液不均一,不稳定。 本质特征在于:分散质粒子的直径大于 100nm。 胶体: 分散质粒子的直径在1100nm之间的分散系。大多数的胶体均一、透明、性质比较稳定,属于一种介稳体系。按照胶体的分散剂的状态的不同,可分为: 液溶胶 - 分散剂为液体,如牛奶、豆浆气溶胶 - 分散剂为气体,如云、雾、灰尘固溶胶 - 分散剂为固体,如有色玻璃生活中的胶体:牛奶、豆浆、烟、云、雾、灰尘溶液、胶体、浊液的本质区别:分

3、散质粒子的直径大小不同。浊液(100nm)分散系的分类: 分散系胶体(1100nm)溶液(1nm)科学探究1、向第一支试管中加入CuSO4 溶液2mL;2、将第二支试管中加入约2mL蒸馏水并加热至沸腾,马上向沸水中快速滴入3滴饱和 FeCl3 溶液,然后继续加热半分钟,停止加热;3、取出第三支试管,加入2mL饱和 FeCl3溶液, 然后再加入 NaOH 溶液,摇匀 。1、三支试管得到的分别是哪种分散系?2、当我们用激光照射的时候又会怎样?取三支试管:表观现象 用激光照射第一支试管第二支试管第三支试管丁达尔效应当光束通过一定大小的粒子时,粒子能使光发生散射,此时可以看到一条光亮的通路,这种现象叫

4、做丁达尔效应。原因:胶体粒子较大,对光有散射作用。应用:区分溶液和胶体的的方法。P27现学现用,你能解释下面的现象吗?现学现用,你能解释下面的现象吗?原理:FeCl3+3H2O =Fe(OH)3(胶体)+3HCl操作:向沸腾的蒸馏水中逐滴加入1-2mL饱和FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。 (3)注意事项: 制备Fe(OH)3胶体时一定要注意反应条件,如果条件控制不好,可能得到的是Fe(OH)3沉淀。 书写制备Fe(OH)3胶体的化学反应方程式时,一定要注明“胶体”,不能用“”、“”符号。 氢氧化铁胶体的制备 1、用饱和的FeCl3溶液制取Fe(OH)3胶体,正确的操作是( )

5、(A)将FeCl3溶液滴人蒸馏水中(B)将FeCl3溶液滴人热水中,生成棕黄色液体(C)将FeCl3溶液滴人沸水中,并继续煮沸至 生成红褐色液体(D)将FeCl3溶液滴人沸水中,并继续煮沸至 生成红褐色沉淀 想一想C小结1.按溶液、浊液、胶体的顺序排列正确的是( )A、食盐水、碘酒、豆浆B、碘酒、泥水、云C、糖水、盐水、茶叶水D、石灰浆、石灰水、茶叶水2. 下列分散系不能发生丁达尔现象的是() A.豆浆B. 牛奶 C. 蔗糖溶液 D. 烟、云、雾BC练习作业:预习胶体的其它性质!谢谢!实验2把实验1把得到的Fe(OH)3悬浊液和Fe(OH)3胶体进行过滤,观察过滤后的现象,填写实验记录表2:过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3悬浊液 结论:滤纸上无滤渣,滤液颜色不变,有丁达尔效应 滤纸上有滤渣,滤液变为无色透明,无丁达尔效应 胶体能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸,说明胶体粒子比悬浊液粒子小。 表2溶液胶体浊液分散质粒子大小d1nm1nmd100nmd100nm稳定性、均一性均一、稳定均一、较稳定不稳定丁达尔效应无有无透过滤纸情况通过通过不能透过半透膜情况通过不通过不通过小结1、溶液、胶体、浊液的本质区别是粒子的大小,2、区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应。红色部分为胶核,红色加蓝色为胶粒,红色加蓝色加黑色为胶团 。【课后探究】在一个用半透膜(肠衣或鱼膘)

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