最新厨师实习生个人工作总结

1、最新厨师实习生个人工作总结_厨师个人工作总结 本人自从踏入厨师界以来始终在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的力量，使自己更快地适应餐饮进展的形势，勇于解剖、分析、正视自己，提高自身素养。 21年前的金荣菜馆，这是我第一次进餐饮行业做事，教会我东西的是最多的，在工作中我端正态度，乐观主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、脚勤”，得到师傅们好评和教育，在这里，由于我勤奋好学，把握了厨艺的基本功，为以后的进展奠定了坚实的基础。 在此后的工作中，对自己严要求，高标准，从不失职失误，并不断提高自己的烹饪技术，娴熟运用多种烹调技法，在实践中不断探究创新，以高度负责的态度，在平凡的工作岗位上，实现着自己的

2、人生价值，得到同事、领导和客户的确定。 其次，在管理上，在工作的企业里带头严格执行食品卫生平安法，仔细抓好食品卫生平安工作。对餐饮卫生进行不定期检查，确保食品卫生平安，并制定实行“四隔离”成品存放生与熟、成品与半成品、食品与杂品、食物与自然冰隔离。“四定”环境卫生定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。“四勤”个人卫生勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣被;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗厨房，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。确保了无一例食品卫生投诉和食物中毒大事发生。在进货环节上，严把质量关，定期调查食材市场，做到食品原料养分、

3、品种丰富、物美价廉。在食品保管上保证食品及原料不腐烂，不变质，不铺张，节约企业开支。在技术上常关注有关烹调方面的书籍和节目，乐观参与餐饮业举办的沟通活动，让自己的烹调学问、业务水平不断提升，同时不断开拓创新，在历任的企业里开发了多道招牌菜，深受顾客青睐，在政要的宴会中得到省市领导的好评，并在企业内创新竞赛中屡获一等奖，如“金汤东升斑”“炭烧椒香鲍鱼”“鱼米之乡”等等。 我知道烹调师这样的岗位很平凡，但我从没有嫌弃之心，干一行就爱一行，本着一种兢兢业业的精神完成的我份内工作，并关心其他人一起完成好这份工作。 最新厨师实习生个人工作总结【篇二】 我于XX年x月正式到月宝宾馆工作，当时正是宾馆筹备最

4、紧急的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣扬和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往阅历制定初步方案，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定选购方案；另一方面依据周边市场实际状况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位精确，能为下一步的经营奠定基础。 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开头了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改善，以求菜品能更加适应市场。 试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人（主要集中在12月下旬）。营收达1

5、9万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不精确，菜品设计没依据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力转变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作方案汇报如下： 一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，依据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改善和提升产品形象。依据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能渐渐构成一组有针对性的风格化的产品。使产品在进展变化中树立自己的品牌。 二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

6、三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采纳请进来走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。 四、在菜肴的出品把关上，采纳四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发觉有问题，都有退回的权力。否则都得担当相应的职责。 五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。 六、在食品卫生平安、消防平安方面。 1、严格执行食品卫生法。抓好厨房卫生平安工作。 2、严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到平安生产，警钟长鸣！ 最新厨师实习生个

7、人工作总结【篇三】 回顾过去一年的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感职责重大，工作压力之沉重。由于我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作状况总结如下。 首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了珍贵的看法，如：菜咸了，太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的熟悉到了工作中的不足赐予准时订正。 其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，仔细执行卫生“五四”制。严格执行食品卫生法，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成

8、品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与自然冰隔离。环境卫生实行“四定”方法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻持续清洁，无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面 在这一年中，我努力学习文化、业务、技术学问。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，听从工作调配，爱惜群众财物，做好群众和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证平安、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小匀称，把握火候。副食要做到拣、洗洁净，切菜仔

9、细，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和气，说话和气。不说粗话，不骂人，团结全都，做好厨房工作。 总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，仔细负责，任劳任怨，专心履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热忱严格在领导的指导下完成自己的本职工作。 最新厨师实习生个人工作总结【篇四】 时间飞逝，不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往，现总结如下： 一、政治思想上。我平常能乐观参与政治学习，关怀国家大事，仔细学习，不断提高自身的政治理论水平，遵守法律、法规及部队的各项规章制度，听从领导支配，尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能

10、与同事团结协作，树立全心全意为师幼服务的思想，仔细完成各类工作。虽然自己只是部队中的一名厨师，但我从不认为自己和别人有什么不同，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作，保证官兵每餐都有养分丰富的饭菜。 二、在工作上，我担当部队中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的平安。平常在操作中留意以身作则，节省水电，燃油，作料，不开无人灯，准时关闭水龙头，杜绝一切铺张现象，还能做到督促其他工作人员严格按规范操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮水平安。其次在实践中我不断探究，依据老师的口味和幼儿的养分搭配，调配不同的菜肴，让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在

11、食品的采买过程中，我严格把好食堂原料进货关，不怕辛苦，货比多家，选购各种养分丰富的食品原料，保证物美价廉，坚决不让不合规格的食品进入食堂。最终，我还仔细做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放干净有序。我在搞好本职工作的同时，我还乐观参与部队中的各类学习和值班工作，不辞劳苦，任劳任怨，仔细做好领导交代的每一件事情。 三、今年来在工作时间不做私活，不存私心，爱惜物品，轻拿轻放，平常说话留意文明语言，轻声沟通。我还遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工，乐观参与一些临时性突击工作，能圆满完成任务。 总之，近年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成果，为了让

12、大家更安心的工作作出了自己的贡献。 最新厨师实习生个人工作总结【篇五】 一年的时间立刻随着地球的转动画上了完善的句号，在这一年里，接受了国家公共养分师的培训，前赴两地参与全国各地的养分师沟通，和中国的科学家面对面的学习，取得了实质性的成果。在厨房间，和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本学问，和同事们探讨工作的上不足。 在20_年这一年里，个人的交际上迈出了主动与人沟通，也情愿和别人沟通自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上，熟识了各个工作流程，工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成果的同时，也带来了一些工作上的不足，比如：人际关系上面临共同语言的缺乏，没有一个闪光点去吸引别

13、人，工作上细节上还要需留意，反应力量还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。现对20_年的工作做出如下总结： 一、食品和个人卫生 食品平安问题是当下中国老百姓所关怀的话题，做好食品平安卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20_年，食品卫生，餐具卫生，食品储存会根据肯定的工作要求落到实处，至于厨房的卫生包干区，我会实行详细的方法保持干净洁净。 二、个人卫生方面 养成良好的生活习惯，培育自身的身体素养，做到“四勤”：勤洗头，勤理发，勤洗澡，勤剪指甲。在此基础上，要勤洗手，勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动，有助于降低食品平安问题的发生风险率。有助于提

14、升部门的形象和素养。有助于推动中国的食品平安向着一个科学，健康的道路去进展。 三、实践操作工作 菜肴的出品工作，是实践操作工作的重中之重，保证菜肴的重量，数量，质量依据工作要求来确定，保证出菜顺当不乱套，根据正确的出菜挨次把菜肴出品出去。保证调料不多领，不少领，以满意师傅们烧菜的需要。领料时间掌握在肯定的范围内，一次性领完。大单期间，领料比平常要多领，淡季时间，库存要保持平常状态。保证小料满意烧菜师傅之需的同时，小料的新奇度要赐予保持。菜肴的制作工作，明年我会深化基层学习一些基本的烹饪技法，融合自己平常学习的理念和学问，和大家一起沟通和共享。 20_年是一个取得成果同时又留下遗憾的一年，我实现

15、了抱负胜利的第一步，得到了老师们的培育，得到了领导的关心。我会以实际行动来感谢他们，用学习的学问来解决自身存在的问题。信任自己，我会和老员工乐观主动沟通，来关心大家共同解决现实中存在的问题。信任自己在明年会表现的更加精彩，在原有良好的基础上做出重大的突破！ 编辑推举 文秘实习生个人工作总结 来这里实习尤如从学校到.这个环境的转变，这一次的实习是为将来就业而铺垫的，许多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的确定。有时做不出成果，会有来自各方面的压力，上司的眼色、同事的嘲讽。而在学校，我们有同学和老师的关怀和支持，每天只是上上课，很轻松。身边接触

16、的人也完全换了角色，老师或许变成老板，同学变成同事，相处之道随之完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立刻适应新的环境。我们或许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关怀的眼神和言语。常言道：工作一两年赛过十多年的读书。一个多月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了许多学问，关于做人，做事，做学问对我们的人生都是非常重要的。 自学力量，提高工作水平 在高校里学的不只是学问，还有一种叫做自学力量。参与工作后才能深刻这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论学问虽然排列齐全，但平常我们只是草率应付，所以对于基本的操作我还是感到无从下手。书到用时方恨少这句话用来形容现在

17、的我真的非常恰当。名义上我是担当文员，平常工作都是做些琐碎的工作，免费论文打印、复印文件，有时会为领导打报告或者等等。假如现在仅仅用所学的学问要完成一份或是一份文件或许我还做不到，由于有很多文件的格式我还不清晰怎么运用，打印出来符合标准。所以，我必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，然而没有自学力量的人迟早要被企业和.所淘汰。 与人相处，制造和谐工作环境 怎么说我还是一名实习生，有很多事情都不懂。古语有云：不耻下问。但在当今时代这好像已经没有可耻不行耻的说法了。踏上了.，我们与形形色色的人打交道，由于存在着利益关系，又工作

18、繁忙，许多时候同事不会像老师、同学一样对你嘘寒问暖，可以关心你解决问题。环境往往会影响一个人的工作态度，一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们确定毫不迟疑的跳槽。他们心情低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人，但是间或为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境，心情好，大家工作快乐，有利于办公室的和谐工作。在电视上不止一次的看到职场的险恶，办公室里的是非，能做的就是多工作，少闲谈，而且在实习期间还曾与领导有交谈，所以不但要学会怎么与同事相处，更需要学会如何与领导交谈，谨慎行事路才能走得更长远。 刚踏入.，

19、我们犹如一张白纸，论文参考在学校学到的只是学问的冰山一角，在这学问的海洋里，我们还要不断探究，擅长观看。譬如有时上司要你为他复印或打印文件的时候可以留意这份文书的格式，要自己琢磨怎么去写，行文是用什么词语书写，哪些比较常用的等等。由于在工作上的文书写作不像在学校老师布置的作业，任凭完成就可以了。一份文书要求是非常严格的，详细要求用什么字体，什么字号等等。这些细小的细节不是靠同事们或者上司指导，而是要靠自己擅长言行观看，无微不致。最重要的还是切记严守纪律，保守机密。这个办公室是收发文件，处理文件和管理文件。在各种文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各级秘书人员常常接近领导，看一些重要文件，参

20、与一些重要会议，所以，秘书人员在公共场合活动时要留意内外有别，把握分寸，对什么应当说什么不应当说要心中有数。 我是学文秘的，实习是我步入.前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处理各种事情。虽然在书本上学过许多套经典管理理论，好像通俗易懂，但从未付诸实践过，写作网或许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大;在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方法。我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的谈判案例，好像轻而易举，或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己力量的欠缺和学问的匮乏。 医学实习生个人工作总结. 对于医同学而言，实习是特别重要的。若是在工作期间没有任何工作阅历，

21、只有理论学问，工作难度是很大的。下面是由工作总结之家我为大家整理的“医学实习生个人工作总结.”，仅供参考，欢迎大家阅读。 医学实习生个人工作总结.(一) 短短一年的实习生活就要结束了，回顾这段时间的点点滴滴，虽然说不上.澎湃，但是究竟我们为此付出了诸多的心血，心里难免有着感动。现在要离开带领我们踏入医生行列的老师们，心中的确有万分的不舍，但天下无不散之筵席，此次的分别是为了下次更好的相聚。第一次作为医生的经受会让我们牢记一生。在此，我就对这一年来的工作和学习做一个小小的总结，盼望从中发觉一些优点和缺点，为以后的学习和工作增加阅历。 临床的实习是对理论学习阶段的巩固与加强，也是对临床技能操作的培

22、育和熬炼，同时也是我们就业岗前的训练。尽管这段时间很短，但对我们每个人都很重要。我们倍偿珍惜这段时间，珍惜每一天的熬炼和自我提高的机会，珍惜与老师们这段难得的师徒之情。 刚进入病房，总有一种茫然的感觉，对于临床的工作处于比较生疏的状态，也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是，我们有老师为我们介绍各科室的状况，介绍一些规章制度、各级医师的职责等，带教老师们的丰富阅历，让我们可以较快地适应医院各科临床工作。能够尽快地适应医院环境，为在医院实习和工作打下了良好的基础，这应当算的上是实习阶段的一个收获：学会适应，学会在新的环境中成长和生存。 到病房实习，接触最多的是病人，

23、了解甚深的是各种疾病，把握透彻的是各项基础技能操作。实习的及最终目的是培育良好的各项操作技能及提高各种诊疗技能。所以在带教老师“放手不放眼，放眼不放心”的带教原则下，我们乐观努力的争取每一次的熬炼机会，同时还不断丰富临床理论学问，乐观主动地思索各类问题，对于不懂的问题虚心的向带教老师或其它老师请教，做好学问笔记。 遇到老师没空解答时，我们会在工作之余查找书籍，或向老师及更多的人请教，以更好的加强理论学问与临床的结合。根据学校和医院的要求我们乐观主动地完成了病历的书写，教学查房，病例争论，这些培育了我们书写、组织、表达等各方面的力量。 在医院实习期间，我们所做的一切都以病人的身体健康，疾病转归为

24、目的，我们严格遵守医院的各项规章制度，全部操作都严格遵循无菌原则。我们在内、外、妇、儿各个科室里，都是仔细细心的做好各项工作，在带教老师的指导下，对各种常见病，多发病能较正确地进行预防、诊断和处理。比较娴熟的把握了临床常用诊疗技能。本着三基、三严的精神，培育和提高了我们独立思索和独立工作的力量。 在这段短暂的实习时间里，我们的收获许多许多，假如用简洁的词汇来概括就显得言语的苍白无力，至少不能很精确和清楚的表达我们受益匪浅。实习期间的收获将为我们今后工作和学习打下良好的基础。总之在感谢xx市xx医院培育我们点点滴滴收获时，我们将以更乐观主动的工作态度，更扎实坚固的操作技能，更丰富深厚的理论学问，

25、走上各自的工作岗位，提高临床工作力量，对卫生事业尽心尽责! 医学实习生个人工作总结.(二) 在内科这两个多月中，在带教老师的悉心与耐心带教下，我学到了很多在课堂上不曾懂得的东西。在实习的日子中，我了解到收治病人的一般过程：如测量生命体征;询问病人病史、过敏史等，仔细写好护理记录，同时观看病人的病容，协作老师的指导，了解抗生素对各种消化系统的基本应用。 在实习过程中，本人严格遵守医院及各科室的规章制度，仔细履行护士职责，严格要求自己，敬重师长，团结同学，踏实工作，全心全意为患者着想。同时坐到了理解家属，正确处理好护患关系，能做好解释与劝慰工作，多说对不起，是家属也理解护士的工作，削减不必要的误会

26、或过激行为的发生。 心内科以高血压病、心律失常、冠心病及心力衰竭多见，在老师的带教下，我基本把握了一些常见病的护理及基本操;微笑迎接新病人并做好入院评估;严密监测生命体征并规范记录;正确采集血、尿标本;乐观协作医生治疗;严格执行三查七对;仔细执行静脉输液在工作的同时我也不断的仔细学习和总结阅历，能勤于、擅长观看患者病情，从而准时地把握病情变化，作出精确推断。这段日子，虽然时间不长，但是我接触到了许多以前不了解的专科学问和技能，重新捡起了许多操作技术，例如无菌原则，氧气的应用，以及抢救车的五定等。 总之我觉得在这段实习的日子里，我学到了许多，虽然我还只是同学，或许我的力量有限，但是我用我的努力充

27、实我的学问与技能，盼望能用我的微笑送走病人健康的离去，渴望在学习中成。这只是实习之初，是一个挑战，也是一种机遇。我肯定要把学到的学问应用到下一实习科室，并.老师的教导，不断地学习进步。同时，我要感谢本科室的患者，他们很协作的让我做治疗，俗话说，病人就是老师。盼望下一站，一切顺当。 医学实习生个人工作总结.(三) 实习，是一种磨练，是对自己感受医院环境，了解医院事务的一种巩固理论学问的.实践活动，更是对自己医护幻想的期前预备， 实习，让我明白了很多。实习x天，让我感受最深的是：临床是理论基础学问的巩固基地，临床的实地见闻，实地操作，让我重现在校那些枯燥又顽固的学问时提出的种种问题。例如：每天面对

28、着老师如鱼得水劳碌的身影，我心里只有怨叹，怨自己无法将理论应用于实践，怨自己在实习前没有好好学习，加上填鸭式的传统训练模式，被动的接受学问害惨了同学，更可悲的是，我们只能获得短暂的记忆，不能成为此时对抗疾病的材料，只要不断翻书，真有种”书到用时方恨少”的懊悔与喟叹啊。 曾几何时闹出了这样的笑话：”一位实习医生在接受病人的询问时，因整个吞枣，对于该学问的不甚了解，就借口说要上厕所，而实际上却偷偷摸摸回到办公室翻书去饿。那么再遇到下一个问题，该以什么借口去躲避呢?”因此，学习科学学问，尤其是生命攸关的医护学问，来不得半点虚假，我们肯定要做到理论根基扎实，更重要的是要学会理论联系实际，以免误人误己，

29、酿成大错啊。学会了理论联系实际，在那里，我也深知建立良好的护患关系，对于顺当实施护理是势在必行的。那么怎样才能够建立良好的护患关系呢? 众所周知建立和谐的护患关系，首先要做到将心比心，用一颗博爱之心，一种换位思索的思维去想象病人的疼与痛，冲突与徘徊，将病人的痛苦看作自己的痛苦看作自己的痛苦，专心去体会病人的茫然与不知所措，只要你准时伸出一双暖和的手，病人就能感受来自你手心的力气，或许他们就会猎取一份战胜病魔的决心与信念，疾病不攻自破，那该是医学界绚烂的风景。 其次，擅于与病人沟通。其中，微笑是一把特别制胜的尚方宝剑。在这里，我看到的是笑容可掬的脸孔，也都觉得特殊地美丽与可爱，让我有种轻松与温馨

30、舒适的感觉，假如我是一位病人，我会毫不迟疑地选择住在这里，因此，我也要求自己不把心情带到工作中，每天保持阳光绚烂的笑容，让病人每天都能感受暖和，无论是寒冬还是炎炎酷暑，微笑总是一道美不胜收的风景。 ”微笑服务”既有利于自身的愉悦，又能减轻病人的的恐惊与病痛，这等一箭双雕的好事何乐而不为呢?再次，在病人面前要永葆一份不泯灭的自信。不擅长与人接粗是我的一大弱点，那种害怕与不自然会使我失去许多的学习机会，由于我的自卑，不主动而没有得到相应的操作训练，这样的现实冷不丁给我泼了一身冷水感觉我们实习了这么长时间，又是本科生，做起事来应当是得心应手才是，面队老师的无奈我真的无地自容。 好在我有一名耐心十足的

31、老师，做事畏首畏尾，前怕狼后怕虎，不敢大胆尝试才铸成我的不知进取，之后在她的知道下，我重拾操作，的确是另一翻感觉，假如病人看到你一张自信而稳重的脸庞，他们的恐惊也就削减了一半。因此，自信念是一颗无形的定心丸，无论是护士本身，抑或是病人，都是必不行少的东西。 病人的确定是护士最大的成就;病人的赞扬是护士最大的光荣;病人的疼惜是护士最暖的宽慰;病人的微笑是护士最好的回馈”护士职业是最高尚的!护士直接与病人接触，你看，旁边小孩刚入院时，病情危重，全身浮肿，西那在精神好了，症状也消逝了。 做护士真好!是你们让我们有了其次次生命的机会，是你们，用亲切的话语劝慰我们，让我们有战胜疾病的信念，是你们细心的照

32、看，让我们快速康复。”这是出自住院病人的心声，信任可爱的白衣天使们听到这些来自病人对她们工作的谅解该是何等的感动万分啊。我因此也备受激励，我立志要为我即将绽开的救死扶伤的医护事业奋斗终生。 再次走进病房，少了一份生疏，多了一份亲切;少了一份负担，多了一份劝慰;少了一份担忧，多了一份真诚。在这里，我不仅真正学到了学问，还明白了一些道理，踏踏实实做人，认仔细真做事，提高自己与人沟通的力量，建立良好的护患关系，遵从导师的教导，理论联系实际，立誓为医学事业贡献自己的力气。 医学实习生个人工作总结.(四) 为期十个月的实习生活转瞬已经结束，时间过得真快。实习是我们将理论转化为力量，迈向临床的第一步，在实

33、习期间我受益匪浅并将终生受用，我下面对本次实习期间的表现进行实习的自我鉴定： 20 xx年x月份我到xx市xx医院实习，按医院和学校的要求和规定，我分别到了急诊、骨伤、内、妇、儿、外、五官等7个科室学习，在实习期间我严格遵守医院及医院各科室的各项规章制度，遵纪守法，敬重师长，团结同事，严格律己，做到了不迟到、不早退、不旷工及擅离工作岗位。对病人细心照看，和气可亲。努力将理论学问结合实践阅历，在实习过程中我还不断总结学习方法和临床阅历，努力培育自己独立思索、独立解决问题、独立工作的力量，实习生活也培育我全心全意为人民服务的崇高思想和医务工必需具备的职业素养，经过将近一年的实习实践我娴熟把握了病程

34、记录、会诊记录、出院记录等全部医疗文件的书写;把握了临床各科室的特点及各科室常见、多发病人的诊治;把握了常见化验的正常值和临床意义及和各类危、重、急病人的紧急处理。较好地完成了各科室的学习任务，未发生任何医疗差错和医疗事故。 此外，作为一名预备党员我与实习医院的党支部保持联系，在离开了学校连续接受党组织的训练，时刻保持与党.决策思想全都，努力向党组织靠拢，十个月的实习我踊跃参与了实习医院及各科室组织的政治活动努力使自己思想道德更好。 在实习医院学习将要结束的这个时候，我对自己实习期间的表现还是较为满足的，并且学校教授的理论学问和在实习医院的实践阅历让我对自己将来的工作布满了信念，更鉴定了我成为

35、一个救死扶伤的好医生志愿。真诚恳求学校和医院领导给我提出珍贵的批判建议，订正存在的错误，关心我成为一个合格的医务工和.主义建设者和接班人。 医学实习生个人工作总结.(五) 转瞬间实习期立刻就要结束了，在这段时间里我进行训练.实践学习，回想起实习的日子，收获丰富，特殊感受到以下是本人此次学习的一些实习。 在实习过程中，本人严格遵守医院及各科室的规章制度，仔细履行护士职责，严格要求自己，敬重师长，团结同学，踏实工作，喜爱儿童事业，全心全意为患儿着想。同时要理解家属，正确处理好护患关系，能做好解释与劝慰工作，多说“对不起”，是家属也理解儿科护士的工作，削减不必要的误会或过激行为的发生。在老师的指导下

36、，我基本把握了儿科一些常见病的护理以及一些基本操作。特殊是对于小儿头皮针的穿刺技术，在工作的同时我也不断的仔细学习和阅历，能勤于、擅长观看患儿病情，从而准时地把握病情变化，作出精确推断。总之我觉得在这段实习的日子里，我学到了许多，虽然我还只是同学，或许我的力量有限，但是我用我的努力充实我的学问与技能，盼望能用我的微笑送走病人健康的离去，渴望在学习中成长，真做一名悄悄唱歌、努力飞行的白衣天使。 1.实习前对心内科的一些基本操作要把握，如做心电图、测血压、心脏的体格检查等，不要小看这些，以最简洁的测血压为例，许多人都没有规范的把握。 2.搞熟心内科常见疾病的书本学问，如高血压、心力衰竭、心肌病、瓣

37、膜病、冠心病等;然后再在临床上将上级医生的诊疗与书本相对应，看看如何与患者个体结合，不懂就问，水平会提高很快。 3.学会一些急诊处理，如高血压急症、急性肺水肿、心律失常等，急诊的东西会处理了，后面慢的也不用焦急，这样做到心中有数，“一切尽在把握”，呵呵! 4.还有就是，医生不光要把握超群的医术，同时还要很好的沟通技巧，与患者、与同事，平常多学学上级老师的沟通、谈话方法和技巧，等到真正工作了会很快上手。 这段外科的实习经受，其中复杂的味道或许只有亲身经受过的人才能体会，酸甜苦辣，无论是什么味道，都挺值得回味的。当然更重要的是知道了好多书本上学不到的东西，也熟悉了几个不错的伴侣，或许这比书本更有价

38、值吧。 在老师的辛勤指导下，经过不断的努力，在心内科的实习很快结束，取得了很大成果。首先，在基础理论方面，温故而知加强了巩固和提高;其次，在临床放面学到了新的学问和处理方法。总之。经过在心内实习，是我对常见病、多发病的诊断治疗有了重新的熟悉和提高，在突发病方面，学到了应对的学问和技巧。我肯定把学到得学问应用到今后的工作中去，并.记老师的教导，不断地学习进步。 算算进心内科实习的日子有半个月了吧，新年刚过。感觉到现在，自己在心内科学到的东西没多少增加。踏进了科室，见识了不少的人，接触了不少的事情。也让我看清晰了有些人的面孔。换句话来说，是不是实习，就代表了自己已经开头接触半个.了呢? 由于实习时间不是很长，与同学沟通少，目前同学的内心世界及现有的学习状态，对我来说还是生疏的，做到真正了解同学，不是易事，有待以后去探究，总之，经过这段时间的实习，对于医生的工作已有所了解，但在一些细节问题上，还不熟识，尚待完善。 医生专业实习生个人工作总结 实习生在实习期结束之后，一般都会写一份毕业。那么，实习报告怎么