高中生物 专题 转基因生物的安全性 新人教版选修

1、高中生物 专题 转基因生物的安全性课件 新人教版选修第1页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四生物选修3（人教版）第2页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四专题4生物技术的安全性 和伦理问题 第1节转基因生物的 安全性第3页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四要点突破第4页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四知识点1 对转基因生物安全性的争论1转基因生物与食物安全。(1)不能对转基因生物食物安全掉以轻心的理由：反对“实质性等同”；担心出现滞后效应；担心出现新的过敏源；担心营养成分改变；担心把动物蛋白基因转入农作物会

2、侵犯宗教信仰者或素食者的权益。第5页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四(2)不必担心转基因食物安全性的理由：所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点；多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食物的安全；科学家的负责态度，可以防止新过敏源的产生；至今尚未发现食用转基因食物而影响人体健康的实例；没有足够的证据证明转基因食物有问题。第6页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四 2转基因生物与生物安全。(1)转基因生物可能会对生物多样性构成威胁的理由：可能会扩散到种植区以外，成为野生种类；可能会成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他

3、生物的存在；可能重组出对人类或其他生物有害的病原体；有可能使杂草成为除草剂除不掉的“超级杂草”。第7页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四 (2)转基因生物不大可能对生物多样性构成威胁的理由：转基因农作物扩散到种植区以外会很快死亡；要表现出新性状必须具有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术；由于生殖隔离的存在，使它们很难与其他植物杂交；花粉传播的距离有限；植物花粉存活时间有限。第8页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四3转基因生物与环境安全。(1)转基因生物可能会对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏的理由：转基因生物打破了自然物种的原有界限，改变了

4、生态系统中能量流动和物质循环；重组微生物可能会对人类的生活环境造成二次污染；重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的病原微生物；转基因植物花粉中的有毒物质可能通过蜜蜂进入蜂蜜，再经过食物链的传递，进入其他动物和人体内。第9页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四 (2)转基因生物有利于环境保护的理由：转基因生物不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统的稳定性；转基因抗虫作物的种植，减少了农药的使用量；抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管理的负担，保护了农田土壤环境；由于新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。第10页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星

5、期四例1 如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经潜入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如，1999年，美国康奈尔大学Losey等人将转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶4天后死亡率达44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。据此完成(1)(4)题。第11页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四 (1)报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任

6、何实例。转基因食品是安全的，试分析原因。(2)自1983年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5 000万公顷。试问：转基因产品到底有什么优势？(3)你是怎样理解转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉对非靶生物有毒的？(4)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？第12页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四解析：本题属于开放性题目，考查转基因植物的安全性问题分析。解答本题时可运用辨证方法从正反两个方面去讨论。从转基因生物会不会对人体产生毒害，会不会富集，转基

7、因产品中的外源基因是否会在环境中传播，转基因生物能否成为外来物种，是否对环境造成破坏，如何对转基因食品进行安全评价等方面切入来解答本题。答案：(1)转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用；我们所吃的非转基因改第13页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四良作物是长期人工选择的结果，人们食用后并未有不适和影响健康；转基因食品仅是农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因等。(只要合理即可)(2)可缩短育种时间；可定向改造生物的性状；可提高粮食产量，解决粮食短缺问题。(3)转Bt基因玉米在培育过程中没有对所有的生物进行毒

8、性检测实验，在逻辑判断上属于不完全归纳。(4)转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中传递，可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等，使得生物多样性受到破坏。(只要合理即可)第14页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四名师点睛：转基因生物的优缺点：(1)优点：解决粮食短缺问题；减少农药使用，从而减少环境污染；节省生产成本，降低粮食售价；增加食物营养，提高附加价值；增加食物种类，提升食物品质；促进生产效率，带动相关产业发展。(2)缺点：可能产生新病毒和新的过敏源；可能产生抗除草剂的杂草；可能使疾病的传播跨越物种障碍；可能会损害农作物的生物多样性；可能干扰生态

9、系统的稳定性。第15页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四知识点2 理性看待转基因技术1首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。2要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害。3完善相应的法令法规，利用法治手段确保转基因生物的安全性。4增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。第16页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四例2基因工程等生物高科技的广泛应用，引发了许多关于科技与伦理的争论。有人欢呼，科技的发展将

10、改变一切，有人惊呼，它将引发道德安全危机。对此，我们应持的正确态度是()摒弃现有的道德规范，推动科技发展发挥道德规范的作用，限制负面效应科技的发展必须以现有道德规范为准绳调整现有道德规范，适应科技发展ABCD第17页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四解析：科学技术是一把“双刃剑”：一方面，科技的发展改善了人类的生活条件，解决了许多疑难问题；另一方面，如果运用不当，将会出现一系列社会问题。面对这一问题，我们应采取的积极措施是限制其负面效应，适当调整现有的道德规范，以适应科学技术飞速发展的需要。答案：D第18页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四本节小结第19页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四核心归纳1转基因转移的目的基因不少是异种生物的基因。2外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。3转基因生物引起人们在食物安全、生物安全、环境安全三个方面的争论。4转基因技术有利有弊，我们对待它应趋利避害，不能因噎废食。第20页，共22页，2022年，5月20日，10点28分，星期四正误判断1通过转基因生产药物只是转基因微生物方面的应用。()2生物反应器是能生产人类所需的特定蛋白质的动物，包括乳腺生物反应器和膀胱生物反应器。()3转基因生物引发了人们在食物安全、生物