农业公司有机蔬菜生产手册

1、 10广东益双农业开发有机蔬菜基地生产治理手册草稿2022年二月十五日目录第一章、有机蔬菜种植的目标其次章、进展打算第三章、有机蔬菜基地的建设环境要求一、基地环境二、对环境的监测三、污染源的杜绝第四章、有机蔬菜加工中心区域的环境要求一、加工中心四周环境要求二、生产区的要求第五章、有机蔬菜农业投入品的选择、施用和治理标准一、种子的选择标准二、农药的选择和使用标准三、肥料的选择和施用标准四、农业投入品的治理标准第六章、有机蔬菜生产栽培技术概论一、有机蔬菜的种子处理、催芽二、有机蔬菜的定植三、有机蔬菜病虫害防治技术规程四、有机蔬菜生产过程中发生特别问题时的处理方法第七章、有机蔬菜生产栽培各论一、有机

2、黄瓜生产操作规程二、迷你黄瓜的栽培治理 三、有机番茄生产操作规程四、有机辣椒生产操作规程五、有机茄子生产操作规程六、有机人参果生产操作规程七、有机甘蓝生产操作规程 八、有机冬瓜生产操作规程 九、有机豆类生产操作规程 十、有机大葱生产操作规程 十一、有机抱子甘蓝栽培治理十二、有机芹菜栽培技术规程十三、有机芜菁栽培技术十四、有机胡萝卜栽培技术第八章、有机蔬菜种植过程中田间档案记录与治理一、田间档案的记录内容二、田间档案记录的要求三、田间档案治理的分级机制第九章、有机蔬菜的采收标准及操作规程一、有机蔬菜的采收标准二、采收方法及技术三、有机蔬菜采收后的处理方法第十章、蔬菜采收后处理技术一、有机蔬菜的整

3、理和清洗 二、有机蔬菜的分级及标准 三、有机蔬菜产品的包装四、有机蔬菜的预冷第十一章、蔬菜的贮存技术标准及操作规程一、有机蔬菜贮藏技术标准二、有机蔬菜贮藏技术操作规程第十二章、有机蔬菜基地生产治理制度一、益双有机蔬菜基地农业投入品选购制度二、益双有机蔬菜基地农业投入品仓库治理制度三、益双有机蔬菜基地田间档案治理制度四、益双有机蔬菜基地农药使用治理制度 五、益双有机蔬菜基地的环境监察保护制度六、益双有机蔬菜基地产品的标志、包装、贮存制度第十三章、人员的配置及各岗位人员的工作职责一、人员设置二、岗位职责第一章 有机蔬菜种植的目标打造益双循环经济品牌，将益双种植业推向有机的高度， 满足中、高收入阶层

4、人群对益双蔬菜的消费需求，使益双蔬菜成为老百姓心目中安全、优质食品的标杆。其次章 进展打算2022 年：将原有的蔬菜基地扩建成 亩的基地，在选择基地之前进展土地、水源和空气测定，使基地具备生产有机蔬菜的环境条件，成为露天有机蔬菜生产标准园，进展标准化治理。起到益双有机种植基地的示范作用。同时完成有机转换的申报手续，为以后的进展打下根底。形成省内蔬菜销售网络。建成 1 栋蔬菜育苗大棚。建成一个沼气池。2022 年：在原有的亩基地的根底上，通过与农户组成合作社的形式和基地的扩大租赁，把蔬菜基地扩建成亩露天作业 区，实现露天作业区规模化生产。并建成 5 栋蔬菜大棚，实行南方温室大棚的标准化治理，保证

5、严寒季节和连续降雨季节的蔬菜供给。同时完善省内销售网络，开拓出口销售渠道。2022 年：在省内外开拓一至二个基地。形成公司的品牌效应， 形成完善的基地复制的治理模式、治理制度、技术规程、人才储藏。为公司的连锁经营、品牌经营和上市打好根底。第三章 有机蔬菜基地的建设环境要求一、基地环境产地必需选择在四周无污染源，水源充分，水质良好，进、排水便利，日照充分，交通便利的生态环境良好的区域。空气、浇灌水、土壤等环境质量必需通过严格的检测，符合国家规定的标准。二、对环境的监测对四周及基地内部的空气、浇灌水、土壤等环境质量进展有力的监控，定期进展检测，一般为 6 个月做一次，12 个月中必需有一次全套的检

6、测，以确保环境的有效监控。假设四周的产业构造发生变化，有可能对蔬菜生产环境产生不利影响，准时进展水、土、气质量指标检测。三、污染源的杜绝产地应杜绝污染源的产生，不得开设有污染的生产工程，把握生活污水，制止使用对环境有严峻影响的化学制剂等。制止向生产基地排放重金属、硝酸盐、油类、酸液、碱液、剧毒废液、放射性废水和未经处理的含病原体的污水，或者倾倒、填埋有害的废弃物和生活垃圾。第四章、有机蔬菜加工中心区域的环境要求一、加工中心四周环境要求整个加工中心四周无有害或毒性气体产生，以及危害卫生的场地与设施。加工中心排水系统通畅，无积水，无废物积存。污水及污物处理设施与加工区等生产储存区域相隔有肯定的距离

7、，并位于主风向的下风区。加工中心铺设水泥路面，保持清洁、平坦不积水，在加工中心四周应有良好的绿化。二、生产区的要求生产区应配备消毒器械等，同时建立生产区消毒制度及设备和车辆清洗制度，并严格执行。第五章、有机蔬菜农业投入品的选择、施用和治理标准一、种子的选择标准种子应向具有种子经营权的单位购置。所选购的种子必需符合GB16715.2GB16715.5 或DB31/211 标准的要求。选择优质、抗病、丰产且适合基地气候条件的蔬菜品种。二、农药的选择和使用标准有机蔬菜基地使用的生物农药及生长调整剂等必需向具有检验登记证、生产许可证和质量标准 “三证”的公司购置。不向无营业执照、无农资生产或经营许可证

8、的企业购置未经登记注册的产品。严格依据农药合理使用准则的要求，科学合理选择使用农药。适当利用基地沼液作为蔬菜植株的生物调整剂，但必需符合相关标准，标准见肥料的选择和使用标准。公司有机蔬菜基地允许使用的农药种类如下：生物源农药微生物源农药农用抗生素防治真菌病害：灭瘟素，春雷霉素，多抗霉素多氧霉素， 井岗霉素，农抗 120，中生菌素等。防治螨类：浏阳霉素，华光霉素。活体微生物农药真菌剂：蜡蚧轮枝菌等。细菌剂：苏云金杆菌，蜡质芽孢杆菌等。拮抗菌剂。昆虫病原线虫。微孢子。病毒：核多角体病毒。动物源农药昆虫信息素或昆虫外激素：如性信息素。植物源农药杀虫剂：除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植物油等。杀菌剂：大蒜素

9、。拒避剂：印楝素、苦楝、川楝素。增效剂：芝麻素。矿物源农药无机杀螨杀菌剂硫制剂：硫悬浮剂，可湿性硫，石硫合剂等。铜制剂：硫酸铜，王铜，氢氧化铜，波尔多液等。矿物油乳剂有机蔬菜基地农药使用准则：优先承受农业措施，通过选用抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培治理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、颜色或性诱杀害虫，机械捕获害虫，机械和人工除草等措施防治病虫草害。特别状况下，必需使用农药时， 应遵守以下准则：在AA级绿色食品生产资料农药类不能满足植保工作需要的状况下，允许使用以下农药及方法：中等毒性以下植物杀虫剂

10、、杀菌剂、拒避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。释放寄生性捕食性天敌动物，昆虫、捕食螨、蜘蛛及昆虫病原线虫等。在害虫捕获器中使用昆虫信息素及植物源引诱剂。使用矿物油和植物油制剂。使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。经特地机构核准，允许有限度地使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。经特地机构核准，允许有限度地使用农用抗生素，如春雷霉素、多抗霉素多氧霉素、井岗霉素、农抗120、中生菌素等，浏阳霉素等。制止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂和植物生长调整剂。制止使用生物源、矿物源农药

11、中混配有机合成农药的各种制剂。严禁使用基因工程品种及制剂。三、肥料的选择和使用标准肥料应向具有检验登记证、生产许可证和质量标准“三证”的公司进展购置。不向无营业执照、无农资生产或经营许可证的企业购置未经登记注册的产品。严禁使用有机蔬菜基地明令制止的化学肥料。有机蔬菜生产所需要的沼渣和沼液等有机肥必需经过无害化处理，进展检验合格前方可使用。用沼渣、沼液作为蔬菜大棚及露天作业区内的生产用肥，不但可杀菌、灭毒、灭病、灭虫，更为主要的是可增加土壤的有机质、提高地力。复合微生物肥料是一种型肥料，能综合提高有机蔬菜的产量和质量，可按有关规定选择使用。四、农资的治理标准1、农资的存储种子、肥料和农药必需设有

12、特地的枯燥、通风的仓库储放，防止种子、肥料和农药霉烂、变质、受潮、结块。并有专人治理和看护，做好防火、防盗、防水等工作。2、农资的登记入库的农资必需登记，清楚写明品种、数量、规格等。种子、农药和肥料进出仓库必需严格登记，清楚标明领用人，领用品种、数量和领用日期及使用用途。建立严格的农资仓库治理制度。3、农资及其包装物的回收肥料、农药使用后的剩余，必需准时退回仓库，并办理手续， 以防止散失农药，防止肥料给环境带来危害。使用后的肥料和农药包装袋、瓶、箱子应集中回收，统一处理，以防止造成环境的二次污染。第六章 有机蔬菜生产栽培技术一、有机蔬菜的种子处理、催芽1、所用蔬菜种子和种苗的选择所用的蔬菜种子

13、均选择正规科研院所及农业治理部门认可的种子公司销售的品质优良的有机蔬菜品种或反映良好的一般的蔬菜品种。所用的全部蔬菜种苗均为自行培育的优良蔬菜种苗，到达壮苗的标准。2、蔬菜种子播种前的处理方法温水浸种1用 50552 份开水，l 份凉水的温水浸泡 78 分钟，并不断搅拌，然后再参加凉水。喜温菜籽降至 2530，喜凉菜籽降至 2025。浸泡时间因种子不同而异，黄瓜、南瓜、甜瓜浸泡 3 4 小时；茄果类、丝瓜、冬瓜浸泡810 小时；西瓜、胡萝卜、菠菜浸泡 24 小时；萝卜、白菜浸泡 13 小时；甘蓝、菜花、豆类浸泡 l 2 小时。温水浸种应留意：浸泡用的容器要干净。用水量应适中，以水刚刚漂浮种子为

14、宜。浸泡45 小时要换水一次。浸泡过程中要去除飘浮在水面上的秕籽。沼液浸种用于浸种的沼液应具备的条件正常运转使用两个月以上，并且正在产气以能点亮沼气灯为准的沼气池出料间内的沼液。废弃不用的沼气池的沼液不能用来浸种。出料间中流进了生水、有毒污水如农药等，或倒进了生人粪尿、牲畜粪便及其它废弃物的沼液不能用。出料间外表起白色膜状的沼液不宜于浸种。发酵充分的沼液为无恶臭气味、深褐色光明的液体，PH 值在7.27.6 之间，比重在 1.0441.077 之间。浸种前的预备晒种。晒种能增加种子皮的透性和增进酶的活性，提高种子的发芽率和存活力量，播种后可提早出苗，还可提高种子的吸水力量，并杀灭局部病菌，保证

15、种子质量。晒种时间，一般12 天，每 19天约晒 6 小时，选择晴天的中午前后几个小时的阳光。为使种子承受阳光均匀，应将种子在晒席上薄薄摊开，每日翻动 34 次。清理浮渣。将沼气池出料间内的浮渣和杂物清理干净。揭盖透气。加有盖板的出料间应清渣前 12 天揭开透气，并搅动料液几次，让硫化氢气体逸散，以便于浸种。浸种工具。常用透水性较好，结实的塑料纺织袋。浸种的技术要点种子包装将种子装入袋内，一般每袋 1520kg，并要留出肯定空间因种子吸水后会膨胀。空间大小视种子的种类而定，有壳种子留 1/3 空间，无壳种子应留 1/2 或 2/3 空间，然后扎紧袋口。浸种位置将装有种子的袋子用绳子吊入正常产气

16、的沼气池出料间中部料液中。浸种时间有壳种子浸种 2472 小时，无壳种子浸种 1224 小时。沼液温度低时，浸种时间稍长；反之，则时间相应缩短。春末夏初，沼气池出料间内沼液温度为 15左右时，浸种时间可稍长；夏末秋初， 出料间内沼液温度为 18左右时，浸种时间可适当缩短。以种子吸饱水为度，最低吸水量以 23%为宜。浸种后处理提出种子袋，漏干沼液，把种子取出洗净，然后播种。需要催芽的，按常规方法催芽后播种。蔬菜种子的催芽用布或毛巾将经温汤浸过的种子包起来，放入渗水容器中盖上湿毛巾，放在适温下催芽。喜温菜为 2530，喜凉菜为 2025。催芽时间：白菜类12 小时；番茄 23 天；茄子36 天；青

17、椒 23 天；西瓜 36 天；甜瓜和丝瓜 17 小时。催芽后，出芽率到达 95以上，马上进展播种。3、蔬菜的播种及苗期治理基质的预备基质用量：每m3 育苗基质，分装72 孔穴盘 200 盘；分装 128 孔穴盘 260 盘。有机蔬菜育苗基质的物理性状指标如下：容重(g/cm3)总孔隙(%)大孔隙(%)小孔隙(%)0.35基质装盘基质的配比方下基质预湿66.519.946.9调整基质含水量至 35%40%，即用手紧握基质，可成形但不形成水滴。装盘将湿好的基质装入穴盘中，穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，装盘后各个格室应能清楚可见。播种压穴将装满基质的穴盘 34 个叠在一块进

18、展压穴，穴深约 0.5cm。播种每穴播种 12 粒种子，播种深度 0.5cm1cm。多播种 3 盘左右备用苗，用作补缺。盖种、浇水播种后，再掩盖一层基质，多余基质用刮板刮去，使基质与穴盘格室相平。种子盖好后喷透水，以穴盘底孔刚渗出水滴为宜。苗期治理水分的治理秧苗生长期，始终保持基质潮湿，不需控水。喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定，在穴面基质未发白时即应补充水分， 每次要喷匀喷透。在起苗移栽前一天浇一次透水。温度的治理不同蔬菜幼苗期温度治理见下表。棚室温度治理，夏秋育苗去掉蔬菜大棚围裙膜，保存棚顶膜，夏天晴天上午十时至下午三时， 棚顶盖遮阳网降温。冬春育苗承受“二膜一帘”，安装暖气管道加

19、温。壮苗的标准壮苗的感官标准茎杆粗大、子叶完整、叶色亮绿、生长旺盛，根系将基质紧紧缠绕、形成完整根坨，无黄叶，无病虫害。幼苗期的温度治理指标如下：蔬菜种类幼苗期温度治理标准白天夜晚()茄子25281821辣(甜)椒25281821番茄20231518黄瓜25281516甘蓝18221216抱子甘蓝18221216大白菜18221216西甜瓜25281720西葫芦20231518西瓜25301821生菜15221216芹菜18241518成苗的标准及苗龄如表所示：成苗的标准及苗龄蔬菜种类穴盘类型孔苗龄天成苗标准叶片数春黄瓜72202523伏秋黄瓜72121523甜瓜72303534春辣椒7260

20、7089夏辣椒72253067春茄子50607067秋茄子72253045春番茄72354045夏秋番茄72202545花菜128253056结球甘蓝128253056抱子甘蓝128253056大白菜128152034西芹菜128505556生菜128354045二、有机蔬菜的定植1、土壤栽培地块的预备施基肥：承受移栽秧苗的蔬菜，基肥以穴施方法进展。秧苗移栽时，每 667m2用亿兆大丰收生态肥 200kg 或腐熟沼渣 2022kg 施入定植穴内，与开穴挖出的园土混合进展定植。对承受点播或大面积种植的蔬菜，基肥一般承受条施条播方法进展。对于瓜菜类，例如南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿等，一般承受大穴大肥

21、方法，每 667 平方米用亿兆大丰收生态肥 300kg 或用沼渣3000kg、过磷酸钙 35kg、草木灰 100kg 和适量生活垃圾混合后施入穴内，盖上一层厚约 510cm 的园土，定植后马上浇透水分，准时盖上稻草或麦秆。也可在移栽前条施。用亿兆大丰收生态肥或沼渣做基肥时，也可每亩用亿兆大丰收生态肥 150300kg 或沼渣 15003000kg，在土地翻耕时撒施，深翻30cm 后作畦，畦宽 11.2m，畦高 1520cm。也可依据蔬菜植株的不同进展作畦。蔬菜种类畦底宽畦顶宽畦沟宽畦高步道沟宽(cm)(cm)(cm)(cm)(cm)茄子1308515cm2050辣(甜)椒1008015cm10

22、45番茄10080151245黄瓜11065151045抱子甘蓝12085151845西甜瓜100851510452、基质栽培地块的预备栽培槽的设置承受砖砌垒栽培槽，较有用，便于大面积推广。槽南北向走向，北高南低，高差在 3cm 左右，槽内净宽 50cm，槽四边是砖宽 12cm， 槽高三层砖 20cm 左右，走道宽 90cm；槽底部中间略低 3cm 左右；在槽的南部下层留一个小孔，便于积水流出。在槽底部和槽内四周铺设一层厚不低于 0.1mm 的聚乙烯农用膜，塑料四边固定在槽的四边， 槽的长度在内跨 7m 温室内槽的长度为 5.5m。滴灌系统的安装槽内基质数量较少，蓄水数量受到限制，所以供水肯定

23、要均匀准时，最好承受滴灌设备。国产的设备，每亩300400 元，进口合资的设备一般 1500 元左右，效果较好，节水、省工、省事。在每个槽外表中间位置铺设一道滴灌软管，南端和滴灌主管连接，在首部安装过滤器和施肥器。水源可以用自来水，配备压力灌、水压泵、小水井泵等，但要留意滴灌头所需压力要与水源压力配套。基质的配制有机无土栽培基质的配比物质承受炉渣，草碳和沼渣混合的形式，其具体的配比关系如下：炉渣：草炭：沼渣1：1：1。同时，每立方米基质加 0.5kg 亿兆大丰收生态肥，掺拌均匀后装槽。3、有机蔬菜定植的技术要点移苗前灌水在移栽或定植蔬菜的前一天，将育苗的苗盘浇透底水，以下孔可以渗出水为准，以利

24、于蔬菜幼苗根块的提出。定植时间的选择定植土壤或基质过干应选晴天下午或阴天定植。假设土壤过干， 宜上午在穴内淋足底水。三、有机蔬菜病害防治技术规程实行以农艺措施为主，生物、物理防治技术为辅，并利用一些植物性农药和有机蔬菜中允许使用的矿物源农药进展综合防治，所实行的防治措施如下：农业防治选用抗(耐)病虫的优良品种抗霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病的黄瓜品种有津杂 2 号、津杂 4 号、中农 5 号、中农 7 号、中农 1101、龙杂黄 3 号、鲁黄瓜 4 号、夏青 4 号等；抗烟草花叶病毒和叶霉病的番茄品种有中蔬 7 号、中蔬 8 号、中蔬 9 号、苏保 1 号、佳粉 15、申粉 3 号等；抗烟草花叶

25、病毒和耐黄瓜花叶病毒的甜椒品种有中椒 4 号、中椒 6 号、苏椒 4 号、甜杂 3 号、农乐、吉椒 2 号等。生产者可因地制宜选择抗病品种。对不同的蔬菜品种进展合理搭配或不断更。苗床地的选择苗床地应选择地势高、排水通畅、土质疏松肥沃的无病地块或铁网高床。冬春季育苗苗床最好避风向阳，夏秋季和南菜北运基地育苗苗床最好选择易通风散热的地块。加强苗床治理冬春季使用养分钵和穴盘进展育苗，实行防冻保温措施， 适时揭除掩盖物，只要苗床温度许可，就应准时揭去掩盖物，增加光照，以提高幼苗抗病力量。夏秋季使用防虫网结合遮阳网进展避雨育苗，削减育苗过程中患病不良天气的影响，实行科学治理。严格把握好苗床水分。无论是冬

26、春季还是夏秋季育苗，苗床土壤湿度和空气湿度是苗期病害发生轻重的关键因子，特别是冬春季育苗，苗床浇水的时间是晴天上午 10：0012：00，浇水后中午应放风降湿。降低土壤湿度、提高土温是减轻冬春季蔬菜幼苗沤根的重要措施。加强苗床检查，觉察病毒病、灰霉病、菌核病、立枯病零星病株应准时去除，到达把握苗期病害集中的效果。轮作蔬菜作物的种类很多，有根菜、叶菜、果菜等，合理地把它们组合种植，不仅可以利用土壤肥力，改进土壤，而且直接影响在土壤中的寄生生物的活动。土壤连作，一方面由于消耗地力，影响蔬菜的生长发育，降低本身的抗病力量。另一方面连续种植一种蔬菜， 寄生生物逐年在土壤中大量生殖和累积，形成病土。使病

27、虫害周而复始地恶性循环感染为害，如黄瓜枯萎病、豇豆根腐病、番茄病毒病、晚疫病、辣椒立枯病等。这些病害均与连作有关。因此，基地要依据所种植的品种和面积制定轮作打算。人工增加品种抗性的方法嫁接：黄瓜枯萎病是黄瓜的重要病害，利用嫁接技术，可以起到防病增产的作用。主要是通过嫁接时切口诱导黄瓜苗产生植株系，可以抗多种病害。调整栽培措施实行保护地节水栽培，膜下软管滴灌，加强通风，调温控湿， 最大限度地降低棚内空气湿度，缩短作物茎叶外表结露时间，把握病源生物的侵入和病害的集中。设施蔬菜“两网一膜”安全生产技术设施蔬菜“两网一膜”技术是承受遮阳网、防虫网和塑料薄膜的有效利用。一是在日光温室内加盖地膜，可使地温

28、增高 23；设置小拱棚可使小拱棚内温度保持在 10以上，一膜可起到良好的保温、增温效果，能保证喜温果菜在严寒季节的正常生长。二是设置防虫网、遮阳网。随着气温上升，在放风口处掩盖防虫网，削减害虫传播，从而降低化学农药的使用，各地可依据当地主要虫害种类选择不同目数的防虫网。夏季掩盖遮阳网可有效调整棚室内温度，制造蔬菜适宜生长的环境。深耕晒白，改善土壤环境条件深翻松土可以转变土壤生态条件，抑制病虫害发生和生殖，通 过深耕，可将土壤中的病菌和虫害翻至地表，把遗留在地面上的病 残体，越冬的病原物的休眠体，翻入土中，加速病残体分解和腐烂。清洁田园，去除病虫源物理防治土壤的热力消毒2在高温季节进展土壤消毒：

29、在夏季高温期间在蔬菜大棚及露天作业区两茬作物间隙，进展灌水，参加石灰氮，然后在畦面上掩盖塑料薄膜。利用太阳能石灰氮消毒技术对土壤和基质进展高温消毒。利用颜色趋性日光温室中悬挂黄板或蓝板，涂上机油，诱杀对黄色和蓝色有趋性的害虫。实施防虫网全程掩盖为主体的防虫技术措施使用 225 目白色防虫网。在春秋多种蔬菜害虫旺发阶段对日光温室进展全程掩盖。生物防治农抗 120 的使用生物农药农抗 120 可以防治多种蔬菜霜霉病、炭疽病、黑斑病、角斑病等；井冈霉素防治猝倒病、白绢病等。利用弱毒性病毒喷洒植株在生长期利用 83 增抗剂、N14、S52、病毒A 等弱毒疫苗喷洒植株可提高番茄、辣椒等蔬菜对病毒病的抵抗

30、力。颗粒体病毒的应用农药苏云金杆菌、白僵菌以及颗粒体病毒等可用于防治菜青虫、小菜蛾。丽蚜小蜂的悬挂在日光温室内悬挂寄生蜂丽蚜小蜂的卵卡或释放丽蚜小蜂，能 29减轻白粉虱的危害。赤眼蜂防治棉铃虫、菜青虫植物源农药：百草一号、苦参碱、烟碱的使用有机蔬菜生产的杂草防治技术通过夏季闷棚进展土壤消毒得到防治杂草的效果对土壤和基质实行全膜掩盖，把握杂草的生长喷施酸度 410%的食用酿造醋消退杂草四、有机蔬菜生产过程中发生特别问题时的处理方法恶劣天气发生过程中的治理连续阴天的揭盖保温连续阴天时，要调整揭盖草苫时间，争取贵重的散射光。比晴天早揭晚盖各一个小时。连续阴天的温度治理在连续阴天的状况下，蔬菜作物的光

31、合作用很弱，合成的光合产物很少，为削减呼吸消耗，必需降低夜间温度。夜间一般比晴天要低 23 摄氏度。中午放风换气在连续阴天的状况下，呼吸消耗大于光合作用，温室内会积存大量的二氧化碳等有害气体，因此在连续阴天三天以上，中午要放迎风 12 个小时。阴天时的防病措施阴雨天气蔬菜大棚及露天作业区内湿度大，不宜喷药，可选用烟熏剂防病，降低湿度。掩盖物的固定大风天气白天把透亮掩盖物固定好，避开被风吹跑，夜间盖严压好，必要时把毛苫、草苫等压好。掩盖物一旦被风刮掉，秧苗极易受冻。中后期遇南风天气时虽气温较高，但要避开冷风从通风口直接吹入畦内，以免损伤秧苗。低温天气的灌水低温天气苗床要把握浇水，做到养分土不发白

32、不浇，要浇就浇透，尽量中午用同温水浇。在恶劣天气过后，晴天时治理在持续阴天多日，天气转晴后，必需留意观看，觉察萎蔫，马上放下草苫，恢复后再揭开，经过几次反复，不再萎蔫后再全部揭开草苫。其次天还要留意观看，如有萎蔫还应进展回苫。一般三天以后才能真正放心。第七章、局部有机蔬菜生产栽培治理一、有机黄瓜生产操作规程品种与砧木选择选择适应性广、抗病、抗逆性强、瓜条整齐的品种，主要有津育五号、津优 30、津优 1 号、长春密刺、中农13、农大秋棚。嫁接砧木选择与黄瓜亲和力强，耐低温，能够保持黄瓜风味的云南黑籽南瓜。育苗种子选择依据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未禁

33、用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。温水烫种配制 55、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子。放入 30的温水中浸泡 46 小时。催芽烫种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好，在 25 30的条件下经 2436 小时出芽。播种养分土按草炭：蛭石 3：1 的比例配制，每方养分土中加鸡粪沼渣 10kg，将催好芽的种子点入装满养分土的穴盘50 孔、或养分钵 8*8 中，每穴一粒，上覆 1.0cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间 1720，出苗后降低 3 5。依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍 50%加瑞农春雷霉素

34、溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍液喷雾。二叶一心时可用双和自然植物生长调整剂 500 倍喷施叶面。定植前降温练苗。一般苗龄 3035 天。嫁接育苗承受顶芽斜插法或靠接法嫁接育苗，预防枯萎病，并增加根系的抗寒力量，以云南黑籽南瓜为砧木。定植与密度依据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，温室大行距 70cm、小行距 60cm、株距 3035cm，亩定植 3000 株。定植时浇足定植水， 密闭温室提高地温，白天温度 2530，夜间 1820，缓苗后， 昼夜温度降低 5，加大通风。田间治理采收前治理初花期，每亩穴施亿兆大丰收生态肥 40kg 或鸡粪 100kg，并浇小水。然后松

35、土促根控秧。白天温度2227，夜间 1318。株高1015cm 时吊绳、盘头、打须、打杈。收获期治理温度白天 2530，夜间 1520，加强通风换气。根瓜收获后，冬季每隔 57 天浇清水一次，夏季每隔 34 天浇清水一次。假设是有机生态型无土栽培每隔 12 天浇水一次。每隔 1015 天， 每亩用亿兆大丰收生态肥 20kg 或 100kg 鸡粪加 200kg 水浸泡二天后的过滤液滴灌一次。或每亩穴亿兆大丰收生态肥20kg 或施鸡粪100kg，硫酸钾35kg。叶面喷符合含氨基酸叶面肥料和含微量元素叶面肥料技术要求的叶面肥。病害准时清洁棚室,翻地,高温闷棚杀菌消毒。承受高温 4550闭棚 2 小时

36、的方法,防治霜霉病、白粉病、炭疽病等。C.也可用 50%春雷氧氯铜加瑞农可湿性粉剂 800 倍喷雾。d.细菌性角斑病用 72%农用硫酸链霉 30004000 倍喷雾或 DT杀菌剂 700 倍液喷雾。e.枯萎病用 2%农抗 120 水剂 150200 倍喷雾。.灰霉病用 10%多抗霉素 500700 倍喷雾。虫害承受频振式杀虫灯、黄板、蓝板诱杀。安装防虫网。用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍或 0.6%清源宝(苦内酯水剂)8001000 倍防治蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、白粉虱等害虫。草害承受作物轮作、人工拨草、锄草方法去除草害。制止使用任何化学除草剂。二、迷你黄瓜的栽培治理品种选择培育壮苗种

37、子选择依据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。温水烫种配制 55、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子。放入 30的温水中浸泡 46 小时。催芽烫种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好，在2530的条件下经 2436 小时出芽。播种育苗时一般承受穴盘进展精量点播，生产上常承受黑籽南瓜进展嫁接育苗。苗期治理幼苗嫁接好后马上置于苗床，支上小拱棚，用塑料薄膜盖严， 以后做好温、水和光照治理工作，培育壮苗，适时定植。整地、施肥、定植迷你黄瓜结瓜量大，需要充分的养分供给，定植前每亩使用

38、亿兆大丰收生态肥 300kg 或腐熟有机肥 5 吨，深翻混匀，耙平起畦， 做 2030cm 高的畦，铺上地膜。当 10cm 地温稳定在 15以上时即可定植。每亩栽 20222500 株，一般选择在晴天上午进展定植。田间治理温度治理定植后一周内应适当闭棚，保持白天温度2530，夜间 18 20，不超过 35不放风，以促进缓苗。缓苗后可适当放风以降低温度，一般保持白天 2225，夜间 1618即可。进入盛果期后， 白天温度应保持在 2530，夜间 1517，扩大温差有利于果实生长。肥水治理在定植 7 天后应浇缓苗水，在根瓜坐住前应把握浇水，一般不浇水，根瓜坐住后每隔 35 天即可浇一次小水，每隔一

39、次随水追肥一次，每亩施亿兆大丰收生态肥或复合肥 1015kg。在生长期内还应追施叶面肥 34 次，一般以 0.2%的磷酸二氢钾协作微量元素肥结合施药喷施。植株调整方法与一般黄瓜根本一样。病虫害防治迷你黄瓜的病虫害与一般黄瓜根本一样，防治方法也一样。三、有机番茄生产操作规程品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强品种，大型品种主要选择中杂 9 号、佳粉 16、R144、金棚一号、毛粉 802、卡鲁索；小型品种主要选择圣女、千禧、京丹 5 号等品种。育苗种子选择依据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。温水烫种配制 5

40、5、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子。放入 30的温水中浸泡 68 小时。催芽浸泡种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好，在2530的条件下经 23 天出芽。播种养分土按草炭：蛭石 3：1 的比例配制，每方养分土中加腐熟鸡粪 10kg，将催好芽的种子点入装满养分土的穴盘72 孔，每穴一粒，上覆 1.5cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间 1720，出苗后降低 3 5。依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍 50%加瑞农春雷霉素溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍喷雾。二叶一心时可用双和自然植物生

41、长调整剂 500 倍喷施叶面。定植前降温练苗。一般苗龄 3035 天。定植整地施肥每亩施用亿兆大丰收生态肥 200kg 或腐熟牛粪 40006000kg， 鸡粪 300400kg，钙镁磷肥 20kg，硫酸钾 15kg。定植与密度依据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，温室大行距 70cm、小行距 60cm，株距35cm，亩定植28003000 株。定植时浇足定植水， 密闭温室提高地温，白天温度 2530，夜间 1820，缓苗后，昼夜温度降低 5，加大通风。田间治理采收前治理初花期，每亩穴施亿兆大丰收生态肥 30kg 或鸡粪 100kg，并浇小水。然后松土促根控秧。白天温度2227，夜间 1318

42、。株高1520cm 时吊绳、盘头、打杈。收获期治理温度白天 2530，夜间 1520，加强通风换气。每一穗红收获后，冬季每隔 57 天浇清水一次，夏季每隔 45 天浇清水一次。假设是有机生态型无土栽培每隔 12 天浇水一次。依据生长期长短，每隔 1015 天，每亩用亿兆大丰收生态肥 20kg 或 100kg 鸡粪加 200kg 水浸泡二天后的过滤液滴灌一次。或每亩穴施亿兆大丰收生态肥 20kg 或鸡粪 100kg，硫酸钾35kg。叶面喷符合含氨基酸叶面肥料和含微量元素叶面肥料技术要求的叶面肥。病虫草害治理遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为根底，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮

43、作，加强肥水治理，保护生物多样化和生态环境，保持生产进展的可持续性。病害准时清洁棚室,翻地,高温闷棚杀菌消毒。承受高温 4550闭棚 2 小时的方法,防治晚疫病、白粉病、叶霉病等。C.也可用 50%春雷氧氯铜加瑞农可湿性粉剂 800 倍喷雾防治晚疫病、白粉病、叶霉病。软腐病、疱疹病用 72%农用硫酸链霉 30004000 倍喷雾或 DT 杀菌剂 700 倍液喷雾。枯萎病用 2%农抗 120 水剂 150200 倍喷雾。病毒病用 5%菌素清水剂 200300 倍喷雾。灰霉病用 10%多抗霉素 500700 倍喷雾。虫害 a承受频振式杀虫灯、黄板、蓝板诱杀。b安装防虫网。C用 5%自然除虫菊酯 1

44、0001500 倍或 0.6%清源宝(苦内酯水剂)8001000 倍防治蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等害虫。棉蛉虫可用 100 亿活芽孢/克苏云金杆菌BT8001000 倍喷雾。四、有机辣椒生产操作规程品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强的优良品种。甜椒主要选择中椒 7 号、中椒 12、红罗丹、甜杂 6 号；辣椒主要选择中椒 6 号、山东羊角黄、湘研 9 号、维尔塔等品种；朝天椒选择天鹰朝天椒。育苗种子选择依据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基3因作物品种。温水烫种配制 55、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清

45、水洗净种子，放入 30的温水中浸泡 1012 小时候。催芽浸水种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好， 在 2530的条件下催芽，35 天出芽。播种养分土按草炭：蛭石 3：1 的比例配制，每方养分土中加腐熟鸡粪 10kg，将催好芽的种子点入装满养分土的穴盘50 孔，每穴一粒，上覆 1.5cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间 1720，出苗后降低 3 5。依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍 50%加瑞农春雷霉素溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍液喷雾。二叶一心时可用双和自然植物生长调整剂 500 倍喷施叶面。定植前降温

46、练苗。一般苗龄 3545 天。定植整地施肥每亩施亿兆大丰收生态肥 200kg 或腐熟牛粪 40006000kg，鸡粪 300400kg，钙镁磷肥 20kg，硫酸钾 15kg。定植与密度 39依据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，温室大行距 70cm、小行距 60cm、株距35cm，亩定植28803000 株。定植时浇足定植水， 密闭温室提高地温，白天温度 2530，夜间 1820，缓苗后， 昼夜温度降低 5，加大通风。田间治理采收前治理初花期，每亩穴施亿兆大丰收生态肥 40kg 或穴施鸡粪 100kg， 并浇小水。然后松土促根控秧。白天温度 2227，夜间 1318。株高 50cm 时吊绳、盘

47、头、打杈、疏枝。收获期治理温度白天 2530，夜间1520，加强通风换气。门椒收获后，冬季每隔 57 天浇清水一次，夏季每隔 34 天浇清水一次。每隔 1015 天，每亩用亿兆大丰收生态肥 20kg 或 100kg 鸡粪加200kg 水浸泡二天后的过滤液滴灌一次。或每亩穴施亿兆大丰收生态肥 20kg 或鸡粪 100kg，硫酸钾35kg。叶面喷符合含氨基酸叶面肥料和含微量元素叶面肥料技术要求的叶面肥。病虫草害治理遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为根底，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水治理，保护生物多样化和生态环境，保持生产进展的可持续性。病害准时清洁棚室,翻地,高温

48、闷棚杀菌消毒。承受高温 4550闭棚 2 小时的方法,防治疫病、白粉病、炭疽病等。C.也可用 50%春雷氧氯铜加瑞农可湿性粉剂 800 倍喷雾防治疫病、白粉病、炭疽病等。软腐病用 72%农用硫酸链霉 30004000 倍喷雾或 DT 杀菌剂700 倍液喷雾。枯萎病用 2%农抗 120 水剂 150200 倍喷雾。病毒病用 5%菌素清水剂 200300 倍喷雾。灰霉病用 10%多抗霉素 500700 倍喷雾。虫害 a承受频振式杀虫灯、黄板、蓝板诱杀。b安装防虫网。C用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍或 0.6%清源宝(苦内酯水剂)8001000 倍防治蚜虫、茶黄螨、白粉虱、甜菜夜蛾。烟青

49、虫可用 100 亿活芽孢/克苏云金杆菌BT8001000 倍喷雾防治。草害承受作物轮作、人工拨草、锄草方法去除草害。制止使用任何化学除草剂。五、有机茄子生产操作规程品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强优良的品种，选择园杂 2 号、丰研 2 号、京茄 10 号、黑龙长茄等品种。育苗种子选择依据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。温水烫种配制 55、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子，放入 30的温水中浸泡 24 小时。催芽浸种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好，在2530的

50、条件下经 57 天可出芽。播种养分土按草炭：蛭石3：1 的比例配制，每方养分土中加腐熟鸡粪 10kg，将催好芽的种子点入装满养分土的穴盘50 孔、或养分钵 8*8 中，每穴一粒，上覆 1.5cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间 1720，出苗后降低 3 5。依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍 50%加瑞农春雷霉素溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍喷雾。二叶一心时可用双和自然植物生长调整剂 500 倍喷施叶面。定植前降温练苗。定植整地施肥每亩施亿兆大丰收生态肥 200kg 或腐熟牛粪 40006000kg，鸡粪 300400kg

51、，钙镁磷肥 20kg，硫酸钾 15kg。定植与密度依据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，温室大行距 80cm、小行距 70cm、株距 50cm，亩定植 2022 株。定植时浇足定植水，密闭温室提高地温，白天温度2530，夜间 1820，缓苗后，昼夜温度降低 5，加大通风。田间治理采收前治理初花期，每亩穴施亿兆大丰收生态肥 40kg 或穴施鸡粪 100kg， 并浇小水。然后松土促根控秧。白天温度 2227，夜间 1318。株高 50cm 时吊绳、盘头、疏枝节、打杈。收获期治理温度白天 2530，夜间1520，加强通风换气。门茄收获后，冬季每隔 57 天浇清水一次，夏季每隔 34 天浇清水一次。每

52、隔 1015 天，每亩用亿兆大丰收生态肥 20kg 或 100kg 鸡粪加200kg 水浸泡二天后的过滤液滴灌一次。或每亩穴施亿兆大丰收生态肥 20kg 或鸡粪 100kg，硫酸钾35kg。叶面喷符合含氨基酸叶面肥料和含微量元素叶面肥料技术要求的叶面肥。病虫草害治理遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为根底，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水治理，保护生物多样化和生态环境，保持生产进展的可持续性。病害准时清洁棚室,翻地,高温闷棚杀菌消毒。承受高温 4550闭棚 2 小时的方法,防治褐纹病菌、绵疫病、白粉病、炭疽病等。C.也可用 50%春雷氧氯铜加瑞农可湿性粉剂 800

53、倍喷雾防治褐纹病菌、绵疫病、白粉病、炭疽病等。.枯萎病用 2%农抗 120 水剂 150200 倍喷雾。f病毒病用 5%菌素清水剂 200300 倍喷雾。g灰霉病用 10%多抗霉素 500700 倍喷雾。虫害 a承受频振式杀虫灯、黄板、蓝板诱杀。b安装防虫网。C用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍或 0.6%清源宝(苦内酯水剂)8001000 倍防治蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等害虫。草害承受作物轮作、人工拨草、锄草方法去除草害。制止使用任何化学除草剂。六、有机人参果生产操作规程品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强优良品种，选择史密斯、改进园等。育苗种子选择也可扦插育苗依据种植季节和方式，选择有

54、机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。温水烫种配制 55、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子，放入 30的温水中浸泡 24 小时。催芽烫种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好，在2530的条件下经 57 天出芽。播种养分土按草炭：蛭石3：1 的比例配制，每方养分土中加腐熟鸡粪 10kg，将催好芽的种子点入装满养分土的穴盘50 孔，每穴一粒，上覆 1.5cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间 1720，出苗后降低 3 5。依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍

55、50%加瑞农春雷霉素溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍喷雾。二叶一心时可用双和自然植物生长调整剂 500 倍喷施叶面。定植前降温练苗。一般苗龄 4050 天。定植整地施肥每亩施亿兆大丰收生态肥 300kg 或腐熟牛粪 40006000kg，鸡粪 300400kg，钙镁磷肥 20kg，硫酸钾 15kg。定植与密度依据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，温室大行距 70cm、小行距 60cm，株距 40cm，亩定植 2500 株。定植时浇足定植水，密闭温室提高地温，白天温度2530，夜间 1820，缓苗后，昼夜温度降低 5，加大通风。田间治理采收前治理初花期，每亩穴施亿兆大丰

56、收生态肥 40kg 或鸡粪 100kg，并浇小水。然后松土促根控秧。白天温度2227，夜间 1318。株高 1015cm 时吊绳、盘头、打须、打杈。收获期治理温度白天 2228，夜间1520，加强通风换气。第一穗果收获后，冬季每隔 57 天浇清水一次，夏季每隔 34 天浇清水一次。假设是有机生态型无土栽培每隔 12 天浇水一次。每隔 1015 天，每亩用亿兆大丰收生态肥 20kg 或 100kg 鸡粪加 200kg 水浸泡二天后的过滤液滴灌一次。或每亩穴施亿兆大丰收生态肥 20kg 或鸡粪100kg，硫酸钾35kg。叶面喷符合含氨基酸叶面肥料和含微量元素叶面肥料技术要求的叶面肥。病虫草害治理遵

57、照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为根底，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水治理，保护生物多样化和生态环境，保持生产进展的可持续性。病害准时清洁棚室,翻地,高温闷棚杀菌消毒。承受高温 4550闭棚 2 小时的方法,防治叶斑病、白粉病等。C.也可用 50%春雷氧氯铜加瑞农可湿性粉剂 800 倍喷雾防治叶斑病、白粉病。虫害 a承受频振式杀虫灯、黄板、蓝板诱杀。b安装防虫网。C用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍或 0.6%清源宝(苦内酯水剂)8001000 倍防治蚜虫、茶黄螨、白粉虱等害虫。草害承受作物轮作、人工拨草、锄草方法去除草害。制止使用任何化学除草剂。七、有机

58、甘蓝生产操作规程品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强品种，主要选择中甘 11、8398 等早熟品种。育苗种子选择依据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的状况下，使用未经禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。温水消毒配制 55、0.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子。播种育苗安排在 3 月初。养分土按草炭：蛭石3：1 的比例配制，每方养分土中加腐熟鸡粪 10kg，将消毒的种子晾干后点入装满养分土的穴盘128 孔中，每穴一粒，上覆1.5cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间 1720，出苗后降低 3 5。

59、依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍 50%加瑞农春雷霉素溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍喷雾。定植前降温练苗。一般苗龄 3040 天。定植整地施肥每亩施亿兆大丰收生态肥 200kg 或腐熟牛粪 20224000kg，鸡粪 300400kg。定植与密度露地定植在四月中、下旬。依据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，行距 5060cm、株距 3540cm，亩定植 3500 株。定植时浇足定植水。田间治理初花期，每亩穴施亿兆大丰收生态肥 30kg 或鸡粪 100kg，浇小水。然后中耕松土，促根控秧。夏秋季节，留意排涝。生长中期和结球初期穴施亿兆大丰收生态肥 20kg 或鸡

60、粪每亩 100kg，并浇水。病虫草害治理遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为根底，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水治理，保护生物多样化和生态环境，保持生产进展的可持续性。病害准时清洁菜地，夏秋防止涝灾。软腐病用 72%农用硫酸链霉 30004000 倍喷雾或DT 杀菌剂700 倍液喷雾。虫害 a承受频振式杀虫灯。b用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍或 0.6%清源宝(苦内酯水剂)8001000 倍防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等害虫。草害承受作物轮作、人工拨草、锄草方法去除草害。制止使用任何化学除草剂。4八、有机冬瓜生产操作规程品种选择选择适应性广、抗病