DB11-T907-1-2012蔬菜作物品种鉴定试验规程第1部分-茄果类

1、ICS 65.020.01B 04备案号:DB11北京市地方标准DB11/T 907.12012蔬菜作物品种鉴定试验规程第 1 部分：茄果类Identification experiment code for vegetables varieties Part 1: Solanaceous fruits2012 - 09 - 27 发布2013 - 01 - 01 实施北京市质量技术监督局发 布DB11/T 907.12012目次前言II范围1规范性引用文件1参试条件1试验设置1育苗和田间管理2试验记载2收获和计产2专项鉴定2试验结论2附录 A（规范性附录）北京市番茄品种鉴定试验记载项目与标准

2、3附录 B（规范性附录）北京市番茄品种鉴定试验记载档案6附录 C（规范性附录）北京市辣椒品种鉴定试验记载项目与标准7附录 D（规范性附录）北京市辣椒品种鉴定试验记载档案9附录 E（规范性附录）北京市茄子品种鉴定试验记载项目与标准10附录 F（规范性附录）北京市茄子品种鉴定试验记载档案12IDB11/T 907.12012前言本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京市种子管理站。本标准主要起草人：赵青春、陈立军、窦欣欣、福德平、黄寰、叶翠玉、张力、徐淑莲、王玉珏、房继

3、林、刘贺、池秀荣、甘朝亮、王昊。IIDB11/T 907.12012蔬菜作物品种鉴定试验规程 第 1 部分：茄果类范围本标准规定了番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜品种鉴定试验操作程序、方法和调查记载项目与标准。本标准适用于番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜品种鉴定试验的试验设计、方案制定和组织实施。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB11/T 9062012农作物品种鉴定试验规程通则参试条件按照DB11/T 9062012中第3章的规定执行。试验设置组别设置番茄根据

4、品种特性设置鲜食组、加工组、特色组；根据生产方式设置保护地组和露地组。辣椒根据品种特性设置甜椒组、辣椒组；根据生产方式设置保护地组和露地组；根据生产和消费市场的需要，可设一些特殊类型组。茄子根据品种特性设置圆茄组、长茄组；根据生产方式设置保护地组和露地组；根据生产和消费市场的需要，可设一些特殊类型组。对照品种按照DB11/T 9062012中4.2的规定执行。试验用种按照DB11/T 9062012中4.3的规定执行。试验地点1DB11/T 907.12012按照DB11/T 9062012中4.4的规定执行。试验设计每次重复定植株数不少于30株。其他按照DB11/T 9062012中4.5的

5、规定执行。育苗和田间管理育苗按照DB11/T 9062012中5.1的规定执行。田间管理按照DB11/T 9062012中5.2的规定执行。试验记载记载项目和标准按照DB11/T 9062012的附录A和本标准的附录A、附录C、附录E执行。记载档案按照DB11/T 9062012的附录B和本标准的附录B、附录D、附录F执行。收获和计产按照DB11/T 9062012中第7章的规定执行。专项鉴定按照DB11/T 9062012中第8章的规定执行。试验结论按照DB11/T 9062012中第9章的规定执行。2DB11/T 907.12012附录A（规范性附录）北京市番茄品种鉴定试验记载项目与标准试

6、验基本情况记载项目按照DB11/T 9062012中附录A.1的规定执行。田间调查记载项目及标准主要物侯期播种期：播种当天的日期，以月/日表示。定植期：定植当天的日期，以月/日表示。始收期：30%植株第一穗果商品成熟期，以月/日表示。末收期：最后一次收获的日期，以月/日表示。熟性：分为早、中、晚熟类型。植株性状田间生长势：用目测法，分为强、中、弱三级。生长习性：有限、无限。杂株率（%）：杂株占试验总株数的百分率。果实性状果实颜色：红色、粉红色、黄色等。果实形状：第二穗果成熟期调查，果形有扁圆、圆、高圆、椭圆等。单果重：第二穗果成熟期调查10株全部果实数，计算平均重量，单位g。未成熟果果肩：第二

7、穗果白熟期调查，果肩有轻、中、重、无。成熟果果肩：第二穗果成熟期调查，果肩有轻、重、无。果实整齐度：第一至第三穗果成熟期，采收10株全部果实，用目测法分好、中、差三级。畸裂果率（%）：第一至第三穗果成熟期，调查各小区15%植株的全部果实数及畸形果和裂果数，并算出畸裂果率。畸裂果率（%）=畸裂果数/调查总果数100。裂果标准：成熟果实果面有深达果肉的纵裂或环裂，一条裂口超过2cm，数条总长超过5cm 者为裂果。畸形果标准明显皱折或洼洞；果脐直径：大果（150g 以上），果脐直径1cm；中果（90g150g），果脐直径0.5cm。商品果率（%）：能够达到本地上市标准的商品果产量占总产量的比例。淘汰

8、的果实包括畸形、裂果、空果、病果、未完全发育果等，淘汰的果实应计入总产量。3DB11/T 907.12012可溶性固形物含量：各品种在前期产量结束之日，每个重复取10个完熟果实，用手持式折光仪分别测定，计算平均值。口味：分甜、酸、甜酸适中、淡。果实硬度：在第二穗果实成熟时选20个完熟果实以用感分为硬、中、软三级。丰产性前期产量：总采收期前1/3所收获的产量，单位kg。总产量：每小区实际收获的产量总和，单位kg。田间抗病性番茄病毒病鉴定时期和方法在始收期至盛果期调查病株率和病情指数。病情调查分级标准0 级：无症状；1 级：明脉、轻花叶；3 级：花叶；5 级：重花叶、皱缩、少数叶片畸形；7 级：重

9、花叶、多数叶畸形或植株轻度矮缩、丛簇或叶柄、茎产生坏死条斑；9 级：叶片严重畸形甚至线叶，植株严重矮缩或簇生状或茎部严重坏死至全株坏死。群体抗性分类标准高抗（HR）：0病情指数 2；抗病（R ）：2 病情指数15；耐病（T ）：15 病情指数30；感病（S ）：30病情指数100。番茄叶霉病鉴定时期和方法在始收期至盛果期调查病株率和病情指数。病情调查分级标准0 级：无症状；1 级：叶片上出现退绿至黄色病斑；3 级：叶片病斑上产生少量白色菌丝，但无孢子；5 级：叶片病斑上产生菌丝和孢子；7 级：叶片病斑上产生大量菌丝和大量孢子，且菌丝发展到上部叶片，但无孢子；9 级：上下叶片出现大量病斑、菌丝和

10、孢子。群体抗性分类标准免疫（I）：0病情指数 5；4DB11/T 907.12012抗病（R）：5 病情指数15；耐病（T）：15 病情指数30；感病（S）：30病情指数100。根结线虫病鉴定时期和方法测产结束后，取根调查。病情调查每个小区取50%以上的植株，以发病率表述。5DB11/T 907.12012附录B（规范性附录）北京市番茄品种鉴定试验记载档案试验基本情况按照DB11/T 9062012中附录B.1的规定执行。Th长季节基本天气情况及对番茄Th长的影响按照DB11/T 9062012中附录B.2的规定执行。试验地基本情况和栽培管理按照DB11/T 9062012中附录B.3的规定执

11、行。品种物候期和植株、果实性状调查表品种名称播种期（月/日）定植期（月/日）始收期（月/日）末收期（月/日）熟性田间生长势生长习性杂株率（%）果实颜色果实形状未成熟果果肩成熟果 果肩单果重（g）品种商品性和抗病性性状调查表品种名称果实整齐度畸裂果率%商品果率%可溶性固 形 物 含量（%）口味果实硬度病毒病抗性叶霉病抗性根结线虫病发病率发病率病情指数发病率病情指数品种产量性状调查表品种名称小区前期产量(kg)小区总产量(kg)IIIIIIIIIIII品种综合评价表按照DB11/T 9062012中附录B.5的规定执行。6DB11/T 907.12012附录C（规范性附录）北京市辣椒品种鉴定试验记

12、载项目与标准试验基本情况记载项目按照DB11/T 9062012中附录A.1的规定执行。田间调查记载项目及标准主要物侯期播种期：播种当天的日期，以年/月/日表示。定植期：定植当天的日期，以月/日表示。始花期：30%以上植株第一朵花开放的日期，以月/日表示。始收期：30%植株第一次采收门椒的日期。终收期：最后一次采收标准商品果的日期。熟性:分为早、中、晚熟类型。植株性状始花节位：调查10株，取平均值。杂株率（%）：杂株占试验总株数的百分率。果实性状果形：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果进行目测，果形包括牛角形、羊角形、灯笼形、线形、指形等类型。果色：采收盛期从10个植株中选出成熟的1

13、0个商品果进行目测，果色包括深绿、绿、黄绿、红、黄、白等类型。果面特征：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果进行目测，果面光滑与否，光泽有无，棱沟深浅，皱折多少。单果重：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果进行称重，取平均值，单位g。果纵径：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果，测量果实纵径，取平均值，单位cm。果横径：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果，测量果实基部横径，取平均值，单位cm。果肉厚：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果，在果实中部横切测定，取平均值，单位cm。辣味：采收盛期从10个植株中选出成熟的10个商品果进行品尝，用辣，中辣，微辣

14、，甜评价。丰产性前期产量：总采收期前1/3所收获的产量，单位kg。总产量：从始收到终收的累计产量，单位kg。田间抗病性7DB11/T 907.12012病毒病鉴定时期和方法在始收期至盛果期调查病株率和病情指数。病情调查分级标准0 级：无病或无可见症状；1 级：脉明或轻花叶；3 级：花叶；5 级：重花叶、皱缩、植株矮化、株高仅为健株的 2/3；7 级：重花叶、叶变窄、植株矮化、株高仅为健株的 1/2；9 级：严重花叶畸形、植株茎部或生长点坏死，濒于死亡。群体抗性分类标准高抗（HR）：0病情指数5；抗病（R ）： 5病情指数15；中抗（MR）：15病情指数30；耐病（T ）：30病情指数50；感病

15、（S ）：病情指数50。疫病鉴定时期和方法在盛果期调查病株率和病情指数。病情调查分级标准1 级茎基部稍有变黑，叶片不萎蔫或可恢复性萎蔫；2 级幼苗根颈部变黑达 1cm2cm，叶片部可恢复性萎蔫，下部叶片偶有脱落；3 级幼苗根颈部变黑超过 2cm，叶片明显萎蔫或落叶明显；4 级幼苗茎部变黑缢缩，除生长点外全部叶脱落或整株萎蔫；5 级植株枯死。群体抗性分类标准高抗（HR）：0病情指数10；抗病（R ）：10病情指数20；中抗（MR）：20病情指数30；耐病（T ）：30病情指数50；感病（S ）：病情指数50。8DB11/T 907.12012附录D（规范性附录）北京市辣椒品种鉴定试验记载档案试验

16、基本情况按照DB11/T 9062012中附录B.1的规定执行。Th长季节基本天气情况及对辣椒Th长的影响按照DB11/T 9062012中附录B.2的规定执行。试验地基本情况和栽培管理按照DB11/T 9062012中附录B.3的规定执行。品种物候期、植株和果实性状调查表品种名称播种期（年/月/日）定植期（月/日）始花期（月/日）始收期（月/日）终收期（月/日）熟期始花节位（节）杂株率（%）果形果色果面特征果纵径果横径光滑光泽棱沟皱折品种商品性、抗病性和产量性状调查表品种名称单果重果肉厚辣味病毒病抗性疫病抗性小区前期产量(kg)小区总产量(kg)发病率病情指数发病率病情指数IIIIIIIII

17、III品种综合评价表按照DB11/T 9062012中附录B.5的规定执行。9DB11/T 907.12012附录E（规范性附录）北京市茄子品种鉴定试验记载项目与标准试验基本情况记载项目按照DB11/T 9062012中附录A.1的规定执行。田间调查记载项目及标准主要物侯期播种期：播种当天的日期，以月/日表示。定植期：定植当天的日期，以月/日表示。始花期：30%以上植株第一朵花开放的日期，以月/日表示。始收期：30%植株上的门茄达到商品果采收的标准，并开始第一次采收的日期，以月/日表示。终收期：最后一次收获的日期，以月/日表示。熟性：分为早、中、晚熟类型。植株性状始花节位：第一朵花的着生节位。

18、随机统计10株，取平均值。株高：植株基部与地面接触至植株叶片最高处的自然高度。随机取10株，取平均值，单位cm。株幅：植株外叶开展的最大直径。随机统计10株，取平均值，单位cm。萼片：有刺、无刺。杂株率（%）：杂株占试验总株数的百分率。果实性状果纵径：对茄商品成熟期，随机采收10个达到商品成熟度的正常果实，测量果脐到果基部的长度，单位cm。果横径：对茄商品成熟期，随机采收10个达到商品成熟度的正常果实，测量与纵径垂直的最大横切面直径，单位cm。果形：扁圆形、圆形、高圆形、长筒形、短筒形等。果色：黑紫、浅紫、绿、白等。果肉色：对茄商品成熟时果肉的颜色，分为浅绿、白绿、白。果肉质地：疏松、致密。裂

19、果现象：多、少、无。单果重：随机采收5株以上的10个商品成熟果，称取总重量，计算平均数，单位g。丰产性前期产量：总采收期前1/3所收获的产量，单位kg。总产量：每小区实际收获的产量总和，单位kg。田间抗病性白粉病10DB11/T 907.12012鉴定时期和方法在采收始期至盛果期调查发病率和病情指数。病情调查分级标准0 级：全株无病；1 级：全株 1/4 以下的叶片有少数病斑；2 级：全株 1/2 以下的叶片有少量病斑或 1/4 以下的叶片有较多的病斑数；3 级：全株 3/4 以下的叶片发病或 1/4 以下的叶片变黄枯死；4 级：全株 3/4 以上的叶片发病至全株叶片枯死。群体抗性分类标准高抗（HR）：0病情指数10；抗病（R ）：10病情指数20；中抗（MR）：20病情指数30；耐病（T ）：30病情指数50；感病（S ）：病情指数50。