DB11-T920-2012甜(辣)椒嫁接苗生产技术规程

1、ICS 65.020.20B 31备案号：36092-2013DB11北京市地方标准DB11/T 9202012甜（辣）椒嫁接苗Th产技术规程Technical specification for production of grafted pepper seedlings2012 - 12 - 12 发布2013 - 04 - 01 实施北京市质量技术监督局发 布DB11/T 9202012目次前言II范围1规范性引用文件1术语和定义1砧木要求2接穗要求2嫁接技术2壮苗标准3附录 A（资料性附录）常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性4IDB11/T 9202012前言本标准按照GB/T 1.12

2、009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。本标准由北京市农业局组织实施。本标准起草单位：北京农学院、北京市农业技术推广站、北京金六环农业园。本标准主要起草人：王绍辉、杨瑞、司力珊、王永泉、李红岭、程继鸿、陈怀勐。IIDB11/T 9202012甜（辣）椒嫁接苗Th产技术规程范围本标准规定了规定了甜（辣）椒嫁接时对砧木及接穗的要求、嫁接技术、嫁接苗壮苗标准。本标准适用于生产甜、辣椒各品种的嫁接苗。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单

3、）适用于本文件。GB/T 16715.32010瓜菜作物种子 第3部分：茄果类术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1砧木 rootstock嫁接时承受接穗的实生苗。3.2接穗 scion嫁接在砧木上用做生长结实的幼苗。3.3劈接 top grafting砧木截断面中央垂直劈开，将去掉根系的接穗幼苗削成楔形，直接插入砧木劈开的接口的嫁接方法。3.4斜切接 slope grafting砧木平切去掉顶端，接穗平切去掉下端，将砧木和接穗的剩余部分的2个平面充分贴合在一起的嫁接方法。甜（辣）椒嫁接苗 grafted pepper seedling1DB11/T 9202012以具有抗逆性或者某种特

4、性的甜（辣）椒或野生茄果类作砧木，以甜（辣）椒栽培品种作接穗，通过嫁接方法形成的幼苗。砧木要求适合当地气候和土壤条件，抗逆性或抗病性强，对土传性病害免疫或高抗。与接穗亲和力强，生长势基本一致，嫁接后砧木对接穗产品器官无显著不良影响。根系发达、完整，生长健壮，无检疫性病虫害。根系发达，生长势强。常用的砧木品种参见附录 A接穗要求适合当地消费需求和环境条件的栽培品种。与砧木亲和力强。品种纯度 95%以上，发芽率 85%以上，抗病（虫）能力强，符合 GB/T 16715.32010 对种子的其它要求。嫁接技术播种时期秋冬育苗砧木比接穗早播5d7d。冬春育苗砧木比接穗早播10d12d。浸种与催芽砧木或

5、接穗种子 55温水浸泡 15min，迅速搅拌，再将至 30浸种 4h，1%高锰酸钾溶液浸泡 15 min，或 10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 min，捞出沥干水，28 下催芽，每天用温水投洗 1 次2 次，待 65% 70%的种子露白时，即可播种。方法在日光温室或塑料大棚内用细沙或培养土设置苗床，砧木播种密度10g/m215g/m2，接穗播种密度5g/m28g/m2。接穗种子也可以直接播种于穴盘中。将育苗基质装盘至八分满，播种前浇足底水，水渗下后将种子播于育苗穴盘中，然后覆盖约1cm新蛭石或细沙，放置在育苗棚室。温湿度管理棚室内的气温白天控制在2830，夜间1820，棚内相对湿度60%70%。

6、当50%种子拱土时，棚室内白天气温控制为2528，夜间18左右，棚内相对湿度55%60%。在嫁接前2d3d，确保苗床水分充足。嫁接方法劈接2DB11/T 9202012将砧木自生长点下3片4片真叶处平削1刀，去除生长点，在砧木横切面中央向下直切1刀约0.6 cm0.8 cm。选与砧木粗细一致的接穗，自生长点下3片4片真叶处向下削成双斜面的楔形，迅速将接穗切面插入砧木横切面的中央切口，再嫁接夹固定，使砧木接穗嫁接面结合紧密。斜切接用刀片在砧木第2片3片真叶上方1cm1.5cm处将砧木向上斜切，去掉上部，其切线与轴心线呈45角，要求切面平滑。同时接穗自生长点下保留3片4片叶呈45角向下斜切，将切下

7、的接穗斜切面与砧木的斜切面贴在一起。用嫁接夹固定，使砧木接穗嫁接面结合紧密。嫁接后管理温度嫁接后温度管理指标见表 1。表1甜（辣）椒嫁接苗不同Th长阶段温度管理指标嫁接后生长阶段嫁接后 1d3d嫁接后 4d15d嫁接后 15d定植前 5d7d温度指标白天2530232823282025夜间1822161814171214管理目标促进伤口愈合培养健壮幼苗培养健壮幼苗提高抗逆性光照嫁接后1d3d内，苗床密闭遮荫，防止萎蔫，早晚揭开两侧遮盖物见散射光；3d以后，适当增加散射光，逐渐增加光照强度、延长光照时间。当嫁接苗生长点有新叶长出时，可进行正常光照管理。湿度嫁接后5d内，浇足底水，空气相对湿度保持

8、在95%以上；接穗恢复生长后，增加通风量，降湿，以后逐渐加大风口直到转入正常管理。其它伤口完全愈合后去除嫁接夹。及时剔除砧木上长出的侧芽。肥水管理与病虫害防治参照常规方法。壮苗标准嫁接接口处完全愈合，嫁接苗健壮、生长整齐，冬春育苗具有8片12片真叶，夏秋育苗具有6片8片真叶，无检疫性病虫害。根系发达，叶片肥厚，生长势强。3DB11/T 9202012附录A（资料性附录）常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性表A.1常用甜（辣）椒砧木品种及特征特性砧木名称种属特征特性备注骄珍108F1杂交种辣椒属根系发达，生长旺盛，抗寒抗逆性强， 对疫病、炭疽病、根腐病、青枯病等土传病害具有复合抗性。砧木达到4片6片真叶嫁接。大野力姆F1杂交种辣椒属生长势强，根系发达，耐低温，抗高温，亲和力强。对黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫等土传病害具有抗性。砧木达到5片7片真叶嫁接。格拉夫特F1杂交种辣椒属植株茎部叶柄有