更新商业-麦当劳公司人力资源管理资料

1、 更新文档在线-好资料分享平台 您的在线顾问 更新文档在线 北京麦当当劳公司司管理人人员手册册目 录P1 导论P1 .1 欢迎加加入麦当当劳行列列1P1 .2 麦当劳劳是2P1 .3 北京麦麦当劳是是2P1 .4 麦当劳劳经营的的四大宗宗旨Q.S.CC&V3P1 .5 麦当劳劳在地方方经济发发展扮演演的角色色4P1 .6 麦当劳劳作风5P1 .7 北京麦麦当劳公公司组织织结构图图7P2 公司的的基本政政策P2.11 开门门政策，沟通110海报栏10意见调查查10合理化建建议10开门政策策10问题解决决、申诉诉程序11座谈会11员工大会会11职前简介介12沟通日12P2.22 公公司规章章制度1

2、2政策说明明12工作时间间13加班13付工资日日14 合同同，合同同期14 培训训协议15 试用用期，转转正，试试用期延延长15 进进公司日日期（CCSD）16作伙伴的的基本责责任16 公正正、公平平16 禁止止性骚扰扰17 安全全政策17 防盗盗17保密177接见新闻闻媒体188个人资料料更改188健康政策策199健康与安安全199禁烟199仪容仪表表200 禁止止招揽生生意20 禁止接接受礼品品和利益益221 利益冲冲突221 工作作职位变变动21 事假222 辞职222 办公室室日常规规定223P3 工资及及工作表表现P3.11 按按工作表表现付酬酬244P3.22 工工作表现现评估24

3、4P3.33 绩绩效考核核255P3.44 工工作表现现改进计计划（PPIP）226P3.55 工工作表现现评估年度度工资增增长266P3.66 职职务升迁迁的工资资增加277P3.77 最最高工资资额299P3.88 年年终双薪薪299P3.99 佳佳节利事事299P3.110 职位级级别330P3.111 级级别说明明300P3.112 餐厅人人员编制制330P4 福利P4.11 节节假日32P4.22 国国家法定定假日32P4.33 年年度休假假32P4.44 病病、事假假工资34P4.55 丧丧假35P4.66 婚婚假36P4.77 产产假36P4.88 哺哺乳期36P4.99 保保育

4、期37P4.110 计计划生育育假37P4.111 探探亲假37P4.112 餐餐厅管理理人员制制服规定定37P4.113 餐餐厅管理理人员餐餐饮规定定38P4.114公司司职员餐餐券338P4.115 出出差补助助38P4.116 不不同职位位的福利利39P4.117 激激励活动动39P4.118 独独生子女女医疗费费报销39P5 保险P5.11 养养老保险险400P5.22 医医疗费报报销400P5.33 大大病保险险422P5.44 失失业保险险433P5.55 工工伤保险险（雇主主责任险险）433P6 档案P6.11 麦麦当劳档档案44P6.22 国国内档案案44P6.33 离离职档案

5、案办理44P7 纪律P7.11正式口口头警告告466P7.22最终局局面警告告466P7.33 纪律律性停职职477P7.44 降职职477P7.55 解聘聘477P7.66 导致致处分的的例子477P7.77 导致致立即解解聘的例例子 449P8 训练、发展P8.11 公司司办公室室人员训训练551P8.22 公司司人员发发展551P8.33 餐厅厅管理人人员训练练552P8.44 餐厅厅管理人人员发展展553P9 奖励P9.11 总裁裁奖566P9.22 金色色双拱门门奖566P9.33 团队队奖566P9.44 杰出出团队奖奖566P9.55 麦当当劳方式式团队奖奖577P9.66 服务

6、务工龄奖奖577P9.77 优胜胜奖577P9.88 二百百万TCC奖577P9.99 年度度杰出经经理奖577P9.110 积积极管理理奖557P9.111 特特殊贡献献奖558结束语P1 导导论 PP1.11 欢迎迎加入麦麦当劳行行列 欢欢迎你加加入麦当当劳大家家庭，愿愿麦当劳劳的工作作成为你你事业新新的起点点。 这这是你的的手册，也是我我们麦当当劳公司司对人员员管理的的基本准准则，它它的目的的是帮助助你在新新的工作作中不感感到拘束束，并且且告诉你你一些必必须了解解的信息息，请你你仔细阅阅读。经经常重温温本手册册会有助助你在麦麦当劳充充分发挥挥自己的的才能。政策对公公司的经经营来讲讲是必不

7、不可少的的，尤其其象麦当当劳这样样的公司司，政策策有助于于我卓有有成效、井井有有条地工工作。当当我们在在一起工工作时，为了一一个共同同的目标标，我们们必须建建立保护护大家并并使大家家共同受受益的规规则。我我们都明明白大多多数人都都渴望能能有互助助，礼让让，有效效，诚实实的工作作环境。为此我我们相信信本手册册将会帮帮助你做做到这一一点。你的直属属上司是是你工作作的主要要指导人人，他/她将负负责你的的训练、工作安安排及你你的个人人发展。当你在在工作上上有疑问问或遇到到困难时时，请首首先与你你的直属属上司沟沟通。当当他/她她无法帮帮你解决决问题时时，请咨咨询公司司人力资资源部主主管，他他/她会会指导

8、你你并帮你你找出问问题的症症结，或或引导你你运用公公司的开开门政策策（OPPENDOOOR PPOLIICY），寻求求公司最最高管理理层的帮帮助。总总之，愿愿你在麦麦当劳的的工作顺顺必，事事业顺利利！北京麦当当劳人力力资源部部一九九七七年一月月P1.22 麦麦当劳是是 麦当劳劳最早于于19555年55月155日在美美国伊利利诺斯州州建立，创始人人为雷克洛克克，当时时仅有一一家餐厅厅。今天天的麦当当劳公司司在世界界1000多个国国家和地地区已拥拥有200，0000多家家餐厅，由它的的持牌经经营者和和直属分分公司经经营。这这使得麦麦当劳成成为世界界上最大大的食品品集团，每天为为3，0000万万人服

9、务务，即每每分钟为为30，0000人服务务，平均均每3小小时开一一家餐厅厅。P1.33 北北京麦当当劳是北京麦当当劳是美美国麦当当劳公司司与北京京市农工工商联合合总公司司共同投投资于119911年在北北京成立立。19992年年4月223日在在北京开开设了第第一家麦麦当劳王王府井餐餐厅，到到19996年底底已达330家餐餐厅。麦当劳餐餐厅的增增长是企企业经营营成功最最令人惊惊喜的事事情之一一，餐厅厅是由当当地人管管理，你你是这支支常胜队队伍中的的一员，希望你你充分发发挥自己己的能力力，敬业业进取，你的工工作表现现将有助助于这支支队伍常常胜不衰衰。P1.44 麦麦当劳经经营的四四大宗旨旨Q.SS.

10、C&V 对麦当当劳的工工作伙伴伴（包括括办公室室职员和和餐厅管管理人员员）来说说：是麦麦当劳的的Q.SS.C&V使得我们们保持第第一。品质、清清洁和物物有所值值：“QUAALITTY，SSERVVICEE，CLLEANNLINNESSS&VAALUEE”Q：麦当当劳的品品质和声声誉是国国际著名名的。因因为这是是在合理理价格的的基础上上保持最最高的质质量标准准。麦当当劳采用用最优良良的产品品及经过过仔细开开发的食食谱，但但所有这这一切如如果没有有你的帮帮助，就就会失去去它的光光泽。记记住，要要经常地地检查你你所提供供的产品品和服务务，如果果产品有有问题就就不能提提供给你你们的顾顾客，并并立即报报

11、告你的的主管。S：没有有快捷、礼貌的的服务，品质和和清洁就就会被浪浪费。一一个微笑笑就如同同世界上上最好的的食品会会吸引我我们的顾顾客再次次光临，请记住住在我们们的经营营中，顾顾客是唯唯一的也也是最重重要的因因素，只只要我们们记住了了这一黄黄金规则则：礼貌貌不难做做到，以以自己希希望别人人对待自自己的态态度去对对待每一一个人尤尤其是顾顾客。顾顾客对礼礼貌会称称赞，同同样也会会称赞快快捷的服服务。有有时同时时为顾客客提供快快捷和礼礼貌会发发生困难难，但这这是我们们的工作作。这也也是麦当当劳与众众不同之之处。C：清洁洁象一快快磁铁将将顾客吸吸引到麦麦当劳来来，我们们的餐厅厅必须始始终保持持一尘不不

12、染，里里外都应应如此，只有全全体人员员全力以以赴才能能做到这这一点。V：麦当当劳餐厅厅是在明明亮、舒舒适宜人人的环境境中，为为顾客提提供了价价格合理理，品质质优秀的的快餐。“我一贯贯相信这这些基本本点，我我们麦当当劳食谱谱提供的的肉、蛋蛋、鱼、面包、奶制品品及土豆豆是良好好的有营营养的食食品，是是多数人人在家享享用的食食品，为为我们的的顾客提提供优质质、服务务、清洁洁和物有有所值，是我们们对顾客客的唯一一承诺，这原则则我们已已经保持持了二十十五年，就如我我们今天天所做的的一样。”麦当劳公公司的创创始人 雷克洛克克 19880年P1.55 麦麦当劳在在地方经经济发展展中扮演演的角色色麦当劳劳所用

13、的的大部分分食品和和原材料料均由本本市及国国内生产产（北京京麦当劳劳已达995%），从而而带动和和促进本本地经济济的发展展，而新新行业也也不断形形成。麦当劳劳提供了了更多的的就业机机会和实实践场所所。麦当劳劳提供艺艺术性的的管理培培训。麦当劳劳的纳税税给当地地经济做做出了直直接贡献献。麦当劳劳对其具具有的良良好的社社会关系系和社区区关系引引以为豪豪，这样样关系包包括：参参与社会会活动，保持清清洁卫生生的饮食食场所等等。麦当劳劳的追求求：1000%满满意顾客客。P1.66 麦麦当劳作作风：麦当劳作作风是由由麦当劳劳管理层层制定的的一系列列行为标标准，它它描述了了我们如如何通过过共同工工作去达达到

14、目标标。像团团队那样样一起工工作，可可以使我我们超过过现有成成绩，达达到更高高标准。麦当劳劳作风有有七项原原则，每每一项都都强调了了团队合合作，列列出了成成为麦当当劳团队队成员的的基本要要求。 1、注注重整体体利益当你做每每一件事事情时，都应考考虑它会会如何影影响整个个公司的的利益。例如，当你为为顾客提提供杰出出的服务务后，顾顾客就会会一再光光临麦当当劳餐厅厅，不论论是在几几百里外外的其它它城市，还是在在其它国国家都一一样。2、群策策群力在其他人人的帮助助下，共共同解决决问题或或提出新新的观点点。两个个人的力力量总是是强于一一个人，整个团团队的力力量就更更强大了了。例如如，每一一名工作作伙伴都

15、都可以提提出使顾顾客满意意的建议议。此外外它还意意味着当当其他团团队成员员遇到困困难时，应及时时提供帮帮助。3、在确确认团队队贡献的的同时，肯定个个人成绩绩如果团队队取得了了成绩，那么我我们应当当肯定每每一名成成员的贡贡献。没没有所有有人员的的参与，你不可可能获得得成功。4、寻求求并利用用差异与与争论，去寻求求整体和和顾客的的利益麦当劳的的实力来来自于团团队的众众多成员员，他们们拥有不不同的背背景和观观点。我我们可以以借鉴他他人的经经验与建建议，特特别是在在寻求使使顾客更更满意的的新途径径时，更更会从中中得到启启迪。 5通通过相互互信任和和坦率的的沟通，去正视视问题，解决问问题只有主动动地表达

16、达不同看看法，才才能有效效地解决决问题。提不出出问题，也就无无法解决决问题。只有当当每个人人都关注注问题时时，才能能解决问问题。例例如，把把你对优优质服务务障碍的的看法分分享给大大家，就就可以使使工作伙伙伴更有有效地工工作。6积积极聆听听他人意意见，主主动与每每一个人人沟通，保持言言行一致致 有效沟沟通可以以明确表表达自己己的想法法，并聆聆听他人人意见。你应该该与团队队中的成成员进行行沟通。例如，假若在在提到一一个程序序问题时时，通过过聆听团团队其他他成员的的意见，可以为为你带来来新的思思路。此此外，你你还应做做到言行行一致。7百百分之百百地支持持决定在每个成成员都发发表意见见并聆听听了他人人

17、的意见见后，团团队应该该作出一一致的决决定，对对决定，每一个个成员都都必须遵遵循并予予以支持持。请想想象一下下，如果果在餐厅厅中，员员工就同同一问题题给顾客客不同的的答案，会造成成什么样样的混乱乱情景。作为团团队，在在行动开开始后，就应像像一个整整体那样样去工作作。 P1.7 北京麦麦当劳公公司组织织结构图图： 北京麦麦当劳在在组织管管理上有有自己的的结构。作为工工作伙伴伴你有权权力了解解它的内内容，但但你不可可以将我我们的结结构告诉诉非麦当当劳系统统的人员员、团体体、组织织及机构构。组织织结构是是一个管管理的系系统，它它是麦当当劳经营营思想的的一种保保证，为为了适应应日益变变化的经经营环境境

18、加上麦麦当劳自自身的发发展、壮壮大，麦麦当劳的的组织结结构也会会变化，一旦变变化，公公司会不不定期地地通过书书面的方方式公告告于众。对于这这一点你你应该有有思想准准备，并并且经常常明白自自己的工工作位置置、自己己的主管管和下级级、有关关的部门门及你的的同事。这对你你的工作作、协调调、计划划或是发发展都是是有益的的。 P2 公司司的基本本政策P2。11 开开门政策策，沟通通 海报报栏 办公室和和餐厅都都放置海海报栏，用于张张贴与你你工作有有关的安安全、工工作条件件和其它它事宜的的公告和和通知，餐厅由由餐厅经经理，办办公室由由行政和和人力资资源部负负责控制制使用该该报栏。任何人人希望通通过海报报栏

19、发布布有关住住处都要要事先征征得他/她们的的同意。 意见见调查麦当劳至至少会在在一年一一度向所所有工作作伙伴全全面征询询关于他他的工作作及对营营运的意意见，并并对此保保密。这这些答案案将有助助于改善善上级的的管理。 合理理化建议议在你的工工作中，你可能能会有些些建议、更好的的工作方方法或建建设性的的批评。麦当劳劳欢迎批批评和建建议，这这对我们们麦当劳劳的成功功和未来来都是重重要的，请向你你的直接接上司转转告你的的建议。 开门门政策如果任何何工作伙伙伴对于于手册上上内容有有疑问或或对于任任何工作作条件有有担心时时，餐厅厅管理层层和办公公室管理理层会为为他们开开放并进进行个别别讨论。只要工工作伙伴

20、伴有意思思，鼓励励他们运运用这一一“开门政政策”。同样样当你的的主管不不能解决决问题时时，总经经理会鼓鼓励你使使用这一一“开门政政策”，帮助助你解决决问题。 问题题解决，申诉程程序显然我们们麦当劳劳是一家家有进取取性及有有良好信信誉的公公司，但但我们也也认识到到每个人人总不时时会有些些与经营营或管理理有关的的难题。这些难难题又不不能在员员工会议议、座谈谈会或专专题讨论论中解决决。如果果哪位工工作伙伴伴感到他他们有这这类问题题并期望望与他们们的主管管进行讨讨论，他他们应自自由地与与他们的的主管或或总经理理进行沟沟通。当当然这种种沟通亦亦应按照照一定的的程序进进行：直直属上司司，上司司的上司司，副

21、总总经理，总经理理。 座谈谈会座谈会是是工作伙伙伴和管管理层之之间的小小型非正正式的讨讨论，目目的在于于探讨一一些意见见、建议议和问题题。这种种会每季季度一次次或在管管理层认认为必要要时召开开，对工工作伙伴伴来说这这种座谈谈会是使使他们的的看法能能让公司司了解的的机会。 员工工大会员工大会会是一种种员工与与管理层层互相沟沟通的又又一种形形式，一一般的，每三个个月至少少召开一一次员工工大会。办公室室的职员员大会是是由公司司向办公公室职员员传递公公司经营营情况及及公司政政策等有有关信息息，开店店的数量量和其它它各市场场的情况况。餐厅厅的员工工大会是是餐厅管管理组向向餐厅员员工宣传传公司有有关政策策

22、，宣布布有关解解决员工工困难、采纳员员工提出出建议、落实行行动、计计划，表表彰先进进的会议议。员工工大会的的追踪部部门是公公司的人人力资源源部。员员工大会会的目的的是更好好地上情情下达、鼓舞士士气、表表彰先进进。以期期用这样样一个良良好的沟沟通渠道道提高员员工对公公司的归归属，增增强麦当当劳对员员工的凝凝聚力。 职前前简介新进管理理组成员员或公司司职员将将接受你你的直接接主管和和人力资资源部给给予的职职前简介介，旨在在使你对对公司的的概况及及工作内内容有一一个系统统了解。 沟通通日你的餐厅厅经理或或总经理理将设有有沟通日日，以便便于你将将你的意意见和建建议确保保得到沟沟通。当当然日常常的随时时

23、沟通也也是你的的一种有有效沟通通方式。P2.22 公公司规章章制度 政策策说明北京麦当当劳对他他的政策策感到骄骄傲，因因他的经经营和聘聘用关系系的招待待既符合合现行的的国家法法律又按按照较高高水准来来制定。所有的的主管和和经理的的职责是是保证公公司的政政策得以以贯彻执执行。对对政策有有疑问的的工作伙伙伴，或或在执行行中遇到到问题时时，欢迎迎他/她她向他们们的主管管/经理理及人力力资源部部和公司司的管理理层提出出，公司司有责任任对提出出的问题题进行个个别调查查，并给给予适当当的回复复。 工作作时间办公室人人员麦当劳办办公室职职员从星星期一到到星期五五，工作时间间：上午午9：000下下午5：00午

24、休时间间：中午午12：00下午11：000（午休休时间需需要工作作的总机机除外）工作时间间由公司司根据需需要决定定，如果果工作时时间有改改变，公公司将提提前通知知职员。餐厅管管理人员员是指所所有在营营运部的的见习经经理，第第二副经经理，第第一副经经理及餐餐厅经理理。餐厅管管理人员员每周应应工作五五天，采采用轮班班制，工工作时间间由主管管根据餐餐厅的需需要排班班表定期期决定。正常情情况下，每月开开始一周周前会订订出你一一月的工工作时间间表。所所有的职职员均要要求准时时上班，如因任任何理由由迟到或或缺席，你有责责任至少少提前44小时电电告或与与你的主主管联系系。若因病病缺席应应提供医医院证明明。若

25、没没有按照照上述规规定，职职员可能能受到纪纪律的处处分。 加班班：为顾及工工作伙伴伴的身体体健康，公司不不鼓励工工作伙伴伴加班，但有时时由于经经营和工工作的需需要不得得不加班班。国家法法定假日日以外的的加班，由部门门的主管管或餐厅厅经理酌酌情采用用调休方方式作为为补偿。法定节节假日加加班餐厅人员员在国家家法定的的节假日日（元旦旦1天，春节33天，五五一1天天，十一2天天） 上班者，可享受受日工资资三倍的的待遇。公司办公公室人员员在法定定假日加加班需经经主管及及主管的的正付总总经理批批准，方方可享受受日 工资三倍倍的待遇遇。部门主主管及其其以上人人员在法法定假日日加班几几天，仅仅可补休休几天。

26、付工工资日：麦当劳按按月向工工作伙伴伴发放工工资。每每月第55个工作作日前发发放上月月的工资资，并通通过工商商银行将将工资输输入个人人帐户，再由个个人提取取使用。 合同同，合同同期：按照公平平、公正正的原则则麦当劳劳会与你你签订符符合国家家有关法法律的劳劳动合同同，劳动动合同是是双方相相互的约约定。公公司的法法定代理理人或者者法定代代理委托托人与你你签订了了劳动合合同，双双方就获获得了按按照合同同所写明明的权力力并且也也承诺了了双方所所要承担担的义务务，合同同期则是是这种承承诺的期期限一般般为二年年。在这这一期限限中，双双方彼此此会建立立信任和和了解以以致可能能续展至至下一个个更长的的期限，并

27、扩展展双方更更多的权权力和义义务。培训训协议： 为了公公司的业业务发展展，为了了更多地地培养那那些有成成绩、有有贡献的的工作伙伙伴，麦麦当劳会会安排一一些海外外的训练练机会或或国内其其他省市市一个月月以上的的培训，一旦这这种机会会提供给给你，麦麦当劳将将按照公公平的原原则与你你签订关关于你自自愿接受受培训的的协议（协议书书的内容容另定）。如果果协议签签订，你你应遵循循协议的的有关内内容，在在培训回回来后以以自己的的行动争争取更佳佳的表现现，以证证明麦当当劳的培培训之有有效以及及你主管管对你期期望和培培养之正正确。如如果培训训合同期期未满，你不能能制造任任何理由由或借口口达到离离职的目目的，如如

28、果你提提出辞职职或被解解聘，麦麦当劳将将按照培培训合同同向你追追讨培训训费。培培训协议议与聘用用合同同同样有效效，当合合同期规规定的期期限与培培训协议议签订的的期限有有差异时时，以培培训协议议为准。试用用期，转转正，试试用期延延长：你的头头六个月月的工作作为试用用期，这这个时期期是你与与麦当劳劳互相了了解的机机会。试试用期即即享受正正式工资资待遇。如果试试用期内内的任何何时候，你认为为麦当劳劳对你不不合适，你可以以完全自自由地提提出辞职职。同样样麦当劳劳如果想想终止与与你的合合约，也也可以用用任何方方式解除除双方的的合同。（试用用期内通通知期为为一天）。这期期间你将将会受到到公司的的考核。在试

29、用用期结束束时，你你的主管管和部门门经理会会与你讨讨论你的的工作表表现。如果你你的工作作表现评评估为良良好或以以上，你你的试用用期就告告结束并并转正。如果你你在试用用期中休休假的日日子超过过十天（不含休休息日）以上，你的试试用期需需相应延延长。若你工作作勤奋，掌握工工作要领领及时、适当、工作表表现杰出出，你的的主管有有权缩短短你的试试用期，但试用用期最短短不应少少于三个个月。进公公司日期期（COOMPAANY SERRVICCE DDATEE）：月薪人人员进麦麦当劳公公司的第第一天（含试用用期）为为“CSDD”如果果你中途途离开公公司，“CSDD”则从从下一个个新开始始的日期期算起。内部升升迁

30、为月月薪人员员的将有有一个升升迁为月月薪人员员的日期期，这同同你进公公司的日日期同样样重要。请记住住这个重重要的日日子，你你所享有有的福利利条件，以及工工作表现现评定日日期都将将与此有有关。工作作伙伴的的基本责责任：工作伙伴伴的基本本责任是是保证麦麦当劳独独特的经经营和管管理正常常发展的的重要条条件，你你应该在在日常的的工作中中时时记记住。（具体内内容，请请见MDDP II及工作作职责）公正正、公平平麦当劳劳不反对对职员/员工相相互约会会。只要要约会不不干扰餐餐厅的经经营和办办公室的的正常工工作。麦麦当劳鼓鼓励管理理人员和和员工在在工作中中和活动动中保持持坦诚、友好的的气氛。但是为为了避免免被

31、偏袒袒或是可可能发生生的不公公平、不不公正的的问题，上司管管理人员员不应与与下属约约会，或或在上班班时及工工作以外外的时候候与下属属保持过过分亲热热的关系系。职员员间发生生恋爱关关系时，应立即即报告有有关的主主管或上上级经理理以便妥妥善地安安排，以以使工作作环境保保持公平平和公正正。公正，公平的的原则还还体现在在工作伙伙伴的就就业和培培训发展展上。任任何麦当当劳的工工作伙伴伴不会因因为他/她的年年龄、肤肤色、各各族、宗宗教、信信仰、性性别或其其他情形形而受到到不公平平的对待待。 禁止止性骚扰扰 性骚骚扰定义义为对异异性做出出不受欢欢迎的求求爱、性性行为要要求及口口头或身身体骚扰扰。性骚骚扰包

32、括括：与性性有关的的语言或或行为，干扰了了其他人人的工作作，造成成讨厌的的工作气气氛，以以升迁、加薪、得到工工作为交交换条件件。麦当当劳禁止止任何工工作伙伴伴作出性性骚扰行行为，它它完全与与麦当劳劳的政策策、管理理实务和和管理哲哲学不符符。 安全全政策防盗 办办公室人人员下班班时，关关闭你所所使用的的任何电电源和门门窗，锁锁好有关关抽屉以以防有关关文件 及 其其它物品品遗失或或被盗，作为参参考，麦麦当劳不不希望你你将非常常贵重的的私人物物品、钱钱财带 入入公司以以免发生生不必要要的麻烦烦。餐厅厅管理人人员有责责任督促促员工和和其它管管理人员员采取 措措施防止止公司财财物和员员工财物物被盗，并在

33、发发生时立立即通知知有关单单位以保保护公司司和员 工工的利益益。保密由于竞争争的存在在以及你你对公司司的责任任，公司司任何成成员都不不应将有有关公司司的任何何情报泄泄漏 给任何人人（公司司授权者者除外），你有有义务保保守秘密密，同时时你的工工资或是是其它工工作伙伴伴的信息及公公司的财财务经营营数额及及人事政政策等你你有义务务保密。这既是是一种良良好的工工作作风风又是对别人人尊重的的道德表表现。这这种保密密的义务务，不仅仅限于你你在公司司工作的的合同期期内，而而且还应注意意无论你你是退休休或离职职，在你你离开公公司后，你都将将承担这这种义务务。无论论你俩有有意无意将公公司的情情报泄密密，公司司将

34、根据据可能遭遭受的损损失大小小追究你你的过失失以及要要求赔偿偿经济损失，这种“麻烦”是因你你所造成成的，因因此你将将去承担担这种后后果。接见新新闻媒体体麦当劳是是一个整整体形象象。一个个没有受受过专门门训练的的工作伙伙伴，他他在表达达和介绍绍麦当劳劳的 有关政策策、方针针、规划划时都会会带有片片面性，为此如如果你没没有受过过有关专专门的训训练和/或没有在总总经理授授权同意意的情况况下，你你应该谢谢绝新闻闻媒体的的采访，而应团团结总经经理或其其代理人处理理，你更更不可以以以投稿稿或新闻闻发布等等形式来来从事麦麦当劳的的宣传和和介绍，以免有有损于麦当劳劳这个整整体形象象。如果果有任何何传媒查查询，

35、请请立即向向公司报报告。个人人资料更更改为了使麦麦当劳的的公司档档案准确确，真实实，请你你在下述述情况发发生更改改时立即即通知你你的人力力资源部部主管：住址、联系电电话、在在发生意意外或病病痛时的的联系人人、本人人的姓名名、婚姻姻状况、国籍等等。否则则公司将将会认为为你虚报报资料，会按照照情节轻轻重给以以处分。健康康政策健康与与安全麦当劳是是一个关关心你健健康的公公司，麦麦当劳致致力于向向顾客提提供最高高质量的的食品。当你在在餐厅工工作时，如果不不注意，就有可可能把细细菌带给给顾客和和其他工工作伙伴伴，因此此如果你你患有传传染病或或身染病病菌，请请勿来上上班。如如果你患患有传染染病或接接触了传

36、传染病患患者，请请向餐厅厅经理请请假并在在上班时时携带有有关健康康证明。按照QQSC&V的经经营宗旨旨和有关关的法则则，任何何急慢性性传染病病患者是是不能在在食品行行业工作作的，尤尤其是餐餐厅。一一旦你患患上传染染病，应应有的医医疗期内内不能治治愈，麦麦当劳将将根据现现行的有有关法律律规定与与你解除除劳动合合同，这这是因为为麦当劳劳一贯重重视顾客客的利益益。麦当当劳为你你提供了了清洁和和安全的的工作环环境，符符合有关关安全和和卫生的的现行法法律，我我们期望望工作伙伙伴也尽尽职以有有助于保保持健康康和安全全的水准准，遵守守安全规规则，保保持工作作场所清清洁。工工作需要要时请带带上安全全设备。在工

37、作作中如果果你发现现有不安安全的情情况和实务，请提出出建议，并报告告你的主主管引起起注意和和改进。若有伤伤害发生生，无论论是你还还是其他他工作伙伙伴，请请立即报报告你的的主管，必要时时请你写写书面的的报告。在你工工作或下下班时，当发现现有不安安全的隐隐患，你你有责任任报告有有关人员员排除。禁烟麦当劳餐餐厅和办办公室都都是禁烟烟区。任任何人都都应遵守守，无论论是顾客客和供应应商只要要进入麦麦当劳你你就有责责任告诉诉他们不不要在这这儿吸烟烟，以免免产生误误会。仪容容仪表员工工作作时保持持清洁整整齐的外外表是十十分重要要的，你你必须遵遵守下列列要求：衣着整整洁干净净发型整整洁，女女士脸部部不应有有头

38、发遮遮住，发发型紧靠靠头部男士头头发应在在衣领之之上，梳梳齐，鬓鬓角要修修清不准留留胡子女士化化妆及装装饰不应应太多注意个个人卫生生，包括括每天洗洗澡、理理发、刷刷牙、使使用除臭臭剂，手手指甲保保持清洁洁、剪短短等餐厅管管理组成成员穿麦麦当劳制制服上班班，男士士佩带领领带，女女士佩带带颂花公司办办公室人人员，周周一至周周四女士士穿职业业装，男男士打领领带，周周五可穿穿（除牛牛仔裤、超短裙裙、无袖袖衫、低低领衫、运动鞋鞋以外的的）休闲闲装。若有问题题，或达达到上述述要求有有困难，请与你你的主管管讨论。你的主主管会帮帮助你做做好这项项工作。禁止止招揽生生意 我们需需要你合合作执行行下列政政策：工作

39、伙伙伴不在在餐厅或或办公室室及物业业中乞讨讨、募捐捐或散发发与麦当当劳无关关的文件件。任何人人不可利利用办公公室、餐餐厅或物物业进行行任何与与麦当劳劳无关的的商业活活动。禁止止接受礼礼品和利利益麦当劳是是一个营营运的公公司。在在频繁的的商业活活动中，你难免免遇到一一些赠送送礼品、现金的的供应商商、承包包商、业业主、以以及客人人，但作作为麦当当劳的工工作伙伴伴你应拒拒绝接受受任何馈馈赠并主主动向有有关部门门反应。由于你你工作的的性质，麦当劳劳公司将将要求与与你签署署一份更更加详细细的守则则作为在在事先给给你的明明确提醒醒以保护护公司的的利益。利益益冲突在你聘用用期间，非经公公司同意意，你不不能参

40、与与与你的的职业有有冲突的的工作和和业务，不可与麦当劳劳及其供供应商做做生意或或企图发发生商业业关系。但持公公司的股股票不在在此例。每一雇雇员 必须避免免可能与与公司利利益发生生冲突，或可能能会有冲冲突的事事情或场场合。 工作作职位变变动 由于业业务需要要，公司司有权决决定将工工作伙伴伴临时或或长期调调任其它它职位或或地区。如工作作伙伴希希望调动动工作岗岗位，请请征求其其主管的的意见，主管会会在可能能的情况况下按公公司需要要安排调调动。任任何最近近的一次次工作表表现被评评估为需需改进或或以下的的人员将将不作调调动（不不包括降降职）。事假假如需请事事假以处处理一些些私事，则需提提前一周周征得部部

41、门主管管的同意意。并填填写一份份由部门门主管签签字的事事假申请请表，然然后送交交人力资资源部，请事假假没有工工资。事事假最小小单位为为0.55天。33天以上上5天以以下的事事假由部部门主管管批准，超过55天的事事假由主主管的正正付总经经理批准准。辞职职按照合同同，公司司与工作作伙伴之之间无论论哪一方方提出终终止合同同，必须须提前330天书书面通知知 对方（试试用期的的通知期期为一天天）。 辞辞职的程程序如下下：所有的的辞职必必须符合合劳动合合同的条条件和条条款。辞职的的工作伙伙伴应向向其部门门的主管管递交书书面的辞辞职信；并同时时将原件件交人力力资源部部。部门的的主管将将进行离离别谈话话（EX

42、XIT INTTERVVIEWW），根根据部门门主管的的要求，人力资资源部。工作伙伙伴归还还所有公公司的财财产、资资金和训训练物品品。填写人人事异动动表，经经有关人人员确认认签字。需要时时，人力力资源部部门通知知有关公公司和机机构，告告诉该工工作伙伴伴不再担担任任何何麦当劳劳职务也也不能代代表麦当当劳公司司从事有有关的经经营活动动。人力资资源部负负责向该该工作伙伙伴支付付最后结结算工资资，离职职的工作作伙伴所所遗失的的公司任任何财物物将作价价酌情赔赔偿。任何一一方要终终止劳动动合同，他/她必须须在规定定的期限限内出具具通知书书。工作伙伙伴不可可使用他他/她的年年假来抵抵冲通知知的时间间。接受过

43、过培训的的工作伙伙伴在其其服务期期间内辞辞职须按按签订的的培训协协议中约约定的赔赔偿 方法赔赔偿（详详见合同同、培训训协议）。办公公室日常常规定所有的的客房会会见必须须由公司司邀请人人陪同才才可进入入办公室室。工作人人员不要要擅自将将家属或或朋友领领进办公公室或餐餐厅服务务区、产产区（公公司批准准的特殊殊活动除除外）。上班时时间不要要打私人人电话，有急事事需打时时不超过过三分钟钟时间，不可以以打私人人长途电电话。办公室室人员无无论在上上班或休休息时都都应尊重重其他伙伙伴，未未经许可可无权翻翻阅或挪挪用他/她的物物品和文文件。（特殊工工作，紧紧急情况况除外）。办公室室的传真真机、打打字机、录像机

44、机、电视视机等均均由公司司行政部部负责管管理，工工作需要要时，须须提前申申请，批批准后才才有权使使用。部门所所购置的的设备，如：电电脑等设设备，由由各部门门负责管管理，其其他部门门借用时时需征得得部门主主管同意意后方可可使用。保持办办公室的的清洁、整齐，是每一一位工作作伙伴的的责任，请时刻刻注意你你的座位位下，文文件摆放放应整齐齐、清洁洁。请不要要在办公公室大声声喧哗，接电话话时声音音应尽量量以不影影响其他他人工作作为准。P3 工资及及工作表表现在你进入入麦当劳劳时，麦麦当劳的的人力资资源部和和你的主主管会告告诉你的的工资及及麦当劳劳公司的的有关政政策，麦麦当劳有有其独特特的不受受外界影影响和

45、干干扰的工工资政策策。公司司每年会会对市场场做工资资水平调调查，根根据调查查结果和和公司的的经济承承担能力力来决定定对工资资标准的的调整，以确保保其公正正合理并并具有竞竞争能力力。P3.11 按按工作表表现付酬酬（PAAY FFOR PERRFORRMANNCE）麦当劳实实行按工工作表现现付酬的的原则。表现最最佳者可可获得最最高的加加薪幅度度。所有有月薪人人员的薪薪金将按按现行的的工资结结构支付付，工作作伙伴应应在工作作表现评评估被评评为“良好”或以上上等级，才能被被考虑加加薪或奖奖励。P3.22 工工作表现现评估麦当劳公公司每年年一次评评估并和和工作伙伙伴讨论论他们的的工作表表现，评评估时采

46、采用五个个评估等等级。下下列工作作表现定定义将有有助你理理解麦当当劳的定定级制度度。杰出（QQOTSSTANNDINNG）最高级工工作表现现。工作作表现一一贯地卓卓越，工工作伙伴伴能预计计各种情情况的发发生，并并有效地地保持获获得赞扬扬的工作作表现。该工作作伙伴是是麦当劳劳团队中中始终最最有成就就和最重重要的贡贡献人物物。优秀（EEXCEELLEENT）有重大贡贡献，工工作表现现经常超超出其工工作目标标所期望望的要求求，工作作伙伴对对目标能能有效地地做出反反应，并并根据情情况予以以调整，是麦当当劳团队队中强有有力的贡贡献者。良好（GGOODD）可靠的贡贡献者，工作表表现符合合麦当劳劳工作要要求

47、及期期望，能能圆满完完成任务务，工作作伙伴对对目标能能有效地地反应，是团队队中作出出稳定贡贡献的成成员。需要改进进（NEEEDSS IMMPROOVEMMENTT）工作表现现不能达达到工作作的要求求和期望望者被列列为需要要改进的的成员，并被列列入工作作表现改改进计划划（PIIP）之之中。不满意（UNSSATIISFAACTOORY）其工作表表现不能能被接受受，工作作伙伴很很大程度度上不能能达到工工作的要要求，如如果他/她没有有列入工工作表现现改进计计划（PPIP）之列者者，应列列入此计计划。P3.33 绩绩效考核核（PEERFOORMAANCEE UPPDATTE）你的主管管会最少少三个月月与

48、你做做一次工工作绩效效考核，它是通通过对工工作的审审视和纵纵观来使使工作表表现评估估更准确确、公正正、有效效。P3.44 工工作表现现改进计计划（PPERFFORMMANCCE IIMPRROVEEMENNT PPROGGRAMM）PIP 是旨在在积极地地帮助一一个工作作表现需需要改进进或不满满意的工工作伙伴伴去克服服他的机机会点，并要求求其在一一定的期期限有所所改进。如果由由于某种种原因你你的工作作表现不不尽人意意，你的的主管可可以将你你纳入工工作表现现改进计计划之列列，以帮帮助你克克服客观观的困难难，改进进工作方方法，提提高工作作效率，减少差差错。进进行了工工作表现现改进计计划的工工作伙伴

49、伴，如在在规定的的时期内内的工作作表现仍仍达不到到“良好”评估标标准，则则可能被被解聘。P3.55 工工作表现现评估 年年度工资资增长（PERRFORRMANNCE REVVIEWW）每年的44月1日日为全年年绩效考考核年度度工资增增长日，具体办办法如下下：1除除见习经经理、本本年1月月1日3月月31日日之间新新招聘的的月薪管管理人员员（包括括内部升升迁的）外，其其他全体体月薪管管理人员员均在44月1日日以全年年绩效考考核为基基础调薪薪。2距距上次绩绩效调薪薪（包括括升迁）不足112个月月的以实实际月份份按比例例折算。3新新招聘人人员（本本年1月月1日3月月31日日之间，包括内内部升迁迁、外部

50、部招聘）将于次次年的44月1日日才可获获得此种种调薪但但可按超超过122个月的的比例计计算。4凡凡累计休休假（病病假、事事假、停停薪留职职）超过过一个月月以上的的，则扣扣除相应应月数。5不不要工伤伤假、产产假不影影响调薪薪，但不不发相应应月份的的奖金。6增增加的部部分是以以本人目目次PRR调薪到到本次PPR调薪薪期间的的平均工工资乘以以月份化化的评估估百分比比。7工工资计算算均用税税前工资资计算。例1XX先生生95年年8月11日进入入公司，工资220000元。996年44月1日日，公司司做了工工资调整整，期间间无特别别加薪，叵评估估为优秀秀10%，调整整金额为为：新工资=20000+22000

51、0X100%X8812=21333例2若公司于于96.1.11做了工工资普调调，例11中的先先生工资资增加到到22000，其其中条件件相同，则此先先生的新新工资为为：新工资=22000+（20000X55+22200XX3）/8X110%XX812=23338P3.66 职职务升迁迁的工资资增加当工作表表现好，得到升升迁时，会带来来工资的的增长。职务务升迁的的工资增增加百分分比是根根据你的的绩效考考核而定定的绩效考核核杰出优秀/良好升迁百分分比57%15% 根据据绩效考考核，你你将得到到工资增增长的百百分比绩效考核核杰出优秀良好需改进进不满意意增长百分分比11%133%8%10%5%7%00*

52、 此此增长百百分比公公司根据据每年的的情况会会做适当当的调整整。 即即：若你你评估为为“优秀”，根据据你的工工作表现现，你的的工资增增长可为为8%或或9%或或10%。 例例3 若若例2的的先生于于96年年12月月1日升升迁，评评估为优优秀，工工资增长长百分比比为9%，升迁迁百分比比5%，则他的的工资增增长额为为： 新新工资=23338+（M%+X% X NN/122）X 23338 =23338+（5%+9% X 88/122）X 23338 =25995M%：为为升迁百百分比；X%：为为评估百百分比；N：为上上次提薪薪到本次次提薪的的工作月月数。计算新工工资与新新职位起起点工资资比较，哪个高

53、高取哪个个。例4若公司于于96年年10月月1日进进行工资资普调，例3的的先生110月11日的工工资为225388，其他他条件不不变，则则12月月1日的的工资增增长额为为：新工资=25338+（M%+ X% X N/112）XX S平平均 =25338+（5%+9% X 88/122）X（23338X66+25538XX2）/8 =28000S平均：为上次次调薪到到本次升升迁的月月平均工工资。如果你升升迁后工工资低于于你的新新职务的的起点工工资标准准，你的的工资将将会提高高到你的的新职务务的起点点工资。P3.33 最最高工资资额工资标准准在制定定时就考考虑到绝绝大多数数情况下下不会超超过本职职务

54、工资资的最高高标准，因每一一个职务务都相应应有一个个起点工工资标准准和一个个最高工工资标准准。若你你的工资资超越了了本职务务的最高高工资，你仍然然可以享享受按绩绩效考核核所应获获的工资资增长，只要你你的绩效效考核为为“杰出”、“优秀”和“良好”，唯一一不同的的是你的的评估百百分比需需乘比22/3，工资的的这样增增加方法法将一直直延续到到你被提提升职位位。P3.88 年年终双薪薪（YEEAR-ENDD BOONUSS） 在每年年农历新新年月薪薪人员都都会获得得年终双双薪。所有公公司及餐餐厅在职职的月薪薪人员（非上年年度在职职的人员员 除外）。发双薪薪时已离离职人员员不享受受此待遇遇。年终双双薪以

55、当当年122月份应应付的税税前工资资标准发发放。计算方方法为上上述税前前工资的的十二分分之一除除以拿月月薪工作作 月数（N），即：双双薪金额额=税前前工资XX N/12凡累计计休假（包括：事假、病假、工伤、产假、流产假假、停薪薪 留职）超过一一个月以以上者扣扣除相应应月数的的金额。当年中中由小时时工转月月薪者，小时工工时的奖奖金由餐餐厅根据据 小时工工资奖金金办法补补发。 P3. 9 佳节节利事元旦，五五一节、国庆节节前，公公司均会会发放不不同金额额的佳节节利事和和餐券，现金随随当月工工资输入入帐户，餐券当当月发放放。P3. 10 职位位级别北京麦当当劳公司司职位级级别表GRADDE98765

56、4321职位总总监副总监监高级经经理经理助理经经理高级级督导营运督导导训练督督导督导餐厅经理见见习督导第一副理专专员第二副理助助理见习经理办办事员P3. 11 级别别说明工作的职职级是由由公司根根据承担担工作的的责任和和麦当劳劳系统的的平衡面面而作出出。在聘聘用你时时你的主主管会告告诉你的的职级。当你被被提升，你的级级别也会会相应变变化。你你的职级级表明着着你在麦麦当劳所所承担的的责任和和义务。有关职职位描述述的详情情请询问问你的主主管。工作的职职级会按按照麦当当劳在中中国市场场的变化化而变化化，总经经理批准准后公布布时生效效。麦当劳的的原则有有两条，一是保保持工资资在市场场上有一一定的竞竞争

57、力，这包括括至少一一年会做做一次有有关的调调查，二二是（更更重要的的）我们们倡导工工作伙伴伴以自己己的工作作表现和和绩效来来获得收收入的增增加。P3. 12 餐厅厅人员编编制餐厅经理理第一副理理第二副理理见习经理理计时组长长训练员员工如果工工作伙伴伴自愿或或非自愿愿的结束束麦当劳劳的工作作，他们们将根据据休假增增长表得得到的休休假补偿偿。辞职须须提前一一个月（不含应应休年假假）并以以书面形形式。休假不不可以用用工资来来抵偿。具体休休假规定定可参看看公司年年假制度度HRBB32。P4.44 病病、事假假工资：月薪人人员病假假需出示示合同医医院医生生开具的的证明，面交主主管，经经允许后后方可休休息

58、。医医生证明明及主管管签字放放入本人人档案。如因急急病或特特殊情况况，可用用电话向向主管请请假，事事后补办办上述手手续。全职月月薪人员员病假不不超过三三个月者者，其病病假期间间工资按按以下标标准执行行：按麦麦当劳工工龄计算算，不满满一年为为40%，以后后每满一一年增加加5%，一一直到990%为为限。麦当劳工工龄 所所发工资资比例不满1年年 40%=1年年 445%=2年年 550%=3年年 555%=4年年 660%=5年年 665%麦当劳劳工龄 所发工工资比例例=6年年 70%=7年年 75%=8年年 80%=9年年 85%=100年 90%全职月月薪人员员连续病病假超过过三个月月及以上上者

59、，按按以下标标准执行行：麦当劳工工龄 所所发工资资比例 03年 400% 46年 500% 79年 600% 100年及其其以上 770%如合同期期满，仍仍不能康康复，可可根据麦麦当劳工工龄给予予医疗期期324个个月。医医疗期从从发病 之日开始始计算，医疗期期满后仍仍不能康康复，则则公司可可根据政政府有关关法律办办理。月薪人人员请事事假需先先经主管管批准方方可休假假，但1100%扣除相相应天数数工资，事假最最长不得得超过三三个月，超过三三个月可可申请停停薪留职职（见政政策）。P4.55 丧丧假如雇员的的直系亲亲属亡故故，可享享有连续续三个工工作日的的丧假。直系亲亲属包括括：父母母、子女女、配偶

60、偶、配偶偶父母。P4.66 婚婚假所有过试试用期的的工作伙伙伴在首首次合法法结婚时时享有三三天的婚婚假，作作为公司司对他/她的祝祝贺、若若达晚婚婚年龄再再奖励77天婚假假（日历历天数）。婚假须须一个月月前提出出申请，并获得得批准。工作伙伙伴试用用期未满满不享有有婚假。所有的的婚假申申请手续续须经公公共事务务部签字字，按规规定填好好人事异异动表送送人力资资源部存存档。任何不不在本公公司申办办开具结结婚证明明手续的的结婚或或有无法法控制到到的计划划生育原原因的结结婚不享享有婚假假。P4.77 产产假具有合法法婚姻关关系的女女性工作作伙伴在在生第一一胎时可可享受990天（日历天天数）带带薪产假假，对