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文档简介

1、更多养猪资料请访问/ PIC中国健康管理手册 PAGE 64更多养猪资料请访问/PIC 中国公司健康管理手册Health Management Team Manual PIC 中国公司健康保证程序(2003 ) PIC 中国公公司健康康队伍工工作职责责核心场&扩繁场场健康保保证行动动计划(20004)核心场&扩繁场场健康状状况总结结(20004)附 件 兽医审审计尸检记录录饲料厂审审计农场场址址千点评评分 农场生物物安全千千点评分分 农场生物物安全信信息反馈馈表屠宰检查查运输审审计卡车车冲洗点点审计疫苗&药药物使用用及存量量监督&用药指指南核心场&扩繁场场健康状状况总结结(20004)PIC中

2、中国健康康计划机密目录:简介健康计划划的目的的健康计划划的策略略健康计划划的原则则健康计划划的利益益健康监督督集团-中国区域兽医医经理总经理兽医经理理兽医官员员兽医协调调员农场经理理&技术员员生物安全全指南场址安全的围围墙装卸台隔离适应应猪兽医服务务基因转移移运输淋浴和更更换衣服服个人物品品来访者未污染的的物品和和设备饲料和水水食物垫料有害物控控制死猪处理理粪便处理理猪群监督督健康月/季监监督屠宰检查查血清监测测千点评分分药物和疫疫苗的使使用疾病和诊诊断生产记录录猪群暴发发疾病时时的措施施通讯渠道道决定是否否为疾病病暴发封锁种类类封锁猪群群附录I.简介介PIC是是个商业业公司,只能在在赢利的的

3、情况下下生存和和壮大。因此它它的最终终目标是是为股东东赢得利利益,对对PICC扩繁场场的投资资有好的的回报,并为所所有员工工提供不不断增长长的收入入,使其其对工作作感到满满意。PPIC通通过销售售高质量量的健康康种猪扩扩大市场场,使客客户得益益,并帮帮助提高高他们在在国际市市场上的的竞争力力,从而而达到此此目的。中国健健康监督督集团的的健康计计划必须须和这些些目标及及全盘策策略合拍拍。该计划中中涉及的的信息只只作内部部使用,应严格格保密。A. 健康计计划的目目的健康计划划的目的的就是提提高和保保护PIIC及其其客户猪猪群的健健康,从从而最大大程度的的发挥遗遗传潜力力,达到到最高的的生产成成绩,

4、获获得最多多的利益益。健康计划划的策略略为达到健健康计划划的目的的,需满足足以下几几项策略略:提供种猪猪、精液液或胚胎胎,不会会给客户户猪场带带来影响响经济效效益的由由中国健健康监督督集团决决定的疾疾病。定期监督督PICC猪的健健康以确确保给客客户持续续提供健健康水平平一致的的种猪。持续不断断的寻找找应用新新技术的的方法,并在健健康控制制方面有有创新。为大客户户提供技技术支持持和服务务以提高高他们农农场的健健康水平平,并确确保PIIC种猪猪进行正正确的适适应(如如:临床床检查,屠宰检检查)。提高测试试和选种种水平,以尽可可能减少少健康变变化。在持续的的健康和和生产培培训中起起积极作作用。和卓越

5、的的兽医中中心保持持联系。使PICC市场销销售、技技术和生生产各部部门紧密密合作,象个团团队。有效使用用成本。为最好的的达到这这些目标标,需要要PICC全体员员工意气气奋发,考虑并并接近这这些目标标,为了了公司和和客户的的利益。但是,每个员员工都可可能有自自己的个个人目标标,这些些目标可可能与公公司利益益是相违违背的。例如,遗传学学者,兽兽医,市市场部经经理和生生产部经经理有共共同的整整体和个个人目标标,但朝朝不同的的方向发发展,使使公司失失去平衡衡。下面的图图表数据据表明了了理想的的公司各各部门之之间的平平衡,将将有利于于公司和和客户获获得最多多的长期期的安全全利益和和发展。 遗传传学 生产

6、产 销售健健康保证证C. 健健康计划划的原则则健康计划划是基于于如下已已经建立立的原则则:遗传改良良是个长长期的过过程,因此,PICC摸索疾疾病控制制的方法法也是个个长期的的过程。每个基因因和生产产核心群群应由最最健康的的猪只构构成。为了保险险,在欧欧洲通常常有不止止一个金金字塔。金字塔塔之间是是分开的的。不可能也也没必要要试图通通过一个个育种组组织使所所有猪群群的健康康状况标标准化。PIC必必须监督督疾病广广谱范围围内有毒毒病原体体的迹象象,并在在新病到到来时作作好准备备。场址是最最重要的的防止污污染和疾疾病暴发发的因素素。如果场址址非常好好,那么么最重要要的生物物安全因因素就是是装卸台台了

7、。PIC必必须控制制所有猪猪只的运运输和转转移。因为金字字塔内猪猪的分布布和转移移,所以以重要的的是集中中精力控控制金字字塔顶端端的疾病病。每个农场场必须采采取正确确的生物物安全措措施以防防止受到到污染。猪场间的的人员流流动必须须加以控控制,每每个猪场场都必须须遵守11晚、22晚和33晚的隔隔离制度度。预防过多多的疾病病传播,又因为为我们不不能使健健康状况况标准化化,PIIC应致致力于单单一的种种源,并并尽可能能减少种种源变化化,而仅仅在金字字塔内部部保持必必要的变变化。如果你没没把握解解释结果果就不要要做检测测。兽医工作作应主要要是区域域和地方方性的,而不是是中心式式的,只只要可能能,PII

8、C应聘聘用独立立的兽医医。每个新的的核心群群必须用用PICC的种猪猪全群更更新。每个新的的扩繁场场必须用用PICC的种猪猪全群更更新,并并得到健健康监督督集团的的许可。运猪只能能朝一个个方向,沿金字字塔向下下,不能能横越或或向上。由于疾病病的临床床症状是是监督和和诊断的的主要依依据,影影响临床床症状的的抗生素素或疫苗苗不能在在PICC的猪群群中使用用。D. 健健康计划划的利益益和扩繁场场及客户户建立信信任和自自信有助于区区分PIIC和其其他竞争争者的产产品对生意进进行预计计使PICC 能够够进入中中国市场场并壮大大新市场场在兽医/农场经经理之间间建立自自信心提高PIIC内部部产品结结果提高PI

9、IC测试试和选种种的准确确性II. 健康监监督集团团 中国健康监督督集团-中国(HA)建建立健康康政策,并负责责中国的的兽医服服务。HA 不不独立建建立健康康政策,而是与与总经理理、生产产、销售售市场、技术、扩繁场场和其它它成员紧紧密合作作。应该该认识到到HAGG-P并并非唯一一对健康康负责的的集团。事实上上,健康康是PIIC所有有员工、顾问和和扩繁场场的责任任。为有有效的实实行并获获得成功功,必须须每天实实行该计计划。区域兽医医经理总经理兽医经理理兽医官员员兽医协调调员农场经理理&技术员员区域兽医医经理区域兽医医经理(RVMM)的职职责如下下所述:全面负责责亚洲的的健康计计划和实实施和总经理

10、理一起招招聘、管管理兽医医协助兽医医解决农农场的健健康问题题实施新的的健康策策略,以以达到最最好的结结果和兽医经经理协作作,管理理健康成成本,包包括:兽兽医官员员,饲料料添加,疫苗,诊断,小的研研究项目目代表PIIC和亚亚洲兽医医及学院院院士保保持联系系监视亚洲洲研究/试验项项目总经理总经理(GM)的的职责如如下所述述:和区域兽兽医经理理协作招招聘和管管理兽医医影响中国国的健康康计划兽医经理理兽医经理理(VMM)的职职责如下下所述:对PICC猪场的的场址给给出建议议管理、监监督常规规临床拜拜访监督健康康、生产产、生物物安全、饲料添添加和动动物福利利并给出出意见对健康问问题作出出快速反反应并给给

11、出意见见对猪场的的开放和和封锁给给出建议议根据不同同的农场场执行或或监督(兽医官官员)每每季度或或每半年年的屠宰宰检查通过兽医医与兽医医的接触触支持PPIC销销售带动PIIC健康康计划扩扩大其在在中国的的市场效效应带动健康康队伍,并树立立雄心达达到最好好结果和和树立健健康计划划的最好好印象兽医经理理必须遵遵守PIIC健康康计划的的政策对PICC的健康康政策、立法、新技术术和研究究给出意意见有关PIIC或扩扩繁场的的信息应应保密和兽医官官员保持持联系兽医官员员兽医官员员(VO)的职责责如下所所述:通过实行行PICC健康计计划监督督和维护护猪群健健康和兽医经经理及农农场经理理紧密合合作通过拜访访客

12、户和和对适应应作些适适当的建建议支持持销售E. 兽医医协调员员兽医协调调员(VVCO)的职责责如下所所述:确定并记记录PIIC销售售种猪的的农场和和育肥场场。保持持一清洁洁卫生的的金字塔塔并了解解猪场生生产的任任何变动动。确保所有有农场都都按照健健康计划划的安排排进行健健康监督督(拜访访,屠宰宰检查,血清监监测等)。当农场有有健康问问题时参参与封锁锁程序。以下内容容存档:兽医访问问报告屠宰检查查结果实验室结结果千点评分分(生物物安全评评估)动物福利利评估对农场应应用健康康计划有有关的费费用进行行跟踪:兽医顾问问费用实验室检检测费用用添加剂费费用确保跟踪踪正确的的程序,并保存存客户问问题的记记录

13、。.F.农场场经理 /技术术员农场经理理的职责责如下所所述:为农场所所有员工工提供健健康培训训和指导导,确保保实行生生物安全全制度完成建议议的PIIC健康康和兽药药指南。如农场发发现有新新的临床床症状,很怀疑疑,有可可能关系系到主要要的疾病病暴发时时立即通通知兽医医协调员员和亚洲洲兽医监监督集团团。III. 生生物安全全指南生物安全全是避免免疾病进进入猪群群,控制制猪群中中的传染染,并避避免传播播到其它它猪群而而采取的的措施的的执行。以下是是在中国国PICC猪场使使用的生生物安全全规定摘摘要。A.场场址场址是考考虑生物物安全时时最重要要的一个个因素中国健康康监督集集团管理理千点评评分,对对场址

14、进进行评估估并提供供一分数数,确定定场址是是否合适适。猪场应尽尽可能远远离其它它猪只和和其它牲牲畜。整整个区域域的猪的的密度可可能比场场址是否否独立更更重要,与其它它牲畜如如牛、山山羊、绵绵羊的最最小距离离为1km。其其它牲畜畜的最小小距离为为1000m。猪场应尽尽可能远远离市场场和屠宰宰场猪场应尽尽可能远远离公共共交通道道路农场应无无道路穿穿过猪场应建建在可接接受的地地形如果猪场场的场址址有问题题,应进进行定期期监督检检查。猪猪场周围围3-55km范围围应监督督,并每每6个月月执行11次常规规的免疫疫程序,给在此此范围内内的猪注注射口蹄蹄疫、猪猪瘟和伪伪狂犬疫疫苗。与其它猪猪场的最最小距离离

15、最小距离离核心场5 kmm扩繁场2 kmmB.保保护围墙墙应明确定定义猪场场的围墙墙,必须须提供生生物安全全的屏障障。联结或墙墙是可接接受的。篱笆和大大门,以以控制外外来人员员、车辆辆和动物物。大门门在不用用时必须须时刻上上锁。“禁止进进入”或“不准进进入”的牌子子应放在在围墙的的活动区区。C.装装卸台设设施场址选好好后,装装卸台的的设计可可能就是是PICC农场最最重要的的生物安安全因素素了,装装卸台指指南见附附录A。猪场员工工不能进进卡车然然后再回回到猪场场,卡车车司机也也不能进进入猪场场内。应给人和和猪划分分干净和和脏区,并严格格保持装猪的栏栏和坡道道每次使使用后必必须用高高压冲洗洗消毒。

16、污水不能能再流回回装卸台台理想的,装卸台台应防鸟鸟和防鼠鼠扩繁场装装卸台的的设计和和程序应应征得PPIC的的批准D.隔隔离适应应隔离期可可允许有有时间发发现种源源猪场可可能存在在的显著著的疾病病。适应期则则允许新新引进的的种猪适适应新的的微生物物,不同同的环境境因素,猪舍变变化,新新的饲料料成分,并在社社会学上上适应。见附录BB:后备备母猪和和公猪的的隔离适适应程序序E. 水饮水中应应加入氯氯,水平平为2pppm。每年应进进行常规规水质检检测2次次,监测测排泄物物的大肠肠菌,从从2个地地方采样样:农场场入口和和饮水器器(从农农场储水水罐里出出来后)F. 基因因转移为防止疾疾病传播播,PIIC应

17、致致力于单单一种源源,减少少种源变变化,仅仅在金字字塔内部部保持必必要的变变化。基因转移移应沿金金字塔向向下运行行,其它它任何种种类的基基因转移移必须得得到中国国健康监监督集团团的批准准。除非经PPIC允允许,否否则生产产核心场场和扩繁繁场不能能从其它它任何种种源引种种。H. 运运输PIC猪猪只只能能由PIIC自己己或控制制的车辆辆运输,客户不不允许直直接从PPIC猪猪场运猪猪。一旦确定定运输,卡车先先在一由由PICC批准的的洗车场场所清洗洗和消毒毒,然后后再运输输。见附附录C:运输输指南。所有靴子子和外套套用之前前都必须须清洗和和消毒。生产经理理有责任任确保运运输司机机的个人人生活和和工作安

18、安排与PPIC健健康计划划一致。如果有客客户想自自己对接接猪,PPIC卡卡车与客客户卡车车对接地地离猪场场至少11km。精精液运输输也一样样。 I.淋浴浴和更换换衣服PIC政政策规定定所有猪猪场必须须有淋浴浴和更换换衣服的的场所,见附录录I:淋浴浴设施设设计图。每个进入入农场的的人必须须淋浴、洗发。并全部部更换衣衣服。在农场内内不允许许使用任任何个人人衣物。任何个人人物品(如眼镜镜)必须须得到农农场经理理的批准准方可使使用。批批准后,个人物物品也应应在淋浴浴室冲洗洗。进入农场场后,任任何人不不得不淋淋浴不换换衣服就就出生产产区。所有农场场的衣服服必须在在农场高高度安全全的地方方保存和和清洗。J

19、. 员员工生产区员员工不能能在其它它有猪的的农场居居住,也也不能和和其它猪猪场的员员工一起起居住。生产区员员工不能能在其它它牲畜企企业工作作。为进一步步减少疾疾病进入入农场,生产核核心场员员工应持持续工作作20天天,然后后休息88天。员员工在回回到农场场进入高高度安全全的区域域工作前前必须在在生活区区隔离448小时时。在扩扩繁场同同样建议议这么做做。K. 来访访者来访者(无特殊殊原因-维修,PICC员工等等)除非非得到总总经理的的许可,否则不不能进入入PICC猪场。如来访访者进入入生产核核心场,必须先先在生活活区隔离离48小小时。所有进入入PICC生产金金字塔内内猪场(包括自自己的和和合同的的

20、猪场)的人都都应遵守守以下隔隔离时间间。最少隔离离时间要要求(夜夜)去向 来自生产 +子代扩繁繁场人工授精精中心扩繁场,车队,育肥猪猪场生产 +子代扩繁繁场441人工授精精中心441扩繁场,车队,育肥猪猪场441(2)如如果健康康水平低低其它猪只只442所有来访访者在进进入农场场前必须须在门卫卫登记,登记内内容包括括:日期期,姓名名,来访访原因,上次接接触猪或或污染物物的时间间和地点点。日期姓名拜访原因因上次接触触猪或污污染物的的时间和和地点签名同一天允允许沿金金字塔向向下运猪猪无已知知的健康康问题,而且替替换的种种猪不通通过分开开的隔离离舍(如如运猪按按以下次次序:核核心场-扩繁场场-商品品

21、猪场-客户猪猪场)。如果扩扩繁场的的替换猪猪是在隔隔离舍,隔离时时间应遵遵照从核核心场到到扩繁场场。任何何扩繁场场和隔离离舍的转转猪必须须按照从从扩繁场场到隔离离舍的次次序,反反之亦然然。在金金字塔中中直线运运猪如核核心场-核心场场是不允允许的。如果某人人隔离时时间不到到,将不不被允许许进入农农场生产产区。上述规定定在猪场场是开放放时适用用,如猪猪群怀疑疑或确知知有健康康问题,进场前前应先联联系兽医医经理。如无淋浴浴提供,应增加加一晚的的隔离时时间。L.不不污染的的设备和和物品设备和物物品应是是新的,并只有有经过消消毒,在在农场经经理的监监督下才才可进入入农场。任何已经经接触过过猪或有有污染的

22、的危险的的东西都都不能进进场。M.饲饲料和水水必须控制制饲料中中的成分分,以防防止因为为使用一一些污染染的成分分而带入入疾病。不允许许用肉或或骨粉。应设计饲饲料运输输的路线线,这样样饲料车车就不会会进入猪猪场的围围墙内了了。如果存在在谷物或或饲料污污染的危危险,应应使用颗颗粒料。但是,一些情情况下,沙门氏氏菌是个个问题,饲料捣捣碎可减减少该病病的发生生。运猪的卡卡车不能能再运饲饲料。水源必须须检查是是否有潜潜在的污污染源,常规预预防措施施是氯的的添加和和监督。N.食食物农场不允允许吃猪猪肉或牛牛肉产品品(包括括加工的的肉产品品)。除除非是农农场自己己饲养的的猪。O.猪猪的垫料料垫料不允允许使用

23、用除非得得到PIIC兽医医的许可可。如果使用用垫料,来源应应没有猪猪或猪的的粪便污污染。垫料储存存的地方方应无老老鼠和鸟鸟的污染染。P.有有害物控控制每个猪场场应制定定政策进进行常规规的灭鼠鼠和有害害物控制制程序。所有猪舍舍必须防防鸟。家养宠物物和野生生动物不不允许在在生产区区内出现现,并需需严格禁禁止。饲料溢出出应减至至最低,并应有有正确的的处理方方法,以以防止鼠鼠害。Q.死死猪处理理死猪处理理必须符符合中国国的有关关规定。许可的死死猪处理理方法包包括:焚焚化,死死猪坑,埋葬。如果用用埋葬,埋葬区区域必须须完全遮遮盖,并并用栅栏栏圈住。运过死猪猪或动物物产品的的卡车不不能进入入生产区区。死猪

24、应尽尽快处理理。死猪尸体体不能出出生产区区,除非非通过正正规处理理途径。R.粪粪便处理理用来排污污的设备备只能一一个农场场用。对于处理理粪便,只有农农场特殊殊的设备备可在围围墙内处处理。如果粪便便处理设设备是从从一个农农场到另另一农场场,在农农场间必必须清洗洗。可能能情况下下应尽量量避免设设备共用用。IV. 猪群监监督前面在生生物安全全指导中中谈到的的预防性性措施只只是为了了减少危危险,因因为这些些措施不不会把危危险全部部除去。因此PPIC应应时刻警警惕金字字塔内任任何地方方的任何何问题。系统的的监督在在金字塔塔所有阶阶段都需需进行,以确保保健康水水平以及及PICC种猪保保持较高高的质量量。A

25、. 健康PIC监监督健康康的方法法包括临临床检查查、屠宰宰检查和和实验室室检测。PICC监督会会影响生生产和PPIC及及客户利利益的传传染病。1. 月月/季监督督区域兽医医经理,兽医经经理或兽兽医官员员将进行行常规的的猪群检检查,并并监督任任何违反反生物安安全的行行为,死死亡率,药品和和疫苗的的使用,及猪群群的全面面状况。通过这这些,增增加了在在疾病产产生严重重经济损损失前就就识别的的可能性性。区域域兽医经经理或兽兽医经理理进行彻彻底的检检查,如如可能,解剖病病猪,把把样品送送到实验验室进一一步检测测。常规规的兽医医监督评评估见附附录D。项目负责人核心场扩繁场区域兽医医经理访访问/年区域兽医医

26、经理1如需要兽医经理理访问/年兽医经理理121兽医官员员访问/年兽医官员员04兽医经理理、区域域兽医经经理和兽兽医官员员每次拜拜访猪场场后都要要写常规规兽医监监督评估估报告,并把报报告送区区域兽医医经理、兽医经经理、总总经理和和兽医协协调员,由兽医医协调员员再把报报告转给给有关的的生产人人员。2. 屠屠宰检查查屠宰检查查花费很很低,并并通常可可在屠宰宰商品猪猪时安排排。由兽兽医经理理或兽医医官员进进行屠宰宰检查。需300头来自自猪场的的体重达达屠宰体体重的猪猪。检查查的主要要器官是是肺、肝肝和鼻子子。并检检查整个个畜体有有无不正正常症状状。屠宰宰检查报报告见附附录E。项目负责人核心场扩繁场屠宰

27、检查查/年(肺、肝肝、鼻子子)兽医经理理&兽医官官员1243. 血血清监测测对于生产产核心场场和子代代核心场场,每年年采6次次血,血血清送到到由区域域兽医经经理认定定能够正正确测定定蓝耳病病的试验验室。除除此之外外,每年年需检测测4次猪猪地方性性肺炎和和伪狂犬犬。对于于扩繁场场,每年年1月和和7月分分别采11次血,检测蓝蓝耳病,猪地方方性肺炎炎和伪狂狂犬。对对于喘气气病为阳阳性的农农场不需需要检测测喘气病病,但对对于蓝耳耳病为阳阳性的农农场仍然然需要检检测蓝耳耳病。检检测细节节见附录录F。新场开始始运种猪猪30天前前,应做做常规检检测以确确保猪场场的健康康状况良良好。项目负责人核心场扩繁场常规

28、血清清检测/年(气喘病病,伪狂狂犬,蓝蓝耳病,布氏杆杆菌)兽医协调调员62*部分扩扩繁场合合同要求求每年采采4次血血。千点评分分系统所有销售售PICC种猪的的猪场每每年都需需完成场场址和猪猪场的千千点评分分。在选选择场址址前,就就应给场场址评分分,以确确保达到到最低标标准。5. 药药物和疫疫苗使用用用药原则则a. 种种猪出售售前,如如该药品品在评价价猪只健健康状况况时会掩掩盖临床床症状或或诊断,就不应应用药。药品和和疫苗使使用指南南见附录录H。b. 需需要抗生生素治疗疗的猪群群在销售售种猪时时是否会会遭受封封群的可可能,取取决于区区域兽医医顾问和和区域兽兽医经理理的会诊诊。c. 任任何生产产阶

29、段的的抗生素素治疗水水平必须须由临床床文件或或实验室室诊断的的支持。d. 所所有药品品使用必必须完整整的在月月报中说说明。e. 所所有药品品使用必必须和中中国或当当地动物物食品有有关药品品使用的的规定一一致。所所有饲料料中的抗抗生素水水平,包包括剂量量和停药药期必须须遵照政政府部门门的规定定。疫苗的使使用a. 只只有区域域兽医经经理批准准的疫苗苗才可在在生产核核心场使使用。b. 所所有种猪猪包括公公猪和母母猪应注注射口蹄蹄疫、细细小病毒毒、猪瘟瘟和伪狂狂犬。下下列疫苗苗可选:丹毒、钩端螺螺旋体和和乙脑。育肥猪猪也应注注射猪瘟瘟、口蹄蹄疫(22次)。详细情情况见附附录G。 (犬钩钩端螺旋旋体,感

30、感冒伤风风型钩端端螺旋体体, LL.haardjjo,出出血性黄黄疸钩端端螺旋体体,波蒙蒙纳钩端端螺旋体体) 。c. 其其它疫苗苗或免疫疫程序只只有在通通过中国国健康监监督集团团同意后后方可使使用。6. 疾疾病和诊诊断本质的一一点是PPIC猪猪群中,诊断不不仅仅取取决于临临床判断断。迅速速而准确确的诊断断是需要要的,包包括尸体体解剖和和实验室室调查。重要的的是在诊诊断疾病病时,迅迅速给出出权威性性意见,而且这这个建议议在最终终的决定定前有分分量足以以压倒其其他因素素。疾病诊断断最重要要的信息息是猪群群的历史史,直接接的身体体检查和和生产记记录(如如有)。所有诊诊断测试试服从于于程序的的敏感性性

31、和特征征,用于于测试的的设备,检测人人员(包包括采样样的人员员),以以及测试试结果的的解释。疾病的简简要描述述见附录录H。B. 生产记记录生产记录录在监督督疾病的的发生时时是非常常好的工工具。农农场的兽兽医官员员或兽医医经理必必须检查查从仔猪猪开始每每月/季季的生产产记录。在检查查生产记记录时兽兽医可发发现背离离目标的的生产成成绩。V. 疾病暴暴发时采采取的措措施不管生物物安全如如何完善善,不可可避免的的健康问问题会时时有发生生。所有有PICC控制的的猪群定定期监督督,如果果怀疑有有疾病,将进行行完整的的调查。最重要要的是PPIC有有机构可可迅速正正确的识识别病原原并采取取措施。根据诊诊断的疾

32、疾病,猪猪群可能能暂时性性关闭,过一段段时间重重新开放放或永久久关闭。交流方式式下面的图图表说明明了当健健康问题题发生时时各部门门之间的的交流。在此交交流过程程中保密密是很重重要的,以便确确保向市市场提供供的信息息是正确确可靠的的。 PIIC (兽医协协调员)兽医经理理兽医官员员 客户决定是否否为疾病病暴发任何可能能影响种种猪销售售的可疑疑疾病应应立即通通知PIIC兽医医协调员员。任何何会危及及客户利利益的疾疾病也应应报告。例如:口蹄疫疫、猪瘟瘟、传染染性胃肠肠炎、蓝蓝耳病、伪狂犬犬、地方方性肺炎炎(如以以前没有有过),放线杆杆菌胸膜膜肺炎,萎缩性性鼻炎,猪痢疾疾,疥螨螨、虱子子等。兽兽医协调

33、调员会联联系负责责农场的的兽医经经理并讨讨论出现现的问题题。PIC中中国的任任何员工工,特别别是那些些销售和和生产员员工,如如听到有有健康问问题,应应立即联联系兽医医协调员员以确保保他知道道发生的的问题。猪群健康康有任何何可疑的的地方,应立即即报告总总经理(GM),区域兽兽医经理理(RVVM),区域生生产经理理(RPPM),兽医经经理和生生产经理理。在PICC金字塔塔内任何何猪场延延缓种猪猪的转运运取决于于兽医调调查,通通常由兽兽医经理理在区域域兽医经经理和兽兽医协调调员的支支持下决决定。对对于那些些困难的的病例,必须立立即通知知健康监监督集团团。如兽协调调员和兽兽医经理理不在,应由区区域兽医

34、医经理作作决定。兽医协调调员和运运输部随随时联系系以明确确是否有有卡车在在途中。如果种种猪正在在运往客客户的途途中,兽兽医协调调员必须须停止此此次运输输,把卡卡车上的的猪送往往屠宰场场或一隔隔离区,除非接接到兽医医经理不不同的建建议。兽医经理理应立即即通知销销售、市市场、生生产员工工和其它它有关的的人员任任何暂时时的种猪猪停运。区域经经理(以以及有扩扩繁场涉涉及的合合同生产产官员)负责在在计划从从一感染染猪场运运猪时对对客户的的形势提提出建议议。一份份正式文文件需由由总经理理、兽医医经理和和兽医协协调员签签字。区域兽医医经理或或兽医经经理应尽尽快对猪猪场作一一临床检检查。兽医协调调员应确确保立

35、即即把样品品送到实实验室,才能最最迅速有有效的对对可疑问问题进行行诊断(在兽医医经理或或区域兽兽医经理理的建议议下)。另外所有有送到诊诊断实验验室的样样品在送送检时都都应由农农场经理理、技术术员或农农场主通通知兽医医经理和和兽医协协调员。兽医经理理在确信信对客户户无危险险时可建建议农场场重新开开放,如如无区域域兽医经经理的建建议,任任何猪场场不得重重新开放放。在无必要要的诊断断依据时时,根据据区域兽兽医经理理的建议议,兽医医经理可可正式重重新开放放农场。兽医协协调员应应通知所所有相关关人员。封锁策略略当有问题题时,应应执行迅迅速而有有力的措措施。立立即停止止猪场往往外运猪猪,直到到问题解解决。

36、根根据诊断断结果和和兽医的的建议,猪群应应:1)重新开开放;22)在治治疗时停停止运猪猪;3)如有进进一步的的调查时时停止;4)在在客户兽兽医和负负责扩繁繁场的区区域兽医医人员的的诊断后后重新开开放运输输或5)永久停停运。猪场封锁锁根据形形势的严严峻程度度分三种种类型,如下所所述:第一种 封锁那那些有“虚假警警报”或减少少危险直直到诊断断完成的的猪群。第一种种封锁包包括违反反生物安安全、伪伪狂犬可可疑以及及受传染染性胃肠肠炎、萎萎缩性鼻鼻炎和猪猪痢疾危危及的猪猪群。第二种 封锁临临床需治治疗或需需时间恢恢复的猪猪群。第第二种封封锁包括括虱子、呼吸问问题和猪猪流行性性感冒。第三种 封锁那那些严重

37、重的需主主要干涉涉的猪群群。第三三种封锁锁包括传传染性胃胃肠炎和和钩端螺螺旋体。封锁猪群群相关部门门及负责责具体实实施措施施的人员员间的交交流与沟沟通过程程见疾病病暴发时时的交流流。在出现疾疾病或有有怀疑时时应执行行以下步步骤:第一步:停止运运猪如果疾病病暴发或或怀疑,必须立立即限制制运猪、人员和和车辆(运猪车车和饲料料车)的的流动,限制的的程度会会因情况况的不同同而有所所不同。第二步:确认一旦采取取最初的的措施控控制形势势,下一一步就是是确认存存在的问问题。确确认需迅迅捷,因因为第一一步里采采取的措措施不管管多短或或影响的的范围多多小,都都将发生生困难。第三步:调查根据确认认已经有有疾病暴暴

38、发,需需要任命命一个人人协调调调查结果果。包括括通知所所有可能能被感染染的客户户并将对对其猪场场进行调调查。第四步:分析和和检查一旦问题题的严重重性得到到确认,需采取取相应的的措施。并把该该消息传传达给公公司的决决策人员员以决定定解决问问题的最最好的办办法。第五步:评估任何疾病病暴发后后都必须须对健康康计划进进行重新新评估,以便确确保疾病病并非计计划或交交流有缺缺陷而造造成。附录 AA:装卸卸台指南南场址选好好后,装装卸台的的设计可可能是最最重要的的生物安安全因素素了。在在农场装装卸所有有类型的的猪应遵遵守以下下规则。包括屠屠宰猪,有缺陷陷的猪,淘汰母母猪和公公猪,及及生长猪猪。必须有一一个干

39、净净区和一一个运输输的脏区区。装卸台应应设计成成,饲养养员和卡卡车或司司机不直直接接触触。理想的,须在猪猪场和运运输车辆辆之间建建一单门门通道,以防猪猪又回到到农场。整个装卸卸台应遮遮盖、防防鸟。在运输区区的门和和运输车车之间必必须有足足够的空空间可至至少容纳纳10-12头头猪。装猪台和和运输车车应用可可完全清清洗、消消毒的材材料建造造。装猪台应应配备单单独的高高压冲洗洗设备或或高压冲冲洗软管管。附录 BB:隔离离与适应应种猪为什什么要隔隔离适应应?建立一套套最合适适的整体体的程序序并严格格执行对对PICC种猪是是很重要要的。同同时,期期间正确确的管理理也能提提高种猪猪的生产产成绩,并对后后续

40、的生生产产生生明显的的效益。隔离适适应的主主要目的的是:保持接受受猪群的的健康水水平。使引进的的猪适应应猪场原原有的病病原。使新的种种猪能适适应新的的生产流流程和管管理。尽量减少少引进种种猪和原原有种猪猪的死亡亡危险。隔离适应应原则每个猪群群是个复复杂的病病原细菌菌和病毒毒的综合合体,当当猪受到到应激时时就容易易发病。病原因因猪群不不同而有有所不同同。因此此每个猪猪群的免免疫水平平或保护护性抗体体滴度也也不同,取决于于之前猪猪群在病病原中的的暴露程程度。为为了避免免破坏猪猪群的健健康状况况,应考考虑以下下几点:从健康水水平相当当或高的的猪群引引种应尽量减减少应激激。应激激会使猪猪对病原原的抵抗

41、抗力下降降隔离所有有新引进进的猪,这将减减少引进进未知疾疾病的危危险在隔离适适应阶段段监督所所有猪的的临床症症状。任任何生病病的猪必必须立即即进行至至少3天天的治疗疗。如果果怀疑有有新的疾疾病(原原有猪群群未有过过),需需做进一一步诊断断适应是把把新引进进的猪在在控制的的环境中中暴露于于原有病病原复合合体。这这使猪能能对新的的病原产产生免疫疫力,而而不致发发生临床床症状。隔离建议至少少隔离22周(理理想的为为4周)。隔离离舍应全全进全出出,必须须完全冲冲洗和消消毒,在在进猪前前充分干干燥。隔离舍应应离原有有猪群至至少1000m。距离离越大,通过空空气传播播疾病的的危险就就越小。特殊情情况下,如

42、果猪猪不能完完全隔离离,应把把它们置置于一高高压冲洗洗消毒过过的空栏栏,并尽尽可能远远离原有有猪群。引进第一一周应精精心管理理,提供供新鲜的的水和饲饲料。药物添加加:到达后头头两周的的应激是是最大的的,新引引进的猪猪应完全全和其它它猪只隔隔离。应应尽量避避免任何何交叉感感染。建建议饲料料或水中中添加药药物(如如4400PPMM土霉素素/金霉霉素)。记录新引引进的猪猪每天的的健康状状况,记记录猪耳耳牌,治治疗药物物和反应应。基础免疫疫程序:口蹄疫,1次猪瘟,11次乙脑,33月和111月间间,间隔隔3周打打2次细小病毒毒,1880日龄龄以上,间隔33周打22次气喘病,间隔33周打22次,如如需要。

43、其它疫苗苗可视猪猪群健康康状况和和农场及及周围地地区的疾疾病流行行情况而而定。针针头规格格:建议议免疫和和治疗时时用166x455或16xx38的的针头。适应理想的,适应也也应在隔隔离舍进进行。当当来自无无疾病的的猪群(如一猪猪群无气气喘病、胸膜肺肺炎、蓝蓝耳病、伪狂犬犬、萎鼻鼻等)的的后备母母猪和公公猪直接接进入一一存在病病原的猪猪群时就就会发生生问题。适应至少少需4-6周。适应过过程可通通过免疫疫、药物物添加和和暴露于于原有猪猪场的猪猪或接种种一些病病原完成成。药物添加加:适应应期的头头几个星星期需要要在饲料料中添加加药物(同上)。如无无疾病表表现,应应停止添添加药物物以使猪猪更好的的产生

44、对对新环境境的免疫疫力,包包括病原原。同时时也应考考虑寄生生虫感染染。接种:可可从原场场挑300-500kg的猪猪,与PPIC种种猪同室室/栏。同时在在隔离适适应第44周可用用断奶仔仔猪的粪粪便、木木乃伊、胎盘或或死胎进进行接种种。理想想的比例例是PIIC猪和和原有猪猪群的猪猪为100:1或或5:11。总结生产者-兽医-育种专专家协作作,并真真诚地交交换意见见、想法法,这对对于有效效执行隔隔离适应应程序是是很必要要的。双双方的兽兽医在该该程序中中应作为为先锋。附录 CC:运输输指南所有猪只只只能用用公司自自己或控控制的车车辆运输输,客户户不允许许直接从从PIC猪场场运猪。每次运输输司机都都需更

45、换换衣服和和靴子,如果车车上的猪猪超过44家客户户,司机机需在以以下情况况下更换换干净的的靴子和和外套:进入客户户或扩繁繁场猪场场的斜道道或装卸卸台(如如:离开开拖车的的干净区区)跨越干净净和脏区区界限外套和靴靴子很脏脏司机不允允许进入入扩繁场场或客户户的猪场场。每车的运运输数量量应减到到最少,每车一一次是最最理想的的,但在在大定单单时不可可能做到到。但是是,每额额外停一一次,污污染的机机会、疾疾病传播播到其它它猪场的的危险就就增加了了。司机必须须遵照运运输部定定的运输输次序依依次卸猪猪。如果客户户猪场已已知有疾疾病问题题并会传传播,则则该客户户的猪安安排在最最后运输输。如果果不可能能做到,就

46、需用用一辆干干净的车车把猪从从卡车接接到客户户猪场。如果在运运猪到客客户猪场场时,司司机怀疑疑车上的的猪有问问题,应应联系运运输部。一旦猪猪离开PPIC卡卡车,如如果车上上还有其其它客户户的猪,则不允允许再上上车。如如果客户户农场的的猪在PPIC卡卡车上,这些猪猪不能运运到其它它客户的的猪场。一旦运输输任务确确定,卡卡车在PPIC自自己或指指定的洗洗车场冲冲洗消毒毒后才能能运猪。所有靴靴子和外外套清洗洗消毒后后才能使使用。卡车所需需隔离时时间生产核心心场运输屠宰猪种猪屠宰猪2 晚4 晚(+2 次冲洗洗消毒)种猪2 晚2 晚扩繁场运输屠宰猪种猪屠宰猪1 晚2 晚(+2 次冲洗洗消毒)种猪1 晚1

47、 晚附录 DD:常规规兽医监监督评估估见下页亚亚洲猪群群健康评评估报告告猪场名称称:评估兽医医:场长姓名名:访察日期期:猪群状况况、环境境、疾病病症状配种/妊妊娠舍数据 种猪猪存栏流产百分分比,%断奶-配配种间隔隔种群年更更新率母猪死亡亡率,%非正常返返情率,%分娩率,%(最近88周)(最近88周)(最近88周)(最近88周)(最近88周)此区是否值得得关注?是否注释产房数据 木乃乃伊百分分比,%死胎百分分比,%哺乳仔猪猪死亡率率,%(最近44周)(最近44周)(最近44周)此区是否值得得关注?是否注释断奶仔猪猪舍数据 死亡亡率,% 估估计发病病率,%(最近44周)(访察时时)此区是否值得得关

48、注?是否注释育成/育育肥舍数据 死死亡率,% 估计发发病率,%(最近44周)(访察时时)此区是否值得得关注?是否注释防止病原原传入下列各项项操作是是否正确确?此区是否值得得关注?是否是否意见和建建议水源(分分析,氯氯制剂消消毒)饲料来源源饲料运输输、撒漏漏人员隔离离制度卫生、淋淋浴/更更衣室粪便处理理日常用品品清洗和消消毒:装装猪台 运运猪车辆辆病死猪处处理防疫围墙墙/栏入口/大大门加锁锁入口/淋淋浴室登登记接触:其其它猪 其它动动物鼠害控制制苍蝇控制制防鸟隔离舍使使用情况况动物福利利动物福利利是否得得到应有有保障?注释此区是否值得得关注?是否药物使用用药品和疫疫苗存放放是否正正确?药品和疫疫

49、苗是否否在有效效期内?注释是是否否此区是否值得得关注?是否疫 苗种类生产厂商商剂量 (ml),免疫疫程序饲料添加加药物和和添加剂剂名称阶段剂量(克克/吨),治疗疗或预防防饮水药物物名称阶段剂量(pppm 或毫克克/加仑),治疗疗或预防防寄生虫控控制是否有体体内外寄寄生虫的的临床症症状? 是是否所用的驱驱虫药品品/方法法:总 结列出疾病病、先天天性畸形形名称,或以上上不曾提提及但上上次访察察已发现现或报告告的情况况。请给给出详细细的处理理方法和和结果。详述自自上次访访察以来来的病理理剖检结结果和实实验室检检测结果果。综合本次次评估,总结出出主要关关心的问问题、建建议和优优先考虑虑的问题题。请作作

50、如下分分类:生生物安全全(B)、健康康(H)或生产产管理(P)。如果在在上次访访察中提提及的不不满意的的方面,请指出出:1-正在进进行,仍仍需关注注;2-正在进进行,但但需调整整;3-已经解解决。有任何其其它影响响生长和和性能及及种猪销销售的因因素?请在7个个工作日日内完成成此表,并分发发相应人人员附录 EE:屠宰宰检查报报告评分细则则肝评定每一一部分(共七个个)肺叶叶是否有有肺炎。共计1100分分:-5个前前肺叶(包括22个尖叶叶、2个个心叶和和1个附附叶),每个110分,总计550分。-2个膈膈叶,每每个255分,总总计500分。损伤部分分应根据据每个肺肺叶受影影响的程程度来打打分。鼻准备

51、一把把锋利的的锯子,从第一一、第二二前臼齿齿间锯开开,垂直直切到底底用探针、测径器器或毫米米尺测量量左右两两边鼻甲甲骨腹部部到蜷曲曲的距离离,左右右距离相相加,评评分规则则如下:3-6毫毫米7-9毫毫米10-112毫米米13-116毫米米17-220毫米米21毫毫米肝计算有乳乳状斑的的肝的数数量。亚洲兽医医部屠宰宰检测报报告农场:屠宰场:日期:平均体重重:兽医:肺评分数量0%1-100%11-220%21-330%30%其他损伤伤(数量量、类型型)平均分数数:鼻评分数量012345隔膜背离离备注:平均分数数:肝检查总数数:带有乳状状斑的肝肝的数量量:请在7个个工作日日内完成成此报告告,并分分发

52、相应应人员附录 FF:血清清监测生产核心心场和子子代核心心场每年采22次,每每次300份血清清,血清清送到西西班牙(CISSA)检检测。血血清样品品采自以以下猪群群:10头妊妊娠500天以上上的母猪猪10头保保育舍断断奶6周周的仔猪猪10头775kgg育肥猪猪蓝耳病每每年检测测6次,地方性性肺炎和和伪狂犬犬每年检检测4次次。其他他检测如如健康监监督集团团认为必必要就做做。扩繁场每年2次次采300份血样样,血清清送到上上海检测测。血清清采自以以下猪群群:10头妊妊娠500天以上上的母猪猪10头保保育舍断断奶6周周后的仔仔猪10头775kgg育肥猪猪检测在每每年1月月和7月月进行,检测蓝蓝耳病、地

53、方性性肺炎和和伪狂犬犬。其他他检测如如健康监监督集团团认为必必要就做做。血清储藏藏兽医部冷冷冻保存存一份血血清(生生产核心心场,子子代核心心场,扩扩繁场),血清清在每年年1月和和7月与与其它样样品一起起采集并并保存11年。附录 GG:用药药指南选种前44周内在在饲料中中添加的的抗生素素水平或或群体通通过饮水水或注射射治疗可可能会使使猪群封封锁。治治疗 猪猪群中的的任何猪猪只被当当作种猪猪销售前前都应得得到PIIC兽医医的评估估、诊断断和批准准。当在保育育舍和育育肥舍开开始阶段段,诊断断和历史史记录表表明感染染不可避避免时,可进行行包括饲饲料中添添加抗生生素的治治疗水平平或通过过饮水或或注射的的

54、常规治治疗。这这些在治治疗中的的猪只不不得作为为种猪出出售,持持续多长长时间,须由兽兽医经理理决定。在开放的的猪场和和给PIIC 提提供种猪猪的猪场场,抑制制猪痢疾疾的治疗疗药物特特别是杆杆菌肽、林肯霉霉素、泰泰妙菌素素和卡巴巴氧不能能用于110周龄龄以上的的猪只。如果医医学上建建议这些些特殊的的治疗,猪群关关闭,持持续到不不再使用用这些治治疗为止止。所有有类似的的申请必必须经兽兽医经理理书面批批准。兽兽医经理理将决定定猪场重重新开放放的特殊殊标准。卡巴氧氧对低于于12kgg的猪只只禁用。磺胺嘧啶啶可用于于没有组组织残余余的治疗疗。饲料料添加剂剂包括磺磺胺嘧啶啶对122kg以下下猪只是是允许的

55、的,除非非得到兽兽医经理理的特别别通知不不予使用用。以下的禁禁令目前前适用于于猪只对对药物的的使用(肉类动动物):后面将提提供。附录 HH:疾病病胸膜肺炎炎 (AAPP)一种种高度传传染的呼呼吸道疾疾病,影影响猪只只从断奶奶直到屠屠宰,主主要特征征是呼吸吸困难,咳嗽,生长慢慢和肺炎炎。该病病的病程程很短,但死亡亡率很高高。萎缩性鼻鼻炎(AAR) -是一一种临床床综合症症,严重重的打喷喷嚏、有有鼻音、恶露,大多数数发生在在小猪,继而是是鼻甲骨骨萎缩,鼻中隔隔歪曲,有时伴伴随着上上颚的缩缩短和盘盘旋。在在新生阶阶段如果果有支气气管败血血性博代代菌存在在,会由由巴斯德德菌属产产生毒素素的链导导致日增

56、增重下降降。布氏杆菌菌 布氏氏杆菌也也许不明明显,但但导致死死胎、流流产和不不孕。公公猪通常常感染睾睾丸和附附属的性性腺。丹毒 由丹毒丝丝菌属引引起,猪猪丹毒作作为年轻轻猪只的的一种破破坏性疾疾病已被被认识很很久了。已发现现的不同同的疾病病种类包包括皮肤肤损害(皮肤菱菱形斑块块),败败血病、多发性性关节炎炎、心内内膜炎和和流产。症状包包括高烧烧、突然然死亡、四肢发发紫和跛跛腿。口蹄疫 (FMMD)-一种很很尖锐的的高度传传染的病病毒性疾疾病,特特征为高高烧、冠冠状带有有小泡,嘴唇和和舌头腐腐烂,除除了年轻轻猪只常常有突然然死亡,虽然病病态很严严重但死死亡率很很低。猪瘟(HHC, Claassi

57、icall Swwinee Feeverr) 一种高高度传染染的病毒毒性猪病病,临床床特征为为传播迅迅速、高高烧、并并有神经经症状,下痢、流产、食欲不不振和木木乃伊。病态很很严重,在一易易受感染染的猪群群中死亡亡率很高高,尸体体解剖会会发现有有出血性性损伤。回肠炎 肠的的炎症,回肠或或肠末端端炎症,表现为为慢性或或间歇性性下痢和和体重减减少。流行性感感冒 由流行行性感冒冒病毒引引起的很很厉害的的呼吸器器官的呼呼吸性疾疾病。潜潜伏期很很短,发发病很快快并严重重。感染染的猪只只有高烧烧,食欲欲不振,突然躺躺倒、呼呼吸重并并咳嗽严严重。虱子 猪虱子子感染不不同日龄龄的猪,并可导导致贫血血。虱子子还可

58、传传播其它它疾病。钩端螺旋旋体 钩端螺螺旋体主主要是由由钩端螺螺旋体果果引起的的,但有有时也由由其它的的问号钩钩端螺旋旋体血清清型引起起,并导导致不孕孕、流产产、产弱弱仔和死死胎。癣 (sscabbiess) 由疥螨螨通过小小粒引起起,使饲饲料转换换率和生生产性能能下降。症状为为经常性性的擦、抓、红红点、结结痂和皮皮肤变厚厚,耳朵朵脏或有有血泡。猪流行性性腹泻 一种种高度传传染性疾疾病,特特征为呕呕吐、下下痢和食食欲不振振。类似似于传染染性胃肠肠炎,但但因死亡亡率低而而显得更更温柔,因此比比传染性性胃肠炎炎所得的的关注少少。猪细小病病毒 引起繁繁殖障碍碍,特征征为胚胎胎死亡,通常表表现为母母猪

59、缺乏乏临床症症状。当当母猪在在妊娠前前半段时时间暴露露时会引引起该病病的加重重,孕体体随后通通过胎盘盘感染,才能获获得免疫疫活性。猪繁殖呼呼吸综合合症 (PRRRS) 一种种只在猪猪群中发发生的高高度传染染性疾病病,全世世界都有有。临床床症状从从繁殖障障碍和呼呼吸道疾疾病到不不明显的的传染而而有所不不同。大大多数感感染过的的农场仍仍然被感感染,但但能迅速速恢复正正常的生生产水平平。伪狂犬(PRVV, AAujeeskyys Disseasse) 由疱疱疹病毒毒感染,特征为为神经和和呼吸症症状,伴伴随着高高烧,并并常引起起年轻猪猪只的死死亡。成成年猪只只感染也也许并不不明显,或伴随随死胎、木乃伊

60、伊或流产产。沙门氏菌菌沙门氏氏菌是育育肥猪的的一种严严重疾病病,并能能引起高高死亡率率。沙门门氏菌使使猪生病病,但没没有猪霍霍乱沙门门菌严重重。可观观察到应应激、卫卫生差和和高烧、下痢、神经症症状和死死亡。链球菌感感染 链球菌菌引起的的感染伴伴随败血血症、关关节炎和和哺乳仔仔猪的脑脑膜炎。一类链链球菌常常伴随二二类链球球菌,其其在支气气管肺炎炎中也会会发生。感染的的猪只停停止生长长,变得得生长不不良,并并可能死死亡。并并伴随高高烧。后后来,也也许会发发现关节节肿大、痛苦,或者僵僵直,变变瞎,或或肌肉颤颤抖,导导致共济济失调或或死亡。猪地方性性肺炎 (SEEP) 猪的的一种传传染病,由气喘喘病引

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