蔬菜水果加工项目环评

1、建设项目目环境影影响报告告表（试行）项目名称称: 德州州旺兴达达食品有有限公司司蔬菜、果品深深加工项项目建设单位位(盖章):德州旺旺兴达食食品有限限公司编制日期期 : 220077年4月7日国家环境境保护总总局制建设项项目环境境影响报报告表编制说说明建设项项目环境境影响报报告表由具有有从事环环境影响响评价的的工作资资质的单单位编制制。1、项目目名称指项项目立项项批复时时的名称称，应不不超过330个字字（两个个英文字字段作一一个汉字字）。2、建设设地点指项项目所在在地详细细地址，公路、铁路应应填写起起止地点点。3、行业业类别按国国标填写写。4、总投投资指项目目投资总总额。5、主要要环境保保护目标

2、标指项项目区周周围一定定范围内内集中居居民住宅宅区、学学校、医医院、保保护文物物、风景景名胜区区、水源源地和生生态敏感感点等，应尽可可能给出出保护目目标、性性质、规规模和距距边界距距离等。6、结论论和建议议给出出本项目目清洁生生产、达达标排放放和总量量控制分分析结论论，确定定污染防防治措施施的有效效性，说说明本项项目对环环境造成成的影响响，给出出建设项项目环境境可行性性的明确确结论。同时提提出减少少环境影影响的其其他建议议。7、预审审意见由行行业主管管部门填填写答复复意见，无主管管部门项项目，可可不填。8、审批批意见由负负责审批批该项目目的环境境保护行行政主管管部门批批复。项目名称称：德州旺旺

3、兴达食食品有限限公司蔬蔬菜、果果品深加加工项目目文件类型型：环境影影响评价价报告表表评价单位位：山东民民通环境境安全科科技有限限公司 (公章章)法人代表表：武力升升项目负责责人：武武艺评价人员员情况姓名从事专业业职称上岗证书书号职责签字黄文华环境评价价工程师第B244540001号号调研、审审核武艺环境评价价助理工程程师第B244540006号号调研、编编写环评咨询询电话：05331-88317771669建设项目目基本情情况项目名称称德州旺兴兴达食品品有限公公司蔬菜菜、果品品深加工工项目建设单位位德州旺兴兴达食品品有限公公司法人代表表武忠义联系人程见旺通讯地址址山东平原原经济开开发区东东区联

4、系电话话13622637776117传真邮政编码码建设地点点山东平原原经济开开发区东东区立项审批批部门批准文号号建设性质质新建改改扩建技技改行业类别别及代码蔬菜、水水果和坚坚果加工工代码：C13370占地面积积(平方米米)306667绿化面积积(平方米米)50000总投资(万元)10000其中：环环保投资资(万元)94环保投资资占总投投资比例例9.4评价经费费(万元)预期投产产日期 220077 年 122月工程内容容及规模模：一、建设设项目的的由来目前我国国大部分分地区居居民主食食以大米米、面粉粉为主，随着国国民经济济的发展展和人民民生活水水平的不不断提高高，人们们的膳食食结构将将不断发发生

5、变化化，从简简单的大大米、面面粉主食食向粗粮粮细做营营养平衡衡方面转转化，人人们的生生活由原原来的温温饱向质质量转变变。我国近年年来对果果蔬深加加工技术术的研究究越来越越成熟，使主要要产地果果蔬的加加工规模模有了长长足的发发展，取取得了良良好的经经济效益益、社会会效益，提高了了果蔬的的增值比比例，并并使主要要加工果果蔬的保保质期有有了明显显的延长长。同时时人们对对蔬菜的的消费需需求正由由“数量消消费”向“质量消消费”转变，即要求求新鲜、方便、营养、安全的的洁净蔬蔬菜商品品，半加加工蔬菜菜和混合合鲜蔬菜菜汁饮料料正满足足这一市市场需求求。同时时我国是是世界上上果品和和蔬菜生生产大国国，果蔬蔬产业

6、是是我国农农业种植植中的第第一大产产业，也也是发展展农村经经济的重重要支柱柱。平原原县农业业发达，主要农农作物有有小麦、玉米、棉花、蔬菜等等，被誉誉为“京津蔬蔬菜园区区”，现德德州旺兴兴达食品品有限公公司拟于于山东平平原经济济开发区区东区选选址建设设蔬菜、果品深深加工生生产线，项目的的建设有有较好的的国内及及国际市市场。根据中中华人民民共和国国环境保保护法、中中华人民民共和国国环境影影响评价价法，德州旺旺兴达食食品有限限公司委委托我单单位对该该项目进进行环境境影响评评价。我我单位受受委托后后，派有有关工程程技术人人员到现现场进行行调查和和资料收收集，按按照国家家有关环环评技术术规范要要求，编编

7、制完成成该项目目环境影影响报告告表。二、产业业政策符符合性分分析国家中中长期科科学和技技术发展展规划纲纲要（220066-20020年年）中中指出：“延长农农业产业业链，带带动农业业产业化化水平和和农业综综合效益益的全面面提高。重点发发展农产产品精深深加工、产后减减损和绿绿色供应应链产业业化关键键技术，开发农农产品加加工先进进技术装装备及安安全监测测技术，发展以以健康食食品为主主导的农农产品加加工业和和现代流流通业，拓展农农民增收收空间。”该项目目拟对果果蔬农产产品进行行深加工工，提升升产品档档次，满满足市场场对农产产品优质质化、多多样化的的需求。同时可可提高生生产效率率，增加加农民收收入。对

8、对当地经经济发展展有着积积极的带带动作用用，使国国家、企企业及农农民三者者共同受受益。且且项目在在生产过过程中污污染物排排放量少少，本项项目有较较高的经经济效益益和社会会效益。产业结结构调整整指导目目录（220055年本）：第一类 鼓励励类 322.农林林牧渔产产品储运运、保鲜鲜、加工工及综合合利用该项目为为蔬菜、果品深深加工，为国家家鼓励类类产业，并且生生产工艺艺及设备备不在产业结结构调整整指导目目录（220055）中中限制和和淘汰类类之列。因此，拟拟建项目目符合国国家产业业政策，有利于于发展民民营经济济企业。三、工程程概况1建设地地点本项目位位于山东东平原经经济开发发区东区区，地域域宽阔，

9、交通便便利，能能源充足足，商业业发达，市场活活跃，城城市建设设和社会会服务设设施发展展较快。厂界西西侧紧靠靠东环路路；南侧侧为德业业纺织厂厂；东侧侧约3000米为为大八里里村，东东南侧有有一户住住户；项项目北侧侧为南翔翔电动车车有限公公司（现现项目所所在地为为开发区区平整土土地，地地上无其其它构筑筑物等）。（项项目具体体位置详详见附图图1）。2建设性性质新建项目目。3 建设设规模年产果品品脆片114000吨，速速冻蔬菜菜果品330000吨，拟拟建项目目总占地地面积3306667平方方米，总总建筑面面积3441755平方米米。4 项目目组成及及建设内内容项目组成成及建设设内容见见表1表1 项项目

10、组成成及建设设内容表表序号项目名称建设内容备注1主体工程清洗、干燥、油炸、脱油等设备2土建工程生产车间、低温室、冷藏室、仓库、前处理主棚、办公室、职工宿舍、食堂、变配电室、锅炉房等，共计建筑面积34175m23辅助工程给、排水，供电，供热，通讯4环保工程运营期废气、废水、固体废物及噪声处理系统5占地面面积及厂厂区总平平面布置置5.1占占地面积积及用地地平衡厂区占地地面积及及用地平平衡见表表2。表2 用地平平衡表序号名称单位占地面积备注1总占地面积m2266672总建筑面积m2341753绿化占地m250004道路及其他占地m216005建筑密度67.56绿化率18.75.2厂厂区总平平面布置置

11、项目根据据各单项项工程、工艺流流程、物物料投入入与产出出、废弃弃物排出出以及原原材料储储存、厂厂内外交交通运输输等情况况，按厂厂地自然然条件、生产要要求与功功能以及及行业、专业的的设计规规范进行行优化布布置，达达到工艺艺流程顺顺畅、原原材料与与各种物物料的流流送线路路最短、货流人人流分道道、生产产调度方方便，使使拟建项项目投产产后，操操作方便便快捷、合理（详见除除图2项目平平面布置置图）。6人员配配备及工工作制度度本项目职职工定员员1000人，其其中管理理人员55人，技技术人员员20，生生产人员员70人，销售人人员5人；全年年工作3300天天，一班班工作制制，每班班8小时。7 建设设内容7.1

12、土土建内容容拟建项目目征用山山东平原原经济开开发区东东区工业业用地进进行项目目建设，项目建建设包括括生产车车间、仓仓库、冷冷藏室、办公及及生活用用设施、变配电电室以及及辅助公公用设施施的建设设。7.2设设备清单单项目主要要设备详详见表33。表3 项项目主要要设备一一览表序号设备名称单位数量备注1制冷机套4上海2速冻装置及前处理设备套1上海3清洗槽套10110021008004根茎剥皮机台104455358405蔬果切片机台123605358406调理输送带套53606458407浸渍槽套20102080008408蔬菜根茎杀青槽套10120024008009果糖搅拌机台511101400150

13、010果糖抽液机台1022060030011高压清洗机台552094581012真空油炸干燥机台10X900120013真空冷却系统套10X6900100014真空辅助系统套10X600120015真空冷却桶套10X30050016脱油机台580070075017封口机台35801110112018打包机台358091075519切断机台36801060108020切条片机台3680700100021蔬菜水果泡水杀菌机台3600100010022连续杀青冷却机台3600100080023脱水机台324蔬菜水果粉碎机台625锅炉台15t/h7.3原原辅材料料消耗情情况拟建项目目所用原原辅材料料见

14、表44。序号名称消耗定额包装与贮存备注1果品9800t/a编织袋包装2果菜4500t/a编织袋3植物油340t/a塑料桶装4煤1800t/a 低硫优质煤7.4公公用设施施7.4.1 供供热拟建项目目生产用用热、蒸蒸汽等拟拟由一台台5吨燃煤煤锅炉提提供，年年用煤量量约18800tt/a，办公取取暖采用用空调。7.4.2 给给排水给水：拟建项项目生产产用水主主要为原原料清洗洗用水、设备清清洁用水水、漂烫烫用水、冷却塔塔冷却用用水及锅锅炉补充充用水。原料及及设备清清洗用水水量约440m33/d；锅锅炉补充充用水约约10mm3/d，全全年补充充新水量量约30000mm3/a，漂漂烫用水水全部循循环使用

15、用，补充充新水量量约5mm3/d，年年补充新新水约115000m3/a，冷冷却塔冷冷却用水水全部循循环使用用不外排排；项目目总定员员1000人，其其中5人为销销售人员员，在厂厂内食宿宿人员为为每天880人，食宿人人员用水水量按每每人每天天0.008t计计，非食食宿人员员按每人人每天00.022t计，生活用用水量约约20440m33/a，全全年新鲜鲜用水量量约1885400m3/a，用用水量见见用水平平衡图，生产用用水由地地下水提提供，生生活用水水由开发发区供水水管网提提供，供供水有保保障。厂厂址周围围敷设有有自来水水供水管管网，可可满足项项目用水水需求。排水：拟建项项目采取取雨污分分流制，本项

16、目目所在地地已由山山东平原原经济开开发区铺铺设雨水水管网，厂区雨雨水管网网与开发发区雨水水管网相相接。拟拟建项目目拟建污污水处理理站对项项目产生生的工业业废水及及生活污污水进行行处理，污水处处理站污污水处理理能力为为50mm3/d，经经污水处处理站处处理后，约10000mm3/a用用于厂区区绿化和和消防用用水，其其余废水水排入开开发区污污水管网网，由污污水管网网排入平平原县污污水处理理厂。室内排水水采用PPVC管管，室外外排水为为混凝土土管。7.4.3 供供电拟建项目目用电主主要为生生产动力力用电、办公生生活用电电等。拟拟在厂区区建变配配电室，配备4400KKVA变变压器11台。供供电电源源由

17、平原原开发区区1100KV变变电站引引入一条条10KKV专线线，接至至厂区变变配电室室，由变变配电室室引出，采用电电缆敷设设至用电电单元。拟建项项目用电电消耗量量为11105kwhh/a。与本项目目有关的的原有污污染情况况及主要要环境问问题：拟建项目目为新建建项目，无原有有污染问问题。建设项目目所在地地自然环环境社会会环境简简况自然环境境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多多样性等等)：1. 地地理位置置该项目位位于原平平原县龙龙门经济济技术开开发区，现更名名为山东东平原经经济开发发区，平平原县西西至武城城县333公里，西南至至夏津县县城455公里，南至高高唐县城城39公公里

18、，东东南至禹禹城县城城315公里里，至济济南市区区90公公里，东东至临邑邑县城440公里里，东北北至陵县县城2225公公里，北北至德州州市区335公里里。2. 地地形、地地貌、地地质拟建项目目区地形形较平坦坦，地质质属黄河河下游冲冲积鲁西西北平原原，地势势由西南南向东北北倾斜，海拔高高度在117228m，目前未未做相关关地质勘勘察。本本次环评评根据拟拟建项目目区域有有关水文文地质资资料知，根据“中国地地震动参参数区划划图”（GBB183306-20001），项目区区域动峰峰值加速速度0.05gg。3. 气气候、气气象项目所在在区域属属暖温带带半湿润润大陆性性季风气气候，其其特点是是：春季季干旱

19、多多风回暖暖快，夏夏季炎热热多雨常常有涝，秋季凉凉爽多晴晴天；冬冬季寒冷冷少雪多多干燥，具有显显著的大大陆气候候特征。根据近近年的气气象资料料，年平平均气温温12.8oC，77月最热热，其月月平均最最高气温温达266.6 oC；1月最最冷，其其月平均均最低气气温达-3.44 oC。境内气气候差异异较小，干燥度度为1.32。常年主主导风向向为SSSW风，其次为为NE风风，平均均风速为为3.44m/ss。4. 水水资源平原县水水资源分分地表水水和地下下水两部部分。主主要河流流有马颊颊河、德德惠新河河、洪渠渠河、赵赵王河、相家树树、马减减竖河等等。这些些河流均均属海河河流域，皆因地地势由西西南流向向

20、东北。全县多多年平均均地表水水径流量量为455586万mm3，引黄黄河水11433亿m33，浅层层地下水水总补给给量136亿亿m3，除地地表蒸发发和重复复部分，水资源源总量为为2554亿mm3。5. 植植被、生生物多样样性平原县植植物大部部分为林林木和农农作物组组成的人人工植被被。林木木覆盖率率为211，农农作物覆覆盖率为为6553。主要要林木树树种有杨杨树、柳柳树、梧梧桐、槐槐树、柏柏树等树树种。主主要的农农作物有有小麦、玉米、谷子、地瓜、棉花和和大豆等等。社会环境境简况(社会经经济结构构、教育育、文化化、文物物保护等等)：平原县位位于鲁西西北平原原，总面面积10047平平方公里里，耕地地面

21、积775万亩亩，辖88镇3乡乡，8776个村村庄，总总人口444万，其中农农业人口口37.25万万人。平原县县南依泰泰山，北北望京津津。距天天津港2220公公里，青青岛港4420公公里，济济南遥墙墙机场880公里里。黄骅骅港1110公里里。京沪沪铁路贯贯穿县境境南北，平原火火车站每每天有117次客客货车从从这里停停、发，货运站站台一次次作业能能力50000吨吨，年吞吞吐量达达50万万吨。京京福高速速公路从从平原穿穿境而过过，并设设有南北北两进出出口，乘乘车到济济南机场场只需550分钟钟，到天天津900分钟，到北京京1500分钟。境内还还有北京京珠海海的1005国道道、1001、3315、318

22、8省道和和四通八八达的县县乡公路路，形成成了内联联乡村、外通全全国各地地的公路路网络，客货运运输十分分方便。平原县距距国家大大型华鲁鲁发电厂厂35公公里。县县境内有有22万万KVAA变电站站一座，11万万KVAA变电站站二座，年发电电90000多万万度热电电厂一处处，造纸纸企业自自备电厂厂两处，年供电电量5亿亿多度，可为工工业发展展提供足足够的能能源保障障。平原县农农业发达达，主要要农作物物有小麦麦、玉米米、棉花花、蔬菜菜等。年年产粮食食41万万吨；棉棉花366万担；蔬菜1130万万吨。蛋蛋鸡饲养养量10000万万只，年年产蛋110万吨吨；黄牛牛存养228万头头；猪存存栏266万头；羊存栏栏2

23、4万万只；肉肉类年总总产达55万吨。先后被被列为国国家和省省蛋鸡大大县、京京津蔬菜菜园区和和畜牧强强县。这这里还是是名闻遐遐迩的养养鸽之乡乡，恩城城镇鸽子子会已有有1000多年的的历史。现全县县养鸽量量达6000万只只，年可可出栏肉肉鸽40000万万只。丰丰富的农农副产品品为外商商前来兴兴办加工工业提供供了充足足资源。平原县历历史悠久久。县城城位于县县境中心心稍北，东径1116。2615”，北纬纬37。10是平原原县委、县政府府机关所所在地，全县政政治、经经济、文文化、交交通中心心。县城城总面积积为3332平平方公里里(包括括34个个自然村村)。拟建项目目位于山山东平原原经济开开发区东东区。该

24、该区周围围无名胜胜古迹及及重点文文物保护护单位。环境质量量状况建设项目目所在地地区域环环境质量量现状及及主要环环境问题题(环境空空气、地地面水、地下水水、声环环境、生生态环境境等)：建设项目目处于环环境空气气二级标标准适用用区内，环境空空气按GGB3009519996环环境空气气质量标标准二二级标准准执行；环境噪噪声处于于2类标准准适用区区内，边边界噪声声按GBB3099693城城市区域域环境噪噪声标准准3类标准准执行。水质执执行地地表水环环境质量量标准GB338388-20002 类标准准；地地下水质质量标准准GBB/T114844893类标准准。1环境境空气据调查，该项目目所在区区域山东东

25、平原经经济开发发区。其其环境空空气主要要属燃煤煤型污染染，污染染物是SSO2和TSSP。SSO2、NOO2可基本本达到环环境空气气质量二二级标准准，但TTSP则则超标，主要受受热电厂厂、水泥泥厂等粉粉(烟)尘和地地面扬尘尘污染影影响。冬冬季由于于取暖等等影响，环境空空气质量量相对较较差。2、环境境噪声：根据平原原县区域域环境噪噪声现状状调查，该区域域环境本本底噪声声为昼间间可达到到GB33096693城城市区域域环境噪噪声标准准2类区标标准。3、水环环境地表水：笃马河河、马洪洪干渠是县城城工业及及生活排排水的主主要纳污污河流，这几条条河流水水质污染染状况都都比较严严重。农农灌季节节，由于于引黄

26、作作用，水水质较好好，停止止引黄后后，水质质即达不不到功能能要求。地下水：平原县县城区地地下水水水质已受受到一定定的污染染，部分分指标有有超标现现象，个个别井点点的水质质不适于于饮用。4、生态态环境本项目所所在区域域位于山山东平原原经济开开发区，该区域域植被已已遭到一一定程度度破坏，现多为为厂房建建筑、人人工草坪坪及树木木。主要环境境保护目目标(列出名名单及保保护级别别)：1环境空空气主要保护护密集人人流，执执行GBB30995-119966环境境空气质质量标准准的二二级标准准。表5 环环境空气气质量标标准 单位：mg/m3评价因子环境空气质量标准值小时浓度日平均年平均SO20.500.150

27、.06PM100.150.10NO20.240.120.082 地表表水主要保护护马洪干干渠，保护级级别：地表水水环境质质量标准准（GGB3883820002）类水质质标准。表6 地表水水环境质质量标准准单位：mg/L(除除pH外)参数pHDOCODBOD5石油类NH3-N类标准6933060.51.53地下水水主要保护护目标为为当地浅浅层地下下水，执执行地地下水质质量标准准（GGB/TT148848-93）类水质质标准。表7 地下水水质量标标准单位位：mgg/L(除pH外)参数PH总硬度高锰酸盐指数总大肠菌群亚硝酸盐NH3-N类标准6.58.54503.03.0个/L0.020.24 声环环

28、境主要保护护厂区及及外围活活动人群群，保护护级别：城市市区域环环境噪声声标准（GBB30996-993）22类标准准。评价适用用标准环境质量标准周围地表表水域执执行：执行地地表水环环境质量量标准（GBB38338-220022）中的的类标准准周围地下下水执行行：执行地地下水质质量标准准（GGB/TT148848-93）类水质质标准 周围大气气环境执执行：执行环环境空气气质量标标准（GB 30995-119966）中的的二级标标准周围区域域声环境境执行：执行城城市区域域环境噪噪声标准准（GGB3009693）中的22类。污染物排放标准废水排放放标准：执行污污水综合合排放标标准（GB889788-

29、19996）二级标标准COD:1500mg/L；SSS:1500mg/L；BBOD55:30mmg/LL废气排放放标准：项目外排排废气执执行大大气污染染物综合合排放标标准（GB1162997-119966）二级标标准；恶臭污污染物排排放标准准（GGB1445544-933）标准准；外排饮食食油烟参参照饮饮食业油油烟排放放标准（DBB37/ 5997220066）执行行；锅炉外排排废气执执行锅锅炉大气气污染物物排放标标准（GB1132771-220011）二类类区时段标标准；烟烟尘：2000mg/m3；SOO29000mg/m3；噪声排放放标准：施工期执执行建建筑施工工场界噪噪声限值值GBB12

30、5523-90标标准。不同施工工阶段作作业噪声声限值见见表8 表表8 不同施施工阶段段作业噪噪声限值值 单单位：ddB (A)施工阶段主要噪声源噪声限值昼间夜间土石方推土机、挖掘机、装载机等7555打桩各种打桩机等85禁止施工结构混凝土搅拌机、振捣棒、电锯等7055装修吊车、升降机等6555 营运期期执行工业企企业厂界界噪声标标准（GB1123448-990）类标准准。昼间600dB(A) 夜夜间500dB(A)总量控制指标拟建项目目预测污污染物排排放总量量（单位位：t/a）：SO2：6.334t/a烟尘：33.177t/aaCODccr：4.558t/a建设项目目工程分分析一、工艺艺流程简简

31、述(图示)：（一）施施工期平整场地地基开挖土建施工装修验收扬尘、燃油废气、噪声、废水、生活垃圾、建筑垃圾施工期工工艺流程程主要是是场地打打桩、机机械作业业、土建建施工、装修等等活动，在此过过程中均均伴随着着扬尘、噪声、废水、固体废废物的产产生。（二）运运营期果品脆脆片工艺艺流程图图：原料进厂选 取洗涤休 整切片选片固废废水固废浸渍脱水干燥脱油固废选别检验包装入库杀青水蒸汽固废固废水蒸汽速冻保保鲜蔬菜菜果品生生产工也也流程图图：原料检验原料处理预冷清 洗预处理漂烫固废固废滤水布料速冻包装废 水冷藏预冷废水原料废水工艺说明明：1、果品品脆片工工艺说明明：外购购原料进进厂后，根据企企业原料料检验标标

32、准，质质检部对对原料进进行验收收，收取取无农药药残留的的绿色原原料；对对验收入入厂的合合格原料料进行分分类分区区存放，标明原原料进厂厂时间、数量以以及加工工用途等等来料信信息；将将经检验验合格的的果品投投入清洗洗槽内清清洗，清清洗废水水部分循循环利用用，清洗洗槽内的的废水应应及时更更换保持持水池内内水的清清洁，外外排的废废水排入入厂区污污水管网网，由污污水管网网排入项项目内设设污水处处理站，处理后后排入污污水管网网排入平平原县污污水处理理厂；将将清洗后后的果品品进行休休整，然然后切片片，切片片厚度较较薄，一一般在11.5-2.55mm左左右，然然后进行行杀青护护色等处处理，处处理好的的果片投投

33、入浸渍渍缸进行行浸渍处处理，将将处理好好的果片片放入烘烘烤坑进进行烘干干脱水至至适当含含水量，然后进进行真空空油炸脱脱油处理理，脱油油至含油油量至220左左右，再再进行选选别检验验，挑捡捡出不合合格的作作为固体体废物统统一处理理，合格格的作为为成品进进行包装装、入库库即为成成品，待待售。2、速冻冻保鲜蔬蔬菜处理理：外购新鲜鲜蔬菜进进厂经检检验合格格后进行行分捡，捡出的的固体废废物放入入废物存存放处，将捡好好的蔬菜菜进行预预冷处理理，然后后进行清清洗，将将干净的的蔬菜进进行预处处理，然然后进行行漂烫处处理，漂漂烫温度度要适中中，漂烫烫至适当当程度时时进行预预冷，预预冷到一一定温度度后进行行滤水处

34、处理，然然后进行行布料处处理，将将分选布布料好的的半成品品投入制制冷系统统进行速速冻，速速冻后的的保鲜蔬蔬菜进行行包装处处理，然然后放入入冷藏室室进行冷冷藏待售售。消耗3000二、水平平衡单位位：t/a水源18540原料清洗用水110010500绿化、消防用水1000污水处理站生活用水2040消耗4001640锅炉用水3000消耗3000污水管网污水处理厂设备清洗用水1500消耗6007500漂烫用水1500消耗1500三、清洁洁生产水水平分析析拟建项项目采用用严格的的原料验验收制度度，选用用企业自自备地或或合同地地无药残残原料，采购原原料选用用原料厂厂家经处处理过的的较清洁洁优质原原料；拟选

35、用用先进的的生产设设备以及及先进的的高自动动化设备备，减少少生产过过程中人人工操作作的误差差；产品品采用高高压灭菌菌消毒；本项目目生产用用制冷系系统采用用液氨作作制冷剂剂，制冷冷效率高高，不用用氟利昂昂等破坏坏大气层层的物质质；冷却用用水循环环使用不不外排，提高水水资源的的利用率率和减少少废水的的产生，污水处处理系统统处理能能力强，处理效效率高，生产和和生活废废水经污污水处理理系统处处理，达达标排放放，沉淀淀的污泥泥作为厂厂内绿化化用肥； 燃煤煤锅炉产产生的炉炉渣外售售砖厂作作为原料料再次利利用，包包装物采采用易降降解的纸纸品包装装，包装装废物由由废品收收购处定定期收购购。项目目与国内内同行业

36、业相比，清洁生生产水平平较高。四、主要要污染工工序：（一）施施工期该项目建建构筑物物比较少少，而且且属于常常规建筑筑，建筑筑施工全全过程按按作业性性质可分分为下列列几个阶阶段：清清理场地地阶段，清理垃垃圾等；土方阶阶段，包包括挖掘掘土石方方等；基基础工程程阶段，包括打打桩、砌砌筑基础础等；主主体工程程阶段，包括钢钢筋、混混凝土工工程、钢钢木工程程、砌体体工程和和装修等等；扫尾尾阶段，包括回回填土方方、修路路、清理理现场等等。其中中清理场场地、土土方、基基础和扫扫尾阶段段易产生生扬尘，而施工工噪声则则贯穿施施工全过过程。1、施工工扬尘扬尘来自自于场地地治理、挖掘、回填、土方运运转和堆堆积，大大部

37、分是是由车辆辆在工地地的来往往行驶和和施工机机械装运运、倾倒倒物料引引起的，短期内内明显影影响当地地环境空空气质量量。本次评价价参照美美国国家家环保局局空气污污染排放放和控制制手册提提出的建建筑施工工操作的的近似排排放因子子，按每每个作业业活动约约每英亩亩建设面面积排尘尘约1.2吨。此数据据适用于于中等活活动频率率、泥沙沙含量适适中和半半干旱气气候条件件下施工工工地。据此粗粗略估算算。单位位建设面面积施工工扬尘的的排放量量为100g/mm2d，本本项目建建设占地地面积3306667平方方米，施施工扬尘尘量估计计为0.27tt/d。2、施工工噪声从噪声影影响角度度出发，施工过过程可分分为土方方、

38、基础础、结构构和装修修四个阶阶段。这这四个阶阶段所占占施工时时间比例例较长，采用的的施工机机械较多多，噪声声污染也也较为严严重，不不同阶段段又有独独特的噪噪声特性性。(1)土土方工程程阶段土方工程程阶段的的主要噪噪声源是是挖掘机机、装载载机以及及各种运运输车辆辆，这类类施工机机械绝大大部分是是移动性性声源。有些声声源如各各种运输输车辆移移动范围围较大，几种声声源的声声功率级级范围在在10001100dB(A)，均无明明显的指指向性。(2)基基础施工工阶段基础施工工阶段的的主要噪噪声源是是各种风风镐、移移动式空空压机等等。这些些噪声源源基本上上是一些些固定源源，噪声声一般为为1000dB(A)。

39、(3)结结构施工工阶段结构施工工阶段是是建筑方方式中周周期最长长的阶段段，使用用的设备备品种较较多，该该项目为为砖混结结构，主主要声源源有各种种搅拌、运输设设备，如如搅拌机机、汽车车，噪声声一般88590ddB(AA)。(4)装装修阶段段装修阶段段占施工工时间比比例较长长，但声声源数量量较少，强噪声声源更少少，主要要是砂轮轮机冲击击钻、吊吊车、切切割机等等，噪声声一般88590ddB(AA)左右右，特点点是在房房内施工工，对整整座建筑筑影响比比较大，对外影影响较小小。3、施工工固体废废物施工期施施工垃圾圾包括法法理场地地、挖掘掘土石方方，砌筑筑基础、砌体工工程、装装修、回回填土方方、修路路等阶

40、段段产生的的施工建建筑垃圾圾。土石石方量大大约18800方方，由环环卫渣土土清运部部门统一一清运填填埋。4、其它它场地清理理会破坏坏原有植植被，造造成一定定的生态态影响，车辆尾尾气和施施工机械械燃油产产生NOOx、THCC、CO等废废气，施施工人员员会产生生生活污污水、生生活垃圾圾等。一一般产生生量很难难估算。（二）营营运期1 废气气本项目外外排废气气主要为为：车辆运运输过程程中产生生的扬尘尘以及燃燃煤存放放场产生生的煤尘尘，粉尘尘浓度低低于1mmg/mm3；燃煤锅锅炉产生生的烟气气（主要要为SOO2和烟尘尘），经经类比烟烟气产生生量约为为11NNm3/kgg；氨制冷冷机组有有少量无无组织氨氨

41、气产生生，氨气气产生浓浓度低于于1.55mg/m3；食堂产产生的少少量饮食食油烟，食堂做做饭时产产生的油油烟，一一般产生生浓度低低于8mmg/mm3。2 废水水拟建项目目废水主主要为：原料、设备清清洗废水水以及原原料控出出的废水水，产生生量约为为28.7m33/d，主主要污染染物为CCODccr、BODD5、SS等；生活污污水，生生活办公公系统产产生，产产生量约约5.55m3/d，主主要污染染物SSS、CODDcr、氨氨氮。3 固体体废物本项目运运营后产产生的固固体废物物主要为为：捡出的的烂果蔬蔬、废石石子、果果皮、泥泥石块等等；废原料料包装物物等；燃煤锅锅炉产生生的炉渣渣；生活办办公系统统产

42、生的的生活垃垃圾；污水处处理系统统清出的的垃圾及及污泥。4 噪声声本项目噪噪声主要要来自高高压清洗洗机、切切片机、氨制冷冷机组、冷水塔塔、粉碎碎机、水水泵、风风机、运运输车辆辆等。噪噪声级一一般在880-1100ddB(AA)之间间。五、本项项目环保保投资见见表9表9 环环保设施施及投资资一览表表设施名称用途投资（万元）备注雨、污水管网雨、污水的收集和输送15化粪池、隔油池生活污水的处理1.5防渗漏隔声罩、减震设施风选机的隔声、减震2.5隔声门窗等生产车间的隔声降噪5吸油烟机食堂油烟的净化处理1效率85水膜除尘器锅炉烟气的脱硫除尘2脱硫效率60，除尘效率90固体废物收集室收集分类存放生产过程中

43、拣选出的固废2密闭污水处理站对生产中产生的废水以及生活污水进行处理50厂区绿化改善厂区环境15绿化率达16.3%合计94由上表看看出，环环保设施施投资占占总投资资的9.4%，项目建建成后项项目拟建建环保措措施的运运营，基基本不需需大量投投入运行行费用，在经济济上可为为建设方方所接受受。综上所述述，项目目拟上环环保设施施在技术术上是可可行、有有效的，在经济济上可为为本项目目所接受受，是合合理的。六、厂区区总平面面布置图图项目所在在地主导导风向为为SE风，根据项项目使用用功能的的需要，结合场场地地形形，将场场地分为为生产仓仓储区和和生活服服务区两两大部分分。场地地西北部部为生产产仓储区区，布置置生

44、产车车间、原原料仓库库、成品品仓库、变电室室及锅炉炉房等，拟将锅锅炉房设设于厂区区的西北北侧，生生产车间间的北侧侧，位于于厂区下下风向。场地东东南方向向设生活活服务区区，布置置综合办办公楼、职工食食堂、自自行车棚棚等。厂内各建建筑物之之间通过过道路、绿化分分割。厂厂区道路路设置成成环行，宽度不不小于88m。厂厂区面向向机场路路开设出出入口。项目平平面布置置详见附附图2。项目主要要污染物物产生及及排放情情况内容类型排放源(编号)污染物名称处理前产产生浓度度及产生生量(单位)排放浓度度及排放放量(单位)大气污染物施工建设设施工扬尘尘（TSPP）0.277t/dd0.277t/dd施工机械械燃油NO

45、XTHC少量少量营运期无组织排排放扬尘1.0mmg/mm3， 1.02tt/a1.00mg/m3氨1.2mmg/mm3，2.66t/aa1.2mmg/mm3，2.66t/aa燃油锅炉炉SO2烟尘872.7mgg/m33， 177.288t/aa 16000mgg/m33，31.68tt/a349mmg/mm3，6.991t/a160mmg/mm3，3.117t/a食堂饮食油烟烟8mg/m31.2mmg/mm3水污染物施工期生活系统统COD氨氮350mmg/ll30mgg/l350mmg/ll30mgg/l营运期生产系统CODccrBOD55SS CODccr: 10000mmg/ll，8.66

46、t/aaBOD55：4000mg/l，3.444t/aSS: 12000mgg/ ll，10.32tt/a CODccr:1000mg/l，0.772t/aBOD55：20mmg/ll，0.114t/aSS: 1200mg/ l，0.886t/a氨氮: 10mmg/ll，0.0016tt/a生活系统CODSS氨氮COD: 3550mgg/l，0.557t/aSS: 3000mg/ l，0.449t/a氨氮: 30mmg/ll，0.0049tt/a固体废物施工期施工建设设建筑垃圾圾26000m30生活系统统生活垃圾圾20kgg/d0营运期生产系统统烂果蔬、果皮、异物等等1.2tt/a0废包装物物

47、1.0tt/a锅炉房炉渣360tt/a0污水处理理系统垃圾10t/a0污泥20t/a生活系统统生活垃圾圾15t/a0噪声施工期：噪声主主要来自自施工机机械设备备的运转转，不同同施工阶阶段噪声声级不同同，最高高噪声级级可达1110ddB(AA)左右右加强施施工管理理、严禁禁鸣喇叭叭、降低低车速行行驶等措措施，可可使施工工噪声达达标营运期主主要噪声声来自：高压清清洗机、切片机机、氨制制冷机组组、冷水水塔、粉粉碎机、水泵、风机、运输车车辆等。噪声级级一般在在80-1000dB(A)之之间，加加强设备备管理，加设减减震、隔隔声设施施等，通通过隔声声降噪，可使厂厂界噪声声达标主要生态态影响(不够时时可附

48、另另页):本项目拟拟选址于于山东平平原开发发区预留留空地，其场地地性质为为工业用用地，对对周围生生态影响响较小，且项目目建成后后在厂区区内加大大绿化面面积可有有效改善善厂区及及周边生生态环境境，项目目拟绿化化面积约约50000m22，约为为总占地地面积的的16.3。环境影响响分析施工期环环境影响响简要分分析：一、施工工期环境境影响因因素拟建项目目施工时时，污染染因素主主要有噪噪声、扬扬尘、污污水、固固废。各各污染物物对环境境的影响响分述如如下：1、施工工噪声的的环境影影响施工活动动中噪声声主要是是各类施施工机械械所产生生的噪声声，运输输车辆交交通噪声声。在施工期期不同阶阶段施工工活动所所使用的

49、的机械设设备各类类不同，其产生生的噪声声强度、影响程程度也各各异。如如施工初初期主要要是平整整场地，施工机机械一般般为推土土机、挖挖掘机、装载机机和自卸卸汽车等等，这些些噪声源源大部分分有砼搅搅拌机、振捣器器等，其其声源强强度范围围在86697ddB(AA)。本本阶段施施工机械械运行量量少，但但较集中中，多为为固定声声源，噪噪声影响响主要是是主体工工程施工工周围附附近；施施工中运运输车辆辆来往频频繁，交交通噪声声也是施施工场地地污染源源之一，载重卡卡车产生生噪声强强度在888dBB(A)以上，对施工工现场产产生一定定的影响响。2、施工工扬尘的的环境影影响在工程施施工期间间，挖的的泥土通通常堆放

50、放在施工工现场，有可能能在风速速较大时时起尘，使环境境空气中中悬浮颗颗粒物含含量增加加，使附附近的建建筑物、植物等等蒙上尘尘土，给给周围的的环境整整洁带来来一定影影响；雨雨天由于于雨水的的冲刷以以及车辆辆碾压，使施工工现场变变得泥泞泞。扬尘对敏敏感点的的分析：拟建项目目位于山山东平原原经济开开发区，距拟建建项目最最近的环环境敏感感目标为为东侧约约3000米的大大八里机机，周围围2000米之内内无集中中居民区区等环境境敏感点点，产生生的扬尘尘对周围围过往人人群影响响不是太太大。3、固体体废弃物物排放的的环境影影响施工活动动中产生生的固体体废弃物物主要为为废弃的的碎砖石石、砼、冲洗残残渣、各各类建

51、材材的包装装箱、袋袋及生活活垃圾等等。施工工期对废废弃的碎碎砖石、砼及残残渣等基基本上就就地处置置；包装装箱、袋袋回收利利用或销销售给废废品收购购站；项项目产生生的废弃弃物对环环境影响响较小。4、污水水排放对对环境的的影响施工期间间污水主主要是施施工人员员产生的的生活污污水，产产生量很很少，而而且比较较分散，污染物物浓度也也不高，一般CCODccr为3500mg/l，氨氨氮为330mgg/l，因此污污水对环环境影响响较小。二、施工工期环境境污染控控制措施施1、施工工噪声控控制施工活动动中产生生噪声强强度高的的机械设设备，须须严格执执行建建筑施工工场界噪噪声限值值中有有关标准准值。2、道路路扬尘

52、抑抑制尽量避免免运输车车辆来往往于干道道，减轻轻对居民民的干扰扰和对交交通的影影响；车车辆在主主干道上上行驶时时，其车车速应限限制在550kmm/h以以下，既既可减少少扬尘量量，又可可降低交交通噪声声的影响响。对于建筑筑材料的的堆放，应划分分堆放区区，有序序堆放，必要时时可加盖盖棚布；对于建建筑材料料及建筑筑垃圾运运输车辆辆应采取取加盖棚棚布并定定期冲洗洗车辆的的措施，避免无无组织扬扬尘对环环境造成成不良影影响。3、固体体废物的的处置及时由环环卫部门门清运、处置。4、污水水施工期间间注意节节约用水水，减少少生活用用水量，减少污污染物排排放。营运期环环境影响响分析：一、环境境影响分分析1环境空空

53、气影响响分析拟建项目目大气污污染物主主要为少少量无组组织排放放扬尘、少量无无组织排排放氨气气、燃煤煤锅炉产产生的烟烟气（主主要为SSO2和烟尘尘）、食食堂产生生的少量量饮食油油烟等。本项目目锅炉燃燃料为煤煤，年燃燃煤量118000t。燃燃煤采用用优质低低硫煤，其基硫硫份小于于0.66%、灰灰份小于于20%。该项项目拟采采用水膜膜除尘装装置对锅锅炉烟气气进行脱脱硫除尘尘，锅炉炉排出的的烟气，主要为为SO2和烟尘尘，经水水膜除尘尘器脱硫硫除尘后后高空达达标排放放，同时时在厂区区布置时时将锅炉炉安置于于年主导导风向的的下风向向，对项项目内及及外生活活敏感区区影响较较小。拟拟建项目目废气排排放情况况见

54、表10烟气排放量（万Nm3/a）污染物产生值脱硫除尘措施及效率排放值排放标准排气筒高度（m）mg/Nm3t/amg/Nm3t/amg/Nm31980SO2872.717.28水膜除尘除尘效率90%，脱硫效率603496.9190035烟尘160031.681603.17200注：排放放标准为为锅炉炉大气污污染物排排放标准准（GGB1332711-20001）时段二二类区标标准。排排气筒高高度应不不小于335m，烟气排排放量按按11NNm3/kgg计。烟烟尘产生生浓度按按16000mgg/m33计。 拟建建项目投投产后，车辆的的运输以以及煤料料堆放场场地在大大风干燥燥天气易易产生扬扬尘，扬扬尘以

55、无无组织形形式排出出。项目目建设过过程中可可加大绿绿化面积积，对厂厂区内空空地进行行绿化，场地主主要运输输要道采采用硬化化地面，对过往往路面进进行定期期洒水保保持路面面的清洁洁，对煤煤料堆放放场地进进行蓬布布遮盖定定期洒水水，减少少扬尘的的产生，使无组组织排放放扬尘浓浓度低于于1mgg/m33，满足足大气气污染物物综合排排放标准准中无无组织排排放限值值要求。生产冷冷却系统统采用氨氨循环冷冷却，液液氨压缩缩制冷系系统有少少量氨以以无组织织形式排排出，氨氨气为恶恶臭气体体，根据据资料类类比预测测，氨气气产生浓浓度为11.2mmg/mm3，产生生量约为为2.66t/aa，通过过设置卫卫生防护护距离，

56、对制冷冷系统设设备进行行定期维维修检验验，加强强车间通通风等措措施，可可降低车车间内氨氨的聚集集浓度，加快氨氨的扩散散，减少少氨的无无组织排排放，项项目厂界界排放浓浓度低于于1.55mg/m3，满足足恶臭臭污染物物排放标标准（GB1145554-993）标标准要求求限值，拟建项项目产生生的恶臭臭气体对对环境大大气影响响较小。 本项项目有灶灶头二个个，属小小型规模模。平均均每天排排放油烟烟废气为为0.551004m3，全年年排放油油烟约为为1.551006 m3，油烟烟产生浓浓度约为为8mgg/m33。为避免油油烟废气气污染大大气，必必须进行行治理，以保证证能够最最终达标标排放。餐馆、饮饮食设施

57、施的油烟烟排放执执行饮饮食业油油烟排放放标准（DB337/5597-20006）中的有有关标准准限值。饮食业业单位油油烟的最最高允许许排放浓浓度和油油烟净化化设施最最低去除除效率，按下表表的规定定执行。表11 饮食食业单位位的油烟烟最高允允许排放放浓度和和油烟净净化设施施最低去去除效率率项目小型中型大型最高允许排放浓度（mg/m3）1.51.21.0净化设施最低去除效率%859090油烟排气气筒排放放高度应应高于排排气筒所所在或所所附建筑筑物顶11.5mm，并且风风机与排排气口之之间的平平直管段段长度应应符合采采样位置置的要求求。符合合采样位位置所要要求的平平直管段段长度要要求，且且排气口口不

58、得朝朝向易受受影响的的建筑物物。如果果饮食业业单位排排气筒出出口周围围20mm半径范范围内有有高排气筒出出口的易易受影响响的建筑筑物时，其最高高允许排排放浓度度见表112。 表表12饮食业业单位的的油烟最最高允许许排放浓浓度 单位为为：mgg/m33小型中型大型1.00.80.5根据本项项目自身身及周围围环境情情况，本本项目拟拟采用高高效油烟烟净化装装置对其其油烟废废气进行行治理。净化设设施最低低去除效效率为885%，经净化化后，油油烟排放放浓度达达到1.2mgg/m33。排气气筒设置置符合饮食业业油烟排排放标准准（DB337/5597-20006）中的有有关要求求。本项项目所排排饮食油油烟达

59、到到饮食食业油烟烟排放标标准（DB337/5597-20006）中的标标准要求求，对周周围大气气环境影影响较小小。通过以上上措施，拟建项项目建成成后污染染物排放放浓度均均低于国国家规定定的标准准，对环环境影响响不大。2水环境境影响分分析拟建项目目生产废废水主要要为原料料及设备备清洗废废水、原原料控水水以及生生活污水水。 原料料、设备备清洗及及原料控控水产生生的废水水：清洗洗过程中中部分水水带入产产品部分分以水蒸蒸汽排出出，大部部分作为为废水排排出，在在生产过过程中原原料进行行清洗、漂烫后后进行控控水会产产生少量量废水，生产过过程废水水产生量量约288.7mm3/d，主要污污染物为为CODDcr

60、、BBOD55、SSS，浓度度较高废废水产生生浓度及及产生量量为COODcrr: 10000mmg/ll，8.66t/aa，BODD5：4000mg/l，3.444t/a，SS: 12200mmg/ l，10.32tt/a，此部分分废水直直接排入入外界水水环境会会对地表表水及地地下水水水质产生生一定影影响，项项目拟建建设污水水处理站站对生产产中废水水及生活活污水进进行处理理，处理理后出水水水质为为：COODcrr: 1000mgg/l， BOOD5：20mmg/ll， SSS: 880mgg/l，处理后后废水约约10000m33/a用于于厂区绿绿化及消消防用水水，其余余废水排排入开发发区污水水