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文档简介
1、本文格式为Word版,下载可任意编辑 2022服务社会实践报告本文目次2022服务社会实践报告3月农村服务社会实践报告暑期社会实践报告:星级酒店做服务员暑期服务员社会实践报告 暑假的社会实践时候我渴望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就筹划着适合才能到社会上实践呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。 我已经做好的心理打定了,那就是实践的时候确定是很累的,要吃好多在学校吃不到的 苦,但是我既然能从高中那样繁重的学习中杀出重围,考上大学,那在实践中的苦又算得了什么呢。 盼啊盼,终究盼来了终止我的实践生活的时候,不是由于我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼
2、着向他们述说我那刻骨铭心的实践体验,而今天我终究可以一个人悄悄的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的体验了。 炎炎夏日烈日当头,而xxx照旧是那么清凉,正是由于有这样的环境,激起了我要在暑假加入社会实践的决心。我要看看我是否有才能依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,磨练自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的才能能否被社会所供认。想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。 那天终究来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安置的,我们一同20多人来到了“xx宾馆”此后我的实践工作就拉开
3、了序幕。接待我们是一位很和蔼的李姐,她为我们安置好了一切后就离开了,我们也拾掇了一下就休息了。其次天我第一次见了另一位李经理,他见了我第一句问我:“你们俩班谁学习最好?”我一下不知道该怎么回复,假设让我说,终究是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我,谁知道他这么问确定会关系到我们明天的安置工作,假设我不说经理确定会说我的不是,后来没手段了就说:“我们来xx的都是俩个班最好的。”他不合意,还是要我指出是谁,我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。 这可能也就是我给李经理的第一印象不好。第三天我们安置工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务清洁客房,说实在的我并没有看不起清洁卫生的工作,我
4、是对比郁闷,为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?xx还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一向干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不欣喜了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么手段。结果我说:“我当不了,我中午就走。”说完我就走了。 虽然我终止了我6天的xx生活,但其实并没有终止。我刚走还没来的及给主任打电话,就有人报告我:“他们说xxx带一大帮人从xx逃了,主任也是这么说的。”我一听分外郁闷。别人怎么说我我不管,但是我不想让孟老师这么认为,我做的是不对
5、,我是从xx逃了,但我不成能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是愤怒,我逃走只是xx的工作不适合我。“我回家了,我不实践了,”我给我姐打电话,说的我都快哭了,后来我姐抚慰我说“:帅,你不能走,你要是回了家向孟老师就更解释不清了,那时他会更生气的,你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开头找工作,工作不是那么好找,我去了餐厅,看了酒吧等,我熟悉几个大二的学哥学姐,在他们的扶助下我找到了适合我另一份工作按摩美容中心。 第一次来到店里,老板很客气的接待了我,他说了他的条件:工资600,时间不定,负责收银。当时我想也没想我就允许了,由于我一进店里满满的一屋俄罗斯人,我实践很重要的一个目的就是和俄罗斯
6、人交流。其次天我就开头工作了,刚来我还是对比目生,再加上我心情很坏,老是有人问我为什么要从大庆出来,孟老师那边你解释领会了吗?我每天不说一句话,我只是干活,干完我的活我帮他们拾掇房间,洗大白褂,晚上下班一个人出去闷头闷脑的喝点啤酒就睡,从学校出来短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又抉择了回家,我实在受不了这样的心理压力,我真的受不了了。这时我的孟老师来看我了,当时我真的很想在他老人家面前大哭出来,但是我没有,我忍住了,由于我知道他不想看到我那么脆弱。我们聊了两句,他说让我好好工作,不用想那么多,他没有生我的气。我当时一下子轻松了好多,从那以后我就逐渐的宁静了,开头了我正式的实践生活。 我的工作态
7、度,老板很合意,也很放心,有时他有事出去就把整个店交给我,我也不辜负他,从我开头工作到结果终止,我帐上没有出一次错,我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计,我干的工作就相当与会计)”店里的不管是按摩师还是美容师都对我很好,我也尽量帮他们,教他们学俄语,他们听不懂我也尽量帮他们弄明白,他们忙的时候帮他们换水,换床单,洗毛巾等。他们也同样没有忘了我,请我吃饭,教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人闲聊,要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业,但也能起到安逸的作用)短短的几天我察觉我的听力,表达都有了很大的进步,并且俄罗斯人整体的素质高,跟他们聊我学到了不少,俄罗斯人更加友好
8、,只要来过我们店的结果都成了我的挚友。我们店地理位置好,对面是天津工人疗养院,靠近情谊与金山两大宾馆,所以生意挺好,后来我熟悉了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生,每天晚上我下班后他们就来找我,我们一起吃饭喝啤酒,一起跳舞,一起闲聊,我也请他们吃中国餐,教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂,但我们可以用英语,有的实在听不懂我就查典。 在我工作快终止时,我妈妈打电话让我和我姐回家,说我二爷爷得了胃癌,我姐那几天更加忙走不开,我没有报告我姐在18号我回家了,回家时我们店里也忙,我实在是好想再帮我的老板几天,没手段,我务必的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行,当时我更加感动,东
9、北人的实在、热心我算领教过了(我们店里全体成员都是哈尔滨人),我永远不会忘了和我一起度过我的实践生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了,我陪了爷爷5天就开学了,我不得不返校,由于还有好多事等着我办。当我回学校的其次天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实践生活也算是告以段落了。 这次的暑期实践带给我的不仅仅是一种社会阅历,更是我人生的一笔资产。更可喜的是我在实践期间还结识了一些好挚友包括俄罗斯挚友,他们赋予我不少的扶助。俗语说:纸上得来终觉浅.没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我阅历的缺乏了,并且也熟悉到了我所学的浅薄,相信这次实践对我日后的学习和工作有所扶助。感谢在这期
10、间全体扶助过我和关切过我的人! 这次暑假实践我学到了好多,首先就是如何说话,刚开头的时候在宾馆我做的不好就是不会说话,得罪了领导,这不是明哲保身的方法,我要做的还是要处理好和周边人之间的关系的,这是很值得我学习的地方。 我还学到了知错就改是很好的,这是我成长中的巨大资产,做错了并不怕,怕的就是以后学习路上不知道困难,知道困难后也不改的愣头青作风,我要学会动脑子,时刻做好自己。 我相信我在以后的学习生活中会做的更好的! 3月农村服务社会实践报告2022服务社会实践报告(2) | 返回目次 20*年*月,按照*大学的安置,我作为青年志愿者服务队的一名成员,跟随服务队在*村举行了为期一个星期的社会实
11、践活动。这段社会实践期间,我无处不感到乡亲们的热心朴实和村里孩子们的天真好学。而最让我感动和敬重的还是村领导班子兢兢业业的实干精神。 首先是了解我们志愿村的约莫处境.我们先是与村支书的一次闲聊,了解到这满村上下房前屋后,见缝插针栽的可不是一般的树,那可是咱老百姓的一片不大不小的摇钱树埃原来早在前几年村委一班人就磋商着要为老百姓栽一些经济效益高的果树,于是他们买来了几千株柿子树苗。现在,村里共有5000多棵现在挂果的柿子树,平均一棵柿子树一年就可创利200多元呢! 这些果树有村里统一采摘,统一销售,售后的收入根据各家住房周边的树木比例调配到各家各户,仅此一项就给老百姓增收不少。说到这些周支书的眼
12、睛里漾出了阵阵喜悦,说到这田间的农作物,他更是冲动不已,喜的合不拢嘴了。前年,村委一班人出马,给村民们联系了为南韩一家公司育种的活计。现在全村的育种田已经达成100多亩,而农人的收入更是因此而上了一个新台阶。 村领导管理有方,不仅表现在经济进展上,其他的方面也是从来都没有放松过。先说这个村里的治安,村委一班人早就制定了一套村规民约,只要有违反者,都要照章处置。村民们都觉得邻里乡亲吵吵闹闹,丢人不说还要受处置,还得耽延精力,实在不合算。所以,这个村现在可以说是平静无事,听村里一位老大爷说,村里这几年没有发生过一件刑事案件,民事纠纷也很少,就连乡亲们之间小吵小闹也很少听说。村里对根基设施的创办也是
13、毫不含混,就说村里这十几条平坦的大街吧,周支书说,以前村里是一片片的坑凹地,一到下雨天啊,这街上就成了大水塘。19*年开头,村里抉择在全村修十几条主要街道,以便当村民。以后无论多大的雨都能保证排水畅通了。村里还特别重视教导的进展,投资三十多万元建起了高标准的幼儿园和小学。小学校长介绍说,全村学龄期孩子没有一个辍学或退学的。 还记得刚来村里的时候,就跟一个同学议论这样一个问题:农村要进展,依靠什么?其实说到进展,无论是个人还是社会,首先科学文化不能少。可是要让一个文化水平参差不齐的农村进展起来,没有一个过硬的领导班子是如何也办不到的,说毕竟还是得靠村里领导的管理才行。试想一下,没有村委班子的跑前
14、跑后,怎么会有蔬菜育种田的展现,假使没有村委的狠抓治安,村里秩序乱作一团,稳定尚且办不到,经济进展有何从谈起?周家村能有今天这种秩序井然,经济进展蒸蒸日上,村民安居乐业的喜气景象,与村委的管理是直接相关的。 当然,勤劳能干的农家人,并未由于目前生活好了,就安于现状。他们在积极探索更好的致富路子。从支书自信的表情中,我们看到了梦想,而且我国农村也都会象志愿村一样,在党的富民政策的指导下,在全村党员干部的率领下,找到适合自己进展的道路,奔向幸福的明天的。 暑期社会实践报告:星级酒店做服务员2022服务社会实践报告(3) | 返回目次 的暑假,对于我来说是个有纪念意义的暑假,由于我真正步入社会去体验
15、了一番,由于我真正获得了一笔不小的劳动所得,由于我成熟了不少。 xx饭店,是一家四星级酒店,我就是在这样一家星级酒店实习了一个月。这一个月,每一天都是一种挑战,每一天都是全新的,每一天都在教会我一些实用的东西。我实习的岗位是服务员,服务员的工作,顾名思义,在客人就餐过程中为客人服务。说简朴很简朴,就是让顾客合意而来合意而去,说难其实也很难,由于人是多种多样的,你永远无法完全了解这个人他毕竟是什么样的,他毕竟想要什么样的服务方式,他是不是很难侍奉。对于我,一个只擅长与目生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热心去服务每一位客人。 1.礼仪。这一个月来让我有最多感慨的当属礼仪方面了,众所
16、周知,礼仪对于一个星级酒店来说是至关重要的一环。为了给来用餐的客人最好的服务,我们领班给我们培训了好多礼仪方面的学识。譬如30度迎客礼,45度路遇礼,60度送客礼。一遍一遍不厌其烦地重复,直到我们做的标准,声音到位,热心充满。说实话,刚开头我切实分外抵触这样的繁琐,可是,当我站到四海厅门口对每一位来用餐的客人鞠躬迎接时,我心底升起一种难言的骄傲感,由于我的礼数分外周到,由于我有机遇对更多更多的目生人问好,由于我可以客服我内心的难堪来做一些有意义的事。站位的模样也要分外标准,要不卑不亢,不能昏昏沉沉。堪比军训式的培训,现在想来,庆幸这样的严格要求。 2.服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的,
17、由于一个服务员代表了一个酒店的整体形象。(1)从客人来到酒店,到入座,到用餐,到离开,每一个环节都不能出错,都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌,都要分清哪位是主宾,倒茶,倒酒要从主宾开头顺时针举行; 要分清哪位是主陪,主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪,上菜要从副陪左右位置举行,万不成犯错误在主宾旁边上菜。(2)在值台过程中,确定要精力集中,留神什么时候该换骨碟,留神不要让客人的酒杯是空的,留神当烟缸里的烟头超出三颗时要实时更换,留神实时撤下空盘子,留神清理桌面垃圾(3)上菜也是一种艺术,也需要“聪慧”,首先,要遵循“十上菜法”,顾名思义,第一道菜在副陪旁边上上之后,转动转盘到
18、主宾面前,接着上其次道菜,然后,转动90度,上第三道,第四道上去后,那么正好是一个十。(4)高脚杯。为客人倒酒时,确定不能让手碰见杯壁,而要抓住高脚杯的杯柱,杯子的正确拿法也是分外有必要去遵循的。啤酒要倒满,高级红酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征询客人的观法,茶水千万不成以倒满。 3.与客人之间。客人需要服务,确定第一时间去处理。这一个月,我都形成惯性了,只要有人叫“服务员”,我第一回响“您好”,然后去为客人解决问题。“请,感谢,扰乱一下,稍等一下,再见”这些礼貌用语每天都要说个多数遍,我察觉我的修为提高了不少,对每一个人微笑,问好。不管是出于强迫还是出于自愿,对每一位你见到的人问好都
19、是内心的一种升华,尤其是有人会回你微笑。 4.喜宴。其实,一个月来,我值了差不多10次婚宴,见证了那么多对新人的结婚仪式,还是蛮有意义的。喜宴的服务流程一般没有那么正式那么严格,由于整个大堂满满的好多人,一般一个服务员负责两桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜确定要实时上,否那么备餐台上没有那么多的地方去放置传菜员传上来的菜。刚开头的一两次,愁煞我的是那些盘子都一个个好大好重而且那么多种菜,转盘又更加小,菜根本都上不去。后来,逐渐地,我懂得了,菜确定要实时撤下,为后面的菜滕地方,要学会把一致样式的菜品倒腾到一个盘子。每一样菜上过去的时候,要配上相应的餐具,叉勺之类的,方面客人食用。要实时为客人倒茶,
20、清理骨碟里和桌面上的垃圾。 5.火锅区的服务。我被调配到了一楼的四海厅,即火锅区。对火锅从来没有印象的我,这次算是对火锅了解了个通透,从那些菜品,海鲜,菌类,荤菜,素菜,面食,锅底,这些菜品都是需要搭配的。譬如,上菜需要先上海鲜调味,然后是菌类,然后依次是荤菜,素菜,面食,当然要留神十上菜法,荤素搭配,切忌同类菜品摆到一块。给客人点菜当然要领会每一样菜品的特点,产地,成果等,还有调料,海鲜配姜蓉酱,肉类配黑椒酱,蔬菜配茄子酱而且,我察觉,客人几乎全部遵循一个原那么,即,你给他推举什么,他就断定会点什么,再准不过了。这让我成就感不少。还有一些红酒类,白酒类的推举,这真是考验一个人的表达才能,一瓶
21、酒通常要几百几千元,假设真能推销出去,虽说没有任何提成,但内心的成就感还是蛮高的。 6.外国客人的接待。一个月来,接待过韩国客人,日本客人,还有一些讲英语的客人。我察觉一个很奇异的现象,一般来就餐的国外友人都很礼貌。为他们服务后,他们总会随口说一句“感谢”或者“thank you”,让我分外开心。尤其是那次的燕喜堂,是一家日本公司的会议,里面全部是日本人,给他们倒茶后,他们几乎都对你点头表示感谢或者说一句不怎么领会的“感谢”。 7.餐后的清洁工作。餐后的整理清洁几乎占据了三分之二的时间,由于桌面,电磁炉都要擦得锃光瓦亮,餐具要擦得没有一丝水迹,地面也绝不能有一点垃圾。擦桌面,擦杯子,擦餐具,擦
22、锅底,抹尘,都要用不同颜色的布草。餐洗净,消毒剂也要倒得不多不少。可是,即使这样,xx的卫生照旧让我发指,一块抹布闯天下绝不是吹得,餐具都用那一块布擦个遍,杯子,骨碟,汤碗也是一样,有些餐具里都没洗明净,一些菜叶子,肉类还飘在上面,全靠抹布去擦掉,脏死了。招牌柠檬水也绝不能去喝,那个大桶里不知有多少人插进去手了。果汁杯更是要刷一下再用。厨房里一股下水道的味道,每次去倒脏水,或者拎餐具时都是屏着呼吸的。总之,xx的卫生实在不合格,严重合格。尤其是大宴会上的餐具,那些员工都偷懒,根本只用清水冲一遍再用脏兮兮的布擦干。 干过之后,我再也不相信任何星级酒店了。豪华体面的背后是那样的不堪入目。 不管怎么
23、说,一个月的实习算是终止了。每一天都在倒计时,每一天都感觉度日如年,可是,当这一天真的到来时,却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的学识,收获了那么多亲近的伙伴,收获了那么多社会上的历练,我想说,我功德圆满了。 暑期服务员社会实践报告2022服务社会实践报告(4) | 返回目次 XX暑期服务员社会实践报告 实践单位:钱柜ktv 实践时间: XX.7.4XX.8.12 实践内容: 外场服务员 实践目的: 通过在消遣行业中工作,接触社会上各式各样的人,更领会的熟悉这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。 还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么美丽,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。 7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开头给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开头练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的模样,还有一些招呼语“您好,接待光临! 感谢光临,请慢走” 还记得一个小子,总是说错,总是说成:“接待光临,请慢走!”我们全体人都笑了。以后的日子,都是开开心心的
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