保健品专业知识课件

1、保健品蓝帽子与食品目前国内的保健品最高管理文件为2005年7月1日开始施行的保健食品注册管理办法（试行）。第三十三条 保健食品批准证书有效期为5年。国产保健食品批准文号格式为： 国食健字G4位年代号4位顺序号；进口保健食品批准文号格式为： 国食健字J4位年代号4位顺序号 进口保健品需不需要“蓝帽子”1.生产标准更高。比如“MAXXLIFE”为美国生产，而美国的FDA 及cGMP标准高如我们国内的生产标准。2.进口产品进关时都由”国家出入境检验检疫局“质检。检验合格颁发”卫生证书“根据保健食品管理办法的规定，保健食品的定义是“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节

2、机体功能，不以治疗疾病为目的食品2005新版定义：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品 什么是营养保健品保健品的发展方向品质需求自用保健的功效需求这是保健品市场的刚性条件品质需求-将更多地体现在企业实力竞争上。自用保健需求-将更多地体现在产品形态、包装和功效上。中国保健品的方向是二个：1.以传统中医药科学为基础的药食同源性产品或动植物。比如：阿胶 洋参 人参 海参 燕窝 石斛 鹿茸 冬虫夏草等等，更多的是原形态出现。品牌表现上比如：北京同仁堂及东风灵等专柜。2

3、.以西方科技和医学为基础的精准营养上。比如：骨胶原 胶原蛋白 鱼油 大豆磷脂 维生素 矿物质 等等品牌表现上比如：安利 MAXXLIFE（美科夫）等等相关知识蓝帽子, QS, cGMP,NFS, NPA,FDA蓝帽子：是我国区分普通食品和保健食品的一种管理办法。是我们中国独有的管理办法。不为世界认可。QS是食品“质量安全”的英文缩写，带有QS标示的产品就代表经过国家的批准。 所有食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印QS标示后才能上市销售。GMP：中文意思就是“良好作业规范”也可以叫做“优良制造标准”，是一种特别注意在生产过程中实施对产品

4、质量与卫生安全的自主性管理制度。原用于制药领域，我国在2003年开始也在保健品生产企业中实施该标准。NFS:美国营养与食品科学协会NPA:美国天然产品协会cGMP:是美国现行的GMP标准，通常由NFS 或NPA颁发, FDA不颁发cGMP 认证。但是工厂要符合联邦FDA基本规范。生产药物执照：美国州政府颁发，FDA：是美国联邦食品和药品管理局的简称。因为标准高，目前多认FDA为最高标准。 FDA认证及是通过FDA检验合格的药物产品。骨胶原胶囊II型胶原蛋白：关节软骨、韧带、肌腱的主要构成部份，支撑和营养关节维生素C：重要的抗氧化剂，胶原蛋白形成的必要维生素二甲基枫：人体中自然形成的有机硫，是保

5、持结缔组织和细胞膜坚韧的重要元素。有良好的关节镇痛作用鲸臘异丙酯：一种脂肪酸，自然维持关节舒适感菠萝蛋白酶：一种从菠萝中提取能分解蛋白质的蛋白酶脂肪酶：一种消化酶，与其他成分协调作用姜黄素：一种从姜科、天南星科植物中提取的成分，有良好的抗肿瘤 抗氧化及消炎作用。产品功效： 1.改善提高骨质，提高骨骼硬度和柔软度。 2.促进软骨韧带组织的修复和再生，使关节活动自如。 3.预防和改善骨质疏松，关节运动不适人群。 4.缓解风湿类风湿关节炎疼痛。 5.预防和减轻关节肿胀变形僵硬。 6.减缓退行性关节炎的发生 。 7.改善类风湿关节炎患者的症状。 8.加快创伤性骨关节炎患者康复。 适合人群： 长期补钙而

6、效果不明显的人群 骨质疏松人群 患有类风湿性关节炎骨刺关节疼痛肿胀人群。 需增加骨密度增加骨骼韧性的人群 50岁以上人群建议长期服用。棕榈果胶囊棕榈果即锯叶棕榈成熟的果实，其提取物对良性前列腺肥大症有治疗作用。棕榈果含有大量游离脂肪酸、生物活性植物等，对男性前列腺具有特殊保健功能： 1.预防前列腺增生：棕榈果提取物可抑制刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌，从根本上解决前列腺增生问题。 2.促进排尿：棕榈果提取物可保持前列腺正常体积及其功能排尿畅通无阻，从而减轻夜尿、尿频、尿急等问题。 3.预防无菌性前列腺炎：棕榈果提取物能抑制环氧化酶的活性，减少白三烯、前列腺等炎症介质的生成，从而起抗炎，抗水肿作

7、用，预防无菌性前列腺炎。 4.预防尿路感染：棕榈果提取物能促进尿路粘膜产生lgA、lgG、lgC三种免疫球蛋白，增强尿路抵抗力，有效防治尿路感染。复合维生素营养片GH3的配方有19种植物提取物，其可以提高人体的活力。B族维生素：帮助提高能量和活力。圣约翰草：帮助提高人的情绪。DMAE（二甲氨基乙醇）：是生物体内（胆碱）乙酰胆碱合成过程中的中介物质。药理实验证明DMAE和胆碱是互补的，DMAE在生物体内可以转变成胆碱。乙酰胆碱是大脑神经递质，是记忆和感知的物质基础。氨基苯甲酸，对皮肤和毛发健康有益。(欧米伽-3 鱼油营养胶囊)Omega-3是多元不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸对预防和治疗心脏病

8、、心脑血管疾病、某些癌症、肥胖症、糖尿病、老年痴呆甚至除去沮丧情绪、培养心智健康都有着不可低估的、决定性的作用。适用人群： 1.三高人群，动脉硬化、血栓、脑溢血及中风迹象、心血管慢性病患者； 2.有关节炎、痛风、偏头痛者； 3.长时间用眼、有青光眼、白内障、视力衰退者； 4.饮食不规律，常吃油炸、腌制及高脂类食品的人群； 5.记忆力下降，用脑过度及老年痴呆者； 6.经常喝酒或经常在外应酬的人士。大豆磷脂软胶囊大豆磷脂：又称大豆蛋黄素，是以优质大豆为原料提炼而成。含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸、磷脂酰甘油、缩醛磷脂、溶血磷脂等。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。功效： 1.血管清道夫、预

9、防心脑血管疾病。 2.健脑益智、预防老年性痴呆。 3.肝脏的保护神。 4.糖尿病人的营养品 5.构成生物膜的主要成分细胞膜主要是由卵磷脂构成的。向人体补充卵磷脂，可修复被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸不饱和度，改善细胞膜功能。 6.延缓衰老。叶黄素叶黄素又名“植物黄体素”是构成人视网膜黄斑区域的主要色素。由于光的照射，短光（蓝光）对人体的伤害很大，每天大量消耗叶黄素，而叶黄素在人体内无法合成，所以必须每天补充18mg可满足叶黄素的流失。产品功效： 1.增进视力。 2.保护视网膜。 3.降低患白内障的几率。 4.辅助治疗视网膜色素变性。 5.降低静脉曲张、长期糖尿病患者视网膜病变的风险。 6.

10、对有坏血病、泌尿系统方面感染、肾结石、动脉粥肿样硬化患者有辅助效果。芦荟营养软胶囊芦荟系百合科多年生肉质草本植物。产品功效：1.清热下火、排毒、润肠通便、改善胃肠功能。2.调理胃肠道，改善消化吸收系统。3.促进伤口愈合，消除疤痕。4.分解脂肪，使身体恢复苗条，持久保持。5.强力抗氧化、延缓衰老、美白滋养皮肤、淡化色斑、暗疮印。6.减轻皮肤过敏反应及花粉热、哮喘、流鼻涕、眼痒、鼻炎等过敏症状。7.抗辐射、防止紫外线、电磁辐射对皮肤身体的伤害。8.调节人体免疫力，净化血液、排毒、养颜。9.调节内分泌，中和黑色素，提高胶原蛋白的合成机能。10.排除体内毒素，防治便秘，预防肠道疾病，治疗糖尿病，预防高

11、血压。维生素C营养片维生素c具有美白和增强免疫力的作用。由于人 体不能自身合成维生素c，而且维生素c在人体内 只能停留4小时，因此每天至少补充两次。功效： 1.天然维生素c可促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性。防止肌肤干燥老化，美白祛斑。 2.维持结缔组织之正常，因为胶原蛋白是形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要物质。 3.具有抗氧化性，能保护人体免受自由基的伤害，增强免疫力、提高抵抗力、预防感冒等疾病。 4.制造肾上腺类固醇激素。 5.增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 6.解毒作用。 7.改善心肌功能，减低毛细血管脆性。 8.对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，维持血管的健康状态，防止坏血病的发生。 9.保护青少年的骨骼、牙齿及牙龈健康，促进铁质及钙质的吸收。 10.有助补充因长期吸烟及喝酒而被破坏的维生素C。维生素矿物质复合B族维生素营养胶囊产品功效：1.预防口腔溃疡2.参与人体能量代谢，使人精力充沛。3.调节脂肪代谢，预防青春痘。4维持正常消化功能。5.预防赖皮病。6.解救保护肝脏，加速伤口愈合速度。7.预防胎儿畸形。8.维持头发指甲的健康。维生素矿物质钙镁锌营养片产品功效：有助于骨骼的正常成长。维持神经和