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文档简介

1、本文格式为Word版,下载可任意编辑第 页2022版食堂承包合同 现代社会讲究遵循契约精神,产生了许多的合同、协议,合同与(协议书)一旦签订就需要遵循。你知道(合同范本)是什么样的吗?下面是由我为大家整理的2022通用版食堂(承包合同),仅供参考,欢迎大家阅读本文。 2022通用版食堂承包合同1 甲方:_ 乙方:_ 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜: 一、经营方式 1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。 4.乙方

2、自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、双方权利及义务 1.甲方权利义务: 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的(教育)。 2.乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 3)乙方必须按

3、时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消除蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必须具有健康证。 8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项(规章制度)、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐_元/人,中餐_元/人,晚餐_元/人,夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,米饭任食。(如有变

4、动,双方协商核定) 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数,每_个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试用期为_个月,合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_天通知甲方; 七、违约责任 1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_%/天。 3.一方有意终止合作而没有提

5、前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_%。 八、(其它) 本合同一式_份,甲乙双方各执_份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方:_乙方:_ _年_月_日_年_月_日 2022通用版食堂承包合同2 甲方:_ 联系方式:_ 住址:_ 乙方:_ 联系方式:_ 住址:_ 双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包(经营合同)。 一、承包期限暂定_年,于_年_月_日起至_年_月_日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。 基本月工资定为人民币:_元整,(大写:_元)。 每月的工资发放为次月_日,由乙方代表领取、自由支

6、配。 三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。 四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。 五、甲方的权力和义务 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。 甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。 六、乙方的权力和义务 1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各

7、项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术人员变动,提前_日与甲方协商解决。 5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。 七、公伤事故的处理(方法) 乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。 八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。 十、提前终止协议的处理方法 1、如果甲方

8、提前终止协议,须提前_月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方_月工资作为补偿。 2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。 十一、违约的处理方法 1、欠发工资或奖金_天以上视为违约。 2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。 3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。 4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方_个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。 十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式_份,双方各执_份,具有同等法律效力。 甲方:(法人代表签字、餐厅印章)_ _年_月_日 乙方:(乙方代表签

9、字、私人印章)_ _年_月_日 2022通用版食堂承包合同3 甲方:_联系电话:_ 乙方:_联系电话:_ 经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议: 一、食堂地点:_。 二、合同期限:合同期限定为年,即自_年_月_日至_年_月_日。 三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。 四、就餐模式及餐费标准: 1、甲方现有职员_多位,为全固定就餐模式。 2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_元/天。 3、乙方为

10、甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。 五、供餐标准:中,晚餐乙方提供_荤_素一共_个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。 六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过_个小时。 七、结算方式:乙方可为甲方垫付_月的餐费,次月_日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款(收据)。 八、双方权利与义务: 甲方的权利和义务 1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。 2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。 3、甲方应配合乙方按月提供

11、就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。 4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作。 5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。 6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。 7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。 8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更

12、换。 2、乙方的权利与义务 1、乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。 2、乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。 3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。 4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。 5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠

13、纷由乙方负责) 6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。 7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任。 8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。 9、如遇通货膨胀当地物价连续_周上涨幅度_%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。 10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒

14、工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 11、经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。 12、发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。 13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂(文化)。 九、违约责任:甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。 十

15、、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 十一、合同终止: 1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续_次以上满意度_%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同。 3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权 十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方

16、无法协商解决,则应提交_市人民法院裁决。 十三、本合同未尽事宜:经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。 十四、本合同壹式_份,甲、乙双方各执_份,签字盖章生效。 甲方(签章):_乙方(签章):_ _年_月_日_年_月_日 2022通用版食堂承包合同4 甲方:_ 乙方:_ 根据民法典第三编 合同 及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。 3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。

17、 双方权利和义务: 甲方的权利和义务: 甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务: 乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。 未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不

18、得乱倒。 乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 4、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元,标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。 5、结算方式 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际

19、用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_天内一次性结清乙方的所有有关款项。 6、违约方式 固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 任何一方要终止合同都就提前_天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约

20、方应承担违约责任。 乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 7、争议解决 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式_份,甲、乙双方各执_份。 甲方(盖章)_乙方(盖章)_ 代表:_代表:_ 日期:_日期:_ 2022通用版食堂承包合同5 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方 发包方:_(以下简称甲方)身份证:_ 承包方:_(以下简称乙方)身份证:_ 二、承包期限 从_年_月_日至_年_月_日止 三、具体内容 1、

21、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方

22、责任 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4

23、、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货(渠道)及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如

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