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1、 肉牛良种繁育场扩建项目可行性研究报告第一章 项目摘要项目名称: 肉牛良种繁育场扩建项目项目主管部门: XX 省农牧厅项目类别: 畜禽原种场项目建设单位: XXXX 公司项目性质: 扩建项目建设期: 20XX 年 20XX 年建设地点:XX州XX县XX乡XX村项目建设规模及内容: 本项目在原有良种肉牛繁育场的基础上进行扩建,原有 245头秦川牛、 15头西门塔尔母牛的基础上,引进秦川牛 80头、 西门塔尔牛 40头,组建繁育群进行选育扩繁,项目建成后,繁育群母牛达 到600头,其中:秦川牛 520头,西门塔尔牛 80头。主要建设内容为引进肉 用良种繁育基础母牛 120头,肉牛良种冻精细管 30
2、00支,新建母牛舍 3450 、分娩牛舍及保育舍 690 、犊牛舍780 、运动场14760、青贮窖 8400m3蓄水池200m3道路600m、给排水管网700m;发展饲草料基地500 亩;配套购臵饲养、兽医防疫及人工授精、饲草料加工等设备33台 (套)。产品方案: 年新增繁育出栏优质肉用良种牛 140头、为项目区群众 提供技术服务 3000头 (次)。项目投资: 项目新增建设投资 604.06万元,其中:农业建筑工程 投资468.60万元,占建设投资的 77.57%;农业田间工程投资 1.60万元,占 建设投资的 0.26%;农业仪器设备投资 11.39万元,占建设投资的 1.89%;种 畜
3、投资 73.50万元,占建设投资的 12.17%;工程建设其他费用 27.00万元, 占建设投资的 4.47%;基本预备费 22.00万元,占建设投资的 3.64%。11)资金来源: 项目新增建设投资 604.09万元,其中: 1) 申请中央投 资 400.00万元, 2) 地方配套 40.00万元, 3) 项目单位自筹 164.09万元。12)效益分析: 项目建成后,年增量销售收入 225.00万元,所得税后财务内部收益率(全部增量投资)12.17%,财务净现值(ic=9%)119.57万元, 利润总额 59.44万元(平均值),静态投资回收期 8.01年,动态投资回收期 12.36 年。项
4、目有一定的财务抗风险能力和盈利能力。第二章 项目建设的必要性和可行性2.1项目背景国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要把农业特别是畜牧业 的发展放在更加突出的位臵,把重点加强良种工程建设作为龙头加以培育 并推动其发展;国家对畜牧业发展予以重点政策倾斜,制定了具体措施给 予推动,肉牛区域规划和良种政策性补贴等措施的实施必将推动肉牛良种 繁育体系建设和肉牛业的快速发展。XX 省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中提出要加快 畜牧业发展,把畜禽良种工程建设作为加快发展畜牧业的重点抓紧抓好; 省委、省政府 关于进一步加强农村工作, 提高农业综合生产能力的意见 文件明确指出:加大对畜牧业发展的投入
5、和支持力度,逐步增加畜禽良种 繁育等方面的专向事业费。这是省委、省政府从战略性主导产业、区域性 优势产业、地方性特色产品三个层次上继续推进农业和农村经济结构战略 性调整,提高畜牧业综合生产能力和整体竞争能力的重大举措,也是优化 畜禽品种结构、做大做强优势产业的有力保证。XX 省是全国六大牧区之一,近年来畜牧业得到了较快发展,特别是 肉牛业发展取得了显著成效,但是,全省仅有 XX 省(武威)家禽繁育中 心、张家川自治县张川种牛场等几家良种肉牛繁育基地,远远不能满足全 省牛产业发展对肉牛良种的需求,也与畜牧业大省的实际不相符。根据牛 产业发展的比较优势和产业规划, 合理规划布局, 加强畜禽良种工程
6、建设, 建立标准化的、具有一定规模的良种肉牛繁育基地是加快 XX 省肉牛产业 发展的当务之计。XX县属43个国扶贫困县之一,位于XX省XX回族自治州南部,处于青藏高原与西北黄土高原交汇地带,属北温带大陆性气候。自古就有发展畜 牧业的传统,玉米为主的农作物及秸秆等饲草料资源丰富,具备肉牛养殖 的优越条件。近年来, XX 县委、县政府紧紧抓住国家、省上进行农业产 业结构调整和产业扶持政策落实的重大机遇,认真贯彻州委、州政府提出 的“强基础,抓教育,育产业,兴商贸,保民生,促和谐”的总体发展思 路和“依托藏区大市场,融入 XX 都市圈”的发展战略,把草食畜牧业确 立为全州清真食品、民族特需用品为主的
7、特色经济发展战略的基础产业和 优势产业。按照 XX 州畜牧业发展规划中确定的肉牛、肉羊、奶牛产业带 发展布局,将 XX 县沿太子山一线区域做为肉牛产业带的重点区域,落实 各项扶持政策, 以“举龙头、扩规模、带农户”为方向,全县畜牧业呈 显出快速、健康发展的良好态势,结构得到进一步调整和优化,其中肉牛 产业成为全县畜牧业发展的亮点。据统计,截至2009年底, 全县牛存栏4.35万头,肉牛出栏 1.18万头,肉类产量达 9780吨。但与此同时,由于畜 牧业发展基础薄弱,特别是良种工程建设滞后,项目区及周边地区没有一 家良种肉牛繁育场,优良品种覆盖面低,肉牛品质差,个体生产性能低等 问题的存在严重制
8、约了 XX 县肉牛业的进一步发展。XXXX 公司顺应肉牛产业发展的新形势和中央、省委省政府关于加快 畜牧业发展的政策要求,为了充分发挥良种肉牛繁育在牛产业发展中的龙 头带动作用,依靠丰富的资源优势,在XX县XX乡XX村创办了良种肉牛扩 繁及秸秆育肥基地。为了更进一步加快肉牛品种改良步伐,为全县乃至全 省的广大养殖户提供优质肉牛良种,带动当地农户发展良种肉牛养殖,促 进畜牧业生产方式转变、 农民持续增收和地方经济的发展, 经过市场调查、 分析、论证,提出了XX省XX县肉牛良种繁育场扩建项目”。项目建设的必要性与可行性2.2.1 项目建设的必要性是提升肉牛生产水平和产品档次的需要 随着我国人民生活
9、水平的提高和消费结构的改变,人们对蛋白质含量 高、脂肪含量低、消化吸收率高的高档牛羊肉的消费上升。 XX 县有肉牛 养殖业发展的基础,但肉牛的良种化程度低、优质肉牛比重少、牛肉档次 低等导致肉牛生产水平不高,不能满足市场对高档牛肉消费的需求。本项 目采用人工授精技术,从冻配改良入手,引进西门塔尔、秦川良种肉牛冻 精细管进行良种肉牛繁育,增加优质牛群数量,提高养牛科技含量和产品 档次;通过品种改良、秸秆青贮、科学养殖和防疫灭病等技术的普及,提 高XX县乃至全省肉牛养殖业的技术水平和产品档次,带动更多的农户参 与良种肉牛的高效养殖脱贫致富。是推进畜牧业生产方式转变的需要 新时期畜牧业的发展要从以家
10、庭小规模饲养为主的量的扩张,转变到提高产品质量和增加产量并重、保护环境和可持续发展的轨道上来,以龙 头企业为载体, 加强畜禽良种工程建设, 推行标准化养殖, 改善养殖环境, 不断提高畜产品品质和质量安全水平,促进资源、技术、资本等生产要素 的合理配臵和肉牛养殖的规模化、产业化经营。是发挥特色产业示范带动作用的需要XX县认真贯彻中央和省委1号文件精神及省州农村工作会议精神,按 照“稳住常规农业、巩固支柱产业、壮大特色产业”的农业产业化发展目 标,充分利用被列为全省牛羊产业大县的有利机遇,按照州委、州政府畜 牧开发区域发展布局,在该县沿太子山麓一线重点扶持发展肉牛养殖,并 从土地、税收、信贷等方面
11、给予优惠政策、措施加以推动。通过XX省XX县肉牛良种繁育场扩建项目的实施,将对 XX县肉牛养殖业的产业化发展和产业带动作用的进一步发挥将产生积极的推动作用。是带动农户发展高效肉牛养殖和持续增收的需要 项目区畜牧业的发展促进了农业经济整体水平的提高,也成为农民增 收的新亮点; 农业特别是畜牧业的较快发展, 农民生活得到明显改善, 2010 年全县牧业总产值达 13815.37万元,占农业总产值的 38%,人均牧业纯收 入达到 308元。但是农业发展和农民增收还不稳定。本项目建设以加强肉 牛良种工程建设为龙头,通过人工授精为项目区及周边农户提供肉牛良种 供应,并提供部分良种母牛,推广 “五良 ”配
12、套技术,提高肉牛的良种化程 度,带动更多农户参与肉牛高效养殖,促进肉牛养殖产业化经营和农户稳 定持续增收。是龙头企业进一步发展壮大的需要XXXX 公司经过多年的发展,具有一定的肉牛养殖基础设施条件和技 术力量,但生产规模较小,技术水平有待进一步提高,企业规模效益没有 充分发挥出来。抢抓全省实施草食畜发展行动和牛羊产业大县建设的有利 机遇,通过对项目区养殖基础、资源条件和工程、技术、市场等情况进行 调查研究与分析论证,提出该项目建设。项目建设对公司进行良种肉牛繁 育、提高生产技术水平、扩大企业生产能力将起到有力的推动作用。2.2.2 项目建设的可行性项目建设符合国家的产业政策和行业发展规划 我国
13、国民经济和社会发展十二五规划纲要,从战略和全局的高度 提出了把畜牧业放到更加突出的位臵加快发展。农业部根据中央有关精 神,提出了推动我国畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变,促进畜 牧业持续快速协调发展的措施要求,特别是提出了加强畜禽良种工程建 设、带动农民持续增收的重要性。 XX 省做出了关于加快发展草食畜的决定,提出了以加强畜种良种繁育为中心、提高良种化水平,以养殖小 区和规模化养殖场为基础、提高规模养殖水平,以推广实用技术为基点, 提高畜牧业科技支撑能力的畜牧业发展思路。畜牧业是 XX 县的“五大支柱产业”之一,“扩繁增量、改良提质、 集中饲养、 分户管理” 做为畜牧业发展思路, 提出
14、“进一步加大扶持力度, 扩大规模、提升产值,继续落实肉牛冻配补贴政策,大力开展黄牛冻配改 良,以XX乡XX村等为重点,积极推广肉牛快速育肥技术,在每个乡镇至 少新办一个年出栏肉牛 1000头的规模养殖场” 的目标, 良好的投资环境 XX 府的大力扶持,为本项目的建设提供了政策保障。有肉牛养殖业发展的资源条件XX 县有可开发利用天然草场 44.3万亩,年可产鲜草 19.49万吨,人工 种植多年生牧草留床面积达 6.53万亩,年可产青干草 6.53万吨,全县每年 复种、套种一年生饲草 2.5万亩,种植玉米 10万亩,年产农作物秸杆 36.7万 吨。全县饲草料资源可理论载畜 81万个羊单位, 现实际
15、载畜 36万个羊单位, 还有发展潜力 45万个羊单位。气候湿润,空气新鲜,无环境污染,生态环 境良好,发展畜牧业的资源优势明显,潜力巨大。有优越的区位优势和基础设施条件XX县距省城XX仅100公里,距州府XX市33公里,全县公路总里程达 到194条824.89公里,初步形成了以XX XX XX三条公路为动脉,11条县乡 公路骨架, 83条通村公路为网络的 “干支相连、 纵横交错” 的公路网体系。 项目场址位于XX县XX乡XX村,占地200亩,已经XX县人民政府批复用于 养殖业开发利用,场址位于县城南部,距县城 5公里,XX河、牙塘河从西 流过,和合公路从北绕过,交通便利,水源丰富,电力充足,能
16、够满足项 目建设的需要。 2007年公司投资 3700.37万元建成了 “良种肉牛扩繁及秸秆育肥基地”,现存栏良种母牛 260头,年出栏育肥牛 3000头。有肉牛养殖业发展的基础 项目区群众从事养殖业的历史悠久,积累了丰富的养殖经验和技术。 通过近几年的政策带动和扶持引导, XX 县发展畜牧养殖的群众基础好, 传统优势明显,群众对养殖增收的认识明确,发展养殖的积极性高。据统 计,截至 2010年底,全县共有养殖户 33665户,占农户总数的 86.4%,累计 建成规模养殖基地 4个,规模养殖小区 12个,规模养殖场 71个,规模养殖 户达 3646户;牧业总产值达 13815.37万元,占农业
17、总产值的 38%,人均牧 业纯收入达到 308元。牛存栏 4.35万头,肉牛出栏 1.18万头。项目实施有可靠的技术保障 在省、州畜牧技术推广部门的指导下,依托县畜牧技术推广服务中心 实施本项目,该中心为事业单位,县、乡、村三级服务网络相对健全。同 时, XXXX 公司经过多年的发展,具有一定的生产技术力量和项目运作的 丰富经验,能够为项目的实施提供可靠的技术支持。第三章 市场供求分析及预测3.1 良种肉牛供应现状近年来,我国牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头,但我国肉牛的 个体生产能力普遍较低。据统计, 2007年全国肉牛平均胴体重为 140.7kg, 与国际平均水平200kg相比差距明显,
18、仅为肉牛业发达国家平均水平的 40% 左右。随着肉牛良种体系建设步伐进一步加快,品种改良速度加快,科学 饲养水平逐步提高,在优势区,肉牛胴体重平均约为190kg,比全国平均水平高出50kg左右,但还存在很多问题:一是基础母牛存栏量低,牛源不 足。农户传统养牛主要是役用兼肉用,养母牛既可作役用,还可繁殖犊牛 增值。随着农业机械化程度的提高,役用牛养殖迅速减少,同时由于母牛 在出肉率和增重方面较公牛差,农户养殖母牛积极性下降。母牛养殖是肉 牛业发展的基础,母牛存栏数量的不足,严重影响了我国肉牛业发展的后 劲。二是良种化问题突出,缺乏专用肉牛品种,高档牛肉少。我国肉牛业 起步较晚,一般只重视牛肉增产
19、问题,对种牛繁育体系建设投入少,我国 的肉用品种培育工作远远落后于发达国家,没有根本解决肉用种牛的自给 问题。目前,我国存栏肉用种公牛共有 30个品种,其中 20个品种是从国外 引进的,主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等。2009年,全国存栏牛 1.38亿头,其中黄牛 9644万头,能繁育母牛 4224 万头。全国共有种公牛站 36个,肉用种公牛 1358头,年生产冻精 1914万剂, 可配母牛约 1000万头,占能繁育母牛的 23.6%,而其他用于牛肉生产的品 种参差不齐,有的属于土种牛、有的属于兼用型地方良种牛,有的属于引 进品种与土种牛的杂交后代,也有部分属于淘汰的役用牛,在产肉性能
20、、 生长速度、肉质好、转化率等方面,与专用肉牛品种有明显差距。优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小,导致我国牛肉档次提升难度很大,大 多属于中低档次,优质牛肉和高档牛肉的产量较少,比较效益低。而且存 栏的肉用种公牛只有少部分是引进的活体或胚胎,大部分都是引进纯种的 繁育后代,占存栏种公牛的 93。总之,缺乏专门肉用品种,良种肉牛繁 育体系尚未建立;没有充分发挥引入国外良种肉牛的作用,经济杂交覆盖 率低;胚胎移植及相关的高新技术尚未得到推广利用,已引入的肉牛种质 资源未能充分发挥作用。这些问题严重制约了我国肉牛产业的健康发展。3.2 市场需求现状随着我国经济的发展,牛肉消费上升增幅最大。国内市场
21、对高档牛肉 的需求不断增长。为满足国内市场对优质牛肉的需求,国家加大了对优质 肉牛生产的扶持力度,并制定了全国优质肉牛开发规划,着力提高我国的 牛肉生产水平和质量。与国际行情相比,我国蕴藏着肉用种牛业发展的巨 大资源潜力和市场潜力。随着我国农业结构调整和畜牧业内部结构的调 整,农区畜牧业,特别是草食畜牧业的发展将处于优先地位,而品种良种 化是畜牧业发展的关键。在肉牛生产中,杂交改良是广泛采用的方法。通 过杂交,可以扩大牛的遗传基础,由于杂交能改变牛的基因型,扩大了杂 种牛的遗传变异幅度,增强了后代的可塑性,有利于选种育种。许多肉牛 品种是在杂交的基础上培育成功的。 可使杂交后代生长加快, 饲养
22、效率高, 屠宰率高,比原纯种牛多产肉在 15%左右。因此,发展肉牛良种繁育体系 建设对满足我国牛肉需求不断增长现状具有重要意义。肉牛养殖业是 XX 省畜牧业中发展最快的产业之一。 2009年末 XX 省牛 出栏为 142.14万头,同比增长 2.70%;全年肉类总产量 79.21万吨,同比增 长3.0%,其中牛肉增长 0.07%。近十几年来, XX 省通过引进专门化品种, 推动了肉牛生产的迅速发展,专业化、商品化的肉牛生产开始起步,已成 为全省肉牛生产的理想品种。经过十几年的饲养证明,这些种牛有较强的 适应性,生产性能达到了原产地的水平。同时,以它们作父本,与本地品 种进行经济杂交,均能表现出
23、明显的杂交优势。据 XX 省引种试验,西门 塔尔等牛肉能很快适应当地的生态环境,并表现出生长发育快、早熟、肉 用体型明显等特征,对 XX 省专业化、商品化肉牛生产所起的作用十分明 显。在 XX 州范围内,西门塔尔与本地黄牛的杂种牛已有一定规模,群众 对西杂牛评价较好。由此可见,肉牛良种繁育有着广阔的国内外市场和发展潜力。通过本 项目的建设将促进 XX 县肉牛产业的良种化进程和覆盖率,大幅度提高肉 牛产业的生产效率及牛肉产品的数量和质量,带动项目区肉牛养殖的良种 化、规模化、高效益的发展,使本地区的区域优势得到发挥,逐步实现肉 牛产业化。3.3 项目前景分析 近几年来我国肉牛产业一直保持了较快的
24、发展速度,而且肉牛养殖效 益稳定,加之国家对畜牧业给以重点政策倾斜,结构调整战略业已取得明 显成效,特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建 设和肉牛业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结 构改变的需要,肉牛业将成为一个大产业。畜牧业在农业和农村经济发展 中的地位逐步提高,作用日益凸显,进行规模化的良种工程建设时机已经 成熟。由于我国与国外发达国家肉牛的生产水平差距很大,通过对地方良 种引进、扩繁良种肉牛群体,对加速提高本地肉牛的生产水平,具有极为 广阔的市场前景。单从国内、省内市场看,要把中国的肉牛生产水平提高到发达国家的水平, 所需要的种牛数量是巨大的。
25、所以,从市场需求分析, 本项目建设市场潜力巨大。产品目标市场分析项目根据市场结构、市场分布与区位特点、市场饱和度,以及项目产 品的性能、质量和价格的适应性等因素,以市场为导向,充分发挥本地资 源优势、技术优势和区域优势,注重产业化链条的衔接与延伸,以及经济 效益、社会效益和生态效益并举等原则,利用西门塔尔等优良肉牛品种对 当地黄牛进行改良,促进 XX 县肉牛产业的良种化进程和覆盖率,大幅度 提高肉牛产业的生产效率及牛肉产品的数量和质量。由于本地种牛生产欠 缺,至今没有一家种牛生产企业,所以项目建成后首先投放本地市场,逐 步投放周边市场。第四章 项目承担单位的基本情况4.1 单位概况XXXX公司
26、是XX县XX公司、XX云发建筑工程有限公司、 XX县康源 发电有限责任公司、XX县松鸣岩旅行社有限责任公司联合注册成立的一 家集水电开发、房地产开发、农副产品收购、建材批发、零售、旅游、商 务等业务为一起的新型股份制企业,公司总部位于XX县城关镇,离兰郎公路 3km ,和合公路穿境而过,交通便利,公司自成立以来,以发展生产 为中心,科学管理、依法经营,公司规模逐步壮大。4.2 发展历程XXXX 公司成立于 2005年 7月,当时主要以建筑房地产开发为主, 后来 主动适应市场,积极参与竞争,使市场份额不断扩大,现具有房地产开发 三级资质,拥有资产 3283万元,员工 250人,机械设备 45台(
27、件 )。2007年公 司借县上国企改革的东风,整体收购了 XX 县三座国有水电站,加上 2006 年投资修建的扁坡电站,成立了 XX县XX公司,公司现拥有水电站四座, 装机总容量3860kw,年发电量1650万kw,实现利润280万元,上交税72万 元,拥有员工60人。2007年6月成立的XX县XX公司,专门从事国内旅游业 务,经济实力雄厚,广纳各类旅游业人才,以优质的服务和不断创新的理 念在XX旅游业中独树一臶。2007年公司投资3700.37万元在XX县XX乡XX 村建成了 XX县肉牛良种繁育场。公司财务状况2010年XXXX公司总资产为6154.25万元,固定资产4425.22万元,流动
28、 资产1729.03万元,负债总额 1052.28万元,年营业收入 3166.61万元,年利 润总额718.55万元,净利润 538.91万元。人员状况及专业水平公司肉牛良种繁育场现有职工 32人,其中技术人员 5人,高级技术人 员1人,中级技术人员 1人,初级技术人员 3人。法人代表基本情况法人代表:XX,年龄XX岁,大专文化程度,中共党员,多年来狠抓 企业管理、工程质量和民族团结进步等工作,多次受到省、州、县表彰奖 励,2004年被评为XX州民族团结进步模范个人;2004年、2006年先后两次被省建筑业联合会 评为优秀项目经理; 2005年被评为县“十佳民营企 业家”;2006年5月荣获“
29、全省民族团结进步模范个人”荣誉称号。XX省第三届“返乡创业带头人”荣誉称号,2006年获得全国“创业之星”荣誉称号, 2006年6月被评为“全州优秀共产党员”荣誉称号; 2007年被评为全省劳务经济工作“农民工明星”荣誉称号;2008年8月被评为“州纪念改革开放30周年民族团结进步模范个人”,2008年 12月被评为“全州各 族青年团结进步模范个人” ;2008年10月份被评为“首届XX州劳动模范”; 12月被评“全州各族青年团结进步模范个人”;2009年5月被评为“全省五一劳动模范奖状获得者”;2010年 3月被评为“优秀共产党员”。自创业以来没有破产记录,没有银行欠资情况,社会诚信度很高。
30、4.6肉牛良种繁育场现状XXXX公司肉牛良种繁育场位于 XX县XX乡XX村,占地223.84亩,建 设了良种繁育牛舍5栋2098m2育肥牛舍30栋11700m2,现存栏秦川牛、西 门塔尔基础繁育母牛260头,年出栏良种牛120头。自2007年投产以来,辐 射带动周边两镇三乡380户群众发展良种肉牛繁育,取得了良好的社会效 益和经济效益,为当地农民增收创出了一条新路子。同时,项目建设单位 已与XX县畜牧技术推广站合作开展了种母牛生产性能测定工作,详见附 件。4.7现有建筑设施与设备状况养殖基地现有母牛舍 3栋1386m2、分娩牛舍1栋352 m2、犊牛舍1栋360 m2、育肥牛舍30栋11700
31、m2、病牛舍1栋120m2、兽医及人工授精冻配室1 栋150 m2,青贮窖7座3000m3;饲料库及加工间1栋231 m2、干草棚1栋400 m2等生产设施。配套饲料加工、人工授精等仪器设备 89台(套)。详见4 1现有主要建设设施一览表和表 42现有主要仪器设备一览表。表4 1现有主要建筑设施一览表序号建设内容建筑形式规模(数量)备注1母牛舍砖混1386 m23栋序号建设内容建筑形式规模(数量)备注2分娩牛舍砖混352 m21栋3育肥牛舍砖混11700 m230栋4病牛隔离舍砖混120 m21栋5兽医及人工授精室砖混150 m21栋6青贮窖砖混30000 m27座7饲料库及加工车间砖混400
32、 m21栋8干草棚400 m21栋表42现有主要仪器设备一览表序号仪器设备参数及规格单位数量1、主要饲养设备631.1保定架个21.2高压喷枪台61.3喷雾器个61.4推料车辆121.5推粪车辆121.6场内运输车辆11.7消毒设备套11.8地磅台11.9饲草喂料车套12、饲草料加工设备42.1饲料机组HLL-500套12.2铡草机9ZC-15台22.3牧草打捆机套13、兽医及人工授精设备93.1液氮罐20L个33.2自动精密天平JA2003台13.3高倍显微镜XSP-18CZ台13.4冰箱及恒温箱195L,直冷型台13.5人工授精设备套13.6兽医器械套24、沼气工程设备44.1沼气一体化设
33、备1000m3套14.2沼气锅炉CWNS0.35-90/65-Y(Q)套14.3沼气发电机组120GF套14.4沼液运输车台15、合计台套89第五章 项目地点选择分析5.1 项目建设地点项目场址位于XX县XX乡XX村,占地149225m2(223.84亩),呈长条形, 交通便利,水源丰富,电力充足。5.2 项目建设区概况地理位臵XX县位于黄河上游,XX省中南部,地处青藏高原和黄土高原的过渡 地带。介于东经103o5103O30;北纬35o735o32之间,南北长46.1km, 东西宽37.5km,总面积960km2,南部太子山系最高峰海拔 4368m,北部最 低处海拔1900m,平均海拔为22
34、00m。行政区划全县辖5镇8乡, 122个行政村, 1436个合作社,总人口 19.6万,其中农 业人口 18.6万人,占总人口的 95%。5.2.3 资源条件5.2.3.1 气候资源 项目区地处黄土高原与青藏高原的交汇地带。南部太子山系最高海拔4368m,北部最低海拔1900m,平均海拔2200m,海拔高低悬殊,气候差异 较大,属北温带大陆性气候。七月最热月平均气温 16.1 C,元月平均气温 -85C。年平均气温为52C。年降雨量600-l000mm ,雨量分布从西南向东 北递减。无霜期132d,平均日照时数2487h。5.2.3.2 水电资源 项目建设地属黄河流域二、三级支流区,水资源丰
35、富,有大南岔河、小南岔河、 XX 河、牙塘河、牛津河五条主要河流均发源于太子山区。水流总长168.7km,流域面积823.2km2,平均径流量3.5亿m&总理论蕴藏量 37l82kW。已建成大小电站11座,装机总容量4845kW,已与省上大电网并 网。顺利完成了电气化试点县建设项目。全县村村通动力电,户通电率达 95。为综合开发畜牧业和畜产品加工提供充足的动力资源。5.2.3.3 土地资源XX 县全县有可耕地 23.74万亩,占总面积的 16.5,其中川地 5.86万亩, 山地 17.88万亩,人均耕地 1.3亩。林地总面积 42.03万亩,森林覆盖率 29。 水域面积 1.54万亩,占土地总
36、面积的 1.07。可开发利用的田坎、荒山、 荒坡、滩涂 13.1 万亩。5.2.3.4 饲草资源项目区天然草场面积较大, 全县有草场面积 52.28万亩,占总土地面积 的36.31 ,可利用面积 44.3万亩, 可载畜 12万个羊单位。 年产青稞、 大麦、 小麦、玉米、蚕豆等优质农作物秸秆 26万吨,实际利用率仅占 30左右。 县内有年产 XX 吨白酒的酒厂及黄酒厂、食品厂、粉条厂等达数10家,年产农副产品下脚料 11750吨。通过开发远山草场,改良退化草场,对农作 物秸秆进行氨化、微贮等科学处理,可大幅度提高饲草料利用率,发展畜 牧业前景可观。5.2.4 畜牧业发展现状 近年来,通过大力实施
37、“千家万户种草养羊富民工程”、“四结合、 两倾斜”扶持政策、贷款贴息扶持政策等, XX 县畜牧业始终保持着持续、 健康、快速的发展势头,呈现出良好的发展形势。畜禽出栏不断加快,牧 业产值持续增长,品种结构日趋优化,良种化程度不断提高,畜牧业生产 方式逐步转变,规模养殖快速发展,畜禽产品商品化程度不断提高,市场 流通日益活跃, 产业结构日趋合理, 发展速度明显加快。 据统计,截至 2009 年底,全县共有养殖户 33665户,占农户总数的 86.4%,全县大牲畜存栏 4.51 万头,牛存栏 4.35万头,其中奶牛存栏 0.323万头,羊存栏 13.99万头,猪存 栏3.85万头,鸡存栏 30.0
38、9万只。肉牛出栏 1.18万头,羊出栏 9.6万只,猪出 栏 4.65万头,鸡出栏 32.11万只;肉类产量达 9780吨,牧业总产值达 13815.37 万元, 占农业总产值的 38%,人均牧业纯收入达到 308元。全县已累计建成 规模养殖基地 4个,规模养殖小区 12个,规模养殖场 71个,规模养殖户达 3646户,其中大户 570户。5.2.5 社会经济条件XX 县国民经济和社会发展保持了持续、较快发展的良好态势。 2008 年,完成生产总值 6.11亿元,工业总产值 1.56亿元,农业总产值 3.64亿元, 全社会固定资产投资 7.89亿元,财政收入 2929万元。5.3 项目建设条件
39、5.3.1 区位优势条件XX县处于以XX为中心的1小时经济圈内,位于 XX州南部,南北长 46.1km,东西宽37.5km,县城距省城 XXIOOkm,距州府XX市30km,省道 兰郎公路贯穿东西22km,和康公路横跨南北26km。康临高速公路已动工 建设,竣工后XX县区位优势将更加明显。5.3.2 政策支持条件 近年来,中央、省、州十分重视畜牧业发展,相继出台了能繁母猪补 贴政策、能繁母猪保险补贴政策、牛羊良种工程补贴政策等。县委、县政 府也对畜牧业发展非常重视,结合 XX 县畜牧业发展的实际情况,切实加 强组织领导,制定了贷款贴息扶持规模养殖政策等一系列优惠扶持政策,为畜牧业的快速发展提供
40、了政策保障。5.3.3 技术支持条件 项目技术依托单位为县畜牧技术推广服务中心,中心现有畜牧兽医技 术干部 16人,其中高级兽医师 1人,高级畜牧师 1人,多次承担畜牧养殖和 兽医防疫方面的科研工作。同时,项目实施单位是一家以肉牛繁育、清真 食品加工、沼气综合利用、有机肥料加工为主的州级农业产业化重点龙头 企业,经过多年的发展, 具有一定的生产技术力量和项目运作的丰富经验, 能够确保项目工作顺利进行。5.3.4 基础设施条件1) 供水条件 项目水源为牙塘河提灌水,其水质符合国家生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006)。场区内现已建有50m3蓄水池1座及20m2泵房1座,配套2 台水泵及相
41、应的输配水管。为满足项目扩建后用水需求,项目建设200m3蓄水池 1 座,并配套相应给水管网。2) 供电条件项目用电由已建成的 1000m3CSTR 一体化粪污沼气处理工程发电供 给,不足部分由电源由当地供电所 10kV电力线引入场内20m2配电室,经已 有100kVA变压器降压后补充供应。3) 供热条件 本项目无生产性用热,生活用热为办公生活冬季采暖和生活做饭用 热,依靠人工火炉解决。5.4 项目建设地点选择分析项目建设地点选择在距县城 5km的县城南部,西北临牙塘河,东南为荒山,东距乡道300m,距最近农户1100m,常年主导风向为北风。交通便利,场区内水电供应充足,基础设施条件较为完善,
42、场址相对封闭独立, 周边无工厂,有利于防疫和隔离,是发展畜牧业的理想之地。第六章工艺技术方案6.1技术方案在现有秦川牛、西门塔尔牛的基础上,再引进一级秦川牛、西门塔尔 牛种牛,组建良种繁育群,进行血液更新,加大品种选育力度,淘汰不良 个体,选育提高繁育牛群质量。6.2总工艺流程图6 1总工艺流程图6.3工艺技术6.3.1品种特征本项目主要品种为秦川牛、西门塔尔牛,品种特点如下:秦川牛:产于陕西省关中地区,因“八百里秦川”而得名,体格较高大,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健。头部方正,肩长而斜;中部宽深,肋骨长而开张;背腰平直宽长,长短适中,结合良好;骨荐部稍微隆起, 后躯发育稍差体格高大,成年公牛
43、平均体高141 6cm,体长160土 12cm,胸围200 14cm,管围23 1.8cm,体重595土 117kg。成年母牛平均体高125 6cm,体长 140 1.6cm,胸围 170 12cm,管围 17 1.5cm,体重 381 72kg。其产肉性能颇好,在中等饲养水平下,肥育至18月龄屠宰,平均屠宰率58.3%,净肉率50.5%,眼肌面积7.0cm2,胴体重282.0kg;肉质细,大理石 纹明显,肉味鲜嫩,肉骨比为 1:6.1,瘦肉率 76.0%。秦川牛是优秀的地方 良种,是理想的杂交配套品种,被养牛专家邱怀称为“国之瑰宝”。西门塔尔牛: 原产瑞士,成为世界上分布最广,数量最多的乳、
44、肉、 役兼用品种之一。该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及 尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲, 尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育 好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体 重8001300kg,成年母牛体重600800kg, 18月龄育肥牛平均体重 800kg以 上,屠宰率 60.6%,适宜作为改良黄牛的主体品种,我国很多地方引入该 品种改良本地黄牛,效果特优,2022个月龄的杂种一代,就可产出500kg 活重的育肥牛,并且肉质嫩度好,肥度适宜。养殖规模、技术指标及产品方案在原有 245头秦川牛、
45、 15头西门塔尔母牛的基础上,引进秦川牛 80头、 西门塔尔牛 40头,组建繁育群进行选育扩繁,项目建成后,繁育群母牛达 到600头,其中:秦川牛 520头,西门塔尔牛 80头。受胎率 80%以上,犊牛成活率 95%以上,年新增出栏秦川牛母牛 115头, 西门塔尔母牛 25头。繁育技术严格选择引进遗传性能稳定、健康无病、体质健壮、繁殖性能良好、 符合本品种标准的秦川牛 80头、西门塔尔牛 40头,在原有种牛的基础上, 组建繁育群。1) 选育方向秦川牛重点对产肉性能加强选育,特别加大对后躯丰满的选择,改良体格结构,使其由役用的体躯结构向肉役和肉用方向转化,提高生长速度、肉的大理石纹、胴体重等。在
46、保持秦川牛毛色紫红、肉质细嫩等优良特性 基础上,重点克服生长速度慢、后躯发育差等缺点。2)选育技术以本品种选育为主,采用纯繁方式,进行严格的选种选配,适当导入 少量外血,控制一定近交量,提高繁育群品质,加快选育速度,逐步扩大 核心群数量。繁育群牛进行称重、佩戴耳号,建立完整的系谱档案,同时, 严格选择淘汰,提高优秀种牛等级比例,优化群体结构。繁方式如下:种公牛($)x本品种母牛(早)良种牛J选育提高种牛(早)图62繁育工艺图6.3.4繁育周转本项目在原有260头母牛的基础上,引进120头良种母牛,建立繁育群, 经过五年的扩繁,基础母牛达到 600头(其中:新增340头)。正常年新增出 栏良种母
47、牛140头(其中:秦川牛115头,西门塔尔25头)、新增出栏育肥 犊牛及淘汰牛150头。详见下表6 1畜群周转计划表。表61 畜群周转计划表年限 结构基数第一年第二年第三年第四年第五年繁殖母牛总数260380380470540600上年结转380350420460后备结转120120140淘汰数305080100母犊总数171171212243270选留120120140100100出售515172143170公犊总数171171212243270年限 结构基数第一年第二年第三年第四年第五年出售171171212243270年出栏总数222252334466540良种母牛51517214317
48、0淘汰171201262323370新增出栏总数290良种母牛140淘汰牛150注:第一年的母牛总数为原有的母牛数与引进的母牛数之和。635人工授精技术项目为了提高种优秀公牛利用率,促进遗传改良进程,进行冻精人工 授精,技术要点如下:1)冻精的引进与保存弓I进系谱、档案完全的优良种公牛的冻精。弓I进后,贮于专用的液氮 罐中,定期添加液氮,盛装冻精的提漏浸入液氮之中。2)解冻细管冻精精液解冻时,将其直接投入 38C的温水中,待管内精液融化 一半时,立即取出备用;用于输精的冷冻精液,解冻后必须进行镜检,精 子的活力不得低于0.3,每次输精有效精子数不少于 3X107个,母牛输精次 数不少于2次。3
49、)输精母牛外阴清洗消毒,输精器具清洗消毒,保持无菌。细管冻精解冻后, 采用卡苏枪输精。4)输精最适时间人工输精时间选择对于授精成功具有重要的影响,具体输精时间见下 表:表6 2 人工授精最适时间母牛发情时间第一次输精时间第二次输精时间早(9:00以前)同天下午第二天下午9: 00中(9:00-12:00)同天晚上到第二天早上第二天中午12: 00晚(17:00以后)第二天上午第二天下午6: 006.3.6饲养管理技术繁殖母牛的饲养管理母牛产前产后的饲养管理根据配种日期推算出每头怀孕母牛的预产期,在距预产期一周左右, 要注意孕牛的表现。如遇乳房、阴户肿胀突出、排尿频繁、起卧不安等情 况,即为分娩
50、征兆,单独饲养在临时产房,消毒后铺以柔软干草,保持清 洁卫生。繁殖母牛分娩时,难产较多,准备好器械、药品等,以便兽医助产。 对产前产后母牛要尽量舍饲饲养,日粮以易消化、有营养的青绿饲料为主,不喂冰冻发霉的饲草。母牛哺乳期的饲养管理哺乳前期一般处于气温较低,青草不足的春末夏初阶段,注意保暖和 饲料的质量。放牧饲养的母牛,适当补饲优质干草和精料。哺乳中期和后 期,尽量以青草满足母牛的营养需要,同时有意识地加强营养,以促使母 牛发情。后期随时注意母牛有无发情表现,以便适时配种。母牛怀孕期的饲养管理怀孕期饲喂全价饲料,避免拥挤、驱赶,以防流产。怀孕中期除加强 营养外,要注意圈舍保暖,供给能量较高日粮,
51、不喂冰冻和霉败的饲草料, 不饮冰雪水。怀孕末期要增加饲喂次数,供给充足的能量、蛋白质、矿物 质等营养,加强管理,适当运动,以防难产。犊牛饲养管理(1) 新生犊牛处理 犊牛出生后立即用消毒布擦去口、鼻粘液后,接着处理脐带,方法是距离腹部10cm的左右处,将脐带扭断,断端浸入碘酒中3分钟,以后令其自然脱落。处理脐带后最好让母牛将犊牛体表粘液舐干。如遇冷天,给犊 牛背部裹以麻袋、毡片等物,以免犊牛受冻。产出后半小时内尽快让犊牛 哺食初乳,必要时进行人工辅助。若在无保暖圈舍的早春产犊,哺食初乳 后将犊牛臵保暖房舍内,七天以后再进行室外管理。(2) 犊牛饲养管理 肉用杂种犊牛为随母自然哺乳,要随时注意观
52、察母牛泌乳量或乳房疾 病,如发现拉稀等情况,控制犊牛哺乳次数和哺乳量,并及时治疗。如有 条件把母牛与犊牛隔开, 采用自然定时哺乳方法, 平均每昼夜哺食 4 6次, 必须让犊牛准时哺食。在圈舍内或运动场内,必须备有新鲜清洁饮水。如 果舍饲管理, 两周以后, 开始训练犊牛采食少量铡短的优质干草等粗饲料; 四周后训练舐食少量混合精料,以促进犊牛瘤胃发育,为必要的补饲和断 奶后采食大量的饲草料创造条件。犊牛的哺乳期一般可掌握在 68个月,于入冬后断奶。如果犊牛出生 太晚,造成哺乳期过短,可通过加强饲养的办法弥补,不应延长哺乳期。 犊牛断 奶体 重一般 应该达 到1 33 155kg , 哺乳 期平均
53、日增 重应在 500 600g。若达不到日增重的要求时应及时采取补饲措施。(3) 哺乳后期的犊牛补饲 哺乳后期,母乳减少,天气变冷,犊牛体格增大,单靠母乳的营养已 不能满足犊牛生长的需要,从断奶前的两个月开始,给犊牛进行补饲。补 饲的要求达到日增重不低于 500 600g或在600g以上。6.3.7 日常防疫规程建造布局合理的牛场生产区、生活区分开;设臵病牛隔离舍,将发病牛或潜伏期的牛及时 隔离观察,及时治疗;病死牛要远离牛场进行焚烧或深埋,大群及时消毒 以防传染;设臵专粪便处理设施,减少病原微生物和对牛场的污染。2) 制定严格的消毒制度对整个牛舍和用具进行一次全面彻底的消毒,方可进牛。场门、
54、 生产区入口处消毒池内的药液经常更换,保持有效浓度、车辆、人员都要 从消毒池经过;严格隔离饲养,杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入 生产区,从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒 15min ;牛舍内经常保持卫生整洁、通风良好,每月消毒一次,每年春、 秋两季各进行一次大的消毒;每年进行 2 4次结核病定期预防消毒,监测为阳性牛进行隔离治 疗。建立系统驱虫制度从外地引进的牛要进行检疫和驱虫后再并群, 牛场内应消灭老鼠、 蚊蝇及吸血昆虫;每年春秋两季各进行一次全牛群的驱虫,犊牛 1月龄和 6月龄各驱 虫一次,平常结全转群时实施。制定科学的免疫程序根据当地传染病的种类及发生季节、流行规律,特制定
55、预防计划,适 时进行预防接种。6.3.8 粪污处理综合利用技术目前,牛场已建成粪污处理综合利用工程,采用干清粪工艺,干粪由人工清扫,集中后,高温堆肥发酵制做有机肥。污水采用沼气处理,沼气 经脱水、脱硫等一系列净化处理,用作生产、生活燃料及发电;沼液用来 灌溉农田、果园;沼渣制成有机肥。第七章 项目建设目标、布局及规模7.1 项目建设目标通过项目的实施, XX 县肉牛良种繁育场优质肉用基础繁育母牛由目 前的260头提高到 600头,年增量繁育出栏优质肉用良种母牛140头,年为项目区群众提供技术服务 3000头(次)。7.2 项目总体布置7.2.1 项目总平面布臵原则按照生产工艺流程、 生产管理、
56、 运输及动力等要求, 力求生产作业 线顺畅、短捷,避免倒流、交叉,做到场区功能分区明显。考虑疾病防疫要求, 建筑物间设臵一定的防疫间距, 考虑主导风向 避免交叉污染。充分利用地形,建筑物布臵做到整齐、实用、紧凑,竖向布臵上满 足生产功能及场区给排水要求。重视环境建设,做好场区环境绿化、美化工作。在满足生产、卫生、防疫和运输的条件下,尽可能节约用地。7.2.2 项目总图布臵本项目场址位于 XX县XX乡XX村,占地149225m2(223.84亩),呈长条 形,西北临牙塘河,东南为荒山,东距乡道 300m,距最近农户1100m,常 年主导风向为北风。场内现有布局是依次由东北向西南布臵行政管理区、饲
57、草料贮存加工 区、繁育区及肉牛育肥区、粪污处理区。行政管理区位于场区的东北部, 主要有主入口大门、 行政管理用房等; 饲草料贮存加工区位于场区中东部,主要为青贮窖、饲料加工车间及库房、草料库等;肉牛育肥区位于场区中 东部, 主要为育肥牛舍; 繁育区位于场区西南部, 主要有母牛舍、 犊牛舍、 分娩牛舍、青年牛舍等;粪污处理区位于场地西南角,主要有1000m3勺CSTR体化粪污沼气处理工程、堆场及清粪门等。场内的道路按照净道 和脏道不交叉勺原则进行布臵,以主干道为主线由东北向西南布臵净道, 净道宽6m;由西南向东北布臵脏道,脏道宽 4m。项目新建部分按生产功能、卫生及运输等要求,结合场地内地形,在
58、 场区北部的行政管理区新建蓄水池;在场区中燕部饲草料贮存加工区新建 青贮窖;在场区西南部良种繁育区新建母牛舍。详见附图 2 肉牛良种繁育场总平面布臵图。饲草料基地位于XX乡XX村建设,以每户每亩扶持4kg饲草料种子,带 动建设饲草料基地 500亩。项目建设规模本项目在原有良种肉牛繁育场的基础上进行扩建,原有245头秦川牛、15头西门塔尔母牛的基础上,引进秦川牛 80头、西门塔尔牛 40头,组建繁 育群进行选育扩繁,项目建成后,繁育群母牛达到 600头,其中:秦川牛 520头,西门塔尔牛 80头。主要建设内容:新建母牛舍 3450 、分娩牛舍及保育舍690 、犊牛 舍780、运动场14760 、
59、青贮窖8400m3蓄水池200m3道路600m、给 排水管网700m;发展饲草料基地500亩;配套购臵饲养、兽医防疫及人工 授精、饲草料加工等设备 33台(套)。产品方案(1) 年增量繁育出栏优质肉用良种母牛 140头;3000头(次)(2) 年为项目区群众提供技术服务新增淘汰牛 150头;新增牛粪 5100吨;第八章项目建设内容8.1项目组成及建设内容XXXX县肉牛良种繁育场扩建项目,其扩建内容由母牛舍、分娩牛舍 及保育舍、犊牛舍、青贮窖、蓄水池、道路、给排水管网等组成。表8- 1肉牛良种繁育场原有和新建内容一览表序号项目结构形式原有新增原有 数量建筑 面积外形尺寸新增 数量建筑 面积外形尺
60、寸1、生产性工程1.1育肥牛舍敞开式轻钢30栋1080060 X 61.2母牛舍半封闭式轻钢3栋144942 X 11.55栋345060 X 11.51.3分娩牛舍及保育 舍封闭式轻钢1栋48342 X 11.51栋69060 X 11.51.4犊牛舍砖混、轻钢屋顶2栋39030 X 6.52栋78060 X 6.51.5运动场钢管围栏10个525610个100801.6饲料库房砖混结构1栋21624 X 91.7饲料加工间轻钢结构1栋21624 X 91.8青贮窖砖混结构2座720060 X 20 X 32座840060 X 20 X 31.9干草棚简易钢结构1栋43236 X 122、辅
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