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文档简介

1、食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则国家质量监督检验检疫总局二七年十二月目 录1 总则()2 工作机构(7)3 生产许可程序(8) 3.申请和受理 (8)3.2试生产 (9) 3.实地核查 (9).4产品抽样与检验(0) .5审定和发证(10)4 审查要求 (1) 4.1 差不多生产流程和关键工艺操纵(11)4.1食品用瓷器产品差不多生产流程(1)1.2食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品差不多生产流程(2)4.1.3食品包装用陶器产品差不多生产流程(2)4.14食品用瓷器产品关键工艺操纵(1)4.食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品关键工艺操纵(15).1.6食品包装用陶器产品关键工艺操纵(1) 42

2、 企业必备的生产设备和检验设备(1)4.2.1企业必备的生产设备(16)4.2.11食品用瓷器产品生产企业必备的生产设备(6)4.2.12食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的生产设备 (6)421.食品包装用陶器产品生产企业必备的生产设备 (6).2.企业必备的检验设备(17)食品用瓷器产品生产企业必备的检验设备(17)4.2.2食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的检验设备 (17)4.22.3食品包装用陶器产品生产企业必备的检验设备 (1) .3食品接触用陶瓷产品生产许可企业实地核查方法(18) 4.4 食品接触用陶瓷产品生产许可检验规则(18)4.4.1食品接触用陶瓷产

3、品生产许可抽样方法(1)441.1食品用瓷器产品生产许可抽样方法(18)4.4.食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产许可抽样方法 (19)食品包装用陶器产品生产许可抽样方法 (19)4.4.2检验项目及判定标准(2)4.1食品用瓷器产品检验项目及判定标准 (2)4.2.2食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品检验项目及判定标准 (5)食品包装用陶器产品检验项目及判定标准 (25)5 生产许可证书 ()6生产许可标志和编号(31)7集团公司的生产许可(1)8 监督检查 (32)9违法处理 (33)0收费 ()11工作人员守则 (3)12对许可工作的监督(34)1附则(3)附件食品接触用陶瓷产品生产许可

4、企业实地核查方法 (3)食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则 总则 1.1为了做好食品接触用陶瓷产品生产许可治理工作,依照中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国行政许可法、中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国工业产品生产许可证治理条例、中华人民共和国工业产品生产许可证治理条例实施方法等法律法规的规定,制定本实施细则。1.在中华人民共和国境内生产、销售或者在经营活动中使用列入生产许可治理的食品接触用陶瓷产品,适用本实施细则。任何企业未取得生产许可证不得生产列入生产许可治理的食品接触用陶瓷产品,任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入生产许可治理的食品接触用陶瓷产品。.

5、本实施细则适用于包括生产、流通、使用过程中直接接触食品包装、盛放各种食品、饮料或食品添加剂的陶瓷容器、用具、餐具等陶瓷产品。 第一批实施生产许可治理的食品接触用陶瓷产品包括了现有国家标准和行业标准的1个产品品种(第一批启动发证的食品接触用陶瓷产品目录详见表),增补品种时将另行公布产品目录。表1 第一批实施生产许可的食品接触用陶瓷产品目录产品单元产品品种备注单元1:食品用瓷器细瓷类1 日用细瓷2骨灰瓷器3 釉下(中)彩日用瓷器4 玲珑日用瓷器5 建白高级日用细瓷器6 粤彩瓷器普瓷类 日用一般瓷8 日用青瓷器炻器类9 日用炻器精陶类10 日用精陶单元2:食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器1 紫砂陶器2

6、一般陶瓷烹调器1 精细陶瓷烹调器单元:食品包装用陶瓷器14 一般陶器包装 坛类15 一般陶器包装 缸类1食用青瓷包装容器2 工作机构 21 国家质量监督检验检疫总局 (以下简称国家质检总局)统一治理食品接触用陶瓷产品生产许可工作。2. 全国工业产品生产许可证审查中心(以下简称审查中心)是国家质检总局食品接触用陶瓷产品生产许可治理工作的办事机构。2. 国家质检总局指定的审查机构负责组织或配合组织起草食品接触用陶瓷产品生产许可实施细则;跟踪国家标准、行业标准以及技术要求的变化,及时提出修订、补充实施细则的意见和建议;组织培训省级质量技术监督局企业宣贯师资、生产许可审查员和审查组长;配合省级质量技术

7、监督局对生产企业进行实施细则的宣贯;生产许可工作的抽查;汇总审查上报材料等工作。审查机构承担单位另文公布。2.4 国家质检总局指定的检验机构负责食品接触用陶瓷产品生产许可发证检验、强制检验、与企业的检验能力比对工作。检验机构承担单位另文公布。2.5 各省、自治区、直辖市质量技术监督局(以下简称省级质量技术监督局)负责本行政区域内食品接触用陶瓷产品生产企业生产许可申请的受理;在审查机构的配合下对企业进行实施细则宣贯;组织企业实地核查;汇总企业申请及审查材料;生产许可的监督和治理工作。2.6 县级以上质量技术监督局负责本行政区域内食品接触用陶瓷产品生产许可的监督检查工作。3生产许可程序31 申请和

8、受理31 申请生产食品接触用陶瓷产品的企业应当具备以下条件:.11.1 有营业执照。营业执照的经营范围应当覆盖所申请生产或加工的产品;3.1. 有与所申请生产的产品相适应的专业技术人员;.1.1.3 有与所申请生产的产品相适应的生产条件和检验手段; 有与所申请生产的产品相适应的技术文件和工艺文件; 具有健全有效的企业质量治理制度和产品质量责任制度;.1. 产品质量符合国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求;311.7 符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、白费资源的情况;3.11.8法律、行政法规有其他规定的,还应当符合其规定。

9、 3.2企业申请办理生产许可证,应当向其所在地省级质量技术监督局提交以下申请材料(除特不规定外,均为一式三份,省级质量技术监督局存一份,审查机构存一份,审查中心存一份):.11食品接触用陶瓷产品生产许可申请书;营业执照复印件(企业申请时需携带原件);.23 企业生产使用的原辅材料符合国家法律法规及强制性标准规定、安全卫生要求的企业自我声明;.1.4 企业生产治理制度清单;3.12.5 产品使用讲明书或产品标签;产品使用讲明书或产品标签的内容应包括产品使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等文字、图示及警示内容。3.2.6 法律法规规定需要提交的其他材料。3.1.3 申请和受理3. 省

10、级质量技术监督局收到企业申请后,对申请材料的完整性和真实性进行审查。经审查,申请材料符合要求的,应当受理申请,并自收到申请材料之日起5日内向企业发出行政许可申请受理决定书;申请材料不符合要求且可通过补正达到要求的,应当一次性告知企业需要补正的内容,并于当场或者在5日内向企业发出行政许可申请材料补正告知书。逾期未告知企业的,视为受理申请。对申请材料不符合行政许可法和工业产品生产许可证治理条例要求的,不予受理申请,并应当自收到申请或补正申请材料之日起日内向企业发出行政许可申请不予受理决定书。3.2试生产3.2.1 申请企业自收到行政许可申请受理决定书之日起,能够对申请取证的产品组织小批量试生产。3

11、2.2 企业试生产的产品,必须经承担生产许可检验任务的检验机构,依据本实施细则规定逐批检验合格,并在产品或者包装、讲明书标明“试制品”后,方可销售。.2.3 国家质检总局做出不予行政许可决定的,企业应当自收到不予行政许可决定书之日起停止试生产该产品。3.3 实地核查33 由省级质量技术监督局食品生产监管部门组织审查组,制定企业实地核查打算和企业实地核查通知书,在实地核查前5日内通知企业。审查组一般由2至4名审查员组成,且不得全部来自同一单位,要由技术机构、行业协会、省级质量技术监督局等不同单位人员共同组成。企业应当配合审查人员的工作。现场核查实行观看员制度。.32审查组应当按照食品接触用陶瓷产

12、品生产许可企业实地核查方法(见4)进行实地核查,并填写企业实地核查记录和企业实地核查报告,企业负责人应当在企业实地核查报告上签字认可。核查时刻一般为1-3天。审查组对企业实地核查结果负责,并实行组长负责制。33审查组在实地核查结束后向企业报告核查情况,并核实企业名称、住宅及生产场地;如能当场确定核查结论的,审查组应以书面形式当场告知核查结论(核查记录和核查报告),留存企业备案(复印件),并向企业讲明:该企业被准予生产许可后,企业所取证书的内容(包括企业名称、住宅、生产地址、申请单元名称、产品品种等证书明细的内容);不能当场确定核查结论的,审查组自受理企业申请之日起30日内向企业发出企业实地核查

13、结果通知书,以书面形式通知企业核查结论。3.3.4省级质量技术监督局食品生产监管部门应当自受理企业申请之日起0日内,完成对企业实地核查和抽封样品。3.5关于省级质量技术监督局差不多受理的企业,应当积极配合实地核查工作,如无正当理由拒绝实地核查的,按企业审查不合格处理。3.3.企业实地核查不合格的,判为企业审查不合格,不再进行产品抽样检验,审查工作终止,由省级质量技术监督局书面上报国家质检总局,由国家质检总局向企业发出不予行政许可决定书。3. 产品抽样与检验3.4.1企业实地核查合格的,审查组应当依照食品接触用陶瓷产品生产许可抽样方法(见4.1)抽、封样品,填写生产许可发证检验抽样单一式四份,告

14、知企业所有承担产品检验任务的检验机构名称和联系方式,由企业自主选择,并告知企业在封存样品之日起7日内送达检验机构进行检验。3.2 检验机构应当在收到企业样品之日起15个工作日内完成检验工作,并出具检验报告一式三份(审查机构、企业、审查中心各一份)。产品检验时刻不计入本实施细则规定的期限。343关于省级质量技术监督局差不多受理的企业,应当积极配合产品抽封样品和检验工作,如无正当理由拒绝产品抽封样品和检验的,按企业审查不合格处理。3.4企业产品检验不合格的,判为企业审查不合格,由省级质量技术监督局书面上报国家质检总局,并由国家质检总局向企业发出不予行政许可决定书。3.5 审定和发证3.51省级质量

15、技术监督局应当按照有关规定对企业的申请书等申请材料、企业实地核查记录、企业实地核查报告和检验报告等材料进行汇总和审核,并自受理申请之日起3个工作日(不包括产品检验时刻)内将申报材料寄(送)审查机构。3.2 审查机构依照每家企业所有上报材料的复核结果填写审查意见书。3.5. 审查机构将同批企业材料汇总复核的结果填写审查报告书。审查机构应当自受理申请之日起40个工作日(不包括产品检验时刻)内将企业申请材料、企业实地核查报告、检验报告、审查意见书、审查报告书原件各一份报送审查中心。3.5.4审查机构应当将企业的申请材料、企业实地核查记录、企业实地核查报告和检验报告等原始材料存档备查,保存期限为3年;

16、3.5.5审查中心自受理申请之日起50个工作日(不包括产品检验时刻)内完成对上报材料的审查,报国家质检总局审批。3.5.6国家质检总局应当自受理申请之日起60个工作日(不包括产品检验时刻)内做出是否准予生产的决定,准予生产的,应当自做出准予生产的决定之日起0个工作日内向企业发放生产许可证书正、副本;不准予生产的,应当自做出不准予生产决定之日起10个工作日内向企业发出不予行政许可决定书。3.5.7国家质检总局统一以公告、网络(http:/)方式向社会公布获证企业名录。4 审查要求4.1 差不多生产流程和关键工艺操纵41食品用瓷器产品差不多生产流程申证企业应制订完整的工艺流程,并制定相应的程序文件

17、。41.1.1细瓷类(日用细瓷、骨灰瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、玲珑日用瓷器、建白高级日用细瓷器、粤彩瓷器)配料原料制备成型 干燥 修坯 素烧 抛光 施釉 釉烧检验 装饰 彩烧 成品检验 包装入库 4.1.12 普瓷类(日用一般瓷、日用青瓷器)釉烧 施釉 修坯 干燥 成型 原料制备配料成品检验包装入库4.113 炻器、精陶类(日用炻器、日用精陶器) 施釉 素烧 修坯 干燥 成型 原料制备配料包装入库 装饰 检验釉烧成品检验 彩烧 4.2食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品差不多生产流程4.12.1紫砂陶器产品配料原料制备成型 干燥 修坯 装饰 烧成 成品检验 包装入库 .1.2一般陶瓷烹调器和精细

18、陶瓷烹调器产品烧成 施釉 修坯 干燥 成型 原料制备配料成品检验包装入库4.1.食品包装用陶器产品差不多生产流程配料原料制备成型 干燥 坯检 施釉 烧成 成品检验 包装入库 4.1.4食品用瓷器产品关键工艺操纵企业应对以下关键操纵环克制订操作程序文件:4.4.1原料采购操纵,企业应制订原辅材料采购检验验收操纵程序。包括要紧原辅材料、熔块、花纸、色料、窑具、模具等。确保所采购的原料及熔块、花纸、色料中的铅、镉含量符合验收规定。.14.2企业应制订铅、镉溶出量操纵程序,对阻碍产品的铅、镉溶出量的过程进行有效操纵,并确定铅、镉溶出量关键操纵点,包括釉料、配制、熔块加工,烧成、彩烧工艺等过程操纵,并有

19、专人负责,定期检测。应对首次使用的色料、花纸、熔块等进行试烧,依照试烧结果确定批量生产和工艺要求,经审核合格后才能批量投入生产。生产过程要对半成品和成品进行检验,发觉铅、镉溶出量超标,必须按不合格品操纵程序进行处理。生产过程中工艺要求如有改变,应经铅、镉操纵治理机构重新验证审核批准后方可生产。4.1.3企业应制订成品检验和不合格品操纵程序。对铅、镉溶出量不合格产品有严格的标识和隔离措施,并进行缘故分析,采取相应的纠正和预防措施。4.14.4企业应制订铅、镉溶出量的检测操纵程序。对试验室的仪器、设备、试剂、人员、环境、标准和方法等应能够有效保证铅、镉溶出量检测结果准确(对暂不具备检测能力的企业在

20、审证过渡期应托付具备铅、镉溶出量检测能力的检测部门进行检测)。4.5企业应制订质量记录操纵程序,记录至少应包括以下内容:釉料、色料及花纸等原材料的进货检验或验收验证记录。试烧及试烧产品检验记录。釉料制备、烧成、彩烧记录。产品检验(最终产品铅、镉溶出量指标)记录。年生产批次治理记录。花纸、熔块、色料档案。. 获证后质量安全标志的认购、使用和治理记录。4.5食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品关键工艺操纵企业应对以下关键操纵环克制订操作程序文件:原料采购操纵,企业应制订原辅材料采购检验验收操纵程序。包括要紧原辅材料、熔块、色料、窑具、模具等。确保所采购的原料及熔块、色料中的铅、镉含量符合验收规定。.1

21、.5.企业应制订铅镉溶出操纵程序,对阻碍产品的铅、镉溶出量的过程进行有效操纵,并确定铅、镉溶出量关键操纵点,包括釉料配制、熔块加工,烧成工艺等过程操纵,并有专人负责,定期检测。应对首次使用的色料、熔块等进行试烧,依照试烧结果确定批量生产和工艺要求,经审核合格后才能批量投入生产。生产过程要对半成品和成品进行检验,发觉铅、镉溶出量超标,必须按不合格品操纵程序进行处理。生产过程中工艺要求如有改变,应经铅、镉操纵治理机构重新验证审核批准后方可生产。45.3企业应制订成品检验和不合格操纵程序。对铅、镉溶出量不合格产品有严格的标识和隔离措施,并进行缘故分析,采取相应的纠正和预防措施。4.5.4企业应制订铅

22、镉溶出量的检测操纵程序。对试验室的仪器、设备、试剂、人员、环境、标准和方法等应能够有效保证铅、镉溶出量检测结果准确(对暂不具备检测能力的企业在审证过渡期应托付具备铅、镉溶出量检测能力的检测部门进行检测)。4.1.5企业应制订过程操纵程序,记录至少应包括以下内容:a. 釉料、色料等原材料的进货检验或验收验证记录。b. 试烧及试烧产品检验记录。c釉料制备、烧成记录。. 产品检验(最终产品铅、镉溶出量指标)记录。年生产批次治理记录。. 熔块和色料档案。g. 获证后质量安全标志的认购、使用和治理记录。4.16食品包装用陶器产品关键工艺操纵企业应对以下关键操纵环克制订操作程序文件:41.1原料采购操纵,

23、企业应制订原辅材料采购检验验收操纵程序。包括要紧原辅材料、釉料、窑具、模具等。确保所采购的原料及釉料中的铅、镉含量符合验收规定。.1.6企业应制订铅、镉溶出量操纵程序,对阻碍产品的铅、镉溶出量的过程进行有效操纵,并确定铅、镉溶出量关键操纵点,包括釉料配制、烧成工艺等过程操纵,并有专人负责,定期检测。应对首次使用的釉料进行试烧,依照试烧结果确定批量生产和工艺要求,经审核合格后才能批量投入生产。生产过程要对半成品和成品进行检验,发觉铅、镉溶出量超标,必须按不合格品操纵程序进行处理。生产过程中工艺要求如有改变,应经铅、镉操纵治理机构重新验证审核批准后方可生产。企业应制订成品检验和不合格品操纵程序。对

24、铅、镉溶出量不合格产品有严格的标识和隔离措施,并进行缘故分析,采取相应的纠正和预防措施。4.6.4企业应制订铅、镉溶出量的检测操纵程序。对试验室的仪器、设备、试剂、人员、环境、标准和方法等应能够有效保证铅、镉溶出量检测结果准确(对暂不具备检测能力的企业在审证过渡期应托付具备铅、镉溶出量检测能力的检测部门进行检测)。4.1.5企业应制订过程操纵程序,记录至少应包括以下内容:a.釉料等原材料的进货检验或验收验证记录。b 烧及试烧产品检验记录。c.釉料制备、烧成记录。.产品检验(最终产品铅、镉溶出量指标)记录。e.年生产批次治理记录。f.获证后质量安全标志的认购、使用和治理记录。42企业必备的生产设

25、备和检验设备4.1企业必备的生产设备4.1.食品用瓷器产品生产企业必备的生产设备食品用瓷器产品生产企业必备的生产设备见表。表2 食品用瓷器产品生产企业必备的生产设备序号产品品种必备生产设备1细瓷类日用细瓷1.原料称量设备2坯釉料制备设备(满足不同产品的工艺要求)3.成型机(各种机械成型机)4.注浆成型线5节能干燥窑或节能干燥器6.施釉生产线或施釉装置抛光生产线(只限于骨灰瓷生产)8素烧、釉烧、彩烧清洁燃料节能窑炉2骨灰瓷器釉下(中)彩日用瓷器4玲珑日用瓷器建白高级日用细瓷器6粤彩瓷器7普瓷类日用一般瓷1.原料称量设备2坯釉料制备设备(满足不同产品的工艺要求).成型机(各种机械成型机)4注浆成型

26、线节能干燥窑和干燥器6施釉生产线或施釉装置.节能窑炉8日用青瓷器炻器类日用炻器.原料称量设备2.坯釉料制备设备(满足不同产品的工艺要求)3.成型机(各种机械成型机)4.注浆成型线5.节能干燥窑和干燥器6.施釉生产线和施釉装置.清洁燃料节能窑炉10精陶类日用精陶注:对购买半成品加工制成品的企业,应具备相应工序规定的生产设备。4.2.12食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的生产设备食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的生产设备见表3。表3 食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的生产设备序号产品品种必备生产设备1紫砂陶器1.原料称量设备.球磨机3.滤泥机4真空炼泥机5.成型

27、机(各种机械成型机).注浆成型线7.节能干燥窑或节能干燥器8.节能窑炉2一般陶瓷烹调器精细陶瓷烹调器注:对购买半成品加工制成品的企业,应具备相应工序规定的生产设备。4.3食品包装用陶器产品生产企业必备的生产设备食品包装用陶器产品生产企业必备的生产设备见表4。表4 食品包装用陶器产品生产企业必备的生产设备序号产品品种必备生产设备一般陶器包装坛类1原料称量设备.球磨机(磨釉料用)2炼泥机.成型机(各种机械成型机)4.节能干燥窑节能窑炉2一般陶器 缸类食用青瓷包装容器注:对购买半成品加工制成品的企业,应具备相应工序规定的生产设备。42.2企业必备的检验设备.2.1 食品用瓷器产品生产企业必备的检验设

28、备食品用瓷器产品生产企业必备的检验设备见表5。表5 食品用瓷器产品生产企业必备的检验设备序号产品品种必备检验设备备注细瓷类日用细瓷.原子汲取分光光度仪.吸水率装置3.热稳定性测定装置4. 0.01克电子称或天平5.001克电子称或天平.0.01克电子称或天平关于没有原子汲取分光光度仪设备的企业,必须具有外包托付合同。能够托付当地有资质的检验机构常年对该企业产品铅、镉溶出量进行检验。对连续生产的单一品种每月检验频次许多于1次;非连续生产的品种产前必须检验,正常生产后每月检验频次许多于一次。(以上要求作为没有原子汲取分光光度仪设备企业差不多审查条件)2骨灰瓷器3釉下(中)彩日用瓷器玲珑日用瓷器5建

29、白高级日用细瓷器6粤彩瓷器7普瓷类日用一般瓷1.原子汲取分光光度仪2吸水率装置3热稳定性测定装置.0.01克电子称或天平5.001克电子称或天平6. 0.00克电子称或天平、关于没有原子汲取分光光度仪设备的企业,必须具有外包托付合同。能够托付当地有资质的检验机构常年对该企业产品铅、镉溶出量进行检验。对连续生产的单一品种每月检验频次许多于次;非连续生产的品种产前必须检验,正常生产后每月检验频次许多于一次。(以上要求作为没有原子汲取分光光度仪设备企业差不多审查条件)8日用青瓷器9炻器类日用炻器1.原子汲取分光光度仪2.吸水率装置3.热稳定性测定装置40.01克电子称或天平.01克电子称或天平6.

30、0.0001克电子称或天平关于没有原子汲取分光光度仪设备的企业,必须具有外包托付合同。能够托付当地有资质的检验机构常年对该企业产品铅、镉溶出量进行检验。对连续生产的单一品种每月检验频次许多于1次;非连续生产的品种产前必须检验,正常生产后每月检验频次许多于一次。(以上要求作为没有原子汲取分光光度仪设备企业差不多审查条件)1精陶类日用精陶42.2食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的检验设备食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的检验设备见表6。表 食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产企业必备的检验设备序号产品品种必备检验设备备注1紫砂陶器1.原子汲取分光光度仪2.吸水率装置3.热稳

31、定性测定装置4.克电子称或天平5.0.01克电子称或天平6. .0001克电子称或天平关于没有原子汲取分光光度仪设备的企业,必须具有外包托付合同。能够托付当地有资质的的检验机构常年对该企业产品铅、镉溶出量进行检验。对连续生产的单一品种每月检验频次许多于1次,非连续生产的品种产前必须检验,正常生产后每月检验频次许多于1次。(以上要求作为没有原子汲取分光光度仪设备企业差不多审查条件)2一般陶瓷烹调器1.原子汲取分光光度仪.热稳定性测定装置.0.1克电子称或天平4.0001克电子称或天平.0001克电子称或天平关于没有原子汲取分光光度仪设备的企业,必须具有外包托付合同。能够托付当地有资质的的检验机构

32、常年对该企业产品铅、镉溶出量进行检验。对连续生产的单一品种每月检验频次许多于1次;非连续生产的品种产前必须检验,正常生产后每月检验频次许多于次。(以上要求作为没有原子汲取分光光度仪设备企业差不多审查条件)3精细陶瓷烹调器.2.3食品包装用陶器产品生产企业必备的检验设备食品包装用陶器产品生产企业必备的检验设备见表7。表7 食品包装用陶器产品生产企业必备的检验设备序号产品品种必备检验设备备注1一般陶器包装 坛类1原子汲取分光光度仪2.吸水率装置.0.01克电子称或天平关于没有原子汲取分光光度仪设备的企业,必须具有外包托付合同。能够托付当地有资质的检验机构常年对该企业产品铅、镉溶出量进行检验。对连续

33、生产的单一品种每月检验频次许多于1次;非连续生产的品种产前必须检验,正常生产后每月检验频次许多于一次。(以上要求作为没有原子汲取分光光度仪设备企业差不多审查条件)2一般陶器 缸类3食用青瓷包装容器43食品接触用陶瓷产品生产许可企业实地核查方法 食品接触用陶瓷产品生产许可企业实地核查方法见附件。. 食品接触用陶瓷产品生产许可检验规则4.1食品接触用陶瓷产品生产许可抽样方法4.1.1食品用瓷器产品生产许可抽样方法在企业的成品库中随机抽取主导产品的一种规格进行检验(以釉上彩及铅、镉溶出量倾向较大的品种为主)。在企业的成品库中抽取样品。受检产品可按单件、套具、等级、花面、加彩方法形成批,必要还可细分。

34、按表8规定的抽样基数和抽样数量进行抽样。所抽样品为两份,一份送指定的检验机构,一份留企业备查。审查组的抽样人员与被抽查企业代表确认无误后,双方在抽样单上签字盖章并当场加贴封条封存样品后送指定的检验机构。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。表8 食品用瓷器、炻器、精陶类产品抽样基数和抽样数量序号产品品种抽样基数抽样数量1细瓷类日用细瓷许多于50件28件2骨灰瓷器许多于件2件(素胎三件)3釉下(中)彩日用瓷器许多于500件2件4玲珑日用瓷器许多于50件8件建白高级日用细瓷器许多于50件2件6粤彩瓷器许多于500件28件7普瓷类日用一般瓷许多于50件28件8日用青瓷器许多于50件28件9

35、炻器类日用炻器许多于00件件10精陶类日用精陶许多于500件3件注:随机抽取主导产品的一种规格进行检验(以釉上彩及铅、镉溶出量倾向较大的品种为主)。.2食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品生产许可抽样方法在企业的成品库中随机抽取主导产品的一种规格进行检验(以釉上彩及铅、镉溶出量倾向较大的品种为主)。受检产品可按单件、套具、等级、花面、加彩方法形成批,必要还可细分。按表9规定的抽样基数和抽样数量进行抽样。所抽样品为两份,一份送指定的检验机构,一份留企业备查。审查组的抽样人员与被抽查企业代表确认无误后,双方在抽样单上签字盖章并当场加贴封条封存样品后送指定的检验机构。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章

36、和抽样日期。表 食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品抽样基数和抽样数量序号产品品种抽样基数抽样数量1紫砂陶器许多于50(套)件28件2一般陶瓷烹调器许多于50(套)件28件3精细陶瓷烹调器注:随机抽取主导产品的一种规格进行检验(以釉上彩及铅、镉溶出量倾向较大的品种为主)。4.1.3食品包装用陶器产品生产许可抽样方法在企业的成品库中随机抽取主导产品的一种规格进行检验(以釉上彩及铅、镉溶出量倾向较大的品种为主)。受检产品可按同一原料、同一工艺、同一规格、同一等级形成批,必要还可细分。按表0规定的抽样基数和抽样数量进行抽样。所抽样品为两份,一份送指定的检验机构,一份留企业备查。审查组的抽样人员与被抽查企

37、业代表确认无误后,双方在抽样单上签字盖章并当场加贴封条封存样品后送指定的检验机构。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。表1 食品包装用陶器产品抽样基数和抽样数量序号产品品种抽样基数抽样数量备注1一般陶器包装坛类许多于00(套)件12件铅、镉溶出量检验样品的容积是3升一般陶器 缸类3食用青瓷包装容器注:随机抽取主导产品的一种规格进行检验(以釉上彩及铅、镉溶出量倾向较大的品种为主)。4.2检验项目及判定标准42.1食品用瓷器产品检验项目及判定标准(1)食品用瓷器产品发证检验项目和关键操纵检验项目分不见表11至表17。表11日用细瓷检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅

38、镉溶出量同意极限依据标准G12651003试验方法依据T34-202吸水率0.5%试验方法依据B/T299热稳定性成套或系列产品:餐具以中型盘、碗类产品为代表,茶、咖啡具以杯、盅类产品为代表,从180至20热交换一次不裂。非成套或系列产品:小、中型产品,180至20热交换一次不裂;大、特型产品,60至20交换一次不裂。试验方法依据B/3298注1:依据标准为国家现行标准。注2:口沿mm内有装饰的茶杯,用直径为茶杯口径1.52倍无可溶性铅、镉的玻璃容器,将茶杯倒置在玻璃容器中,加入%的醋酸溶液至距口沿2mm处,盖上盖子以幸免溶液挥发,保持22的温度浸泡2小时,提出溶液。铅镉溶出量检验,除对内表面

39、进行检验外还应对茶杯口0mm处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为4L、镉溶出量同意极限为04mg/。表12 骨灰瓷器检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限依据标准B2651-203试验方法依据GB54-202吸水率.5%试验方法依据GB/T3293热稳定性140至0热交换一次不裂(以12m0mm扁平产品为代表件)试验方法依据GB/284素胎中磷酸三钙含量6%注1:依据标准为国家现行标准。 注2:口沿20mm内有装饰的茶杯,用直径为茶杯口径1.2倍无可溶性铅、镉的玻璃容器,将茶杯倒置在玻璃容器中,加入4的醋酸溶液至距口沿20mm处,盖上盖子以幸免溶液挥发,保持

40、22的温度浸泡2小时,提出溶液。铅镉溶出量检验,除对内表面进行检验外还应对茶杯口20m处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为40/L、镉溶出量同意极限为0.04g。表3 釉下(中)彩日用瓷器、玲珑日用瓷器、建白高级日用细瓷器、粤彩瓷器检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限依据标准GB12651-203试验方法依据GB/T35022吸水率0.试验方法依据GB/32993热稳定性成套或系列产品:餐具以中型盘、碗类产品为代表,茶、咖啡具以杯、盅类产品为代表,从1至20热交换一次不裂。非成套或系列产品:小、中型产品,180至20热交换一次不裂;大、特型产品,10至0交

41、换一次不裂。试验方法依据B/T298注1:依据标准为国家现行标准。 注2:口沿0mm内有装饰的茶杯,用直径为茶杯口径52倍无可溶性铅、镉的玻璃容器,将茶杯倒置在玻璃容器中,加入4的醋酸溶液至距口沿0处,盖上盖子以幸免溶液挥发,保持22的温度浸泡24小时,提出溶液。铅镉溶出量检验,除对内表面进行检验外还应对茶杯口20m处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为mL、镉溶出量同意极限为.04g/L。表1 日用一般瓷检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限依据标准GB12-200试验方法依据B/T3-2022吸水率10试验方法依据G/T3293热稳定性成套或系列产品:餐具

42、以中型盘、碗类产品为代表,茶、咖啡具以杯、盅类产品为代表,从180至20热交换一次不裂。非成套或系列产品:小、中型产品,10至20热交换一次不裂;大、特型产品,160至20交换一次不裂。试验方法依据GB/T328注:依据标准为国家现行标准。 注2:口沿2mm内有装饰的茶杯,用直径为茶杯口径15倍无可溶性铅、镉的玻璃容器,将茶杯倒置在玻璃容器中,加入%的醋酸溶液至距口沿20mm处,盖上盖子以幸免溶液挥发,保持22的温度浸泡小时,提出溶液。铅镉溶出量检验,除对内表面进行检验外还应对茶杯口20m处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为40mgL、镉溶出量同意极限为04g。表15 日用青瓷器检验项目表序

43、号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限铅溶出量3g/L,镉镉溶出量0.2mg/L试验方法依据B/T534-2022吸水率10试验方法依据GB/3299热稳定性160至2热交换一次不裂试验方法依据G/T398注:依据标准为国家现行标准。表 日用炻器检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限依据标准G1-00试验方法依据B/T33-2002吸水率5.试验方法依据GB/T3热稳定性中小型(依据GB/3532195)16至0交换一次不裂,大特型(依据GB/3532995)140至2交换一次不裂试验方法依据/T39 注:口沿2mm内有装饰的茶杯,用直径

44、为茶杯口径1.52倍无可溶性铅、镉的玻璃容器,将茶杯倒置在玻璃容器中,加入4%的醋酸溶液至距口沿m处,盖上盖子以幸免溶液挥发,保持222的温度浸泡2小时,提出溶液。铅镉溶出量检验,除对内表面进行检验外还应对茶杯口0处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为4.0m/、镉溶出量同意极限为0.mg/L。表7 日用精陶器检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限依据标准GB265-203试验方法依据/T3534200吸水率17试验方法依据GB/T3299-1963热稳定性120热交换一次不裂试验方法依据G/3298-191微波炉安全使用依据标准GB/T101-2002试验方

45、法依据GB/T10815-02洗碗机安全使用依据标准/T115-200试验方法依据B/T1081-2002注1:依据标准为国家现行标准。 注2:口沿20mm内有装饰的茶杯,用直径为茶杯口径1倍无可溶性铅、镉的玻璃容器,将茶杯倒置在玻璃容器中,加入4的醋酸溶液至距口沿20m处,盖上盖子以幸免溶液挥发,保持22的温度浸泡24小时,提出溶液。铅镉溶出量检验,除对内表面进行检验外还应对茶杯口20mm处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为4.0g/L、镉溶出量同意极限为0.mg/。外表面有装饰的茶杯,铅镉溶出量检验除对内表面进行检验外还应对茶杯口20处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为4.mg/L、镉

46、溶出量同意极限为004mg/L。(2)判定标准发证检验项目有一项不合格时,判定本次检验不合格,该产品不符合发放生产许可证要求。发证检验项目都合格时,判定该批产品本次检验结果为合格,该产品符合发放生产许可证要求。4.4.2.食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品检验项目及判定标准()食品用紫砂陶器及烹调用陶瓷器产品的发证检验项目和关键操纵检验项目分不见表18至表19。表18紫砂陶器检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限壶类、杯类、蒸、汽锅类与食物接触面的铅溶出量不大于5.0mg/L, 镉溶出量不大于05mg/L。盘碟类与食物接触面的铅溶出量.mg/d2,镉溶出量不大于

47、.1g。试验方法依据GBT53-20022吸水率特型壶类、特型盘碟类、特型蒸、汽锅类不大于4.5%。杯类、大型壶类、大型盘碟类、大中型蒸、汽锅类不大于4.0。中小型壶类、中小型盘碟类、小型蒸、汽锅类不大于3.5%。试验方法依据GB99-163热稳定性壶类、杯类、盘碟类、蒸、汽锅类:200投入2水中,热交换一次不裂。有釉产品:0投入20水中,热交换一次不裂。试验方法依据G/T3299-196注1:依据标准为国家现行标准。 注2:口沿20内有装饰的茶杯,铅镉溶出量检验除对内表面进行检验外还应对茶杯口20m处进行检验,其外表面铅溶出量同意极限为4.0mgL、镉溶出量同意极限为0.04m/L。表1 一

48、般陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器检验项目表序号项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1铅镉溶出量同意极限铅3mg/,镉0.mg试验方法依据GB08-2032热稳定性一般陶瓷烹调器:中小型产品30至0热交换一次胎不裂;大型产品自至20热交换一次胎不裂试验方法依据QT257-2002精细陶瓷烹调器:中小型产品400至20热交换一次胎不裂;大型产品自350至20热交换一次胎不裂试验方法依据B/T258-2002注:依据标准为国家现行标准。(2)判定标准发证检验项目有一项不合格时,判定本次检验不合格,该产品不符合发放生产许可证要求。发证检验项目都合格时,判定该批产品本次检验结果为合格,该产品符合发放生产许

49、可证要求。44.食品包装用陶器产品检验项目及判定标准(1)食品包装用陶器产品的发证检验项目和关键操纵检验项目分不见表0。、表 食品包装用陶器产品检验项目表序号产品名称项目名称发证检验关键操纵检验标准值备注1一般陶器包装坛类铅镉溶出量同意极限铅1mg/L;镉0.1mg/试验方法依据B34一般陶器缸类3食用青瓷包装容器注:依据标准为国家现行标准。(2)判定标准发证检验项目有一项不合格时,判定本次检验不合格,该产品不符合发放生产许可证要求。发证检验项目都合格时,判定该批产品本次检验结果为合格,该产品符合发放生产许可证要求。5生产许可证书51生产许可证书分为正本和副本,正本和副本具有同等法律效力。生产

50、许可证书由国家质检总局统一印制。5.2生产许可证书应当载明企业名称、住宅、生产地址、产品名称、证书编号、发证日期、有效期。其中,生产许可证副本中载明产品明细,包括产品品种、型号、规格。当企业实地核查确定的范围与产品抽样检验确定的范围不一致时,最终发证范围按同时满足企业实地核查确定的范围和产品抽样检验确定的范围确定。5.3生产许可证书有效期为3年。有效期届满,企业接着生产的,应当在生产许可证书有效期届满个月前向所在地省级质量技术监督局重新提出生产许可申请。重新申请办理生产许可的,其申请、审批程序按照本实施细则的有关规定执行。.4在生产许可证书有效期内,企业拟增加产品单元、产品规格或者产品升级的,

51、拟增加部分产品生产许可按照本实施细则的有关规定执行。符合条件的,换发生产许可证书,但有效期不变。在生产许可证书有效期内,同一单元内增加申请产品品种,可免于实地核查,仅对产品进行检验。5.5在生产许可证书有效期内,国家有关法律法规、产品标准及技术要求发生较大改变的,由国家质检总局依照情况,另文公布实地核查补充要求、产品质量检验以及证书变更要求等规定。5.6在生产许可证书有效期内,企业生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生较大变化的(包括生产地址迁移、生产线重大技术改造等),企业应当按照本实施细则的有关规定,重新申请生产许可。5.7 企业名称、住宅、生产地址名称发生变化而企业生产条件、检验手段、

52、生产技术或者工艺未发生变化的,企业生产许可证书遗失或者毁损的,企业应当在变更名称、遗失或者毁损证书后个月内向所在地省级质量技术监督局提出变更或补领证书申请。5.7申请变更或补领证书的企业,应当填写食品用包装、容器、工具等制品变更生产许可证申请书或食品用包装、容器、工具等制品补领生产许可证申请书。申请变更证书的企业,应当向省级质量技术监督局提交变更前、后的营业执照复印件、当地工商行政治理、公安等相关部门出具的更名证明、生产许可证正本、副本原件。申请补领证书的企业,应当向省级质量技术监督局提交企业在省级以上要紧报纸上刊登的遗失声明和营业执照复印件。7 省级质量技术监督局收到企业申请后,应当按照本实

53、施细则3.1的规定执行。5.3 省级质量技术监督局依照对企业变更或补领证书申请材料的审查结果填写变更(补领)生产许可证审查意见书,并在受理企业申请之日起日内将企业申请材料和变更(补领)生产许可证审查意见书上报审查中心,并抄报相关产品审查机构。5.7.4 审查中心自收到企业变更或补领证书申请材料之日起10日内提出复核意见报国家质检总局审批。符合规定的,国家质检总局在收到材料之日起1日内准予变更或补领,颁发新的生产许可证书,有效期不变。不符合规定的,由国家质检总局向企业发出不予变更(补领)生产许可证通知书告知企业,并讲明理由。5.8 生产许可证书的注销企业在生产许可证书有效期内,不再从事该产品生产

54、的,应当按规定到所在地省级质量技术监督局办理注销手续。省级质量技术监督局应当收回企业生产许可证书正、副本,以书面形式报审查中心备案,并抄报审查机构。国家质检总局统一向社会公布注销企业名录。 生产许可标志和编号6.1 生产许可标志由“质量安全”英文(y Safy)字头(S)和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。Q标志由企业自行加印。标志能够按照规定放大或者缩小。6.2 生产许可证编号由英文字母QS和12位阿拉伯数字组成:Q*-*。表示生产许可,12位阿拉伯数字的前2位为受理省局编号,中间5位为产品编号,后5位为企业序号。6.3

55、 取得生产许可证的企业,应当自许可之日起1个月内,完成在其产品或者包装、讲明书上标注生产许可标志和编号。6对注销生产许可证证书的企业,其编号在规定期限内不得再次使用。7 集团公司的生产许可7 集团公司及其所属子公司、分公司或者生产基地(简称所属单位)具有法人资格的,能够单独申请办理生产许可证;不具有法人资格的,不能以所属单位名义单独办理生产许可证。72 各所属单位不管是否具有法人资格,均能够与集团公司一起提出办理生产许可申请。7.3 集团公司与所属单位一起申请办理生产许可证时,应当向集团公司所在地省级质量技术监督局提出申请。企业审查和审批程序按照本实施细则的规定执行。7.4集团公司取得生产许可

56、证书后,新增所属单位申请生产许可且需要与集团公司一起办理生产许可证的,新增所属单位按本实施细则的规定审查合格后,将集团公司原生产许可证书收回,换发新的生产许可证书,生产许可有效期不变。7.5具有法人资格的集团公司所属单位单独办理生产许可证的,其产品外包装、讲明书或产品上应当标注所属单位的名称、住宅和生产许可证编号。7.6所属单位和集团公司一起办理生产许可证的,应当在其产品外包装、讲明书或产品上分不标注集团公司和所属单位的名称、住因此及集团公司的生产许可证编号,或者仅标注集团公司的名称、住宅和生产许可证编号。7.其他经济联合体及所属单位申请办理生产许可证的,参照集团公司办理。7. 任何单位和个人

57、不得伪造、变造生产许可证书、标志和编号;不得出租、出借或者以其他形式转让生产许可证书和标志和编号。8 监督检查1 企业获得生产许可证书后,应当保证产品质量稳定合格;应当严格按照产品国家标准、行业标准的规定,对产品进行出厂检验。产品未经出厂检验或者出厂检验不合格的,不得出厂销售。8.2企业获得生产许可证书后,应当对实施细则中规定的铅、镉溶出量检验项目进行检验。企业具备铅、镉溶出量检验能力的,定期自行检验,并每年与有质资的生产许可证检验机构进行检验比对1次,检验机构应当向企业出具检验比对报告;企业不具备铅、镉溶出量检验能力的,应当按表5、表6、表要求的频次送到有质资的检验机构进行检验,检验机构应当

58、向企业出具检验报告。83企业自获证之日起,每年度应当向省级质量技术监督局提交企业自查报告。报告应当包括以下内容:83.1 获证产品生产以及生产条件的保持情况;8.32 获证产品出厂检验检验记录、关键操纵检验项目检验记录以及检验比对情况(应同时提交出厂检验报告、关键操纵检验项目检验报告和检验比对报告);.33生产许可证书、标志和编号使用情况;.3. 国家监督抽查或省级质量技术监督局对产品质量监督检查的情况;8.5 其他相关情况。获证未满一年的企业,能够下一年度提交自查报告。8.4 省级质量技术监督局应当对企业自查报告和相关检验记录进行审核。经审核符合要求的,应当在企业生产许可证书副本中签署年审合

59、格意见。未提交自查报告或提交的自查报告不符合要求的,应当责令企业在2个月内改正。逾期未改正或改正后仍不符合要求的,按规定进行处罚。省级质量技术监督局应当撤回企业生产许可证书正、副本,以书面形式报审查中心备案,并抄报审查机构。国家质检总局统一向社会公布撤回生产许可证书企业名录。5省级质量技术监督局对企业的自查报告抽查并进行实地核查时,被抽查的企业数量应当操纵在获证企业总数的10以内。8.6企业在抽查、监督检查或其质量有被投诉时产品检验有不合格项目,在以上情形发生后的本年度内,企业必须到有资质的省级或省级以上或国家质检总局指定的检验机构进行至少3次连续检验,且应检验合格。检验项目限于不合格项目。9

60、 违法处理获证企业在生产过程中,应当严格按照法律、法规及产品实施细则的规定组织生产,质量技术监督部门在执法中发觉企业存在违法违规生产的行为,将依据有关的法律法规规定进行处理。1 收费101依照中华人民共和国工业产品生产许可证治理条例以及财政、价格部门的有关规定,企业申请生产许可证应向有关部门缴纳费用。10.2 生产许可收费包括审查费和产品检验费。10 审查费:每个企业2200元,同一次审查时每增加一个申证单元加收审查费40元。审查费由企业在申请时向省级质量技术监督局交付。0.4 费用的收取方式按财政部、国家计委财综200219号文财政部、国家计委关于调整工业产品生产许可证审查费等收费项目归属部

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