DB32-T 3123-2016罗氏沼虾与青虾接茬养殖技术规程-（高清现行）

1、ICS 65.150B52备案号：51468-2016DB32江苏省地方标准DB32/T 3123-2016 罗氏沼虾与青虾接茬养殖技术规程Technical Norms for the Rotational Culture of Macrobrachium rosenbergii and Macrobrachium nipponens 2016 - 09 - 20 发布2016 - 11 - 20 实施江苏省质量技术监督局发 布DB32/T 3123-2016I 前言本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。

2、本标准由江苏省水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：扬州市水产生产技术指导站、高邮市水产技术指导站 本标准主要起草人：叶金明、颜 慧、马建社、丛 宁、杨显祥、姜增华、蕫学洪、孙龙生、苗淑彦、李 萍 DB32/T 3123-2016 PAGE 5 罗氏沼虾与青虾接茬养殖技术规程范围本标准规定了罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）与青虾(Macrobrachium nipponensis)接茬养殖时虾苗放养的时间节点、池塘的环境条件、幼虾培育和成虾养殖技术、病害防治技术、捕捞的时间与方式等。 本标准适用于罗氏沼虾与青虾接茬养殖。 规范性引用文件下列文件对于本文件的应

3、用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 环境条件场地选择水源充足，进、排水方便，交通便利，供电稳定。 水源、水质水源、水质应符合GB 11607 和 NY 5361 的规定。 虾池条件虾池为长方形，东西向为宜，土质以壤土或粘壤土为宜。池塘面积选择（1015）亩，池深（1.2 1.5）m 为宜。

4、池坡比 1：3 左右，虾池池底平坦，向出水口渐深，淤泥小于 10cm，底质符合 NY 5361 中的规定。 池塘进排水系分开，做到排、灌方便。取水口周围设置围栏网，进水口必须用 80 目筛绢网袋过滤。排水口要用 20 目筛绢网封好。 机械配套养虾池塘应配备水泵和增氧机。水泵功率配置0.3kW/亩，叶轮式增氧机功率配置0.6kW/亩或微孔增氧设施配置0.3kW/亩。 罗氏沼虾幼虾培育培育池建造面积罗氏沼虾幼虾培育池建在池塘内临近水源的一端，面积占虾池的 1/15 左右，培育池口宽(68)m、长度随面积确定，坡比 1:2 为宜。在培育池中筑隔离埂，一半可人工（用锅炉）增温作育苗用，另一半（作预热池

5、）换水用，30d 后挖去隔离埂，将幼虾分稀养殖。 水深幼虾培育池是从池塘底下挖 80cm 左右，筑围埂高 20cm，水位保持（7080）cm。 培育池温棚培育池温棚为钢架塑料大棚，也可以用毛竹片作骨架，毛竹尾作支柱和联系梁。棚顶用无滴塑料薄膜覆盖，上面用尼龙网或绳索缚紧，四周用土压实。 加热炉装配育苗温棚池以常压热水炉加热，（6001000）m2 温棚池配（400500）L 热水炉一台。热水循环管一般用40mm 增强型塑料管，塑料管与热水炉之间安装一个 1.1kW 的管道泵，组成一个热水循环系统。可在塑料管中间接一段不锈钢管，增加热交换效果。 增氧设施300m2 温棚一般配 0.75kW 的增

6、氧气泵；600m2 的温棚配 1.1kW 的增氧气泵。气泵放在温棚的中部， 通过塑料管向两端送气。散气石或微孔增氧盘通过软管与送气管相连，一般每（35）m2 设散气石 1 只或（510）m2 设直径约 30cm 的圆形微孔增氧盘 1 个。 罗氏沼虾苗放养及准备清塘在温棚池搭建前，进行药物清塘，水深 1.0m 时，用生石灰 125kg/亩或漂白粉 15kg/亩（有效氯含量 25%以上）。 施肥放苗前（57）d 通常施经发酵并消毒去渣的有机肥，用量为（100150）kg/亩。放苗后视水质情况适量追施无机复合肥。 水草移植温棚培育池清塘后要及时移植适量水草，水草通常选用菹草、眼子菜等，在池内左右各一

7、行，距离池边 1m 左右，株距（11.5）m。 罗氏沼虾苗放养虾苗下池前（57）d，培育池注水至（7080）cm，放苗时，将池内水温升至 24以上。放苗前一天要用少量虾苗试水，证实药物毒性消失后方可放苗。放养时间 3 月上旬为宜。放养量为 5 万尾/亩（以成虾养殖池面积计），温棚内放苗密度以（20003000）尾/m2 为宜，40d 后挖去大棚沟隔离埂分稀养殖。 饲养管理温度调控温棚培育池水温应稳定在（2530），昼夜温差控制在 3以内为宜。 饲料投喂虾苗刚下池时，投喂2d蛋羹作过渡，此后即投喂罗氏沼虾开口饲料，饲料应符NY 5072要求。日投喂量为虾体重的（610）%，分（36）次投喂，前期

8、少量多次，逐步减少到每天3次。 水质调控罗氏沼虾虾苗下池初期，池水应呈黄绿色，透明度在30cm左右。应连续不间断充气增氧，使池水溶氧量保持在4mg/L以上。中期用预热池的贮水进行加、换水。底质较瘦的池塘，中期要即时用无机复合肥追肥。幼虾培育后期要控制池水肥度，可用微生物制剂调节，晴天中午适当换水（15cm左右），内外水温差应小于5。 病害防治定期检查虾苗，一旦发现病害，及时对症下药，用药要符合 NY5071 的规定。 幼虾出池成虾养殖池水温稳定在 20以上，即可拆棚放养幼虾。 罗氏沼虾成虾养殖养殖池准备清塘消毒同 4.2.1。 施肥清塘消毒后，施放经过充分发酵消毒的有机肥作基肥，用量为（150

9、200）kg/亩。 幼虾放养幼虾放养前用少量虾试水，证实毒性消失后，方可放养。 5.2 饲养管理饲料投喂罗氏沼虾养殖，投喂专用配合饲料，粗蛋白含量在 36%以上，质量符合 GB 13078 和 NY 5072 规定。投喂方式为用小船全池均匀投喂。配合饲料日投喂量占存塘虾体重的（38）%，日投喂二次，（78）时一次，投喂量占全天的（3040）%，（1819）时一次，投喂量占全天的（6070）%。具体投喂量可根据吃食情况定，设食台检查，以投喂后 4h 左右吃完为宜。 水质管理幼虾放养时，池水深度为（5060）cm，以后每（710）d 加水一次，每次增加（1015）cm， 至高温季节（78）月池水深

10、度加至 1.5m，饲养期间根据水质状况及时换注新水，（68）月晴天中午每天开增氧机（23）h。每（1520）d 用生石灰调节水质一次，使用浓度为（510）g/m3。透明度保持在（3040）cm；也可选用微生物制剂改善水质。 5.4 轮捕上市自 6 月底开始捕捞上市，捕捞用网孔 8mm 的大拉网，实行捕大留小，每 10d 左右轮捕一次。8 月 20 日前应干塘捕捞，为青虾养殖做准备。 接茬养殖青虾放养前准备罗氏沼虾干塘后立即向池塘还水，水位（6070）cm，用茶粕 40kg/亩清塘。 青虾苗放养放养时间青虾苗放养时间应在 8 月底以前，放养前要“试水”，正常茶粕清塘后 5d 可放苗。 种苗来源、

11、放养规格与放养量青虾苗来源为附近的省、市级青虾良种繁殖场，也可本场繁育虾苗。虾苗放养规格在(2.02.5)cm， 放养量 6 万尾/亩左右。 饲养管理水质管理青虾养殖初期的透明度以（2030）cm 为宜，中后期应在（3040）cm。通过适量追肥或换水， 保持池水“活、肥、嫩、爽”。适时开启增氧机，保持池水溶氧在 4mg/L 以上。投饵管理青虾料应沿池塘四周均匀投喂。品种为青虾专用颗粒饲料或罗氏沼虾专用颗粒饲料，质量符合GB 13078 和NY 5072 规定。日投喂量占存塘虾重量的（35），并根据不同季节、天气、水质变化及青虾摄食情况，适时调整投喂量。日投喂 2 次，以傍晚为主，占全天投喂量的（6070）。青虾捕捞青虾养至10月底（50d以上）即可用地笼、虾拖网等捕捞上市，实行捕大留小，春节前后捕捞结束， 本池不需要建大棚池培育罗氏沼虾幼虾的，青虾可延迟到翌年4月