李锦记的发展解释

1、孙子兵法理论应用于李锦记的发展中姓名：陈富霞目录前言3介绍3第一章4机构愿景和核心价值4开拓内地市场5捐助航天事业8公益慈善8第二章9家族宪法9自动波模式10把握加入世贸商机12第三章13产品多元化发展13进军美国市场14总结16参考书籍16附件16李锦记作为一家老字号企业，其127年的发展历史非常具有研究的价值。本文以李锦记为依托，将孙子兵法与商业模型分析工具相结合，分析和探讨李锦记的发展过程与发展中遇到的问题，如开拓国内市场和海外市场，李锦记如何把握住加入世贸的机会等等。本文的线索主要以时间为线索，探索李锦记上个世纪九十年代拓展内地市场，中国入世面临的机遇以及在未来如何进一步渗入美国市场来

2、展开研究。由于李锦记名下产业领域较多，主要有酱料制作和南方无极限养生保健品等，受到篇幅限制，我主要探索李锦记酱料制作发展这块。李锦记公司介绍李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油，创办了李锦记。经过126年的发展，李锦记已从一个生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。李锦记集团总部设于香港，在香港、美国、马来西亚、广东新会、广东广州设立了生产基地，在全球十几个国家设有子/分公司，拥有超过7000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。李锦记以“100-1=0”的品质管理理念，为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康

3、的高品质中式酱料，是中式调味品的领军品牌。随着2012年和2013年连续两次入选航天食品、成为“神舟九号”和“神舟十号”载人宇宙飞船宇航员所使用的酱料，李锦记正式获委任为中国航天事业合作伙伴。而李锦记的愿景也实现了从“有华人的地方就有李锦记”到“有人的地方就有李锦记”的重大突破，并且进一步向无人太空进军。李锦记机构愿景和核心价值李锦记的机构愿景：“李锦记已经完成了第一个使命，将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。现在，我们又开始了第二个使命，要将中国中草药健康产品传播到全世界”。李锦记核心价值：务实诚信，思利及人家族不能违反的禁忌：家庭内部规范：不要晚结婚，不准离婚，不准有婚外情（仅限于第三

4、代和第四代家族成员之间）；如果有人离婚或有婚外情，白动退出董事会；如果有人因个人原因退出董事会或公司，股份可以卖给公司，但仍然不离开家族，仍是家族委员会成员，参加会议；传统文化“思利及人”的意思是：人总是希望为自己争取利益。然而利益的获得是有条件的。当一个人给别人带来好处的时候，他自己才能得到利益。这是儒家道德修养中用于处理利益原则的一种思想延伸，与孔子所提出的”夫仁者，己欲立而立人，已欲达而达人。”的主张是一脉相承的如果能够“推己及人”也就做到了“仁”。这是儒家道德修养中用于处理人际关系的重要原则，即忠恕，忠恕要求根据自己内心的体验来推测别人的思想感受，达到推己及人的目的。李锦记的家族禁忌泽

5、与中国传统文化“修身齐家治国平天下”相吻合。修身齐家治国平天下表示的含义是提高自身修养，理好家政，治理好所在的地区，最后使全国安宁。出自西汉戴圣礼记大学：“物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。”物格而后知至的解释为通过降低自己的欲望，减少自己的贪念，来让自己头脑清醒。正念分明后就要努力在待人处事的各方面做到真诚二字，努力断恶修善，久而久之自己的修养就起来了，有智慧了。这时就可以把自己的家庭经营好了。家庭是国家的缩影，把自己家庭的经营好了的人也一定可以把国家治理好。一个能把自己国家治理好的人，那么他（她）也一定能让世界充满和谐，天下

6、太平。德行是儒学反复记述、强调的中心问题之一进军内地市场1992年李锦记（广州）食品有限公司成立，李锦记集团正式进入中国大陆市场。主要是在沿海发达地区拓展。而这个市场主要针对餐饮业，家庭消费较少，并且在餐饮业中又通过依托粤菜和上海菜系。李锦记在中国市场销售的产品，餐饮业占了70，家庭消费只占30。进入市场初期，李锦记放弃其强项蚝油，主攻李锦记酱油，与内地的酱料企业一分高下。按照PESTEL分析九十年代初李锦记进入内地市场的环境政治：二十世纪九十年代，苏联解体，冷战结束，两极格局瓦解，和平与发展成为时代的主题。二十世纪七十年代以来，中日、中美、中苏等相继建交，打破了外交孤立的局面。1987年10

7、月25日11月1日，中国共产党第十三次全国代表大会举行，提出了党在社会主义初级阶段“一个中心、两个基本点”的基本路线，制定了到下世纪中叶分三步走、实现现代化的发展战略，并提出了政治体制改革的任务，并提出了政企分开、党政分开。政治环境的宽松，以及改革开放的步伐带来了经济发展的先机。如果没有改革开放，政治上的松绑，我国经济的发展将会缺乏有利的后盾，更别说李锦记有机会发展内地市场。香港澳门回归被提到议程上，同时也为香港的企业来内地投资提供了契机。经济：1978年十一届三中全会的召开，迈开了经济体制改革的步伐。1982年家庭联产承包责任制解放了农村劳动，社会主义市场经济体制的提出并于1992年改革目标

8、确立，经济发展呈现良好的态势，为广大群众提供创造财富的机会。政府对外商、港澳台商在内地投资提供了良好的机会。1980年设立深圳、珠海、汕头、厦门为经济特区；1987年大连、秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、南通、上海、宁波、温州、福州、广州、湛江、北海等14个沿海港口城市及海南岛（1988年划为海南经济特区）对外开放。政府为经济开放区提供了优惠的政策例如：免息贷款，免税以及基础设施配套等措施，鼓励外商、港澳台商来华投资。劳动力：家庭联产承包责任制解放了农村劳动生产力，大批农民进城务工，为城市的发展提供了充足的劳动力，且廉价，吸引了大批劳动密集型、资本密集型的企业。文化：1十一届三中全会以来，解

9、放思想使我们破除“两个凡是”的思想禁锢，坚持实践是检验真理的唯一标准；破除前苏联那种僵化的社会主义模式观念，坚持走自己的道路；破除长期以来超阶段的“左”的框框，坚持一切从中国社会主义初级阶段实际出发；坚持根据现在的情况认识、继承和发展马克思主义，打破文革时期的僵化思维，为经济建设打下坚实的思想基础。2打开国门的同时，涌入了许多新思潮，西方文化与东方文化碰撞交流，人们对于新鲜事物不再采取排斥的态度，而是尝试着去接受。对于内地居民，作为新生品的耗油来说减少了其进入市场的思想障碍。3民以食为天”的饮食文化，中华民族在生活生产中，不断探索有利自身生存、延续的饮食，形成了富有地方特色、地方风味的食品和菜

10、肴，富有文化内涵。中餐菜式注重色、香、味俱全，这与李锦记的调味品既能调味又能增加美感的特性相符合法律：1979年以来，全国人大及其常委会加大了法制建设的力度，1982年新宪法颁布，1986年颁布民法通则，1979年刑法颁布与修订，并提出依法治国的构想。法律建设的步伐加快，其中经济法规占一半以上；社会主义法律体系基本框架形成，国家生活和社会生活的基本方面已有法可依。经济建设决定上层建筑，上层建筑反作用于经济建设。社会主义法律体系的建立为我国的经济腾飞打下法律基础。科技：九十年代我国的科技依然非常落后，主要通过优惠的政策吸引外商在中国投资，借以引进西方先进的生产技术和生产设备。我国的调味品行业仍然

11、是采用传统的手工作坊生产，生产技术落后，包装简陋。这对于拥有先进的生产技术，精美的包装的李锦记来说无疑是一大优势。环保：经济建设主要以粗放型为主，人们的环保意识较弱，政府对于环保建设方面的措施几乎没有。采用SWOT做进一步分析引用孙子原文：避其锐气，击其惰归。S:相对于国内当地的其他品牌竞争的优势：竞争对手珠江桥牌：“珠江桥”牌始创于1958年，是新中国成立后最早的出口食品名牌之一，“珠江桥”牌系列调味食品被许多眷恋家乡美食的华人带到了世界各地，以其卓越品质和良好声誉成为国际市场上东方优质食品的典范，一直稳居中国酱油出口领导地位。珠江桥牌面临的问题20世纪90年代实现市场化珠江桥经历了中国外贸

12、从计划经济向市场经济转型的重大历史变革，面临自身市场化的过程全面改版产品包装，完成全球行销网络的重大改造，实施从单一外贸经营模式向科工贸产业链一体化转型等等。1、对于国内市场激烈的竞争，李锦记的双重身份颇有优势。“对于外来品牌，李锦记是一家100多年的传统本土企业；而相对于国内品牌，其拥有较强的国际市场运作经验。所谓“国际经验”是指其作为中式调味品开拓海外市场的经验；2、李锦记企业机制先进，生于市场经济体制中，相对于当地品牌而言，不需要进行市场化改革，比国内的正在进行市场化的企业来说享有竞争优势，同时更加了解市场的运作机制，更能熟读规则，灵活应用；3、李锦记包装精美，营销手段丰富，拥有先进的生

13、产技术与优秀的企业文化，这是当地竞争者最不具备的条件。W：1、对于只有一百来年的蚝油来说，相对于内地消费者来说比较陌生，将会面临着内地消费者的排斥心理；2、内地市场相对来说是一个陌生的市场，李锦记作为外来者，对内地的政策、风俗、消费市场的把握没有本地企业那么准确；3、蚝油的生产成本较高，加上李锦记追求产品的完美，李锦记的产品相对于其他企业来说价格较高，缺乏价格优势。因此进入市场初期，李锦记采取的是差异化战略，放弃其传统优势蚝油，转而生产酱油，减少大众的李锦记的排斥。一开始避开大众消费者，先从餐饮业入手，利用名厨的明星效应以及餐饮行业的宣传效果率先打开市场，让大众形成一种做好菜用李锦记的意识，提

14、高消费者对李锦记品牌的忠诚度。同时有效的避免了来自于竞争者的价格威胁。国外厨师做中国菜有用李锦记产品的习惯。国内名厨很多都师从海外，自然也习惯用李锦记的产品。厨师要做出好的菜式，在手艺上要有所表现，价格贵一点也很能接受。为扩大这种影响，李锦记经常组织厨师进行培训，并邀请名厨到各地交流演示，自然要用李锦记的产品。李锦记起源于粤菜，而上海菜系和粤菜比较接近，目前主要依托这两种菜系进行拓展。0：改革开放带来了无限商机，沿海城市的经济开放，香港澳门回归的大势所趋，以及政府为了招商引资采取的优惠策略等等，均为李锦记进入内地市场提供了良好的契机（详见上文PESTEL分析）T：联合利华的老蔡酱油、雀巢美极的

15、鸡精等外来品牌登陆内地，另外如味好美、味高等新生代外资品牌也在一步步地崛起，而海天、致美斋、王致和等老牌企业也正在奋起，并取得不错的成绩；面对竞争者的日益增加，调味品市场利润会被逐渐摊薄，同时抢占市场先机，占取更多的市场份额成为各个企业的当务之急；由于当时的环境还未完全开放，存在政治因素。外地企业要在内地发展需要与当地政府打好关系，本地的竞争者会联合政府打压外来者；加入航天事业2012年-李锦记产品入选神九航天食谱。据入选供应酱料的李锦记集团介绍，此次企业一共提供了2000多包航天员食用酱料。这些酱料与大众餐桌上的酱料并无本质不同，特殊之处在于一要适应太空环境的特殊包装，二是在太空环境中，人的

16、味觉会有一定的变化，会根据要求对酱料口味作适当调整。神九食品如何适合航天员的个性化口味每一项食品研制出来时，先请航天员品尝并填写“感官评价表”，只有在60分以上的食品才能入选。三名航天员中两名来自山西，一名来自河南。由于航天员在失重的环境下，有可能会出现味觉暂时退化的情况，家乡口味更能唤起食欲。何丽说：“比如番茄酱既能满足山西普遍喜酸的需求，又可方便补充维生素C和番茄红素。”神九的一大亮点，是中国女航天员首次探访太空。何丽表示，在太空环境中，女性骨密度流失较男性快得多，因此更需要关注矿物质、维生素、钙铁的摄入。适当甜食的补充，也能满足女性的心理需求。事实证明，五味调和的中国美食相比西餐，更能够

17、安抚中国航天员的胃，让他们更好地完成任务。李锦记致力捐助国内航天事业，一来是想尽自己的努力为国家的航天事业尽一份力；其次是看准我国航天事业的发展的前途，李锦记根据自身特长，为航天员调制酱料，充分凸显了李锦记在酱料制作上的优势，同时也让全国乃至全世界借助神舟飞天认识李锦记，并对李锦记产生认同感。这一招实现双赢的局面，既为航天事业出力，又取到事半功倍的公关效果。公益慈善事业李锦记希望厨师获2012企业社会责任十佳案例奖李锦记希望厨师项目于2011年正式启动，是一个由李锦记发起，集聚各方力量，资助寒门青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的公益计划。“希望厨师项目是李锦记思利及人的核心价值观和发扬中

18、华优秀饮食文化的企业使命的重要实践之一。针对中国餐饮行业厨师紧缺以及中西部地区职业技能教育不足的情况，李锦记通过整合企业的优势资源，帮助贫困家庭青年掌握一技之长，让他们用技能带领家庭脱贫致富，同时促进中餐文化的传承。李锦记集团主席李文达获颁2012年南方华人慈善盛典“十大慈善人物”李锦记集团主席李文达表示，这不单是他个人获得的荣誉，更是对李锦记历年来履行企业社会责任的肯定。他由衷地说：“一百多年来，李锦记一直秉承思利及人的核心价值观，在不断创新求变的同时，亦持续履行企业社会责任。今后李锦记会继续以慈善为己任，造福社会，共享成果，为国家和家乡慈善事业发展作出更多贡献。家族传承作为百年老字号企业，

19、李锦记仍然保持着其家族控股，依托血缘亲疏关系来发展。李锦记是如何做到的呢创造了一个企业奇迹李锦记也曾经面临着发展传承的问题。但是李锦记独创了一套家族制度来保障其发展。这是由其家族成员李惠森在2003年提出的，这其中包括硬件和软件制度。硬件方面的制度包括，家族委员会、家族宏图和家族宪法。除了硬件的保障，还有软件。主要是文化方面，包括“思利及人”的价值观、“自动波”的模式，以及“永远创业”的精神三块。（详见附件）李惠森先生的管理哲学一一自动波模式自动波之名来自广东话，形容自动挡的汽车在行驶时，不需要用手换挡，就能根据不同的速度自动调节，顺畅地行驶，而司机可以专注于方向与路况。自动波的领导模式，正是

20、李锦记“思利及人”价值观在企业管理上的体现。自动波的领导模式体现在对待下一代上，就是鼓励第五代从9岁到29岁共14位家庭成员根据自己的兴趣去选择所学专业和所从事的职业。李锦记集团旗下除了酱料产业、健康产业外，还有家族办公室、家族基金、家族投资公司、家族学习发展公司几块业务，第五代家庭成员可以自主选择其中任何一块业务加入。但如果有人对所有家族业务都不感兴趣，他可以保留自己的股份，然后去外面的公司工作。自动波应用在对待员工上，就是充分放权给员工，发挥员工的潜能。管理学中有一个著名的洛桑实验，其结果表明：决定一个人工作积极性和工作效率的最重要因素，不是薪水、职位等物理条件，而是被他人认可与尊重等心理

21、因素，是一种成就感和满足感。李锦记很注重建立领导者与员工的关系，让领导者从监督者变成倾听者和支持者。“我们很注重让员工爽，我们会经常让员工说出自己的爽指数，以此了解员工工作中的愉悦程度。因为我们坚信，照顾好我们的员工，员工就会照顾好我们的顾客，我们就会有很好的回报。”李惠森认为。孙子兵法：故善战者，无智名，无勇功。这正是自动波模式的体现。企业领导者不沉醉于自身的权利、功名，能够充分放权给员工，激励员工的积极性，从而为企业实现更大的经济利益。自动波模式给大部分企业带来了一个启示：即企业的高层要学会放权，不能把企业的生死存亡系于一人身上，同时也要懂得调动员工的积极性，发挥集体的力量。部分中国企业也

22、在面临着传承的问题，但是至于如何放手，怎么放手依旧是难题，毕竟合适的接班人不容易出现。自动波模式至于中国内地市场是否可行要取决于各个企业的文化与生存环境仍在探索中。如果该企业在成立初期就是开放的企业文化，强调每一个人的发展，那么它适合于自动波模式。如果一个企业机制僵化，一把手职能重要，不可或缺，难么采用自动波模式无异于引火自焚。企业的发展应该是找到一种适合自身发展的管理方式，不能盲目的照抄照搬。案例：华为轮值CEO制20:20:04来源:新浪科技作者:新浪科技（0条评论）2011年底，华为又开始了在董事会领导下的轮值CEO制度。轮值CEO制度是指由六人组成CEO团队，每人轮值公司CEO六个月，

23、他们在轮值期间是公司的最高的行政首长。他们更多的是着眼公司的战略，着眼制度建设。将日常经营决策的权力进一步下放给各BG、区域，以推动扩张的合理进行。这比将公司的成功系于一人，败也是这一人的制度要好”。过去的传统是授权予一个人，因此公司命运就系在这一个人身上。成也萧何，败也萧何。非常多的历史证明了这是有更大风险的。传统的CEO为了不辜负股东的期望，日理万机地为季度、年度经营结果负责，连一个小的缝隙时间都没有。他用什么时间学习充电，用什么时间来研究未来，陷在事务之中，怎么能成功。华为的轮值CEO是由一个小团队组成，由于和而不同，能操纵企业不断地快速适应环境的变化；他们的决策是集体作出的，也避免了个

24、人过份偏执带来的公司僵化；同时可以规避意外风险带来的公司运作的不确定性。他们轮值六个月之后卸任，并非离开核心层，他们仍在决策的核心层，不仅对业务的决策，而且对干部、专家的使用都有很大的力量与权威。轮值CEO是一种职责和权利的组织安排，并非是一种使命和责任的轮值。轮值CEO成员在不担任CEO期间，并没有卸掉肩上的使命和责任，而是参与集体决策，并为下一轮值做好充电准备。轮值期结束后并不退出核心层，就可避免了一朝天子一朝臣，使优秀员工能在不同的轮值CEO下，持续在岗工作。一部分优秀的员工使用不当的情况不会发生，因为干部都是轮值期间共同决策使用的，他们不会被随意更换，使公司可以持续稳定发展。同时，受制

25、于资本力量的管制，董事会的约束，又不至于盲目发展，也许是成功之路。中国加入世贸带来的商机中国加入WTO后，有利于企业扩大出口，减少贸易歧视待遇，获得关税优惠等等有利商机，促使中国经济得到进一步的飞速发展，融入经济全球化的进程。引用孙子兵法原文为：故善战人之势，如圆石于千仞之山者，势也。李锦记可以搭乘中国入世的快车，借助中国经济快速发展的势头，犹如站在山谷之上，只需推动滚石，即可势如破竹，起到事半功倍的效果。按照产品生命周期来看，2001年李锦记在内地的发展处在成长期阶段，产品试销在1992年进入内地后在南方地区取得成功，有越来越多的消费者开始接受和使用李锦记，同时竞争对手也纷至沓来。在成长期，

26、李锦记要注重于扩大自己的市场份额，加速销售额的上升，案例：1990年初，“李锦记”进驻内地，在南方建厂；1998年，涉足北方市场的“李锦记”杀入北京；到2002年，“李锦记”的产品销售额在北京市场上增加了10倍。进入内地市场已经十来年的“李锦记”，现在在内地共有3个加工厂，都在广东一带。当天在接受本报专访时，李惠民透露了将“李锦记”调味品市场的拓展重心由海外转向内地，并在北方地区有投资设厂的意向。李锦记从餐饮消费转战大众消费。产品多元化发展进军内地餐饮业作为百年老字号，为适应今天的发展，仅仅依靠单一产品闯荡市场已经是不可行且风险大，如今李锦记同一品牌下已经发展了有健康食品，饮料及包装等等。如果

27、李锦记要继续走下去的话，我认为李锦记可以进军内地的餐饮行业。采用SWOT模型分析如下:S:李锦记专注于酱料127年，研制出200多种酱料，对于餐饮业来说是一笔丰厚的资源。对于酱料制作和酱料使用上，李锦记是该行业的专家。结合自身优势和资源，李锦记把自家酱料与食材相结合，研究出酱料与食材完美搭配的菜式，就可以在餐饮业上乘风破浪。W：李锦记专注于酱料的生产，缺乏饮食业的管理人才，尤其缺乏对内地餐饮业了解的人才。80年代末，李锦记曾尝试在香港开设食肆“健一小厨”，最后因为欠缺饮食业人才，经营起来吃力，最终选择放弃。面对这一难题，引用孙子原文：取用于国，因粮于敌，故军食可足也。采取以战养战的方式，李锦记

28、可以采取收购的方式，利用内地餐饮成熟的管理机制、优秀的餐饮人才以及对内地市场的把握，在结合李锦记自身的优势，即可扫清进军内地市场的障碍。0:伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的餐饮业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。餐饮业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度最高发展速度最快的行业之一。餐饮业在中国的国民经济中占有重要的比例。俗话说“民以食为天”，加上中国自古以来的饮食文化是中国餐饮业长久不衰的内在原因。T：国内餐饮企业众多，质量参差不齐，真正能够做大做强的寥寥无几。餐饮企业管制多，融资困难，上市审批严格

29、。如今，餐饮市场上出现了新的发展势头，所以要经营好餐饮业必须要把握住这些趋势，拓展自己的品牌，提高餐饮管理水平，增强自身的竞争力。进军美国市场继李锦记1991年在美国洛杉矶设立厂房后，李锦记于2008年又在洛杉矶扩建新厂房。显然李锦记加大在美国的投资，有意进一步扩大当地的市场份额，同时也不仅仅旨在华人消费区，期待进一步走进世界主流消费群，让更多的西方人了解中国饮食文化。根据PESTEL分析美国外环境政治1、美国是最发达的资本主义超级大国，其政治、经济、军事、文化、创新等实力领衔全球。作为超级军事大国，其高等教育水平和科研技术水平也是当之无愧的世界第一，其科研经费投入之大、研究型高校企业之多、科

30、研成果之丰富堪称世界典范。虽然当前面临各种国内外问题，美国还是因其较为健全的法律制度、健康的生活环境、顶尖的教育资源等，继续吸引着世界各地的人来这里追逐美国梦。2、美国作为全球华人的第二大聚居地，美籍华人人口约为380万，占美国总人口的%。美籍华人是李锦记开拓美国市场的根据地，同时依托华人向西方世界进一步推销李锦记。虽然李锦记占据美国88%蚝油市场份额，但是蚝油市场本身领域小，上升利润有限，且更多是针对华人消费群，华人人口仅为美国总人口的1，2%。李锦记旨在扩大市场份额，同时采取产品差异化战略，争夺更大的调味品市场份额。在西方世界中，美国是不可或缺的市场，占领美国市场，即占领全球制高点。经济美

31、国经济依然有世界上最大的国内生产总值(GDP)，是世界第二大工业国，工业门类齐全且生产技术先进。次贷危机后，注重实体经济的发展美国经济复苏的过程中，加强金融监管、推进制造业振兴，注重实体经济的发展，提倡储蓄，重建合理的消费观，显出一派生机勃勃的景象。李锦记抓住2008年次贷危机中蕴含的机遇，便在当年全行业都水深火热之中，对美国一片绝望之时，率先在洛杉矶投资建厂，在低价时买进十万尺的新厂房投产。文化美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。它的特色是“粗狂实在”，食用新鲜的原材料，不靠添加剂，调味剂，食物保持原汁原味，烹调的过程不拖泥带水。这与李锦记的酱料方便

32、使用，追求质量的品质相适应。法律美国对于食品安全有着严格的要求，法律上更是对食品安全有着严格的规限。李锦记在酱料制作过程中严格把关，有一个一百减一等于零的品控管理体系，只要有一件事做错了，结果就为零。正因为李锦记严格把控，李锦记成为惟一一家零缺陷通过美国FDA审核的企业。科技美国科技先进，领先于全球水平。置身于这样一个科技大国，有利于李锦记改进自身生产科技，实现高效高产。环保美国对企业有很高的环保要求，对于有污染、不达标的企业，采取销毁产品、停业整顿等措施。李锦记是一家有责任感的企业，自身生产过程做到零污染。李锦记第四代继承人李惠民曾在今年政协会议中提出有关环境保护的提案。综上所述，美国是李锦

33、记重要的市场，也是李锦记走入世界主流消费市场的重要根据地。进入美国市场，李锦记可以采取合同进入模式，选择与当地企业合作，各取所长，达到双赢的效果。案例：李锦记与迪士尼2005年8月24日，在米奇老鼠的见证下，李锦记有限公司主席李惠民与香港迪士尼乐园集团行政总裁罗彬深互换了礼物，并宣布正式结成合作伙伴。李锦记将为香港迪士尼乐园内现有的八间餐厅提供酱料，其中包括四款专为香港迪士尼研制的、尚未在市场发售的全新酱料，而香港迪士尼乐园则为李锦记冠上“亚洲酱料指定供应商”的名号。香港迪士尼希望在乐园内提供富有中国特色的中西美食给游客，而李锦记的目标是将中国饮食文化发扬出去，两者不谋而合。李锦记为迪士尼所设

34、计的四款全新酱料除去迪士尼，别的地方都没有，这些酱料可以帮助游客们在乐园度过欢乐时光的同时体会到熟悉的饮食习惯和饮食文化。李锦记希望可以通过迪士尼在国外的影响力，让西方人也进一步地认识和了解中国的饮食文化。总结李锦记的成功与发展不是偶然的，离不开其几代人的共同努力。在发展的过程中，李锦记能够把握外在环境同时适时调整内在环境，思利及人的价值观以及永远创业的精神使其屹立与商海中百年不倒。孙子兵法具有无穷的魅力，把握其精髓思想，便可以熟练应用于当今的商业社会，犹如如虎添翼。在完成作业的过程中，我也在一步步体会到孙子兵法的奥妙与魅力。可惜自身水平有限，对于资源基础理论和关键成功因素的把握不足，未能将之

35、用于李锦记的分析上。参考书籍家族企业管理进军内地市场李锦记集团历史无限极家族企业治理华人家族企业的传承研究中的章节”李锦记的家族治理与代际创业“期刊外资外贸中“李逵“又战”李鬼“从珠江桥牌名誉受损说起自动波模式（李惠民著）附件：李锦记已经有一套成熟的制度来保障传承，这其中包括硬件和软件制度。言及此处，李惠森显得特别兴奋。他指出，硬件方面的制度包括，家族委员会、家族宏图和家族宪法。家族委员会是2003年在他的提议下成立的，目前已经成为家族核心成员的沟通平台，同时也是家族最高决策和权力机构。每个季度，5个家族兄弟姐妹和父母共7人都要开为期4天的会，一年就是16天，每一次会由不同的人主持，讨论的全部

36、都是关于家族的事情，企业的事情一概不谈，而是放在董事局谈。他饶有兴致地分享了4天的会的具体内容：“家族委员会全部是讲家族的。比如说，有一段时间，我们讨论如何建立团队高信氛围，现在内容不断变化。我们兄弟姐妹，会去模拟爸爸妈妈不在的时候怎么去做决定。所以头三天，就是我们5兄弟姐妹，最后一天早上，爸爸妈妈就来了，有一些要通过宪法，75%家族委员会成员同意才可以通过宪法，我们要跟爸爸妈妈讲，我们开了什么会，结果是什么。下午，我们的太太就会进来，做一些分享。”李惠森特别强调，要分清楚家族成员所扮演角色的重要性。家族成员可能扮演的角色包括家族成员、股东、董事会成员和管理层。他认为，很多家族企业的一个很大的

37、问题，就是角色分不开，每天晚上回家开董事会，本来应该是家庭成员吃饭的时间用于谈业务，谈工作，影响家庭和睦；而在工作时间，父母家人又参与到工作中去，影响正常应该通过公司制度做出的决策。有了家族委员会，李锦记又确定了家族的共同目标，即家族宏图：“李锦记家族永续经营，代表中华民族创造历史，成为家族企业的典范。”同时，也制定了家族宪法。一项决议，李锦记第三代和第四代的7位家族成员当中有75%通过，也就是有6个人通过，才可以进入家族宪法。“我们要不断地协商和讨论，很严格的，像政协一样。例如，不准晚婚，不准离婚，不准婚外恋，这三不准原则我们没有75%的家族成员通过，我们就没有入宪，所以三不准只会限制第三代

38、和第四代人，对第五代就没有约束力。”李惠森笑谈。目前，李锦记已经有相对成型的家族宪法，例如，下一代一定要在外面的公司工作5年，才可以进入李锦记，而且进入后，如果做得不好，一样会被开除；董事局可以有一些非家族的独立董事，但董事局主席一定要是家族成员；CEO可以是非家族成员；股东一定要有血缘关系；如果家族成员有婚外恋或者离婚了，其股权不会被收回，但必须退出董事局，这就很好地保证了他不会影响公司的决策；除第三代李文达夫妇外，其他家族成员到了70岁，需一律退出家族委员会；在第五代中，如果14个成员中所有人都对家族企业的事情不感兴趣，或者所有人都有兴趣而没有能力，李锦记就将在全世界招募最好的人才，而最终

39、派一个家族成员进入董事局，影响董事局。除了硬件的保障，还有软件。主要是文化方面，包括“思利及人”的价值观、“自动波”的模式，以及“永远创业”的精神三块。不论对一个企业也好，对一个人也好，当他决定固步自封的那一刻起，他的衰落就开始了倒计时。李惠森认为，很多家族企业逃脱不了“富不过三代”的魔咒，就是因为他们走的是“创业-守业-败业”的路子，第一代创业，第二代就开始守了，到第三代就败业了，所以李锦记人不守业，而要永远创业，要有不断进步的意识，永不封顶。“企业选择创新有两种情况，第一种是在危急时刻，比如说诺基亚，逼得它不创新不行了；另外一种情况是，这个企业本来做得很好，很好的时候要去创新，比如三星、英

40、特尔等等，这是很难的。”李惠森感慨说，“李锦记调味品方面，在过去有第一代，我的太爷爷李锦裳发明了蚝油，就是一个创新，之后我们把它从一个产品，做到现在的200多个产品，中间有很多调味品的产品，是没有做过的，这也是创新。像蒸鱼豉油，市场反应很好，这以前是没有的，所以我们不断地想一些新的东西出来。以前我们没有做过健康产品的，我们要做健康产品，就是我们的无限极。所以基本上我觉得，这是一个动态的过程，在不同时段，所以为什么我们说是永远创业精神呢你要不断去尝试新的东西。我们一直都在这样做。就是六六七七，有60%、70%把握的时候就去做，到你有90%把握的时候，就晚了。”有主人的企业当被问及李锦记下一步有没

41、有上市计划时，李惠森坦言“暂时不会”。对此，李惠森有着清醒的认识：“股份是由家族成员牢牢控制对企业的公司治理更好，还是股份交给外人更好这没有一定的。但在李锦记，是只有血缘关系才可以成为股东的。我们觉得，一个企业有主人和没有主人，是不一样的。我们看到很多西方的企业，从家族企业演变为公众公司时，有一些企业路就走偏了。例如，它有很多股东，很多CEO,想法会不一样，他们做事的时候就容易看短期，所以，有主人的企业，我们觉得很好，看事情会更长远些。”李惠森认为，公司上市以后，做很多事情出发点就变了，会面临更复杂的问题，每天要关注自己的股价，月底和银行交代，如果公司赢利了，有很多现金而不去投资的话，会遭到外

42、面股东的批评：“我投资给你，你为什么不利用这些钱去做一些事情”有一些公司不愿意去收购，也迫于外界压力必须去收购，“收购容易，但具体怎么去经营就变成了一个大问题。”现在，李锦记并不缺资金，所以上市还不是最迫切的需求。如何把品牌经营得更好，才是李锦记更需要考虑的。有着125年历史的李锦记，在产品多元化方面却非常谨慎，目前只有两块业务，涉足两个领域：一个是酱料产业，也就是人们熟悉的品牌“李锦记”，其使命是“将中华优秀饮食文化通过酱料传播到全世界”，由李文达的三儿子李惠中执掌；另外一个是健康产业，其品牌名为“无限极”，其使命是“将中华5000年的优秀养生文化通过中草药健康产品传播到全世界”，其集团主席和行政总裁正是李惠森。1992年，李惠森随父亲李文达来到广州，与当时的中国人民解放军第一军医大学洽谈保健产品的合作，开始了从酱料行业到保健产品的再创业历程。自动波的领导模式在很多人印象中，企业家是这样一群成功人士：他们掌握着企业生死存亡的大权，也承受着企业发展进程中的所有风险和压力，他们每天疲于奔命，忙得不可开交李惠森却对自己的管理之道颇为自豪：“我不用为公司的日常事务操心，也很少去公司，有时可能连续几个月都不会在公司出现，即使去公司，通常也只待两三天。我把很多时间都用在打球、旅游、思考策略、做自己想做的事情上面。但李锦记