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文档简介

1、癌症怕什么?第一页,共四十三页。癌癌症是不是就是快死了?为什么会得癌症?听说过肥胖也会致癌吗?维生素片可以防癌吗?糖也会致癌?真的有抗癌食物吗?第二页,共四十三页。了解癌症癌症知多少癌症离我们有多近生活方式也致癌预防癌症的最新见解抗癌食物推荐第三页,共四十三页。什么是癌症?一类疾病的总称体内正常细胞发生变异癌细胞的特征 -生长失控 -侵袭性生长第四页,共四十三页。癌症离我们有多远发病率:285.9/100,000 人,预计每年全国发病人数为391.7万人每天8550人,每分钟6个人诊断为恶性肿瘤Source of data:International Agency for Research o

2、n CancerGlobocan 2022 第五页,共四十三页。癌症离我们有多远2022年本市共累计约21万存活着的癌症患者,现患率为1.56%,即每100个上海人中就有超过1人是癌症患者。我国居民一生中患癌症几率为22%,因癌症死亡的几率是13%,上海统计数据显示为30%,5人中至少1人会患上癌症,患癌人群中其中3人会死亡。第六页,共四十三页。癌症在中国癌症已成为中国人口首要死因,肿瘤全国死亡率为180.54/10万 发病率前五位:肺癌/ 胃癌/ 肝癌/ 乳腺癌死亡率前5位: 肝癌/ 肺癌/ 食管癌/ 胃癌/胰腺癌33.529.9 25.7 21.6 16.728.7/22.3/ 23.7/

3、 5.7/ 13.4/ 6.9/14.2Source of data:International Agency for Research on CancerGlobocan 2022 第七页,共四十三页。癌症是如何找上我们的?机制未明危险因素: - 环境因素 - 生活方式基因因素其他第八页,共四十三页。环境与癌症18% 的癌症由环境引起直至2022年有247个登记“癌症村 罪魁祸首污染的水源/ 空气/ 土壤PM 2.5 与肺癌Each spot stands for one cancer villageCancer village in ChinaSource of data: The can

4、cer villages distribution in China 第九页,共四十三页。PM 2.5与肺癌Source of data:Jama-Journal of the American Medical Association, 2002. 287(9): p. 1132-1141. 空气中PM2.5 每上升10-g/m3 肺癌死亡率增加8% -18%第十页,共四十三页。生活方式与癌症不健康食品缺乏体育锻炼含糖饮料肥胖酒精饮料吸烟其他第十一页,共四十三页。生活方式与癌症不健康食品缺乏体育锻炼含糖饮料肥胖酒精饮料吸烟其他第十二页,共四十三页。不健康食品缺乏体育锻炼含糖饮料肥胖酒精饮料吸烟

5、其他生活方式与癌症第十三页,共四十三页。不健康食品缺乏体育锻炼含糖饮料肥胖酒精饮料吸烟其他生活方式与癌症第十四页,共四十三页。不健康食品缺乏体育锻炼含糖饮料肥胖酒精饮料吸烟其他生活方式与癌症第十五页,共四十三页。不健康食品缺乏体育锻炼含糖饮料肥胖酒精饮料吸烟其他生活方式与癌症第十六页,共四十三页。WHO 抗击癌症战略1/3 的癌症是可以被预防1/3 的癌症是能够在早期阶段治愈1/3的癌症可以通过综合治疗方式得到很好的缓解第十七页,共四十三页。癌症预防类型预防百分比*预防例数乳腺癌,女性38%88,289前列腺癌11%26,245膀胱癌21%2,060内膜癌59%29,240食管癌69%12,4

6、13结直肠癌50%71,410胰腺癌19%8,592口腔、咽喉癌63%23,682肾癌24%15,636肝癌15%4,596胃癌47%10,152肺癌36%82,148总计374,464Source of data: American Institute for Cancer Research 饮食控制体力运动体重控制第十八页,共四十三页。AICR癌症预防推荐控制您的体重,在标准体重指数范围内越低,癌症风险越低种类丰富的蔬菜水果的素食,尽量少食用红肉类及深加工肉类保证每天30分钟的运动,轻度或中度体力活动适宜健体强身第十九页,共四十三页。AICR癌症预防推荐体重运动含糖饮料素食红肉/深加工食品

7、酒精性饮料盐食物补充剂母乳喂养癌症治疗食谱第二十页,共四十三页。体重运动含糖饮料素食红肉/深加工食品AICR癌症预防推荐在防止体重过低的情况下,尽量控制体重控制体重指数BMI接近 18.5不仅能够减少癌症风险,还能够减少很多慢性病风险如2型糖尿病、心脏疾病第二十一页,共四十三页。每天至少30分钟体育运动任何形式的体力运动能够帮助降低癌症风险。你可以通过各种形式的运动,比方疾走,增加每日体力活动量。AICR癌症预防推荐体重运动含糖饮料素食红肉/深加工食品第二十二页,共四十三页。AICR癌症预防推荐防止含糖饮料,限制高能量食物 (尤其是含高糖低高脂和低纤维的加工食品)体重运动含糖饮料素食红肉/深加

8、工食品第二十三页,共四十三页。AICR癌症预防推荐多吃种蔬菜、水果、全麦和坚果类以谷类食物为根底体重运动含糖饮料素食红肉/深加工食品第二十四页,共四十三页。抗癌食物专栏水果类 苹果 葡萄 葡萄柚 浆果类(蓝莓/ 樱桃/蔓越莓) 第二十五页,共四十三页。抗癌食物专栏蔬菜类 绿色蔬菜 西兰花& 十字花科 番茄 南瓜 大蒜 第二十六页,共四十三页。抗癌食物专栏豆类 鹰嘴豆 (干豆类, 豌豆 & 扁豆) 黄豆 第二十七页,共四十三页。抗癌食物专栏饮料 葡萄汁 绿茶 咖啡 第二十八页,共四十三页。抗癌食物专栏其他 全谷物类 坚果核桃 亚麻籽第二十九页,共四十三页。AICR癌症预防推荐减少红肉类食物的摄入

9、如猪肉、羊肉、牛肉,防止摄入深加工肉类减少癌症风险,建议每周摄入红肉量不超过500g熟肉,尽量防止诸如火腿肉、培根、腊肠等深加工肉类食品WeightPhysical ActivitySugary DrinksPlant BasedRed/ Processed Meats体重运动含糖饮料素食红肉/深加工食品第三十页,共四十三页。AICR癌症预防推荐替代性植物蛋白:WeightPhysical ActivitySugary DrinksPlant BasedRed/ Processed Meats体重运动含糖饮料素食红肉/深加工食品坚果毛豆豆类豆浆鹰嘴豆酸奶豆腐第三十一页,共四十三页。AICR癌症

10、预防推荐尽量不饮酒。如果需要饮酒的话,男士应限制饮酒量在每天2个酒精单位以下,女士那么限制在每天1个酒精单位。注:1个酒精单位为10毫升纯酒精,约相当于360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒 酒精性饮料盐食物补充剂母乳喂养癌症治疗食谱第三十二页,共四十三页。AICR癌症预防推荐减少富含盐的食物或腌制食品的摄入 每日摄入过多盐分对机体产生危害,可能增加高血压及胃癌风险Alcoholic DrinksSaltSupplementsBreastfeedingPost Treatment酒精性饮料盐食物补充剂母乳喂养癌症治疗食谱第三十三页,共四十三页。AICR癌症预防推荐不要用膳食补充剂来预

11、防癌症。注:所有的保健品都没有预防癌症的效果。 均衡营养的食物有鱼任何膳食补充剂。酒精性饮料盐食物补充剂母乳喂养癌症治疗食谱第三十四页,共四十三页。AICR癌症预防推荐纯母乳喂养最好持续6个月以上,随后再逐渐添加辅食证据显示母乳喂养可帮助减少母亲乳腺癌的发生率同时母乳喂养可预防婴幼儿肥胖,降低成年后超重的风险酒精性饮料盐食物补充剂母乳喂养癌症治疗食谱第三十五页,共四十三页。AICR癌症预防推荐肿瘤患者治疗后应遵循预防癌症的膳食/生活方式指南 患者在癌症治疗期间饮食应遵专业营养师指导酒精性饮料盐食物补充剂母乳喂养癌症治疗食谱第三十六页,共四十三页。给自己的生活做些加减法加:每天增加30分钟的有氧运动减:减少久坐,少看电视,专注吃饭换:将高能量食物换成低能量食物(蔬果、五谷及豆类)第三十七页,共四十三页。看看冰箱里的食物告诉我们什么VS第三十八页,共四十三页。AICR癌症预防推荐第三十九页,共四十三页。癌症早期治疗策略早发现早诊断早治疗第四十页,共四十三页。如何战胜癌症?外科手术放射治疗化疗生物治疗其他治疗第四十一页,共四十三页。祝您早日康复!第四十二页,共四十三页。内容总结癌症怕什么。Source of data:Inte

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