专题 有机物的结构与性质

1、专题 有机物的结构与性质第1页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 考纲导航热点考向 1同分异构体与同系物 2有机官能团与性质 3常见有机反应类型 4生活中常见有机物, 考纲导航第2页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 考纲导航 复习策略 1利用对比的方法抓住概念本质，与同位素、同素异形体等概念进行区别；会判断同分异构体及其种类。 2利用对比和归纳的方法梳理碳碳双键与烯烃、羟基与醇、羧基与羧酸物质类别与性质的关系，明确官能团决定有机物的性质。 3运用归纳、对比的方法理解取代反应、加成反应、氧化反应和还原反应的本质。 4运用对比、归纳的方法梳

2、理乙烯、乙醇、乙酸以及营养物质的性质。第3页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 主干知识整合 主干知识整合第4页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 主干知识整合 易错警示 1.苯的溴代反应必须是纯溴，而不是溴水或溴的四氯化碳溶液。 2淀粉与纤维素的分子式都可写为(C6H10O6)n，但二者不属于同分异构体，因为二者聚合度不同，且淀粉与纤维素都是混合物。 3苯基不是官能团，而碳碳双键是官能团。第5页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 主干知识整合 触摸高考 判断正误 12012课标全国卷 医用酒精的浓度通常为95

3、%() 解析 医用酒精的体积分数通常为75%。 22012北京卷 天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点() 解析 天然植物油属于油脂，一般呈液态，难溶于水，天然油脂属于混合物，没有恒定的熔点、沸点。第6页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 主干知识整合 32012福建卷 乙醇不能发生取代反应() 解析 乙醇与乙酸可发生酯化反应，属于取代反应。 42012课标全国卷 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物() 解析 油脂属于小分子化合物。 52012北京卷 麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖() 解析 蔗糖不是还原型糖。 62

4、012福建卷 C4H10有三种同分异构体() 解析 C4H10只存在两种同分异构体，为正丁烷和异丁烷。第7页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 主干知识整合 72012广东卷 用溴水鉴别苯和正己烷() 解析 溴水分别加入苯和正己烷中，苯和正己烷都不能因发生化学反应而使溴水褪色，都能将Br2从水中提取出来，分层，萃取层在上层等现象完全相同，因此不能用溴水鉴别。 82012福建卷 乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别() 解析 NaHA溶液pH7，则HA水解大于电离，pH7，HA电离大于水解，或者只有电离没有水解。第8页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期

5、日专题十二 要点热点探究探究点一同系物与同分异构体 1同分异构体 课标全国卷对同分异构体的考查以选择题的形式进行，主要为已知分子式的情况下，判断其同分异构体数目(有时会附加限定条件)，或根据已知的某种结构，判断属于其同分异构体的选项。要点热点探究第9页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第10页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第11页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第12页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第13页，共42页，

6、2022年，5月20日，1点13分，星期日变式题专题十二 要点热点探究第14页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日A解析 同系物分子式之间必须相差n个CH2原子团，而同分异构体分子式相同，A项正确；葡萄糖和蔗糖的结构不相似，葡萄糖具有醛基，而蔗糖不具有醛基，二者不属于同系物，B项错误；甲醇和甲醛的分子式不同，C项错误；乙酸和羟基乙酸含有两个碳原子，而甲酸乙酯含有三个碳原子，分子式不同，三者不属于同分异构体，D项错误。专题十二 要点热点探究第15页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日探究点二有机官能团与性质专题十二 要点热点探究第16页，共42页，2022年，

7、5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第17页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第18页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第19页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日变式题专题十二 要点热点探究第20页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第21页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日探究点三常见有机反应类型 专题十二 要点热点探究第22页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第23页，共

8、42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第24页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日 专题十二 要点热点探究第25页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第26页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日变式题专题十二 要点热点探究第27页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第28页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日探究点四常见有机物及其性质专题十二 要点热点探究第29页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要

9、点热点探究第30页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第31页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第32页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日 专题十二 要点热点探究第33页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 要点热点探究第34页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 常见易错示例混淆有机物的溶解性与有机物之间的互溶常见易错示例第35页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 常见易错示例 尝试解答 _ 易错提示绝大多数液体

10、有机物是互溶的。 正确答案 D 解析乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，只能证明发生了化学反应，而不能证明发生的反应为加成还是取代，A项错误；苯与溴的反应需要苯与纯溴，且在溴化铁催化下进行，B项错误；苯和四氯化碳互溶，其沸点不同，应用蒸馏方法分离，C项错误；葡萄糖为还原性糖，而蔗糖不属于还原性糖，D项正确。第36页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 常见易错示例第37页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 常见易错示例第38页，共42页，2022年，5月20日，1点13分，星期日专题十二 教师备用习题 备用理由有机分子的空间结构在近年高考题屡屡出现，本专题中涉及较少，在此设置两道试题供老师们选用。教师备用