黑麦草的饲用价值与生态作用研究

1、黑麦草的饲用价值与生态作用研究摘要黑麦草是一种农区广泛种植的优质牧草,尤其是在我国南方,它可以用作青饲,制作干草、青贮饲料等,其广泛应用在农业构造调整中发挥了积极的作用。介绍了黑麦草的特性、饲用价值以及在生态方面的应用,以为黑麦草的开发利用提供参考。关键词黑麦草;饲用价值;生态作用keyrdslliuultiflru;feedingvalue;elgialfuntin黑麦草(lliuultiflru)是禾本科一年生或越年生草本植物。多年生黑麦草又叫宿根黑麦草,一年生黑麦草又叫意大利黑麦草或多花黑麦草,原产于西南欧、北非和亚洲西南,现已广泛分布于世界的温带地区,中国主要在长江流域及其以南的高海拔

2、山区栽培。黑麦草不仅具有一定的饲用价值,而且在环境保护、生态农业和社会经济可持续开展等方面有着重要作用。1形态特征黑麦草是丛生草本,叶长而狭,叶面平展,叶脉明显,叶色浓绿,顶生细长,穗状花絮,颖果较大,腹部凹陷。分蘖多,耐践踏,株高80100,直立,绿期长,茎叶光滑柔软,叶长1、宽1。花序穗状,长1020,每穗有1516个小穗,每小穗有59个花。成熟种子为浅黄色,为颖果,棱形,扁平,外穗披针形,无芒。根系兴隆1-3。2生物学特征3饲用价值黑麦草干物质粗蛋白质含量为13%17%,粗脂肪2%3%,粗纤维28.7%33.5%,无氮浸出物45%50%,粗灰分8%10%,还含有多种维生素7-8。黑麦草营

3、养丰富,适口性好,牛、羊、兔、鹅、猪、鸡、鸭、鱼都爱吃,饲养效果显著。王宇涛等9以意大利黑麦草饲喂奶牛,通过23d(5d预试期+18d正试期)饲喂,发现采用部分或者全部黑麦草代替野生杂草作为奶牛的青饲料可以不同程度地进步奶牛的日产奶量,延长奶牛的泌乳顶峰期,并进步牛奶中蛋白质的含量;李善润10以黑麦草喂兔,结果说明黑麦草有利于进步兔的产毛量和膘情,降低幼兔死亡率,利于母兔催情,进步公免性欲。4生态作用4.1水土保持功能黑麦草的根系从二叶期开场就产生次生根,并迅速生长。到成熟前根系的深度可达104110左右,根幅的程度分布范围达45.075.0。在土壤表层的数量可达5971148g/211。如此

4、兴隆的根系可以加深活土层,固持土壤,使土壤团粒水稳性、分散特性和团粒构造得到明显的改善,以进步土壤抗蚀性,减少地表径流量。孙杰12于1998年比照研究黑麦草生长期及根本覆盖地面后与种黄豆区同期泥沙流失量,结果说明黑麦草具有显著削减径流泥沙的特点。稻田冬季种植黑麦草可以在一定程度上阻止降雨造成的土壤养分淋失,黑麦草的根系深化土中,可有效固结土壤,增进土壤团粒构造与空隙,减少径流,并减缓径流速度13-14。且黑麦草具有抗酸、耐盐碱及抗寒等优点,它可以向坡地、黄土丘陵山地及盐碱地扩展,进步植被覆盖率,扩大水土保持面积。4.2净化污水功能郭沛涌等15采用围隔系统,研究了陆生植物黑麦草对畜禽养殖富营养水

5、体中主要营养元素磷的净化效应及动态过程,结果说明浮床黑麦草在富营养化水体中生长良好,对富营养水体中的总磷具有明显的净化效果。戴全裕等16以多花黑麦草对啤酒废水净化功能进展研究,经过专门的无土栽培,黑麦草能很好地在啤酒废水中生长和完成其生活史。黑麦草对水体的富营养化、水中磷、以及啤酒废水等具有明显的净化作用。4.3改进土壤功能黑麦草根系兴隆,分蘖性强,具有较强的抗逆性和较广的适应性,对改进低产土壤具有一定的作用。说明黑麦草可明显促进土壤中菲和芘的降解。张蕾等18在室温下进展盆栽试验,研究黑麦草对排污河道疏浚底泥中重金属(zn、pb、u、d、ni)-有机物复合物污染的修复情况。结果说明黑麦草的根部

6、积累了大量的重金属;黑麦草对底泥中的有机污染物有很好的修复作用;大部分有机物被炭化为2和h2,其中部分难降解的大分子量有机污染物也被植物降解为小分子量的易于被植物吸收的形态。陈娴等19对黑麦草修复以pp-ddt、-bh、hb为代表的多氯代有机物(pps)污染土壤的效果和根际土壤性质的动态变化进展研究,指出种植黑麦草90d后,土壤中pps下降19.01%41.75%,黑麦草对pps吸收才能较强;黑麦草对高浓度污染土壤的修复才能较强。黑麦草独特的根系及代谢生理,使其对土壤的修复具有重要作用。兴隆,且根群的70.0%以上都集中在耕作层(015)中,加之地上部分绿色体耕埋入土,腐烂后增加土壤腐殖质的含

7、量,能促使耕层土壤团粒构造的形成和稳固,使土壤容量减轻,总孔隙度和非毛管孔隙度增大,从而使板土变松,死土变活。兴隆,地下部分约占地上部分的50%20,大量的根系残留给土壤提供了充足的有机质,而且黑麦草的碳氮比大,有利于有机质的积累,从而促进了土壤团粒构造的形成。据中山大学杨忠艺教授试验,在冬闲田种植多花黑麦草还可培肥地力,使土壤有机质增加27.1%,速效氮、磷、钾的含量分别增加11.0%、25.5%和57.2%,土壤微生物总量增加38.0%,对后作水稻的分蘖、株高、穗长、千粒重都有显著的促进作用,平均单产进步10%21。方勇等22研究种植越年生黑麦草对红壤n、p、k养分变化的影响,结果说明连续

8、几年种植黑麦草的红壤,n、p、k的全量和有效养分的含量均比新开垦的红壤有显著进步。黑麦草通过最后一茬压青沤田,可增加土壤的有机质含量,大大增加后作的产量。黑麦草植株中含纤维素较多,地下根系多,而且在表土上能产生大量的白色须状根,同时绿色体腐解速度慢,这样有利于耕层有机质的积累。部分的综合作用,土壤的物理性状有了改善,从而增加了土壤的通透性。它不仅表如今土壤容重的减轻,总孔隙度和非毛管孔隙度的增加,通透性加强;同时土壤透水性也相应改善。5小结黑麦草作为优良的禾本科牧草,为开展草食家畜提供了良好的物质根底,大大推动了畜牧业的开展。黑麦草不仅作为优良的牧草,而且在改进生态环境方面也有非常重要的作用,

9、在改善人们的生活环境方面亦有不可无视的作用。6参考文献1张武舜.黑麦草.北京:农业出版社,1981:3-4.2蒋连慧.黑麦草的主要特性及其栽培利用j.现代农业科技,2022(10):58.3孔凡德.黑麦草的研究与利用前景j.四川草原,2002(2):29-31.4devilliersjf,vanryssenjbj.perfranerespnsesflabsfvariusagestlalianryegrass(lliuullru)fertilizedithvariuslevelsfnitrgen.suthafrianj.jurnalfanialsiene,2001,31(3):142-148.5

10、秦丽珍.黑麦草的生物学特征及栽培技术j.福建农业,2022(6):12.6赵章定.种植黑麦草,解决兔饲料j.上海农业科技,2022(2):30.7张芸兰,吴少菊.黑麦草的消费性能和开展前景j.牧草与饲料,1990(2):49.8席冬梅,陈勇,彭洪清,等.多花黑麦草不同生长期营养价值评定j.草原与草坪,2022,109(2):62-66.9王宇涛,辛国荣,陈三有,等.意大利黑麦草饲喂奶牛效果j.草业科学,2021,25(10):118-123.10李善润.黑麦草喂兔效果好j.科技文摘,2022(8):38-39.11孔凡德.黑麦草的研究与利用前景j.四川草原,2002(2):29-31.12孙杰

11、.黑麦草保持水土效益的初步分析j.中国水土保持,1988(10):28.14shuttere,sandenj,dikrp.seasnal,siltype,andalternativeanageentinfluenesnirbialunitiesfvegetablerppingsystesj.bilgyandfertilityfsils,2001,34(6):397-410.15郭沛涌,朱荫湄,宋祥甫,等.陆生植物黑麦草对富营养化水体修复的围隔实验研究总磷的净化效应及其动态过程j.浙江大学学报,2022,34(5):560-563.16戴全裕,陈钊.多花黑麦草对啤酒废水净化功能的研究j.应用生态学报,1993,4(3):334-337.17高彦征,凌婉婷,朱利中,等.黑麦草对多环芳烃污染土壤的修复作用及机制j.农业环境科学学报,2022,24(3):498-502.18张蕾,李红霞,马伟芳,等.黑麦草对复合污染河道疏浚底泥修复的研究j.农业环境科学学报,2022,25(1):107-112.19陈娴,万大娟,贾晓珊.黑麦草修复多氯代有机物污染土壤的初步