DB32-T 3145-2016液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法-（高清现行）

1、ICS81.040 Q33备案号：52379-2017DB32江苏省地方标准DB32/T 3145-2016液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法The quota & calculation method of energy consumption per unit of fluid milk2016-11-20 发布2016-12-20 实施江苏省质量技术监督局 发布DB32/ T 3145-2016I前言本标准第4章为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写的规定编写。本标准的附录A为资料性附录。 本标准由江苏省经济和信息

2、化委员会提出。本标准起草单位：南京市节能监察中心。 本标准主要起草人：薛 明、高建丽、穆 浩、夏 浩、宋志刚、杨继伟 DB32/ T 3145-2016 PAGE 5液态乳单位产品综合能耗限额及计算方法范围本标准规定了液态乳单位产品综合能耗限额的术语和定义、能耗限额、统计范围和计算方法及主要节能管理措施。本标准适用于液态乳（杀菌乳、灭菌乳、发酵乳）生产企业能耗的计算、考核与评价，以及对新建、改扩建项目的能耗控制。规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T

3、213煤的发热量测定方法 GB/T 2589综合能耗计算通则 GB/T 12497 三相异步电动机经济运行 GB/T 12723单位产品能源消耗限额编制通则 GB/T 13462电力变压器经济运行 GB/T 13466交流电气传动风机(泵类、空气压缩机)系统经济运行通则GB/T 17954工业锅炉经济运行 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB 19302 发酵乳 GB 19645巴氏杀菌乳 GB/T 23331-2012 能源管理体系 要求GB 25190 灭菌乳 GB/T 29456-2012能源管理体系 实施指南 乳制品工业产业政策（2009 年修订）（工联产业200

4、9第 48 号） 术语和定义液态乳生产综合能耗企业生产液态乳的综合能耗是统计报告期内企业生产液态乳从原料进厂至成品出厂的生产全过程所消耗的的各种能源实物量，按照规定的计算方法和单位分别折算后的总和。包括主要生产系统、辅助生产系统和附属生产系统综合能耗之和。液态乳单位产品综合能耗 comprehensive energy consumption per unit product of fluid milk统计报告期内企业生产液态乳的综合能耗与同期内产出的液态乳合格品总量的比值。能耗限额液态乳单位产品综合能耗限定值液态乳单位产品综合能耗限定值应符合表 1 的规定。 表 1液态乳单位产品综合能耗限定

5、值名称 限定值（千克标准煤/吨） 液态乳单位产品综合能耗（发酵乳50%） 90 液态乳单位产品综合能耗（50%发酵乳80%） 110 液态乳单位产品综合能耗（发酵乳80%） 136 注：括号内表示发酵乳产量占全厂液态乳总产量的百分比。 液态乳单位产品综合能耗准入值新建及改扩建液态乳生产企业单位产品综合能耗准入值应符合表 2 的规定。 表 2液态乳单位产品综合能耗准入值名称 准入值（千克标准煤/吨） 液态乳单位产品综合能耗（发酵乳50%） 85 液态乳单位产品综合能耗（50%发酵乳80%） 102 液态乳单位产品综合能耗（发酵乳80%） 127 注：括号内表示发酵乳产量占全厂液态乳总产量的百分比

6、。 统计范围能耗的统计范围为奶源加工处理成为液态乳并包装出厂的生产活动中实际消耗的各种能源，包括主要生产系统如：原料储运、巴氏消毒、超高温灭菌、冷却、发酵、贮存、包装、清洗等；辅助生产系统包括：供汽、供热、维修、安全环保等；附属生产系统包括：生产管理部门、化验、厂区照明、办公车辆等；不包括生活和基建项目用能。 计算方法产品综合能耗的计算应符合 GB/T2589 的规定。各种能源的热值应折合为统一的计算单位标准煤。各种能源的热值应以企业在统计报告期内实测的热值为准，煤的热值测算应符合 GB/T213 的规定。没有实测条件的，可参照附录A 中各种能源折标准煤参考系数。液态乳生产综合能耗计算公式n液

7、态乳生产综合能耗应按（1）式计算： E (Ei ki ) （1） i1 式中： E 液态乳生产综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）； n 统计报告期内液态乳生产消耗的能源品种数； Ei 统计报告期内液态乳生产活动中消耗的第 i 种能源实物量； ki 第i 种能源折算为当量标准煤系数。 液态乳单位产品综合能耗液态乳单位产品综合能耗按（2）式计算： M e E （2） 式中： e 液态乳单位产品综合能耗，单位为千克标准煤/吨（kgce/t）； E 液态乳生产综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）； M 统计报告期内液态乳检验合格品总产量，单位为吨（t）。 主要节能管理措施节能基础管理 液态乳生产

8、企业应定期对生产中单位产品消耗的能源进行考核，并把考核指标分解落实到各基层部门，建立用能责任制度。 液态乳生产企业应建立能耗测试数据、能耗计算和考核结果的文件档案，并对文件进行受控管理，按要求建立能源管理体系。 液态乳生产企业应根据 GB17167 的要求配备能源计量器具并建立能源计量管理制度。 液态乳生产企业应根据产品生产工艺（工序）过程、装置、设施和设备的能耗状况，制定相应的节能改造规划和节能措施的实施计划。 节能技术管理耗能设备和设施液态乳生产企业应增强节约意识，鼓励采用先进节能、节水技术，大力开发和推广应用节水新技术、新工艺、新设备，改造、淘汰能耗高的技术与装备，提高资源综合利用效率。

9、 企业应使生产过程中的通用设备达到经济运行的状态： a） 电动机的经济运行管理应符合 GB/T12497 的规定； b） 风机和泵类的经济运行管理应符合 GB/T13466 的规定； c） 电力变压器的经济运行管理应符合 GB/T13462 的规定； d)锅炉的经济运行管理应符合GB/T17954的规定。 附 录 A（资料性附录）各种能源折标准煤参考系数各种能源折标准煤参考系数见表 A.1 表 A.1 常用能源折标准煤参考系数 能源名称 平均低位发热量 折标准煤系数 原煤 20908 kJ/kg 0.7143 kgce/kg 洗精煤 26344 kJ/kg 0.9000 kgce/kg 其他洗

10、煤 洗中煤 8363 kJ/kg 0.2857 kgce/kg 煤泥 8363 kJ/kg-12545 kJ/kg 0.2857 kgce/kg- 0.4286 kgce/kg 焦炭 28435 kJ/kg 0.9714 kgce/kg 原油 41868 kJ/kg 1.4286 kgce/kg 燃料油 41868 kJ/kg 1.4286 kgce/kg 汽油 43070 kJ/kg 1.4714 kgce/kg 煤油 43070 kJ/kg 1.4714 kgce/kg 柴油 42652 kJ/kg 1.4571 kgce/kg 煤焦油 33453 kJ/kg 1.1429 kgce/kg 液化石油气 50179 kJ/kg 1.7143 kgce/k