作业蜂蜜的进出口分析

1、 2021-09-18 赛 雅 集 团组员： xxx义务一：了解蜂蜜产品的知识xxx.什么是蜂蜜？蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与分泌物，经过充分酿造而储存在蜂巢内的一种甜而有粘性，透明或半透明、带光泽的液体。气芳香，味极甜，其中葡萄糖占35-36%，果糖36%，蔗糖1.7-2.6%，麦芽糖和其它复原糖7.31%，此外，还含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，有较高的营养价值。.蜂蜜的分类由于蜂蜜的蜜源植物众多，故蜂蜜质量差别较大，所以划分等级的方法也不一样。或按花种分等，或按上市季节分等，或按颜色、按浓度分等。.一、按花种分类紫云英蜜色泽淡白微现青色，有清香气，味道鲜洁，甜而不腻，不易结晶，结晶后

2、呈粒状。.色泽深，是多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，花粉组成复杂，普通有56种以上花粉.油菜蜜色泽浅白黄，有油菜花般的清香味，味甜润，稍有混浊，容易结晶，其晶粒特别细腻，呈油状结晶。.棉花蜜色泽淡黄，味甜而稍涩(随成熟程度添加而逐渐消逝，结晶颗粒较粗；.葵花蜜色泽呈浅琥珀色，气味芳香，味道甜润，容易结晶。 .二、按浓度分级通常以波美氏比重计，浓度250为1级，440为2级，以下每低1度下降1级，370为9级，360及360以下为等外级。.三、按采收季节、颜色和产地分等春蜜(多为洋槐、橙花、梨花、油菜、紫云英等花蜜)，白色至淡黄色，粘度大，气清.蜂蜜的效果1食用蜂蜜能迅速补充膂力，消

3、除疲劳，加强对疾病的抵抗力2蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用 3蜂蜜能治疗中度的皮肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长 4失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(参与1杯温开水内)，可以协助尽快进入梦乡 5. 抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧 化 剂，他能去除体内的渣滓-氧自 由基，到达 抗癌，防衰老 .义务二：了解蜂蜜产品的出口市场xxx.三国际市场行情：价钱、需求动态；国外统计 2006年5月我蜂蜜出口7,504吨，出口金额约810.9万美圆，平均单价1,081美圆/吨，同比数量增长2.83%，金额上升21.47%，单价提

4、高18.13%。其中，美国仍居各出口国别市场之首，我对美出口蜂蜜数量、金额同比分别增长34.26%和77.12%，单价提高31.92%。日本仅次于美国，由于遭到日本5月29日实施的“一定列表制度的响对日出口数量同比下降10.03%，金额同比增长2.84%，单价同比提高14.31%。 .5月我对欧盟出口约300吨，占全部出口的3.99%。其中，西班牙为我对欧盟出口最大市场，出口数量203吨，占我对欧盟全部出口的67.74%，对法国、奥地利等国也有部分装运。2006年1-5月我蜂蜜累计出口数量29,890吨，出口金额约2,962万美圆，平均单价991美圆/吨，同比数量增长10.05%，金额上 15

5、.41%，单价提高4.87%。.四国外政谋划态：技术规范和贸易摩擦预警、行业动态日本厚生劳动省于5月25日修正了其3月31日公布的“2006年度进口蜂蜜抽样检查方案，将检查工程由原来的18项调整至9项。二战以后，日本经济快速开展，人均收入大幅提高，对蜂蜜的需求旺盛，饮食方式西化，而本国蜂蜜供应因蜜源植物和劳动力本钱限制远不能满足国内需求，仅占总消费量的7%-9%，且处于下降的趋势。.日本人喜欢色浅味淡的蜂蜜，如中国的紫云英蜜、洋槐蜜、苜蓿蜜，以上几种蜜也是中国蜂蜜出口日本的主要种类，人均蜂蜜消费 3 约为 300 克/年，与德国的 1500-2000 克/年，美国的 800-1000 克/年相

6、比还有宏大的消费潜力，总消费量近几年稳定在 4-4.5 万吨/年。消费分为家庭消费Table Honey和工业消费Industrial，家庭消费即消费者在日常生活中直接食用，工业消费包括用于食品、饮料、调味品、医药和化装品的添加原料，二者比例约为.主要动力，在食品、饮料中以蜂蜜来替代糖，无论是从口味还是概念上都更受消费者欢迎。日本市场上的进口蜂蜜来自中国、阿根廷、新西兰、美国、加拿大等国家，中国占有大部分市场。目前，中国主要向日本出口大包装290kg 大桶装蜂蜜，一部分用于工业消费，另一部分经当地企业精练加工后分包成小包装用于家庭消费，而且不断因低价钱、质量、货源稳定遭到日本进口商的欢迎，19

7、88-2004 年平均出口量 36438 吨，平均市场84.01%出口额，.是日本蜂蜜市场的最大供应国；阿根廷蜂蜜的质量整体上优于中国蜂蜜，是中国蜂蜜在日本市场以致世界市场上最主要的竞争对手，1988-2004 期间平均出口量 2390 吨，均市场份额 6.98%出口额居第二；新西兰、美国、加拿大等国家主要向日本市场出口小包装5kg 以下蜜或巢蜜，有自主品牌，价钱较高，1988-2004 年各国合计平均出口量 1788，平均市场份额 9.01%出口额。.义务三：参与德国科隆展会， 参展任务的预备xxx.*目录 CONTENTS参展物料、参展预算 本卷须知参展商品的预备参展目的及安排效果预测*

8、参展商品的预备确定商品的种类确定商品的样品预备相关资料商品的种类经过人员的分析比较，我们选取了槐花蜜、油菜蜜、棉花蜜等蜂蜜.* 1洋槐蜂蜜包装方式: 包装分量(g): 1000规格: 1000g蜂蜜消费方式: 分别蜜/ 离心蜜/机蜜蜂蜜物理形状: 液态蜜蜂蜂蜜季节: 春蜜食品特产产地: 河北*规格：4cm4cm质量等级：特级品净含量：25g毛重：75g蜜源：生态林区优质蜜源波美度：42执行规范：国家规范GB18796-2005包装：精装玻璃瓶保质期：2年瓶盖颜色：金色参展商品的样品.费用预算.参展目的 参展目的:树立,维护,改善和提高企业的笼统; 对参展地市场进展调 研,开发新市场, 寻觅新代理商,批零商或合资同伴, 了解客户对新产品或效力的反响和意见;贸易成交等*预备相关资料展位用品：企业简介用支架支起来放于展位一旁、画册、胶带、彩页、名片、订书机针、笔、笔记本、名片夹请赐名片中英文、矿泉水、观众登记表、布料放置于玻璃桌上、一盆塑料花装饰用等报价单、合同、合同章、运费价钱表等礼物用品：带有公司标志及网址的圆珠笔、纸袋、挂绳等，茶叶、咖啡等日常用品：照相机、电脑、充电器、等。着装用品：胸牌公司商标、一致服装西装、皮鞋二、 展会现场1、坚持站立参展。2、不看闲书和报刊等杂志，把握时机引起对方的留意。3、杜绝在展位上吃东西。4、防止怠慢观众5、不玩手机，如需接