上学期幼儿园食品大班安全教案

1、上学期幼儿园食品大班平安教案老师撰写优秀教案，是老师不时反思、改进自身教学的一种方法, 能促使老师更为深刻地熟悉到自身工作中的重点和难点，这个过程就 是老师自我教育和生长的过程。下面是由我给大家带来的上学期幼儿 园食品大班平安教案，一起来看看吧！上学期幼儿园食品大班平安教案1活动目标：1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对 身体的危害。2、初步把握区分不健康食品的详细方法。3、增加自我保护意识，预防食物中毒。活动预备：课件，图片假设干（健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食 品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻 甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品

2、霉变及变质的食品）活动过程：一、谈话导入活动1、引导语：平常你最喜爱喜爱吃什么东西？2、幼儿自由回答3、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的 食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了那么是对我们的身体有害处。情愿跟我一起去？（二）观看争论，分析讲解1、观看PPT画面一，熟悉垃圾食品。师：苏西为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么？请幼 儿观看并说说食品的名称。“咦，有一块面包上面怎么有灰色的斑点? 引起幼儿的奇怪，随即讲解有关变质食品的学问，让幼儿依据佩 奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的？2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉三 无食品。老师分发一些食

3、品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿仔细观看食品 的外包装，并进行比照，请幼儿观看多媒体图片卫生条件极差的食品 生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。 再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观看课件画面三，熟悉垃圾食品。苏西又拿出它最喜爱的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客 人品尝。佩奇再一次的提出问题：这些食物有养分吗?幼儿进行观看 后争论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且 热量高的食品，常常食用会导致小伴侣厌食造成养分不良、影响智力， 免疫力下降等，因此不宜食用。（三）选购食品，嬉戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着 垃

4、圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个 小组进行食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又平安。老师 以食品检验员的身份参加嬉戏。10（四）延长活动，请小伴侣回家向父母展现这项新本领，和爸爸妈 妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和 腐烂变质食品。上学期幼儿园食品大班平安教案5【活动目标】1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐 由 /0、O3、在生活中增加食品平安意识，克制自己，少吃零食。【活动预备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、食品平安PPT【活动过程】一、谈话导入。老师出示各种食品包装盒

5、包装罐，说一说平常去超市买东西的经 受。二、探究食品包装上的隐秘。1、观看PPT,熟悉生产日期和平安标记。2、观看教学挂图，学习区分变质食品的正确方法。老师出示其他三幅图片。请幼儿回答，大家评论。老师小结。11三、活动绽开：实地观看区分哪些食品是平安的，哪些食品存在 平安隐患。活动延长：在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，平安标志的 食品包装。上学期幼儿园食品大班平安教案12二、区分各类食品1、引导语：食物的种类有许多，你们原不情愿来给食物分分类 呢?（引导幼儿将食品分成四大类）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，便利面，果冻，蛋糕，烧

6、烤、甜点，饼 干，可乐等（吃了对人体有害的食物）（3）过期食品：超过生产期的食品。三无食品：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无 生产厂名称。2、小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括 垃圾食品、三无食品、过期食品。3、争论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。4、小结：吃不健康的食物我们的身体会简单产生各种疾病，危 害我们的健康。三、饮食卫生我知道1、引导语：生活中我们应当怎样留意饮食卫生呢？2、小结：平常饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不随便 购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡 觉，留意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。上学期

7、幼儿园食品大班平安教案2活动目标：1、引导幼儿在探究中觉察并获得食品保质期的相关阅历，尝试 学看保质期。2、了解食品卫生学问，初步培育幼儿的食品平安意识，增加幼 儿的自我保护意识。3、知道人体需要各种不同的养分。4、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达力量。活动预备：课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程：一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿认真观看。师：小伴侣，你们都逛过超市吗?今日老师带来了一段短片，小 伴侣认真看看片子里的小伴侣是怎么逛超市的?他们的表现有什么不 同?（让幼儿带问题看短片）师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。（幼儿：小伴侣逛超市很快乐;有

8、的小伴侣选了许多自己喜爱吃的 东西;我观察有的小伴侣在看价钱;我观察有的小伴侣在看生产日期和 保质期。）提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?（推断食物是否过 期）老师说出保质期的概念。师：“全部的食品都有它的保质期，保质期就是告知我们在这个 日期内可以平安的食用，保证我们身体的平安和健康。师：“小伴侣们，过期食品能吃吗?为什么?二、介绍食品保质期的作用与重要性师：短片里的小伴侣在哪里觉察食品的生产日期和保质期的呢？师：“其实啊，全部的食品包装上应当都有两个日期：一个是保 质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能推断是否过期三、幼儿自主观看感知食品的保质期。1、老师出示幼儿宠爱的食品

9、，激发幼儿的乐观性。师：看，老师这里有许多的零食，现在你们想不想自己来找一 找它们的生产日期和保质期呢?老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观 看，自由争论。2、老师提问幼儿回答你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的？请幼儿举手发言，引出日期消失的位置不同，时间不一样。四、引导幼儿学习推断食物过期的方法师：小伴侣们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会 推断才对哦！师:“老师带来了两种食品，我们要正确推断是否过期，要借助于 日历和表格帮助。老师出示一张表格如下：1、引导幼儿看清晰老师的记录过程。师：老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到 的日期填上去。（生产日期、保质

10、期）出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往 后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到 期时间的格子里。引导幼儿说出今日的日期，认真观看日历表，最终推断是否过期。五、老师引导幼儿实践操作推断保质期。引语：小伴侣们，喜羊羊打来 说，它的超市里被灰太狼放 进了一些过期食品，想请我们的小伴侣帮助，找出过期的食品，你们 愿不情愿关心它呢?（想要去关心喜羊羊，必需通过考核才能去哦!）出示表格，告知幼儿嬉戏规章，全部幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小伴侣快 速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后 借助日

11、历推断是否过期。幼儿操作，老师从旁指导。六、汇总老师讲解表格，加深幼儿对保质期的熟悉。师：小伴侣们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小伴 侣推断对了，喜羊羊就会很兴奋的蹦出来哦，推断错了灰太狼可就会 蹦出来哦。结束语：小伴侣们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊 的超市关心它吧。活动反思：1、整节课上下来，孩子乐观性较高，由于平常涉及这方面的问题较少，孩子爱好较浓。2、但是时间没有掌握好，导致课还没有上完，就有孩子请假解 便，我多不好意思的。3、孩子们在推算食品保质期时比拟困难，这是我的疏忽。我虽 然布置家长带孩子到超市调查各种

12、食品的保质期，但是我们农村幼儿 的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到 超市做调查。4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需 要依据生产日期和平安日期推算保质期。上学期幼儿园食品大班平安教案3教学目的：让同学了解食品卫生平安学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢 救意识，预防发生食物中毒。培育幼儿动脑思索问题、解决问题的力量。初步培育幼儿的平安意识。教学过程：一、导入1、有些同学在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点1、熟悉食物中毒特征。胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。2、提高自我抢救

13、意识消失上述病症，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂, 洗手液洗手。b不吃生、冷、不清洁食物。c不吃变质剩饭菜。d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。e不要长期吃辛辣食品。f不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。 千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。i不喝生水，建议喝标准的纯洁水，从家里所带腌制品在校不能 超过2天j谨慎选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、 、 生产日期是否标示清晰、合格。查看市场

14、准入标志(QS)。三、要坚固树立平安第一，预防为主的思想，由于它关系到我们 全体师生的身心健康问题。盼望同学们在以后的学习和生活中要引起 留意，假如忽视了这项，其后果不堪设想。教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实 物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节， 利用多种感官参加活动，了解了区分食品平安的方法。活动中，我先 播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应当了 解的包装袋平安信息，但是由于孩子对于包装袋平安信息接触少，所 以提及平安标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在表达垃圾食 品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食

15、品，但在绘画时多 数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次 活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投 入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，表达幼儿自主性。上学期幼儿园食品大班平安教案4一、设计意图：指南明确指出：幼儿园必需把保护幼儿的生命和促进幼儿的 健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行养分保健学问教 育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进行食品平安教育，对 幼儿的食品平安教育已迫在眉急。指南指出课题的选择既要符合 幼儿的现实需要，又有利于其长远进展;既贴近幼儿的生活又有利于 扩展幼儿的阅历和视野。因此结合我班的实际状况我设计了食品平

16、安我懂得这个课题。二、活动目标：1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品， 知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步 把握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。3、增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护力量。4、引导幼儿细致观看画面，积发幼儿的想象力。5、培育幼儿对食品的奇怪心，乐于大胆探究和试验。三、活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品, 知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿把握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详 细方法。四、活动预备：1、阅历预备：依据生活阅