必修一 分子与细胞教育实习校内试讲教案

1、必修一分子与细胞教育实习校内试讲教案早下及题目必修一分子与细胞第2章第2节 生命活动的主要承当者-蛋白质教学目标1、知识目标在本节课的教学中要到达新课标的教学要求，让学生理解蛋白质 的结构和功能，重点在于如何在学生预备知识薄弱的情况下引导 他们分析氨基酸的结构特点，理解氨基酸形成蛋白质的过程。因 此本节的知识目标定为：说明氨基酸的结构特点。氨基酸形成蛋白质的过程。概述蛋白质的结构和功能。2、情感目标在我们学校教师对学生的综合素质教育都是非常重视的，对学生 的情感态度与价值观的教育是贯穿每节课的，本节课的情感目标 定为：认同蛋白质是生命活动的主要承当者。关注蛋白质研究的新进展。3、能力目标.通过

2、同学们的亲身活动对信息的分析和讨论，使学生不仅会 对的信息进行处理，还学会归纳，并最后得出结论。教学重点 与难点.教学重点(1)氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。(2)蛋白质的结构和功能。.教学难点(1)氨基酸形成蛋白质的过程。(2)蛋白质的结构多样性的原因。备注2、3、4、检测和巩固对所学知识的理解教学方法与手段教学方法:直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法教学内容与活动设计1导入新课通过询问学生是否知道牛奶包装袋反面的食品成分表，跟同学说含量最多的 是蛋白质，说明在日常食物中肉蛋奶中蛋白质含量也很高。通过我写在黑板上的甘氨酸和丙氨酸的结构式，引起学生思考，引导学生总 结

3、出氨基酸的结构通式，然后让同学们了解必需氨基酸和非必需氨基酸，并 了解成人和婴儿体内的必需氨基酸和非必需氨基酸的数量。讲解氨基酸形成蛋白质的方式，这是本节的重点和难点，讲解脱水缩合，找同学通过总结我所讲解的脱水缩合方式写出二肽的结构式，进一步了解氨基酸形成蛋白质的方式，了解什么是肽键。为了进一步加深学生对氨基酸形成肽链过程的理解，对此过程中氨基酸缩合 脱去的水分子数目和形成肽键的数目的计算，我用游戏的方式来很好的解决。学生游戏请出6位同学，每位同学代表一个氨基酸。首先让两位同学手拉手。我问：“两个氨基酸结合，脱去几个水”学生马上:回答:“一个。”我再问:“三个氨 基酸结合，脱去几个水？ 4个、

4、5个.学生很快回答:“2个、3个、.我要求学生总结:依此类推，n生总结:依此类推，n个氨基酸相连形成一条链要脱掉多少个水分子?学生是可以归纳出的：(ml)个.接着我要求6位同学分成两队相当于两条肽链，间:“脱掉几 个水分子?”学生很快回答:“4个。”依此类推，n个氨基酸相连形成n条链要脱 掉多少个水分子?同样学生思考会答出：(nm)个。通过直观形象的模拟，学生们非常容易地学握了计算的方法和规律。此时 再让学生做一道典型习题，加深理解，学会应用。5、学生游戏:演示蛋白质的结构和功能的多样性我们通过前面的学习，知道在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。为 什么在生物体中约有101-1012种的蛋

5、白质呢?同样请三位同学上来，请他们站在 不同的同学身边，看有几种不同排列方式?再请5位同学上来排成一条链有几种 排列方式?排成两条链呢?还有我们就说8位同学排成一条链，他们还是可以组 成不同的形状。不同的形状就是蛋白质的不同空间结构，这样就构成了不同的蛋 白质。使学生加深理解蛋白质的空间结构的不同，因而种类的不同，功能也不同。学生可以充分理解蛋白质的结构和功能的统一性。6、讨论、总结蛋白质功能和结构的多样性同学们的亲身游戏体验，对抽象的生物学知识，有了感性上的认识。请学生 来回顾一下各个游戏给我们展示的具体的生物学知识。同时结合课本中的“图2- -7”知识和知识链搂来讨论和总结蛋白质功能和结构的多样性。同时请学生对课 本材料中的蛋白质开展新进展加以关注，培养学生的爱国主义精神。7、总结、评价回归主题新课改中，对学生是课堂的主体，作了突出强调。通过学生的各种活动和游 戏已经重视到了。面作为新课改中，对学生的评价方式也是相当重视和应试教育 有了很大不同。对此我在本节课最后的总结中，我就是针对同学们的各种活动作 出积极