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文档简介
1、Word - 6 -饲料企业生产管理制度x 饲料生产管理制度 一、工艺流程、质量要求 1、备料由品管部根据配方状况计算各种原料的使用量,支配各种原料的使用。 A:大宗原料 1)投料工应仔细落实配方的原料支配,不得私自作主和混投,原料之间必需一种清。不允许 原料之间的互相污染。 2)认清原料的品种、规格,防止领错原料。 3)投完原料后,须立刻清理投料现场。 B:小料工 1)按照配方单举行领料、配料,严格要求配料精度C 2)坚持大料大秤,小料小秤,先进先出,天天核査原料用量和 库存。做到帐物相符。 3)当心称取,防止漏、撒料。 4)认清小料的品种,防止错领。 2、配料 1)主控员核对各种原料所进的
2、仓名是否与计算机显示全都。 2)核对配方和配方的用量。 3)察看小料工是否倒位。 4)清点小料数量。 5)举行配料。 3、混合 1)主控员监视好混合时光,以及下料的数量与配方值的误差,发觉异样现象,要准时停机检查。定期检测混合匀称度; 2)察看小料是否加入。 4、制粒 1)按照生产品种挑选合适的模孔。 2)检查蒸汽压力、调整温度。 3)调整好切刀的位置,保证颗粒料的长度符合生产要求。 5、接料、打包 1)包装前,检査成品料的色彩、滋味、长短、温度。发觉异样不得打包。 2)检查产品的标签、包装是否正确。 3)称量精确,每袋需加2两外包装分量。 4)当心装料,防止划破内外膜,漏料所有收集好,防止混
3、入绳头、杂物。 5)标签放置正确,缝口整齐,一次缝成。 二、生产方案编制及生产组织 1、由车间主任按照仓库提报的“成品库存日报表”和“原料库存日报表”等资料编制“周生产方案 表,经部门经理审核送至中控室。 2、生产支配 (1)中控室于上班前依据“周生产方案表和每口销售变更通知单以及现有库存状况编制“日生产方案支配表,送车间主任审核落实。 (2)中控员依据“日生产方案支配表”合理支配生产挨次,并将需生产品种之料号、数量准时间支配填写在看板上(3)排定当日生产挨次之后,应准时作好以下预备工作: A)中控员将需要预备的原料,电话通知或书面送交原料库投料员。 B)中控员填写,添加剂配制通知单”通知小料
4、员备妥生产之所需预混料及小料添加剂。 C)检查液体输送设备和其他输送设备是否处于正常状态。 D)确认本班人员均己就位。 三、饲料配方设计和管理 公司负责配方设计的人员要按照市场原料价格波动在符合企业标准前提下准时转变配方。同时做好保密工作: 1、不准把配方带出车间,天天的生产料单,必需交回下单人员,由技术部保管c 2、不准向外界及他人泄露技术隐秘,不准向他人打听有关状况 3、没有生产技术部主管同意,任何非车间人员,不得任凭进入车间c 四、设备管理制度 1,设备操作人员在使用和操作设备前,必需先认识设备的结构、性能、技术规范c修理操作规程,并在开机前先检查设备,确认无异样状况,方可使用C在操作过
5、程中应密切注重观看设备动态,如发觉故障应立刻停机检査和处理或通知修理人员处理c在班末应整理现场,达到平时修理要求。爱惜劳动工具,不允许乱用,蛮干。 1)正确操作混合机,缝包机,按时加润滑油,不准乱敲混合机。 2)按操作规程当心使用秤量器具,轻放轻取。 3)转运工具,不行超量承载。 4)承载容器轻拿轻放,不允许摔踢。 设备修理,车间生产设备采取每周例行停机检修一次(特别状况例外),每年大修,由设备 动力科会同有关科室部门一起讨论,编制方案,做出;部署大修结束,要逐项验收。 设备的报废、更新、改造,必需按规定手续程序举行。由使用单位申报,设备动力科审核,厂部领导批准。 发生设备事故,应立刻切断动力
6、,庇护现场,并按照事故性质及程度,照实上报,按级处 理c 五、原料和产品管理制度 1、全部原料采纳先进先出的原则; 2、下单人员必需写清晰:生产品种、生产日期、数量、原料规格、特别要求,以备复査; 3、天天的料单,交到品管部统一保管; 4、领错料、配错料、加错料,立刻通知生产技术部提出处理措施,不许自作主见 5、回料处理、退料处理,按生产技术部的要求实施,不许自行操作。 6、精确做好生产记录,未用尽的原料扎好口回原位。 7、成品包装袋,标签由专人负责; 8、成品定期检査,合格后方能入库 六仓库管理制度 1、仓库管理人员必需提前15min班,举行交接班工作。在工作中,在要求各项工作规范化,严格按
7、规定组织生产、举行工作c确保数量正确、质量稳定,多储、多周转、库貌整齐、环境清洁、文明生产、优质服务、厉行节省;维护公司与客户的合法权益;时刻关怀仓库消防平安,保证人员和物资的平安,人人学会使用仓库内的灭火器,做到三认识(认识质量标准、认识工艺流程、认识鉴别办法)。严禁火种进入仓库,管理好进出仓库的车辆、船只和人员,接收和保管好各种原料。严防一切事故发生。正确组织生产投料,遵守各项规则制度,主动向仓库领导提出合理化建议。 2、接收保管好原料、成品,是保证产品质量,提升经济效益和社会效益的重要环节,因此原、辅料和成品在接收进仓储存时,必需仔细做好铺垫防潮、遮盖防雨、防鼠防虫、防污染等工作,品种、规格、好坏、干湿、有虫无虫、合格品与不合格品都要分开,堆桩要整齐平安。同时在储存过程中,保管员
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