锅圈食汇营销策划思路案

1、B r a n dI d e a s E锅圈食汇品牌营销思路策划案M a r k e t i n gP l a n n i n gPART ONE营销策划思路总览PART ONE营销策划思路总览PART ONE营销策划思路总览树培第新社 / 圈打第一地/快社长PART TWO市场洞察分析 客群定位分析市场洞察分析Market insight analysis年青一代消费者成为当下市场消费主力军2020 年，中国的消费市场将达到 6.5 万亿 美元的规模，未来 5 年消费市场将带来 2.3 万亿美元的增量。而这个增量中的 65% 都将是由 80 后、90后以及 00 后带来。到 2020 年，中

2、国的消费主体将是 80 后、90 后和 00 后人群，而其中最主要的就是90 后和 00 后人群市场洞察分析Market insight analysis“懒人经济”下谁让顾客少操心谁就有发言权在当下快节奏的城市生活中，火锅与烧烤也是餐饮行业的领军者，受到年轻群体的热爱和追捧 然后方便快捷、节约用餐时间也成为了当下消费者所重视的点。加之疫情的出现也在潜移默化的改变消费者的消费习惯 更细分专门化的“食材超市”应运而生，“火锅食材超市”备受新一代年轻消费者追捧新消费环境下消费者的新需求火锅烧烤食材超市火锅烧烤超市市场竞争日趋激烈在现目前，全国各地出现越来越多火锅烧烤食材超市品牌 目前全成都火锅食材

3、超市线下门店也存在几十家这就说明，食材超市虽然空缺足够大，市场潜力十足，但已存在相当大的竞争环境品牌/产品定位Brand/Product Positioning锅圈食汇：一站式火锅烧烤食材超市连锁针对目前市面上火锅店存在的食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定等问题锅圈食汇一站式的火锅烧烤食材超市连锁模式将成为占据火锅烧烤市场的巨大优势，也是未来市场的发展趋势。品牌/产品定位Brand/Product Positioning锅圈食汇：打造新经济环境下经济实惠的新消费理念在疫情影响之后的，受经济低迷的影响，并没有什么地区有爆发式的报复性消费，而是让越来越多的人学会了理性消费锅圈

4、食汇“好吃不贵”的品牌理念正好对应当下市场消费者的消费价值观新的消费价值观对应新的品牌/产品营销策略（新模式新消费）锅圈食汇：方便、省心、快捷的购物消费新体验当下年轻人快节奏的生活方式也影响着他们的消费方式，也让这类在快节奏的生活中考虑到用餐时间成本 家庭式火锅烧烤日后必将成为当下年轻人的消费潮流以及习惯锅圈食汇品牌及市场现状覆盖8个省3个直辖市，104个地市门店总数3000+凭借过硬的产品实力、多年的文化积淀、精准的营销策略，在区域领域的快消品行业处于领先位置持续不断巩固原有消费群体 重点拓展新生代人群市场品牌现状说明针对当下环境，我们需要PART THREE营销策划思路细述品牌形象提升Br

5、and image enhancement提升企业品牌形象的重要性企业品牌形象可以有效地抓住消费者用户的眼球体验，帮助消费者产生兴趣和想法从而吸引消费者前来了解该产品或该品牌的服务消费者可能看到或想起某种品牌形象特征就已经联想到是该品牌了。这才是企业品 牌形象的真正价值所在那么如何提升锅圈食汇在消费者心中的品牌形象？品牌形象提升Brand image enhancementFIRST STEP树立品牌形象SECOND STEP品牌形象深入人心品牌形象提升Brand image enhancement首先，要建立锅圈食汇这一品牌在消费者心中的第一印象让消费者先对品牌及产品有初步的认识/认知，制造

6、大众消费者对品牌的记忆点其次，在市场中火锅烧烤超市日益增多的大环境下，提升品牌辨识度/差异性，在同质化的产品中快速被用户识别使品牌/产品成为人们心智当中的烙印创造独一无二的记忆，打造“特殊标记”打造企业品牌圈层Create corporate brand circle什么是企业品牌圈层是指在营销中，建立目标客户与品牌相关联的圈子，通过针对他们的一些信息传递、体验互动、进行精准化营销。建立专属于企业品牌的精准受众群体。那么如何提建立专属于锅圈食汇的品牌圈层？打造企业品牌圈层Create corporate brand circleFIRST STEP建立与大众消费者的初步关联SECOND STE

7、P建立品牌客群营销体系首先，通过之前提升品牌形象使大众消费者熟知锅圈食汇品牌、与品牌建立初步的 关联，同时通过一系列互动体验建立目标客户与品牌相关联的圈子与消费者建立深度链接，形成消费者沉淀和转化并通过已有的一群对自身品牌有认同的人，通过紧密的互动，使这群人与品牌发生联动关系，去影响更多的人 最终形成品牌专属的生活方式，形成专属于锅圈食汇的消费者“圈子”打造企业品牌圈层Create corporate brand circle我们需要找到一个关键点这个关键点既能与新生代消费者产生深度共鸣 同时又是能吸引大众关注的亮点通过新生代能产生共鸣的内容用创新的、艺术的方式，讲述大众愿意听的话营销推广策略

8、Marketing strategy火锅是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围营销推广策略Marketing strategy有一种生活态度叫做当代年轻人的精致穷这是一种普遍发生在当代人群中的生活方式需要打造具有仪式感的生活态度及生活圈契机：火锅感情线：打造新生代消费者的生活态度主题诠释：锅圈生活，是锅圈食汇“瘾食”文化与生活方式的完美融合 是一种品牌价值升级的绝佳呈现方式不仅象征着表达个性、表现态度的一整套工具 更代表着一种“当代人的生活方式”打造一个属于锅圈食汇“圈子”的“锅圈生活”营

9、销推广主题Marketing Promotion Theme推广主题#锅圈生活#锅圈生活线上传播+线下活动预热期线上传播官方品牌信息露出 城市地标展线下活动地铁艺术展/快闪店 社区楼宇广告、地推广告引爆期线上传播新闻发布会KOL现场直播 锅圈生活主题曲线下活动锅圈食汇新闻发布会 锅圈生活门店开业活动延续期线上传播新媒体宣传：微博热搜、 小红书推广、抖音热门线下活动锅圈生活野餐日 锅圈生活主题夏令营以“锅圈生活”为营销核心主题进行三大周期性的营销推广策略 通过线上传播+线下活动相结合的方式01预热期Warm-up Period预热期线上宣传线上传播官方品牌信息露出目的：树立品牌形象营销活动内容规

10、划Marketing campaign content planning1、搜索引擎竞价(包括：百度竞价、360竞价、搜狗竞价、谷歌竞价)2、网站搜索引擎关键词SEO优化排名3、第三方平台(具有影响力的美食互联网平台)4、软文推广(搜狐、腾讯、网易、新浪及其相关所属行业的知名门户平台)5、问答平台(包括：百度知道、百度百科、360问答、搜狗问答等知名平台)6、微信公众平台线上宣传前期预热以多渠道多平台露出为主，目的是为了让更多消费者群体接触到锅圈食汇品牌 在消费者群体中建立第一印象，树立良好的品牌形象线上传播城市主题地标展目的：树立品牌形象营销活动内容规划Marketing campaign

11、content planning1、角色经济/符号价值：成为新的消费文化核心2、通过具有专属性、特征性的卡通IP形象来代表品牌更容易让消费者记住3、通过消费者所关注的文化意义、价值、观念、习惯和理想等，通过比较简易的方式被心灵了解和记忆 从而吸引消费者的注意力，便于消费者接受、传递和储存线上宣传前期预热一个品牌进入一座城市，就要先深挖当地的历史文化，建立与消费者的精神深度共鸣通过建立以“锅圈生活”为主题的IP形象，将产品（IP形象吃火锅）结合成都地标性文化 与地点进行插画制作宣传，也契合锅圈食汇随时随地，方便快捷食用火锅的品牌宣传理念预热期线下活动线下活动地铁艺术展/盲盒快闪店目的：长期性的客

12、户积累营销活动内容规划Marketing campaign content planning#锅圈生活#地铁艺术展将火锅、烧烤食材结合生活情感文案，打造属于锅圈食汇的食客社群文化在地铁站进行铺排，引起大众关注度，通过大众朋友圈传播力量病毒式扩散品牌，同时引起消费者的共鸣线下活动地铁艺术展/盲盒快闪店目的：长期性的客户积累营销活动内容规划Marketing campaign content planning#锅圈生活#盲盒快闪店将与锅圈食汇品牌以及”锅圈生活“主题相关联的产品制作成盲盒（锅圈生活卡通形象IP玩偶、锅圈食汇产品体验/ 兑换券、套餐包、文化产品），以线下盲盒快闪店的形式推出，这一方式

13、迎合当下愉悦消费时代的消费理念通过盲盒中的产品，也将消费者吸引至实体店，形成长期性的客户积累。02引爆期Detonation period引爆期线上宣传线上传播新闻发布会KOL现场直播目的：培养品牌知名度营销活动内容规划Marketing campaign content planning1、选择3个头部KOL+7个腰部KOL进行#锅圈生活#话题2、在锅圈食汇新闻发布会进行现场产品品牌介绍以及产品吃播直播网红经济时代下流量才是王道一个引起广大粉丝群众关注的网红周边 ，一场线上多媒体平台全线引爆的热搜焦点引爆#锅圈生活#核心话题传播，激发大众好奇心，掀起舆论讨论的高潮线上传播锅圈食汇/生活主题曲

14、目的：培养品牌知名度营销活动内容规划Marketing campaign content planning打造参透营销的高级感自带的传播更迅速、更广泛特性，因此在实现品牌急切转播需求方面，看似没有漏出 品牌信息，实则给用户留下深刻印象1、强调其品牌价值的同时，轮播洗脑的方式让用户快速理解品牌定位，从而对品牌产生一定的认 知和好感2、打破以往硬广直接用slogan的方式大声疾呼，通过更加轻松，且用户愿意自发参与传播的方式 传递给大众引爆期线下活动锅圈食汇新闻发布会线下活动锅圈食汇新闻发布会主题一：兴致不夜城目的：对媒体、加盟合作方、大众消费者展 现品牌实力营销活动内容规划Marketing ca

15、mpaign content planning#锅圈生活#新闻发布会：兴致不夜城发布会打造出兴致不夜城的感觉，以食为主将成都文化特色融入其中，以场景式体验，让参会者直观感受到品牌文化与实力线下活动锅圈食汇新闻发布会主题二：裸眼3D目的：对媒体、加盟合作方、大众消费者展 现品牌实力营销活动内容规划Marketing campaign content planning#锅圈生活#新闻发布会：“食”界的远见（裸眼3D）发布会打造出一场超视野、超震撼、超未来的多维沉浸式的裸眼3D盛典将声与色、视与听完美融合，通过裸眼3D形式的发布会，宣扬锅圈生活精品生活方式，更代表着成都人所希望享受 到的充满仪式感的

16、高质量生活细节在媒体传播上形成传播爆点、热点话题，在针对到场合作加盟方以及大众消费者角度，展现锅圈食汇品牌实力线下活动锅圈食汇新闻发布会主题三：锅圈“宴”遇目的：对媒体、加盟合作方、大众消费者展 现品牌实力营销活动内容规划Marketing campaign content planning#锅圈生活#新闻发布会：锅圈”宴“遇（发布会+火锅私宴）这一主题发布会从品牌、产品出发，体验是最好的宣传方式发布会从品牌入驻成都后的发展的规划这一角度进行宣传，将锅圈食汇品牌实力展现给到场的合作方、媒体、大众 发布会结束后进行“火锅私宴”环节，用体验的方式展现锅圈食汇产品的竞争力，同时也用私宴的形式将“锅圈

17、生 活”的核心理念传达给到场来宾引爆期线下活动锅圈食汇开业活动线下活动锅圈食汇门店开业活动目的：对媒体、加盟合作方、大众消费者展 现品牌实力营销活动内容规划Marketing campaign content planning#锅圈生活#门店开业活动：本土红人/明星站台邀约四川本土的网络红人或是明星出席站台，也让“锅圈生活”这一核心主题融入四川文化让品牌与消费者产品共鸣自带流量的同时向媒体、大众消费者展现锅圈食汇的品牌实力 也为二次线上传播、到店消费者自主传播提供热点话题及亮点线下活动锅圈食汇门店开业活动目的：对媒体、加盟合作方、大众消费者展 现品牌实力营销活动内容规划Marketing ca

18、mpaign content planning#锅圈生活#门店开业活动：全民火锅派对（火锅趴）+网红后厨直播通过开业活动，将传统门店开业打造成一个火锅趴的形式通过线上宣传，以及前期预热活动积累的社群粉丝，邀约到现场体验，将品牌深入人心，进而增强客群粘稠度 同时，邀约KOL现场体验后厨，通过直播形式将品牌露出03延续期Duration period延续期线上宣传线上传播新媒体宣传：微博热搜、小红书推广、抖音热门 目的：将流量转化为消费提升与消费者的粘黏性（复购）营销活动内容规划Marketing campaign content planning在通过预热期以及引爆期的营销活动后，消费者对锅圈食

19、汇品牌已经存在较为深刻的印象延续期的目的就是将已有流量转化为消费，同时提升与已消费人群的链接，达到使这类消费者进行复购通过当下流量最大的对媒体平台（微博、小红书、抖音.）对锅圈食汇品牌及产品的优势进行传播，继而真正的持续的将流量 转化为消费打造线上多媒体平台全线引爆的热搜焦点以#锅圈生活#这一核心概念为热搜话题，用主流媒体平台+网红自媒体平台进行宣传线上传播锅圈生活VOLG目的：将流量转化为消费提升与消费者的粘黏性（复购）营销活动内容规划Marketing campaign content planning以“锅圈生活”为主题，拍摄以家庭、情侣、朋友、单身族群为单位的故事性短视频尝变人生酸甜苦

20、辣，吃尽锅圈不同美味从锅圈食汇宣扬的适合成都人的“锅圈生活”出发，以情感为线，讲述不同人物单位不同的情绪历 程所代表的的锅圈食汇的产品（对产品也进行宣传）线上传播建立“锅圈生活”圈目的：将流量转化为消费提升与消费者的粘黏性（复购）营销活动内容规划Marketing campaign content planning当通过以上的营销活动后，已存在部分消费者流量，如何将这部分流量转化、沉淀通过“锅圈生活”社群将流量聚集，通过后续的营销活动将流量转化为消费通过：微信公众平台、社区微信群、微信小程序，发布锅圈食汇最新动态（新闻、优惠、活动等）最终形成已消费者带动新流量，已消费者复购延续期线下活动线下活动锅圈生活-野餐日目的：将流量转化为消费提升与消费者的粘黏性（复购）营销活动内容规划Marketing campaign content planning#锅圈生活#野餐日通过聚