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文档简介
1、第PAGE4页共NUMPAGES4页2022年场所消防安全各级消防安全责任制为确保本场所消防安全,贯彻落实防火安全责任制,杜绝火灾事故的发生,我场所实行各级领导(或部门)负责的防火安全责任制。一、法定代表人防火安全职责(消防安全责任人职责):(一)贯彻执行消防法规,保障单位消防安全符合规定,掌握本单位的消防安全情况;(二)将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排;(三)为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障;(四)确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程;(五)组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题;(六)根据消防法规的
2、规定建立义务消防队;(七)组织制定符合本单位实际的应急预案,并实施演练。二、场所负责人防火安全职责(消防安全管理人职责):(一)拟订年度消防工作计划,组织实施日常消防安全管理,做好场所的安全保卫工作,维护场所经营秩序,保证场所的安全,查处一般安全事故,并配合上级主管部门做好相关消防工作;(二)组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实,拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案;(三)经常组织防火巡查,对场所的要害部位进行定期检查,对查出的不安全隐患提出解决意见并上报场所负责人,监督和督促有关部门或相关责任人进行整改;(四)组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保
3、养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通;(五)组织对员工进行消防安全教育,每月不得少于两次,对新入店员工进行岗前安全培训,并进行考核。并组建义务消防队,对义务消防队进行消防安全技能培训,开展各种形式的应急预案演练活动;(六)及时向消防安全责任人和上级主管部门主动上报场所内发生的安全事故和重大隐患,研究制定整改方案和防范措施;(七)一旦发生火警,要立即组织、带领义务消防队及全体员工积极、全力扑救,迅速报警,组织保护现场,并协助有关部门查明起火原因,明确责任,落实整改措施;(八)单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。三、义务消防队员职责(消防安全归口责任人):(一)服从命令,听从指
4、挥,严格执行规章制度,加强防火安全责任心,随时作好灭火准备。(二)协助场所负责人做好防火安全工作,发挥消防骨干作用,经常向员工进行防火灭火知识的宣传教育,增强员工的防火意识。(三)积极参加消防学习和训练,不断提高防火灭火技能,熟练掌握各种消防器材的性能和使用方法,熟知并会实施本店消防应急方案。(四)熟悉本部门消防器材的种类和分布情况,发现移动或短缺,应及时处理汇报。做好监控设备及消防设施、器材的维修、保养工作,确保其正常运行。(五)严格执行交接班制度,要把设备运行、事故隐患等防火情况交接清楚。(六)一旦发生火警火灾,应火速赶到现场,按应急方案要求,到指定地点履行规定职责。2022年场所消防安全
5、各级消防安全责任制(二)1、严格执行食品卫生法,杜绝食物中毒事故发生;2、所有炊事人员须定期体检,持有效健康证方可上岗;3、炊事人员要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发,勤换衣服被褥,勤换工作服),五不(即:不随地吐痰,不抽烟,不用手抓食品,不对仪器打喷嚏咳嗽,不直接用勺尝味);4、洗碗池、洗菜池及时擦洗疏通,厨房每日三擦三扫,做到清洁、舒适;5、严格执行双墩、双刀制,生熟分开制,杜绝交叉感染;6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净消毒;7、采购各种肉类,必须坚持索要检疫证件及屠宰证明等制度;8、环境卫生要做到无脏、无异味,泔水桶、垃圾车、废品堆、下水道要及时处理清运,保持整洁,厕所应经常冲洗,防堵防漏;金理想幼儿园金理想幼儿园餐具清洗消毒管理制度1、成立消毒检查小组。对各餐厅进行不定期、不定时的检查。(主要检查有无消毒、有无消毒记录)消过毒的餐具的无污染、不否与杂物、药物混放);2、必须设置消毒专用柜,并配备齐专用消毒工具,消毒间必须专人负责。消毒人员做好餐具消毒记录;3、必须作到餐餐消毒,对周转快的餐具(如粥碗、筷子)用84消毒液随用随消毒;4、各班必须按照正确的消毒方法和步骤进行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。5、各班消过毒的餐具必须干净卫生,无污垢,无油垢。6、未经消毒的餐具(如碗、盘、筷子、餐勺等)禁止使用,有不消毒使用者追究责任并给予处罚
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