新沪粤版八年级上册初中物理 课时1 汽化 教学课件

1、第四章 物质的形态及其变化 4.2 探究汽化和液化的特点课时1 汽化1.能区分物质的固态、液态和气态三种物态。2.知道什么是汽化知道，知道汽化的方式是蒸发和沸腾。3.知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。特别注意水蒸气是无色的气体 水有三态且可以相互转化一、物态变化物质三态的特征气态液态固态体积（固定不固定）形状（固定不固定）状态不固定 不固定 不固定 固定 固定 固定 走进生活自然界中大部分物质有三态。三态之间可以相互转化叫物态变化。物质所处的状态与温度有关。 实验结论：物质由液态变为气态的过程，称为汽化。汽化有两种方式：蒸发和沸腾 点击画面播放视频感觉凉探究活动1：请同学们把酒精擦在手背上，

2、感觉一下。酒精二、蒸发探究活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？温度计会变小蒸发在任何温度下都能发生的汽化现象。 蒸发只在液体表面发生，汽化比较缓慢。点击画面播放视频影响蒸发快慢有三个因素：（1）液体的温度越高，蒸发得越快。（2）液体的表面积越大，蒸发得越快。（3）液体表面上的空气流动得越快，蒸发得越快。我们每天要喝开水，开水是把水烧开，水“开”了物理学中叫做沸腾。现在回忆一下烧水时的有关情况，水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的 汽化现象。

3、三、沸腾思 考点击画面播放实验探究：探究水沸腾时温度的特点1. 实验中怎样就能够“加快水的沸腾”？答案：(1)加盖子，可以防止热量散失 (2)选择温度适当高一些的水来加热 (3)水量适中2. 怎样使用酒精灯？答案：(1)用外焰 (2)不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 (3)熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭2次【实验过程】 当水温升高到90时，每隔0.5min记录一次温度计示数，直到水沸腾3min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间温度变化曲线：时间/min0123456温度/909294969898981. 沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还将发现沸 腾前、后的气泡是有变化的。2. 沸腾

4、时，继续加热，水温如何变化？思 考答案：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度 叫液体的沸点。在1个标准大气压下，水的沸点为100 。1. 不同的液体沸点不同。2. 沸腾时，气泡在上升的过程中，气泡逐渐变大。3. 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热 。4. 沸点与气压有关。气压增大沸点升高，气压减小沸 点降低。蒸发和沸腾的异同点项目蒸发沸腾不同点发生部位液体的表面液体的内部和表面温度条件任何温度一定温度(沸点)剧烈程度缓慢剧烈液温变化不加热时液温降低(不需加热)不变(需加热)相同点都是汽化现象，都要吸热关系沸腾的过程中，一定同时伴有蒸发发生，而蒸发进行的同时却不一定有沸腾现象发生 【解析】由图像可

5、知，纵坐标代表温度，一个小格代表2 ，水的初温为90 。横坐标代表时间，一个小格代表2.5 min，加热至水沸腾用了7.5 min。从第7.5 min开始，水沸腾，虽然水不断吸热，但温度保持不变。例典例分析图是研究水的沸腾实验中温度与时间关系的图像。分析图像可知，水的初温是_，加热至水沸腾用了_min，在沸腾过程中水吸收热量，温度_。907.5保持不变观察下图，你能 解释这些现象吗？四、汽化吸热讨论 游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷。 天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠

6、加快呼吸，增加蒸发量来散热。1. 汽化：物质从液态变成气态叫汽化。2. 汽化的两种方式：蒸发和沸腾。3. 沸腾的规律：(1)液体沸腾前，不断吸热，温度升高。(2)液体沸腾时，不断吸热，温度不变。4. 沸点：(1)液体沸腾时的温度叫沸点。(2)沸点跟大气压和液体的种类有关。(3)在1个标准大气压下，水的沸点为100 。(4)一切液体的沸点都随液面上方气压的增大而升高。1.一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿， 表面会变湿。如果马上用干毛巾擦，能擦干吗？为什么？答案：不能擦干。这是由于从冰箱中取出的金属温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷液化成小水滴附着在金属的表面上。擦去这层水，又有新的水蒸气在温度较低的金属表面发生液化，所以擦不干。2.有些宾馆、饭店的洗手间里装有感应式热风干手器，洗手后把手放在它的下方，热烘烘的气体就会吹出来，一会儿手就烘干了，它能很快把手烘干的理由是：热风提高手上水分的_，并加速水分表面的空气_，促进水分的_。蒸发温度流动3