课程体系建设的问题与对策分析

1、课程体系建设的问题与对策分析摘要：课程体系是专业人才培养方案的核心，应用型动物科学专业课程体系的设置尚处于探索阶段。笔者分析了应用型动物科学专业课程体系在构建方面存在的问题，提出了课程体系建设应把握的原则和模块化课程设置方案，为建立能够稳定运行并具有区域性和行业性特色的动物科学专业课程体系提供了依据。高等教育大众化的新常态促使高等院校人才培养的多元化趋势日趋明显，如何定位各类高校的人才培养目标也越来越受到政府和高校的重视。应用型本科教育是高等教育的重要组 成部分，与传统的本科教育存在多方面的差异：在培养规格上，应用型本科培养的不是学科型、学术型、研究型人才，而是培养适应生产、建设、管理、服务第

2、一线需要的高等技 术应用型人才；在培养模式上，应用型本科以适应社会需要为目标 ，以培养技术应用能力 为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系，重视学生技术应用能力的培养1我国应用型动物科学专业课程体系构建存在的问题思想认识与办学定位之间的不协调性2015年10月份由教育部、国家发展和改革委员会和财政部共同发布了关于引导部分地 方普通本科高校向应用型转变的指导意见（教发20157号），要求推动车型发展，高校要把办学思路真正转到服务地方经济社会发展上来；转到产教融合校企合作上来；转到培养应用型技术技能型人才上来；转到增强学生就业创业能力上来，全面

3、提高学校服务区域 经济社会发展和创新驱动发展的能力。对于如何办应用型本科，在高校领导、中层干部和普通教师之间的认识会存在偏差，这种偏差甚至在有的方面、有的个体之间会非常大。要 正确把握应用型本科的概念，本科教育是基础、应用型是特色 ，这是应用型本科与研究型 本科、高职教育之间的重要区别。因此 ，通过开展教育思想观念大讨论活动 ，统一思想认 识，准确把握应用型本科的办学定位、合理制订应用型本科专业的人才培养方案是解决这 个问题的重要措施。行业发展的多态化与动物科学专业人才培养目标之间的不协调性应用型动物科学专业人才培养需要充分考虑区域经济发展、畜牧行业发展对毕业生素质和 能力的要求课程设置与专业

4、人才培养目标之间的不协调性课程设置是落实人才培养目标的重要保障，目前这个问题主要存在于专业技术课程的设置 方面。传统的专业技术课主要是畜禽生产（包括猪生产学、禽生产学、牛羊生产学等 ）课程，然而在现代畜牧业生产中一些先进技术的应用和常见问题的解决方案尚缺少相应课程 的支撑，如畜牧业信息化、现代养殖设施与设备、畜禽废弃物的无害化处理与资源化利用、 畜牧业法规等都是需要配套课程进行教学的。这也是应用型动物科学专业应突出培养毕业生职业素质和能力所必不可少的知识和技术教育环节，也是区别于传统本科教育的重要标415 0课程体系与学生实践能力培养之间的不协调性传统的本科教育只重视学生科研能力的培养，尤其近

5、20年来随着分子生物学技术的发展， 这方面的实验室操作技术已经成为本科生培养的重要环节，而真正让学生到畜牧生产企业中进行生产实习的时间非常有限，动物科学专业的毕业生不了解畜牧生产过程的现象很常 见课程内容与行业发展实际之间的不协调性课程内容主要体现在教材上，它关系到学生对专业理论知识和技术的学习和掌握。然而目 前尚缺少应用型动物科学专业统编教材，所使用的教材都是由重点农业院校主编的“十二 五”规划教材，教材内容与现代畜牧业生产实际之间存在有明显的脱节现象。地方政府畜牧业管理部门的职能是指导、推进、监管当地畜牧业的健康稳定发展；而应用型本科院校动物科学类专业的办学定位是为当地畜牧业的发展培养高级

6、应用型技术和管理人才，并利用校内专家教授为行业发展出谋划策、为畜牧企业提供技术指导和咨询，两者的最终目的是相同的。然而在现实的工作实际中，农业院校的专家教授参与当地畜牧业行政主管部门主办的宏观活动显得不足，如地方畜牧业发展规划的制订与审定、年度性的畜 牧工作会议等。由于对地方政府的工作规划了解不足，导致高校在人才培养方案的制订过程中缺少与地方畜牧业发展思路的有效对接。2应用型动物科学专业课程体系建设应把握的原则应用型动物科学专业课程体系建设要明确专业的定位 ，本科是基础、应用型是特色。因此 课程体系的设置首先应符合本科人才培养的目标和规格要求；其次是如何体现与行业发展的紧密结合，培养掌握现代畜

7、牧业生产、经营知识和技术，具备良好的职业能力和素质的 高级人才。人才质量的高素质原则动物科学专业本科教育的人才培养目标是培养能在与畜牧业相关的企业和部门从事技术与 设计、推广与开发、经营与管理、科研与服务等工作的高级应用型人才。这就要求在课程 设置时要充分体现本科教育的基础性和阶段性，注重知识、能力、素质协调发展与综合提高，拓宽通识课程覆盖面，将素质教育贯穿于全学程，使学生的身心、德能、知行得到全 面协调发展。课程体系的整体性原则应用型本科人才培养要求符合“厚基础、宽口径、重应用、有特色”的原则。因此 ，在课 程设置时要坚持“通识课要通、基础课要厚、专业课要精”的基本要求，要注意课程之间的内在

8、逻辑关系，打破学科之间课程的壁垒，实现课程体系、知识结构的优化重组；正确 处理好理论教学与实践教学、课内教学与课外教学、主干学科与相邻学科的关系。通过课 程重组、删减、更新等手段，提高课程综合化程度，采用模块化的处理方法，建立融会贯 通、紧密结合、有机联系的课程体系。课程内容的应用性原则应用型动物科学专业人才培养的特色在于应用，在于服务本地区现代畜牧业的发展。因此课程体系设置要体现主动服务河南省“三大国家战略规划”和“一带一路”建设 ，探索教 学、科研与河南省现代畜牧业发展规划相结合的有效途径，实现课程体系设置与畜牧业产业链、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程的“三对接”。以培养学生服务和

9、指导 畜牧业生产管理的技术技能和创新创业能力为主线，构建特色鲜明的实践教学体系。体现教改的特色性原则要围绕动物科学专业的服务面向，以培养应用型、复合型人才为目标，在遵循培养方案总 体框架、处理好规范性与创新性、共性与个性关系的基础上，充分发挥本校在传统办学过程中积淀的办学优势，积极进行培养模式、教学模式的改革与创新。用人单位直接参与课 程设计、评价，凝练人才培养特色，提高人才培养质量。知识和技术的前瞻性原则在落实动物科学专业教学工作连续性和稳定性的基础上 ，应充分考虑区域经济发展对人才 素质和能力的需求变化，认真分析和把握现代畜牧业的发展趋势，以及相关科技在畜牧业 中的应用，在课程设置上注意突

10、出“应用性”，体现“职业性”，增强“时代性”。3动物科学专业课程的模块化设置 模块化是课程体系设置的常用方案通识教育课程平台,主要包括思想政治、语言文化、,由学校根据中共中央宣传部、 通识教育课程设置必修课和选通识教育课程是所有本科专业所必须开设的素质教育课程 信息技术、体育与健康、就业创业、军事理论与训练等课程 教育部等相关规定，结合学校实际，统一课时、统一安排 修课。对于动物科学专业的学生在原则上不能选与本专业相近的通识选修课。学科基础课程平台学科基础课为本学科各专业应修读的共同基础课 ，在课程设置方面按照动物生产类专业集 群所属的各个本科专业共同开设。这类课程包括化学（涵盖无机化学、有机

11、化学和分析化学等）、高等数学、动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、微生物与免疫学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料学、家畜环境卫生学、生物统计学等。专业课程平台专业核心课程这类课程主要培养学生的核心专业能力，是在分析专业岗位关键知识和能力需要的基础上 设置的，是体现专业素质和能力，以及专业特色的课程，主要包括猪生产、禽生产、牛生 产、羊生产、兽医学等课程。专业方向课程专业选修课程是面向有关就业岗位、专业特点、学生个人兴趣和未来发展需要而设置的。本类课程可以采用限选或任选的方式落实教学安排，同时采用模块化设置。结合动物科学专业的具体情况，开设的专业方向选修课程模块可以有经营管理类、配合

12、饲料加工类、养 殖设施与环境管理类、信息技术应用类等。实践教学平台该平台由实验、综合性课程实习、生产实习和毕业论文 （设计）等模块构成，其中实验课 程按照理实一体的教学要求在课内开设。毕业实习与毕业论文（设计）要求紧密结合动物科学专业的相关知识和技术开展。其中毕业实习应根据本专业人才培养需要 ，结合毕业生的就业意向，安排在大型畜牧类企业中 （如养殖场、饲料厂等）进行代职定岗实践；毕业论文（设计）则需要由指导教师结合自己 承担的课题提前为学生提供论文选题，供学生参考选择，要求论文选题要紧密结合生产管理实践进行确定。不同课程模块的学时比例也是反映专业人才教育特色的观测点，不同学校在把握的时候存在较大差异4讨论在缺少全国性统一标准的情况下，应用型动物科学类专业课程体系建设是一项创新性工作 许多项目都在探索之中。无论在理论的传授或是在实践技能的训练方面，培养学生解决实际问题的工作能力是应用型高等教育人才培养目标的基本定位。应用型动物科学类专业课程体