湖北省荆州市荆州八县市区2023-2024学年高一上学期1月期末联考生物学试题

省荆州市荆州八县市区2023-2024学年高一上学期1月期末联考生物学试题一、选择题：本大题共18小题，每小题2分，共36分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．细胞是基本的生命系统，虽小，但其结构却复杂而精巧。下列有关叙述正确的是（）A．细胞学说揭示了动植物的统一性和差异性，也阐明了生物界的统一性B．真、原核细胞的主要区别是真核细胞有众多的细胞器，而原核细胞无众多的细胞器C．蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但是能进行光合作用D．用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时，二者都可以观察到核糖体2．荆州鱼糕是湖北省荆州市特产，属于中国国家地理标志产品。荆州鱼糕营养丰富，不仅含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，而且含碘特别丰富，每千克鱼糕含碘达1000微克，鱼糕中还含有维生素A和维生素D等。下列有关叙述正确的是（）A．鱼糕中的碘通过协助扩散被人体细胞吸收，是合成甲状腺激素的重要原料B．不饱和脂肪酸是脂肪的一种，脂肪是细胞内良好的储能物质C．在制作鱼糕的过程中高温会破坏蛋白质的肽键使其变性失活D．维生素D是脂质的一种，能有效促进人和动物肠道对磷的吸收3．生命依赖于水，细胞也离不开水，细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢越旺盛。在冬季来临过程中，为了增强抗寒能力，冬小麦在不同时期的含水量发生了变化(如下图所示)。下列叙述错误的是（）A．冬季，冬小麦自由水的比例下降，可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身B．在冬季来临过程中，冬小麦的结合水含量升高，但其水的主要存在形式始终是自由水C．水分子是一种极性分子，带电分子或离子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂D．细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，从而失去溶解性4．洪湖区域的青泥巴肥力足，质地细腻柔软，适合莲藕生长。洪湖莲藕形状长、饱满，淀粉含量丰富，炒食甜脆，煨汤易粉，既可鲜食，又可加工，还可入药，有清肺、利气、止血等功效。下列有关叙述错误的是（）A．藕断丝连中“丝”的主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是葡萄糖B．莲藕细胞中的淀粉在人体肠道被消化成葡萄糖后，可以为人体细胞生命活动提供能量C．莲藕细胞中的光合色素能溶解在无水乙醇中，故可用无水乙醇提取其中的光合色素D．莲藕细胞中的铁、锌等微量元素虽含量低，但对于生命活动也是必需的5．在教材中科学家访谈栏目里施一公院士指出：许多创新药物的研发都依赖对其靶标蛋白结构的解析，蛋白质的结构决定其功能。下列叙述正确的是（）A．胰岛素和抗体的功能不同，原因可能是两者的氨基酸种类、数量、排列顺序及肽链形成的空间结构不相同B．酶高温变性失活后，仍能与双缩脲试剂反应呈紫色C．抗体是具有免疫功能的蛋白质，其中的氮元素主要存在于氨基中D．蛋白质的空间结构发生改变后，其功能也会丧失6．DNA条形码(DNABarcode)技术是一种利用一个或者多个特定的一小段DNA进行物种鉴定的技术。如图中药材DNA条形码就是中药材的基因身份证。下列有关叙述正确的是（）A．从中药材细胞中提取的DNA分子都有2个游离的磷酸基团B．中药材遗传信息的“条形码”是DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序C．不同种类中药材细胞的DNA分子不同，不同DNA分子的彻底水解产物不同D．DNA分子和ATP分子中都含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团7．为了研究真核细胞某些分泌蛋白的合成与分泌过程，研究人员向豚鼠的胰腺腺泡中注射3H标记的亮氨酸，一段时间后测得一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲，相关生物膜面积的变化如图乙，下列有关叙述错误的是（）A．图甲中a、b、c依次为核糖体、内质网和高尔基体B．图乙中d是内质网，e是细胞膜，f是细胞中的交通枢纽C．分泌蛋白由内质网向高尔基体移动需要借助细胞骨架D．采用同位素标记法研究分泌蛋白的合成与分泌过程，3H标记亮氨酸的氨基或羧基8．细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。下图中b是刚形成的溶酶体，它来源于细胞器a，e是包裹着衰老细胞器d的小泡。下图为溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，下列叙述正确的是（）A．由图示可判断：a是内质网，c是高尔基体，d是线粒体B．b与e融合体现了生物膜的结构特点：具有一定的流动性C．溶酶体内合成的多种水解酶释放后，分解衰老的细胞器dD．细胞器a、b、c、d的膜结构共同构成细胞的生物膜系统9．碱蓬具有较高的食用价值和药用价值，而且碱蓬在生长过程中能吸收土壤中的盐分，增加土壤中的有机质含量，因此碱蓬对盐碱地和滨海湿地也有很高的生态价值。下图是碱蓬等耐盐植物根细胞参与抵抗盐胁迫的有关结构示意图，下列叙述错误的是（）A．大多数植物难以在盐碱地中生长，主要是因为土壤溶液浓度大于植物细胞液的浓度B．由图可知，同种物质进出同一细胞的方式以及需要的转运蛋白不一定相同C．图中SOS1转运蛋白以协助扩散的方式将Na+运出细胞，不需要消耗能量D．图中的各结构中H+浓度有差异，该差异主要由细胞膜和液泡膜上的H+泵来维持10．将发生质壁分离的洋葱鳞片叶内表皮置于稀释的红墨水中(其渗透压近似于清水)，下列相关叙述正确的是（）A．细胞的体积基本不变 B．原生质层逐渐增厚C．液泡吸水直至涨破 D．细胞液的颜色变浅11．细胞核是细胞的“大脑”，控制细胞的代谢和遗传，下列关于细胞核的叙述正确的是（）A．细胞核是生物体代谢和遗传的基本单位B．核膜是单层膜结构，含有两层磷脂分子C．DNA通过核孔自由进出，传递遗传信息D．细胞核内行使遗传功能的结构是染色质12．萤火虫发光、大脑思考、电鳐发电等绝大多数需要能量的生命活动是由细胞中ATP直接提供能量的，钙离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，协助钙离子的跨膜运输。下列叙述错误的是（）A．动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率B．钙离子泵具有专一性，运输钙离子的方式是主动运输C．钙离子泵运输钙离子过程中，离子泵的空间结构不变D．在细胞内蛋白质的合成过程与ATP的水解反应相联系13．科学家利用酶工程技术对酶进行改造后可广泛应用于生产和生活，下列关于酶的应用叙述错误的是（）A．人在消化不良时，可以通过口服多酶片来助消化B．溶菌酶能溶解真菌的细胞壁，有抗菌消炎的作用C．胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块D．加酶洗衣粉中的蛋白酶相对耐酸、耐碱、耐高温14．每年的6月15日是世界呼吸日，生物体的呼吸作用依赖于细胞呼吸，下列有关细胞呼吸的叙述正确的是（）A．酸奶胀袋的原因是乳酸菌进行无氧呼吸产生气体B．可以在低温、干燥环境下储存果蔬以延长保质期C．利用酵母菌生产葡萄酒过程中，发酵罐全程密封D．细胞呼吸既为生物供能，也是生物体代谢的枢纽15．建构模型可以使复杂的知识具象化、简单化，在科学研究中应用广泛，下列有关模型的叙述错误的是（）A．课本章末复习的概念图属于概念模型B．实物、图画、显微照片属于物理模型C．温度影响酶活性的曲线图属于数学模型D．真核细胞的三维结构模型属于物理模型16．过敏体质者食用菠萝可能会产生腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，这与菠萝蛋白酶有关。为了放心食用菠萝，可以在食用前先将菠萝用盐水或者热水浸泡，也可以用来制作鲜甜的菠萝咕噜肉。下列关于酶的叙述错误的是（）A．盐水或者热水可以改变蛋白酶的空间结构，抑制蛋白酶的活性B．可以选用淀粉溶液、淀粉酶、碘液来探究pH对酶活性的影响C．选用淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性D．嫩肉粉可以分解肌肉组织中的有机物，说明嫩肉粉中含有蛋白酶17．某高一生物兴趣小组为了探究菠菜叶中色素的种类与含量，按照图1步骤进行提取、分离菠菜绿叶中的色素的实验，图2是实验结果。下列有关说法正确的是（）A．图1中的A、B、C分别是无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙B．图2中滤纸条上距离点样处由近到远的第3条带代表叶绿素aC．图2中的结果可能是④中的层析液的液面触及滤液细线导致的D．如果采用圆形滤纸法分离色素，则最外一圈的颜色为黄色18．党的十九大报告提出“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，提高粮食产量是关键手段。为探究小麦增产技术，某生物学兴趣小组在大棚中开展了小麦种植实验。下列措施中，不能增加大棚中小麦产量的是（）A．大棚补红外光源，延长光照时间B．改善大棚通风条件，增施农家肥C．白天适当升温，夜间适当降温D．根据小麦需要，进行合理密植、灌溉二、非选择题：本大题共4小题，共64分。19．塑料污染是当今世界面临的最紧迫的环境威胁之一，体积较大的塑料碎片经物理、化学和生物降解作用会进一步分解成更小的碎片，即微塑料(MPs)或纳米塑料(NPs)。研究发现MPs/NPs进入细胞后会对细胞产生一系列的危害作用。如MPs/NPs可在线粒体内积聚，破坏线粒体的电子传递链，造成线粒体膜损伤，同时产生不同类型的活性氧(ROS)，ROS会导致DNA损伤、蛋白质错误折叠、脂质过氧化等损伤(如图1)。（1）由图可知，MPs/NPs通过进入细胞，随后被细胞器A即吸收处理，细胞器A的作用是。（2）MPs/NPs会破坏线粒体的电子传递链(如图2)，这主要影响有氧呼吸第阶段，并最终影响ATP的生成。H+从线粒体基质进入膜间隙的方式是，ATP合成酶是一种跨膜蛋白，该酶具有的功能。（3）产生的ROS可以使DNA断裂从而引起DNA损伤，这个过程破坏的化学键是。（4）微塑料污染严重会威胁地球生物的安全，请同学们从污染源控制的角度提出一条缓解微塑料污染的建议：。20．细胞膜展示技术是通过展示细胞膜表面特定成分，增强或赋予细胞膜特定功能的一种技术。在此基础上将其与生物材料结合，能赋予生物材料特定的性能。（1）细胞膜展示技术主要通过以下3种方式实施：①体外合成或提取细胞膜特定成分，通过将其嫁接在材料表面，赋予材料特定细胞膜成分的功能。请推测体外合成或提取的细胞膜特定成分主要为。②通过预处理细胞膜，增加其表面受体，增强细胞膜对应的生物学功能。这里增强的细胞膜对应的生物学功能指的是。③采用多种手段改造细胞膜，在其表面展示某种新成分，赋予细胞膜新的功能。如采用物理手段将目标成分与脂质类似物结合，通过脂质间的相互作用插入细胞膜的基本支架。在细胞膜展示技术中，研究者将红细胞膜与血小板膜融合能提高血小板膜的血液循环能力。用哺乳动物成熟的红细胞来提取细胞膜的优点是。（2）随着仿生纳米科学的发展，细胞器等结构也可作为药物载体用于疾病治疗。如细胞外囊泡、脂质体、溶酶体、线粒体都是运载药物的理想载体。①分离线粒体、溶酶体等细胞器常用的方法是。②下图是由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将药物运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，能在水中结晶的药物甲被包在脂质体内部，脂溶性的药物乙被包在两层磷脂分子之间。两种药物的包裹位置不相同的原因是。21．稻谷飘香万物生，春华秋实赋自然。水稻是一年生植物，在每次收获后都必须重新种植。我国研究人员研制出了一种多年生水稻，多年生水稻具有“一种多收”和“一年两收”的生产模式优势，有助于守好我们的粮袋子。研究人员在水分充足，晴朗无风的夏日观测水稻，得到了光合速率等生理指标日变化趋势，如下图所示。外界环境因素的变化会影响水稻的光合作用，叶片内有机物积累也会影响光合作用的正常进行。注：气孔导度越大，气孔开启程度越大。（1）多年生水稻叶绿体中光合色素吸收的光能有两方面的用途，分别是：(答2点)。（2）由图可知8：00到10：00光合速率升高，原因有：(答2点)。（3）12：00时水稻叶肉细胞产生ATP的场所是；该时刻光合速率出现低谷的环境因素主要是(填“光照”或“CO2”)；另一方面是随着叶肉细胞内光合作用的进行，抑制光合作用。（4）为提高水稻产量，农业生产过程中需要进行水肥管理，比如施加一定量的氮肥、磷肥和镁肥，请从水稻光合作用的角度分析这些肥料的作用：(答3点)。22．临床治疗高胆固醇血症常以他汀类(如辛伐他汀)降脂药物为主，但对患者有一定的副作用。有研究发现中药陈皮不仅具有降脂功效，同时还能避免肝肾等脏器的损伤。为探索陈皮降脂的机制，研究人员进行表1实验：将体重、生理状况相同的48只大鼠随机均分为正常组、模型组、辛伐他汀组及陈皮提取物高、中、低剂量组(辛伐他汀及陈皮提取物均溶解在生理盐水中)，且对各组每天进行一次相应处理(具体见表1“处理1”和“处理2”，其中进行脂肪乳剂灌胃处理，可使大鼠患高胆固醇血症)，共处理4周，期间大鼠自由饮食、饮水。表1组别处理1处理2正常组进行生理盐水灌胃①模型组进行脂肪乳剂灌胃②辛伐他汀组(阳性对照组)进行脂肪乳剂灌胃③陈皮提取物组进行脂肪乳剂灌胃进行高剂量陈皮提取物灌胃进行中剂量陈皮提取物灌胃进行低剂量陈皮提取物灌胃（1）请将表1中各组的处理补充完整(填写序号)：①；②；③。A.进行等量蒸馏水灌胃B.进行等量生理盐水灌胃C.进行等量脂肪乳剂灌胃D.进行适量辛伐他汀灌胃（2）上述组别中属于对照组的是。（3）处理4周后，检测各组大鼠的血清总胆固醇含量、血清载脂蛋白A含量和血清HMGCR活性指标，并绘制如下统计图(图1、图2、图3)。已知载脂蛋白A可使游离的胆固醇发生酯化，减少胆固醇的蓄积；HMGCR是胆固醇合成的限速酶，参与胆固醇的合成。请回答下列问题：陈皮提取物高剂量组①由图1能否得出陈皮有降脂功效的结论?(填“能”或“不能”)，依据是陈皮提取物高剂量组。②由图3可知，一定剂量的陈皮提取物(填“促进”或“抑制”)HMGCR活性，降低胆固醇的含量。③结合图2和图3分析，陈皮具有明显的降血脂作用，其机制可能是(答2点)。

答案解析部分1．【答案】C【解析】【解答】A、细胞学说揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。细胞学说没有指出动植物的差异性，A错误；

B、真核细胞和原核细胞的主要区别是真核细胞有以核膜为界限的细胞核，原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，B错误；

C、蓝细菌是原核生物，虽然细胞内没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物，C正确；

D、大肠杆菌(原核细胞)和酵母菌(真核细胞)共有的细胞器是核糖体，但核糖体比较小，在光学显微镜下看不到，D错误。

故答案为：C。

【分析】1、细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性，是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的。内容有：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。

2、原核细胞、真核细胞的比较原核细胞真核细胞主要区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核遗传物质都是DNA细胞核无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体细胞器只有核糖体，无其他细胞器有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器细胞壁细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质举例放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等增殖方式一般是二分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分裂2．【答案】D【解析】【解答】A、鱼糕中的碘是离子，通过主动运输的方式被人体细胞吸收，甲状腺激素中含有碘，因此碘是合成甲状腺激素的重要原料，A错误；

B、脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油组成，组成脂肪的脂肪酸有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪是细胞内良好的储能物质，B错误；

C、高温会使蛋白质的空间结构变得伸展、松散，使其变性失活，但没有破坏蛋白质的肽键，C错误；

D、维生素D是脂质的一种，能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D正确。

故答案为：D。

【分析】1、物质跨膜运输的方式(小分子物质)运输方式运输方向是否需要载体是否消耗能量示例自由扩散高浓度到低浓度否否水、气体、脂类(如甘油，因为细胞膜的主要成分是脂质)协助扩散高浓度到低浓度是否葡萄糖进入红细胞主动运输低浓度到高浓度是是几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等

2、脂肪由C、H、O元素组成，由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成的酯，即三酰甘油。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的，植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温下呈固态。脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质。

3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器言的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

4、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，是不可逆的。3．【答案】B【解析】【解答】A、在冬季来临前，冬小麦的自由水比例会逐渐降低，而结合水比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身，A正确；

B、由图可知，约9月中旬开始，冬小麦的结合水的相对含量明显高于自由水，B错误；

C、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，C正确；

D、细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分，D正确。

故答案为：B。

【分析】水的存在形式是自由水和结合水，主要是自由水。（1）自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：①细胞内的良好溶剂。②细胞内的生化反应需要水的参与。③多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。④运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。（2）结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。（3）代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。生物代谢旺盛，结合水可转化为自由水，使结合水与自由水的比例降低，当生物代谢缓慢，自由水可转换为结合水，使结合水与自由水比例上升。即自由水越多，代谢越旺盛，结合水越多抗逆性越强。4．【答案】C【解析】【解答】A、藕断丝连中“丝”的主要成分是纤维素，其基本组成单位是葡萄糖，A正确；

B、莲藕细胞中的淀粉可被人体消化为葡萄糖并被吸收，葡萄糖是细胞的主要能源物质，B正确；

C、光合色素主要分布在绿色植物的叶肉细胞中，可以用无水乙醇提取，但莲藕细胞中没有光合色素，C错误；

D、莲藕细胞中的铁是微量元素，虽含量低，但对于生命活动也是必需的，D正确。

故答案为：C。

【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖是重要的单糖，是细胞的主要能源物质；二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原，蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类，乳糖、糖原是动物细胞特有的糖类。

2、组成细胞的元素从含量的角度分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N这四种元素的含量最多，是细胞的基本元素；微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu含量少，但是对于生物体的生长发育具有重要作用。

3、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素)、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）﹔分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素(黄色）、叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b（黄绿色)。5．【答案】A【解析】【解答】A、蛋白质的结构具有多样性，结构不同的蛋白质其功能一般不同。胰岛素和抗体的化学本质都是蛋白质，两者的差异与组成它们的氨基酸种类、数目、排列顺序以及多肽链盘曲折叠形成的空间结构不同有关，A正确；

B、高温会破坏酶的空间结构使其变性失活。绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，高温使蛋白质变性失活时并没有破坏肽键，所以因高温而变性的蛋白质仍能与双缩脲试剂反应呈紫色，但RNA不能与双缩脲试剂反应呈紫色，B错误；

C、抗体的化学本质是蛋白质，具有免疫功能，其中的氮元素主要存在于两个氨基酸脱水缩合连接处，C错误；

D、载体蛋白与运输的物质结合后空间结构发生变化，但是这种变化可以恢复，载体蛋白的功能不会丧失，D错误。

故答案为：Ａ。

【分析】1、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子，氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子上同时连接了一氢原子和一个R基团，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为22种。氨基酸根据是否可以在体内合成，氨基酸分为必需氨基酸与非必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在体内合成，必须从食物中获得的氨基酸为必需氨基酸。氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数。组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序和肽链的空间结构不同导致了蛋白质的结构多样性。

2、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，是不可逆的。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，实质是蛋白质中的肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。只要存在肽键就可以与双缩脲试剂发生紫色反应。6．【答案】B【解析】【解答】A、从中药材细胞核中提取的DNA分子是线性的，有2个游离的磷酸基团，但从中药材细胞质(线粒体、叶绿体)中提取的DNA分子是环状的，没有游离的磷酸基团，A错误；

B、中药材的遗传物质是DNA，遗传信息就储存在脱氧核苷酸的排列顺序中，B正确；

C、不同种类的中药材细胞中的DNA分子不同，但不同的DNA分子彻底水解的产物是相同的，都是磷酸基团、脱氧核糖和4种含氮碱基，C错误；

D、DNA分子含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团，ATP分子中含有腺嘌呤、核糖和磷酸基团，D错误。

故答案为：Ｂ。

【分析】1、DNA的双螺旋结构：（1）DNA分子是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的；

（2）DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，碱基在内侧；

（3）两条链上的碱基通过氢键连接起来，形成碱基对且遵循碱基互补配对原则即A-T，G-C，C-G，T-A。

2、ATP结构：ATP（腺苷三磷酸）的结构简式为A─P～P～P，A-表示腺苷、P-表示磷酸基团；“～”表示高能磷酸键。7．【答案】D【解析】【解答】Ａ、据图分析，放射性强度出现的先后顺序是a、b、c，结合分泌蛋白的合成和分泌过程可知，图中a、b、c依次为核糖体、内质网和高尔基体，A正确；

B、图乙中d的曲线表示其膜面积减少，d是内质网，e的曲线表示其膜面积增加，e是细胞膜，f的曲线表示其膜面积基本不变，f是高尔基体，高尔基体是细胞内的交通枢纽，B正确；

C、由内质网产生的囊泡向高尔基体运输，通常由细胞骨架提供运输轨道，C正确；

D、用3H标记亮氨酸研究分泌蛋白的合成、分泌过程时，3H可以标记R基上的H，不能标记氨基和羧基上的H，否则在核糖体上合成肽链时，会因大多数3H参与水的形成，导致蛋白质不能被追踪，D错误。

故答案为：D。

【分析】1、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

2、细胞骨架是支持细胞器的结构，细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。8．【答案】B【解析】【解答】A、a是高尔基体，c是内质网，d是线粒体，A错误；

B、b与e融合体现了生物膜的结构特点：具有一定的流动性，B正确；

C、溶酶体中的水解酶在核糖体合成，溶酶体内含有的多种水解酶释放后，分解衰老的细胞器d，C错误；

D、细胞器膜和细胞膜、核膜等共同构成细胞的生物膜系统，D错误。

故答案为：B。

【分析】1、溶酶体中含有多种水解酶（水解酶的化学本质是蛋白质），能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。溶酶体属于生物膜系统，由高尔基体出芽形成。

2、细胞膜的结构中磷脂分子是可以运动的，细胞膜中蛋白质分子大多也能运动，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。

3、细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成了细胞的生物膜系统。9．【答案】C【解析】【解答】A、盐碱地土壤盐分过多，土壤溶液浓度大于植物根部细胞细胞液浓度，植物无法从土壤中获取充足的水分，故盐碱地上大多数植物很难生长，A正确；

B、由图可知Na+进出细胞的方式有借助H+浓度势能的主动运输和顺浓度梯度进行的协助扩散，所以同种物质进出同一细胞的方式以及需要的转运蛋白不一定相同，B正确；

C、图中SOS1转运蛋白将Na+运出细胞虽然没有直接消耗ATP，但H+借助SOS1转运蛋白顺浓度梯度从细胞膜外运输到细胞质基质形成的势能，为Na+从细胞质基质运输到细胞膜外提供了动力，所以细胞转运Na+所需的能量来自H+的梯度势能，C错误；

D、结合图中各部分的pH可知，各结构中H+浓度分布存在差异，该差异主要由位于细胞膜和液泡膜上的H+泵转运H+来维持，D正确。

故答案为：C。

【分析】物质跨膜运输的方式(小分子物质)运输方式运输方向是否需要载体是否消耗能量示例自由扩散高浓度到低浓度否否水、气体、脂类(如甘油，因为细胞膜的主要成分是脂质)协助扩散高浓度到低浓度是否葡萄糖进入红细胞主动运输低浓度到高浓度是是几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等

10．【答案】A【解析】【解答】AC、将发生质壁分离的洋葱鳞片叶内表皮置于稀释的红墨水中(其渗透压近似于清水)，细胞会吸水，由于植物细胞壁可以保护和支持细胞，并且细胞壁的伸缩性小，所以植物细胞吸水基本不会改变细胞体积，细胞液泡吸水但是不会涨破，A正确、C错误；

B、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，植物细胞吸水指的是水经过原生质层进入液泡。质壁分离复原过程中，细胞吸水，原生质层厚度无明显变化，B错误；

D、洋葱鳞片叶内表皮细胞的细胞液始终是无色的，D错误。

故答案为：A。

【分析】植物细胞的质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。11．【答案】D【解析】【解答】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，A错误；

B、核膜是双层膜结构，含有四层磷脂分子，B错误；

C、正常情况下，DNA不能出核，C错误；

D、因为DNA在染色质上，所以细胞核内行使遗传功能的是染色质，D正确。

故答案为：D。

【分析】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传信息库，主要由核膜、核孔、核仁和染色质等构成。

1、核膜（1）结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。（2）化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。（3）功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。

2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。

3、染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。

4、核孔：主要是mRNA、解旋酶、DNA聚合酶等大分子物质进出细胞核的通道。12．【答案】C【解析】【解答】A、动物一氧化碳中毒会导致细胞缺氧，呼吸作用受阻，ATP合成受阻，从而降低离子泵的跨膜运输速率，A正确；

B、钙离子泵是载体蛋白，具有专一性，运输钙离子的方式是逆浓度梯度并且消耗能量的主动运输，B正确；

C、钙离子泵运输钙离子过程中，离子泵的空间结构发生改变，C错误；

D、蛋白质的合成需要消耗能量，与ATP的水解反应相联系，D正确。

故答案为：C。

【分析】离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，即离子泵既能发挥酶的作用，催化ATP水解，也能发挥载体蛋白的作用，运输相关物质。13．【答案】B【解析】【解答】A、因为多酶片内含有多种消化酶，并且有糖衣保护内层的消化酶，所以，人可以口服多酶片来助消化，A正确；

B、溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，不能溶解真菌的细胞壁，B错误；

C、胰蛋白酶能催化蛋白质水解，所以胰蛋白酶可以促进伤口愈合和溶解血凝块，C正确；

D、加酶洗衣粉中的蛋白酶是经过酶工程改造而来的，比一般的酶稳定性强，故相对耐酸、耐碱、耐高温，D正确。

故答案为：B。

【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。14．【答案】D【解析】【解答】A、乳酸菌是厌氧菌，只能进行乳酸发酵，不产生气体，A错误；

B、在低温、适宜湿度的环境下储存果蔬，在低温、干燥的环境下储存粮食，以延长保质期，B错误；

C、利用酵母菌生产葡萄酒，发酵罐先通气以提供氧气供酵母菌用于有氧呼吸，利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂，而后密封避免空气进入，便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精，C错误；

D、细胞呼吸除了为生物体提供能量，还是生物体代谢的枢纽，D正确。

故答案为：D。

【分析】细胞呼吸原理的应用：（1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。（2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。（3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。（5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。（6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。（7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。（8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。15．【答案】B【解析】【解答】A、概念模型指以文字表述来抽象概括出事物本质特征的模型，画概念图是构建概念模型的一种方法，可以梳理所学知识，建立良好的知识结构，便于知识的掌握，A正确；

B、实物、图画属于物理模型，显微照片不是模型，B错误；

C、数学模型是用来描述一个系统或它的性质的数学形式，图表、公式属于数学模型，C正确；

D、物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象特征的模型，真核细胞的三维结构模型属于物理模型，D正确。

故答案为：B。

【分析】模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型，它形象而概括地反映了DNA分子结构的共同特征。16．【答案】B【解析】【解答】A、盐水或者热水可以改变蛋白酶的空间结构，抑制蛋白酶的活性，A正确；

B、因为酸会使淀粉水解，所以不能选用淀粉溶液、淀粉酶、碘液来探究pH对酶活性的影响，建议选用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响，B错误；

C、可选用淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性，C正确；

D、肌肉组织中含量最多的有机物是蛋白质，嫩肉粉可以分解肌肉组织中的有机物，说明嫩肉粉含有蛋白酶，D正确。

故答案为：B。

【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。17．【答案】A【解析】【解答】A、研磨时需要加入3种物质：无水乙醇(作用是溶解色素)、二氧化硅(有助于充分研磨)、碳酸钙(防止叶绿素被破坏)，A正确；

B、图中滤纸条上距离点样处由近到远的条带分别代表叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素，所以滤纸条上距离点样处由近到远的第3条带代表叶黄素，B错误；

C、层析时的关键是不能让层析液触及滤液细线，否则滤液细线中色素会溶解在层析液中，导致色素不能被分离。图中显示类胡萝卜素含量高于叶绿素，可能是由于材料是发黄的叶片，C错误；

D、如果采用圆形滤纸法分离色素，则最外一圈的颜色为橙黄色(胡萝卜素)，D错误。

故答案为：A。

【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素)、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）﹔分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素(黄色）、叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b（黄绿色)。绿叶中的色素包括叶绿素a和叶绿素b，类胡萝卜素和叶黄素，其中叶绿素a能够吸收传递光能之外还能转化光能，叶绿素a主要吸收红光和蓝紫光。18．【答案】A【解析】【解答】A、一般情况下，植物光合作用所利用的光都是可见光，所以大棚补充红外光源不能增强小麦的光合作用，也就不能提高小麦产量，A错误；

B、改善通风条件，增施农家肥可以提高环境中的二氧化碳浓度，增强光合作用，提高小麦产量，B正确；

C、白天适当升高温度可以增强光合作用，夜间适当降低温度可以减弱呼吸作用，可以提高小麦产量，C正确；

D、根据作物需要，合理灌溉，合理密植，可以提高小麦产量，D正确。

故答案为：A。

【分析】提高农作物的光能的利用率的方法有：（1）延长光合作用的时间；（2）增加光合作用的面积（合理密植，间作套种）；（3）光照强弱的控制；（4）必需矿质元素的供应；（5）CO2的供应（温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度）。19．【答案】（1）胞吞；溶酶体；分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌（2）三；主动运输；运输H+和催化ATP的合成（3）磷酸二酯键（4）不使用或少使用含塑料微珠的洗漱用品；使用性质类似的环保材料代替塑料制品；不使用或少使用一次性塑料袋；减少农用地膜的使用；尽可能生产或使用可重复利用的塑料膜；重视塑料制品的回收与处理(答案合理即可)【解析】【解答】(1)从图1可知，MPs/NPs通过胞吞作用进入细胞后被溶酶体吸收处理，溶酶体内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。

(2)有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜上，该过程会释放出大量能量。MPs/NPs破坏线粒体内膜上的电子传递链，所以会影响有氧呼吸第三阶段，减少直接能源物质ATP的生成。NADH释放出的高能电子在传递过程中逐级释放能量，推动H+跨过线粒体内膜到达线粒体膜间隙，H+沿着线粒体内膜上ATP合成酶顺浓度梯度进入线粒体基质，推动ATP的合成。所以H+从线粒体基质进入膜间隙的方式是主动运输，ATP合成酶具有运输H+和催化ATP的合成的功能。

(3)ROS使DNA分子断裂，即破坏了DNA分子中的磷酸二酯键。

(4)从污染源控制的角度来缓解微塑料污染的建议有：不使用或少使用含塑料微珠的洗漱用品；使用性质类似的环保材料代替塑料制品；不使用或少使用一次性塑料袋；减少农用地膜的使用；尽可能生产或使用可重复利用的塑料地膜；重视塑料制品的回收与处理等。

【分析】1、大分子物质一般通过胞吞和胞吐的方式进行运输，它们均需要消耗能量，依赖于细胞膜的流动性。

2、、溶酶体：（1）形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解；（2）作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

3、有氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量。第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。

4、自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量，常见的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量，常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等。20．【答案】（1）蛋白质(蛋白质和糖类)；进行细胞间的信息交流；磷脂双分子层；哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多的细胞器（2）差速离心法；由两层磷脂分子构成的脂质体，两层磷脂分子之间的部分是疏水的，脂溶性药物乙能被稳定地包裹在其中【解析】【解答】(1)①糖蛋白位于细胞膜的外侧，有特殊的识别功能，所以体外合成或提取的细胞膜特定成分主要为蛋白质和糖类。②细胞膜三大功能分别为将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。其中进行细胞间的信息交流时可能需要受体的参与。③细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。由于哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多细胞器，制备细胞膜时无其他各种细胞器膜和核膜的干扰，故哺乳动物成熟的红细胞是提取细胞膜的良好材料。

(2)①差速离心法主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。将细胞膜破坏后获得细胞匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。

②磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”，在水溶液中，朝向水的是“头部”，“尾部”受水的排斥。所以磷脂分子疏水的“尾部”相对排列在内侧，亲水的“头部”则分别朝向两侧有水的环境，形成磷脂双分子层。根据相似相溶原理，脂溶性药物乙能被稳定地包裹在两层磷脂分子之间；脂质体的内部是水溶液的环境，能在水中结晶的药物甲可和被包裹在其中。

【分析】1、细胞膜的结构：（1）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。（2）细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。（3）细胞膜成分：主要由脂质和蛋白质所构成，少数为糖类。（4）蛋白质位置：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。（5）糖蛋白：位于细胞膜外侧，多数受体为糖蛋白，与细胞识别密切相关。（6）细胞膜的结构中磷脂分子是可以运动的，细胞膜中蛋白质分子大多也能运动，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。

2、细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流。

3、差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。如在分离细胞中的细胞器时，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中的其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速率离心上清液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。21．【答案】（1）将水分解为氧和H+；提供能量，用于合成ATP和NADPH（2）气孔导度增加，CO2吸收量增加；温度升高，光合作用酶活性增强(或光照强度增大，光反应速率加快)（3）细胞质基质、线粒体、叶绿体；光照；光合产物(有机物)的积累（4）施加氮肥、镁肥可促进叶绿素的合成；施加氮肥、磷肥可促进ATP和NADPH的合成；施加氮肥、磷肥可促进光合作用有关酶的合成，从而提高水稻植株的光合作用，提高水稻产量【解析】【解答】(1