《南州六月荔枝丹》优质课教学课件

1、第1页，共24页。第2页，共24页。荔枝特写镜头第3页，共24页。 贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。 科学专著有鸟类研究普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样红南州六月荔枝丹（均选自生物学碎锦）。作者介绍第4页，共24页。解 题南 州 荔枝的产地，泛指我国南部地区；六 月 荔枝的成熟期。这里的六月是指阴历的六月；荔枝丹 荔枝成熟后的颜色。 突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为

2、题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。第5页，共24页。文体知识科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体 。特点：知识性、趣味性、通俗性。 第6页，共24页。说明顺序时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明。空间顺序即按事物空间结构的顺序来说明。 整体局部 上下 外内 远近事理顺序即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。 一般个别 主要次要 原因结果 现象本质 总述分说 简单复杂 特征功用第7页，共24页。说明方法列数据：运用列数据的方法，能使得事实确凿，更具说服力。 举例子：举例说明的方法可以增强文

3、章的厚重感和说服力。 打比方：能使被说明的事物形象更加生动。 引用：既增强了文章的文学色彩，又丰富了文章的内容。 第8页，共24页。字词正音龟裂（ ） 龟甲（ ） 龟兹（ ）粗糙（ ） 贮藏（ ）尉佗（ ） 尉迟（ ）外壳（ ） 地壳（ ）jn ligu jiqi cc co zh cng wi tu y chwi kd qio第9页，共24页。课文分析1本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？每个方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础上，列出全文的结构提纲。2文章采用了怎样的说明顺序？ 第10页，共24页。全文结构图一、荔枝果实的形态特征二、荔枝的相关知识1.设疑，引出下文2.荔枝果实的 形态

4、特点。3.荔枝的花1.荔枝的产地分布2.古代的荔枝书谱3.荔枝习性及生长北限，顺势提出建议，结束全文。（1）外部形态（2）内部构造外壳构造外壳颜色荔枝形状大小重量荔枝薄膜荔枝果肉荔枝贮藏荔枝果核表里主次&说明顺序一般个别第11页，共24页。通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1到5，可贮藏三十天左右。列数字龟 裂 片合 线 缝假 种 皮下定义古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面好像龟甲突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观具体确凿可信文笔活泼 有韵味形象生动，易于理解有文学情趣科学性与文学性结合科

5、学小品文说明方法及其作用 准确、科学第12页，共24页。 文中运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么? （说明荔枝的大小重量） 飞焰欲横天（荔枝成熟时的颜色） “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”（荔枝壳膜的形状和颜色） 红云几万重（成熟时荔枝林的颜色和形态） 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏） 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。（古代历史上移栽荔枝的情形） 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。（唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形） 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 （人

6、们对荔枝的喜爱 ） 四川果树良种图谱说它重19克左右。说明方法及其作用第13页，共24页。引用诗文，增强文学性。 如“飞焰欲横天”、“红云几万重”等。引用古籍、史料，增强科学性，使说明有根据，更准确。 如引四川果树良种图谱的数字。 引用众多的资料，不仅为了充实内容、增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的记载中不实的或误传的成分，是出于科学性的考虑，是说明的需要，也是体现了本文科学小品的体裁特点。说明方法及其作用第14页，共24页。指出下列各段所用的说明方法1.用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。2.还有一些稀奇的品种，如

7、细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。3.一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。下定义 打比方举例子 打比方列数字 引用 打比方总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性。 打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性。第15页，共24页。 荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。 蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。 “通常”一词界定了 范围；“稍”准确表 明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程度；“浑圆”和“尖圆”说明了两种圆的情况。品味语言第1

8、6页，共24页。 古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。 成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客观、准确 用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。 品味语言第17页，共24页。语言的准确性1.语言的准确一是表现在限定性词语的运用上。 2.语言的准确还表现在确数、约数词的运用上。第18页，共24页。壳如红缯瓤肉莹白如冰雪膜如紫绡 请背出白居易中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?缺点是什么?质疑探究第19页，共24页。壳 如 红 缯膜 如 紫 绡瓤肉莹白如冰雪浆液甘酸如醴酪错（粗糙）错（误作）完全正确对缺点：文句虽生动优美

9、，但却不够准确质疑探究第20页，共24页。“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”好处：1. 诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。2. 对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。3. 文字优美简练，富有诗情画意。质疑探究第21页，共24页。 写作特点 条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明； 引用诗文，生动形象，富于文采； 事实确凿，数字具体，科学性强。第22页，共24页。 课文小结质疑荔枝图序外壳 颜色 果形 大小 膜 肉 不耐贮藏 核 花 产地 品种（图谱） 移植 发展前景 第23页，共24页。1. 用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产