青岛大学2010 年硕士研究生入学考试试题new

1、青岛大学2010 年硕士研究生入学考试试题科目代码： 345 科目名称 卫生综合 （共 4 页）请考生写明题号，将答案全部答在答题纸上 ，答在试卷上无效一、名词解释：（每题4 分，共 72 分）1、氨基酸模式：某种蛋白质中各种必需氨基酸之间的比例。其计算方法时将蛋白质中的色氨酸含量定为1，分别计算其他必需氨基酸的相应比值，这一系列的比值是该种蛋白质的氨基酸模式化。2、基础代谢：BM，是指维持生命的最低能量消耗，及人体在安静和恒温条件下18-25，禁食12h 后，静卧、放松而又清醒的能量消耗。3、体质指数：BMI，BMI=体重（kg）/身高（m）2,单位为kg/m2。主要用于衡量肥胖程度。4、营

2、养质量指数：INQ，是评价食品营养价值的指标，即营养素密度(待测食品中某营养素占供给量的比)与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。INQ1，表明食物的营养价值高；INQ1，表明食物营养价值低，或者是属于高能量食品。5、工作有关疾病：是指多因素相关的疾病，与工作有联系，但也见于非职业人群中，因而不是每一病种和每一病例都必须具备该项职业史或接触病史。6、刺激性气体：指对眼、呼吸道粘膜和皮肤具有刺激作用的一 类有害气体，在化学工业生产中最常见。此类气体多具有腐蚀性，常因不遵守操作规程或容器、管道等设备被腐蚀而发生跑、冒、滴、漏而污染作业环境。7、矽肺：是由于在生产过程中长期吸入游离二氧化硅

3、含量较高的粉尘而引起的以肺组织纤维化为主的疾病。8、生态系统：是在一定空间范围内，由生物群落及其环境组成，借助于各种功能流(物质流、能量流、物种流和信息流)所联结的稳态系统。9、健康危险度评价：按一定的准则，对有害环境因素作用于特定人群的有害健康效应进行综合定性、定量评价的过程。10、光化学烟雾：是由汽车尾气中的氮氧化物和挥发性有机物在日光紫外线的照射下，经过一系列的光化学反应生成的刺激性很强的浅蓝色烟雾所致大气污染事件。11、地方性氟中毒：是由于一定地区的环境中氟元素过多，而致生活在该环境中的居民经饮水、食物和空气等途径长期摄入过量氟所引起的以氟骨症和氟斑牙为主要特征的一种慢性全身性疾病。1

4、2、抽样调查：通过随机抽样的方法，对特定时点、特定范围内人群的一个代表性样本进行调查，以样本的统计量来估计总体参数所在范围，即通过对样本中的研究对象的调查研究，来推论其所在总体的情况。13、卫生服务需要：依据人们的实际健康状况与“理想健康状态”之间存在差距而提出的对医疗、预防、保健、康复等服务的客观需求。14、流行病学：是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。15、筛检：运用快速、简便的试验、检查或其他方法，将健康人群中那些可能有病或缺陷、但表面健康的个体，同那些可能无病者鉴别开来。16、病因：当其他因素在某人群中不变时，某因素在该人群中增加或

5、减少后，某病在该人群中的发生也增加或减少，则该因素可以被认为该疾病的病因。17、率：指某现象实际发生数与可能发生该现象的观察单位总数之比，用以说明某现象发生的频率或强度。18、相关系数：Pearson 积距相关系数，是定量描述两个变量间线性关系密切程度和相关方向的统计指标。二、填空题：（将正确答案填入空格中，每题1.5 分，共 42 分）1. 人体所需的必需脂肪酸有：-亚麻酸和亚油酸。2. 水溶性维生素在体内不蓄积，其营养状况鉴定可通过 进行。3. 维生素E 的活性可用 来表示。4. 由职业性有害因素引起的职业性病损包括： ，和 。5. 持久性有机污染物具有持久性、 、 和高毒性等特点，可对人

6、类健康和生态环境造成严重危害。6. 真正引起人们关注外来化合物致畸作用是20 世纪60 年代发生的事件。7. 生活饮用水卫生标准中规定的常规指标分为四组，包括 指标、指标、感官性状和一般化学指标、 指标。8. 横断面调查研究方法可分 和 两类。9. 传染病流行在人群中发生和流行,必须具备三个基本环节 、和 。10.病例对照研究是根据是否 分组，而队列研究是根据是否分组。11.在队列研究中，非暴露人群的类型有 、和 。12.常用的相对数指标 ， 和 。13.表示一组变量值集中趋势的指标有 、 ，和 。三、单项选择题：（在备选答案中只有一个是正确的，将其选出并把它的标号写在后括号内。每题1.5 分

7、，共 33 分）1. 对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是（ ）A.过氧化物值 Bk 值 C皂化价 D挥发性盐基总氮2. 中国居民膳食宝塔最底层是（ ）A蔬菜 B谷类 C奶类 D油脂3. RNI 指的是（ ）A推荐摄入量 B适宜摄入量C.可耐受的高限摄入水平 D平均需要量4. 职业性接触苯者所患再生障碍性贫血属于（ ）A职业病 B工作有关疾病 C职业性外伤 D职业特征5. 慢性汞中毒的三大主要临床症状为（ ）A脑衰弱综合征、口腔-牙龈炎、腐蚀性胃肠炎B. 震颤、口腔-牙龈炎、脑衰弱综合征C. 口腔-牙龈炎、间质性肺炎、皮炎D. 间质性肺炎、肾炎、皮炎6. 粒径1

8、0m 的大气颗粒物称为（ ）A.降尘 B.总悬浮颗粒物 C.可吸入颗粒物 D .细颗粒物7. 某一封闭式办公大楼，终日采用集中式空调系统，近日工作人员诉说呼吸道干燥、鼻塞、头痛、注意力不集中、易疲劳等，但下班后返回家中，上述症状自行消失。此病症最可能是（ ）A.与建筑物有关的疾病（BRl） B.不良建筑综合征（SBS）C.电脑综合症 D.流行性感冒8. 全球气候变暖的主要原因是（ ）A地面大气中臭氧浓度增加 B.地面大气中温室效应气体增加C.雨雪水减少 D.绿地减少9. 目前在建筑材料与装饰材料中最引起人们关注的物质是（ ）A.甲醇和氡 B.甲醛和氡 C.甲醇和氨 D.氨和氡10. 判断水质是

9、否受人畜粪便污染的最重要指标是（ ）A.细菌总数 B.大肠菌群 C.粪大肠菌群 D.肠道致病菌11. 分析空气中二氧化硫常采用的样品采集方法是（ ）A.塑料袋采样法 B.注射器采样法C.溶液吸收法 D.滤膜阻留法12. 微量元素的剂量效应曲线为（ ）A直线 BU 型 CS 型 D抛物线型13. 化学性污染物进入机体经过几个半衰期后蓄积量趋于稳定（ ）A2 B4 C 6 D 714. 克汀病是由于下列哪种原因引起( )A砷中毒 B碘缺乏 C缺硒 D以上都不是15. 流行病学的研究对象是（ ）A.病人 B.非病人 C.人群 D.个体16. 疾病分布是指：（ ）A.民族分布、性别分布、职业分布 B.

10、时间分布、地区分布、人群分布C.城乡分布、年龄分布、民族分布 D.民族分布、年龄分布、职业分布17. 国际检疫的传染病有( )A.鼠疫、斑疹伤寒、回归热 B.霍乱、伤寒、疟疾C.流感、鼠疫、霍乱 D.霍乱、鼠疫、黄热病18. 黄曲霉素与下列哪种癌关系最密切：（ ）A. 直肠癌 B.肝癌 C.食管癌 D.胃癌19. 某种新疗法可延长寿命，但不能治愈疾病，可能会出现：（ ）A.该病发病率将增加 B.该病发病率将减少C.该病患病率将增加 D.该病患病率将减少20. 确定接触者检疫期限长短的主要依据是：( )A前驱期 B恢复期 C传染期 D潜伏期21. 描述某地10 年间冠心病发病率的变化趋势，应绘制

11、（ ）A.直条图 B.直方图 C.线图 D.园图22. 进行两个样本率的显著性检验时，宜选用（ ）A.t 检验 B.方差分析 C.相关分析 D.x2 检验四、问答题：(共153 分)1、论述维生素A在体内的生理作用以及维生素A缺乏与过量的危害。（15 分）答：生理作用 eq oac(,1)维持正常视觉：促进视觉细胞内感光物质的合成与再生； eq oac(,2)维持上皮的正常生长与分化：促进上皮细胞糖蛋白的合成； eq oac(,3)促进生长发育：参与皮质激素、性激素合成及骨组织形成； eq oac(,4)维持机体正常免疫功能：刺激体液及细胞免疫； eq oac(,5)抑癌作用：具有上皮细胞保护

12、盒抑癌作用，胡萝卜素具有抗氧化作用。缺乏： eq oac(,1)暗适应能力下降（夜盲）； eq oac(,2)干眼病（角膜干燥、发炎、失明）； eq oac(,3)上皮粘膜变化（皮肤角化、粘膜干燥）； eq oac(,4)生长发育受阻； eq oac(,5)食欲下降摄入过量：成人：食欲减退、体重下降、皮肤干燥、脱屑、皲裂、脱发、骨关节肿痛、肝脾大、骨皮质增生、血钙增高、高尿钙、肝硬化等。婴幼儿：烦燥不安、厌食。、皮肤粗糙干燥、皮脂溢出样的皮疹或、斑丘疹、皮肤薄而发亮伴片状脱皮或掉屑、毛发稀少而枯干、掉发、颅压增高等。2、糖尿病的危险因素有哪些？论述糖尿病营养治疗的原则。（20 分）答：危险因素

13、：遗传、种族、肥胖。饮食治疗的基本原则： eq oac(,1)合理控制总热能的摄入（总原则）； eq oac(,2)平衡三大营养素比例； eq oac(,3)利用食物成分交换表，制定个体化方案（病情、年龄、身高、活动强度、体重）； eq oac(,4)长期坚持、终生治疗。3、试述职业病的特点（20 分）。答： eq oac(,1)病因明确； eq oac(,2)所接触的病因大多是可检测的，需达到一定的强度 (浓度或剂量)才能致病，一般存在接触水平 (剂量)效应 (反应) 关系； eq oac(,3)在接触同一因素的人群中常有一定的发病率，很少只出现个别病人； eq oac(,4)大多数职业病如能早期诊断、处理，康复效果较好； eq oac(,5)除职业性传染病外，治疗个体无助于控制人群发病。4、试述职业病的诊断依据（18 分）。5、试述目前存在的主要全球性环境问题。（10 分）6、试述外来化合物致畸作用的基本特征。