深圳市急性职业中毒医疗卫生应急预案

1、.PAGE ：.；PAGE 28深圳市食物中毒事件医疗卫生应急处置预案1总 那么1.1目的为有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，指点、规范和做好食物中毒事件的应急处置任务，迅速查明缘由，采取有效措施，最大限制减少食物中毒事件呵斥的人员伤亡、安康损害和财富损失，制定本预案。1.2编制根据根据、卫生部、等法律法规及规范性文件。1.3遵照原那么预防为主，常备不懈；以人为本，依法规范；一致指点，分工担任；及时反响，果断处置；依托科学，加强协作。1.4适用范围本预案适用于我市忽然发生，呵斥或能够呵斥社会公众安康严重损害的食物中毒事件。2 食物中毒事件分级根据食物中毒的中毒人数、死亡人数、发生场

2、所和危害程度，将食物中毒事件由重到轻划分为艰苦级、较大级和普通级3个等级。艰苦级食物中毒事件：一次食物中毒人数超越100人并出现死亡病例；出现10例以上食物中毒死亡病例。较大级食物中毒事件：一次食物中毒人数超越100人，或出现死亡病例。普通级食物中毒事件：一次食物中毒人数3099人，未出现死亡病例；学校、幼儿园、建筑工地等集体单位发生食物中毒，一次中毒人数599人，未出现死亡病例；地域性或全国性重要活动期间发生食物中毒，一次中毒人数599人，未出现死亡病例。分级规范将根据国家卫生部和省卫生厅规定适时作出调整。3组织机构和职责3.1 食物中毒事件卫生应急处置指点小组根据的规定和食物中毒事件应急处

3、置任务的需求，成立市食物中毒事件卫生应急处置指点小组以下简称市级指点小组。市卫生局分管指点任组长，各区卫生行政部门指点和市卫生局应急办、办公室、医政处、防疫处、规划财务处等处室担任人和市疾病预防控制中心、市卫生监视所、市急救医疗中心担任人任成员。市级指点小组的主要职责：协助或担任我市发生的艰苦和较大食物中毒事件的医疗卫生应急处置任务；贯彻落实预防和控制食物中毒的方针、政策；组织制定、完善本预案，部署事故应急演练；组织提出启动和终止应急呼应措施的建议，并组织实施；掌握事件的开展和控制进展情况；组织对公共卫生和医疗救援专业人员进展有关食物中毒事件应急知识和处置技术的培训；经授权对外发布我市急性食物

4、中毒事件的有关信息。各区卫生行政部门成立区级食物中毒事件卫生应急处置指点小组简称区级指点小组，担任辖区内食物中毒事件的医疗卫生应急处置任务。3.2 食物中毒事件卫生应急处置指点小组办公室市级指点小组办公室设在市卫生局应急办，为其日常办事机构。主要职责是：开展应对食物中毒事件的日常管理任务，检查指点各区卫生应急任务；担任组织本预案的详细制定、修订和管理任务；接纳并上报艰苦、较大、普通食物中毒事件信息；落实市级指点小组关于食物中毒事件应急处置的指示和指示；发出启动食物中毒事件应急呼应措施的指令；组织协调食物中毒事件应急处置队伍落实应急呼应措施；组织开展应急演练和技术培训；组织卫生应急科普知识宣传教

5、育。区级指点小组办公室设在区卫生行政部门，为其日常办事机构。3.3 食物中毒事件医疗卫生救援应急行动组市级指点小组下设医疗救护、疾病防制、卫生监视、专家咨询等4个应急行动组。医疗救护组。由市急救医疗中心牵头担任，全市急救网络医院参与，组建假设干支医疗救护队伍。主要职责是：组织调度食物中毒事件发生地附近急救网络医院的医疗救护人员实施紧急医疗救护现场急救、转运、诊治。疾病防制组。由市疾病预防控制中心牵头担任，事发地的区级疾病预防控机构参与，组建假设干支疾病防制队伍。主要职责是：对可疑食品加工场所进展卫生学调查、对食物中毒患者进展流行病学调查，搜集引起食物中毒事故的相关证据；分析事故缘由，提出控制处

6、置措施；亲密监控、及时向市级指点小组报告事态开展；及时向卫生监视组等应急行动组通报事态开展和防制技术资料；开展应急安康教育。卫生监视组。由市卫生监视所牵头担任，事发地的区级卫生监视所参与，组建假设干支卫生监视队伍。主要职责是：协助疾病防制组进入现场开展调查；监视检查事件现场，依法查处违法行为；及时向疾病防制组等应急行动组通报食品消费运营单位的违法信息。专家咨询组。市突发公共卫惹事件专家咨询委员会食源性疾病组，担任确定食物中毒事件级别，提出预防控制措施建议；对食物中毒事件医疗卫生应急处置进展技术指点；对食物中毒事件医疗卫生应急呼应的终止、后期评价提出咨询意见。各应急行动组担任人可以根据实践处置任

7、务需求，增减相关应急行动组的参与单位。3.4 食物中毒事件医疗卫生救援现场指挥部发生食物中毒事件时，根据应急处置任务的需求，可在事件现场设立现场医疗卫生应急处置指挥部，由现场最高卫生行政部门的担任人担任指挥。其职责是：一致指挥、协调现场医疗卫生救援和中毒事件的调查处置任务；及时报告中毒事件医疗卫生应急处置任务的有关情况，提出有关建议；全面评价和总结食物中毒事件医疗卫生应急处置任务。为提高处置效率，迅速展开任务，现场指挥部根据任务需求，启动假设干个相关应急行动组。3.5 应急处置专业技术机构 医疗救治机构：主要担任食物中毒病人的现场抢救、运送、诊治、必要的临床察看、病人生物样品的留验及协助相关机

8、构展开调查。做到早发现、早报告、早治疗。市职业病防治院是本市化学中毒救治的主要基地，担任贮藏化学中毒特效解毒药，并对定点救治医院和其它医疗机构化学中毒救治任务提供技术指点。 疾病预防控制机构：主要担任食物中毒事件的现场卫生学调查、流行病学调查、中毒要素的检测分析和事故缘由调查，对现场处置及中毒病人救治提供技术支持。 卫生监视机构：卫生监视机构担任组织实施食品卫生监视执法，担任对食物中毒事件的接报，对可疑食物中毒要素、食品加工场所采取行政控制措施，依法查处肇事单位违反的行为。深圳市食物中毒事件应急组织体系图见附件1。4 监测、预警和报告4.1 监测全市建立食品污染物和食源性疾病的监测、预警和报告

9、网络系统，科学分析、综合评价监测数据，及时发现食物中毒事件或隐患。疾病预防控制机构对食品加工场所进展食品卫生检测，在对检测结果全面分析的根底上，对能够存在的影响要素的种类及影响程度进展评价，及早发现和报告存在的食物中毒事故隐患；医疗机构包括：社区安康效力中心、企业医务室应根据患者的临床表现，及时发现、报告疑似食物中毒病人。4.2 预警市突发公共卫惹事件应急专家委员会食源性疾病组要根据监测信息和食物中毒事件本身的发生、开展规律及特点，及时分析食物中毒危险要素对公众身心安康的危害程度及能够的开展趋势，及时提出预警建议。市卫生局按规定程序发布预警信息。当出现以下情况时，有关单位应按规定进展食物中毒事

10、件预警报告：卫生监视机构在监视执法过程中，发现食品加工单位存在严重的食物中毒事件危害隐患时；疾病预防控制机构在对食品加工场所进展食品卫生检测与卫生学评价后，确定危害程度严重、存在艰苦食物中毒事故隐患时；其他能够导致艰苦食物中毒事件发生的情况或已发惹事故有进一步扩展或晋级时。4.3 报告任何单位和个人有权向市、区卫生监视所报告食物中毒事件及其隐患，有权向上级政府部门告发不履行或者不按照规定履行食物中毒事件应急处置职责的部门、单位及个人。任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报食物中毒。4.3.1 责任报告单位及责任报告人医疗救治机构、卫生监视所、疾病预防控制机构、卫生行政部

11、门以及食物中毒事件的发生单位等为责任报告单位。执行职务的各级各类医疗卫活力构的医疗卫生人员、个体开业医生和发生食物中毒事件单位的任务人员等均为责任报告人。4.3.2 报告程序和时限医疗卫活力构和有关单位发现可疑食物中毒事件，应立刻向所在辖区的卫生监视所报告。卫生监视所值班人员经初步核实为疑似食物中毒事件时，应立刻报告本所值班指点，通知事件所属辖区的卫生监视所和疾病预防控制机构的值班人员，并同时通知可疑责任单位、事件发生单位和医疗救治单位全力救治患者，维护现场，留存病人粪便、呕吐物、洗胃液、可疑中毒食物及盛装或消费加工可疑食物的容器、工器具。卫生监视所根据疑似食物中毒事故严重程度和能够呵斥的影响

12、，作出初步判别。假设判为能够的艰苦、较大或普通食物中毒事件，应在2小时内向同级卫生行政部门的分管指点和上级卫生监视所报告。市卫生监视所先期处置的食物中毒事件，应同时将事件情况抄送事件所在地的区卫生行政部门。卫生行政部门接报后，立刻组织医疗卫生单位救治患者、现场调查、落实必要的控制措施，核实确认后报同级人民政府和上级卫生行政部门，同时抄送同级食品平安委员会办公室。对跨行政区域的食物中毒事件，事件所涉区卫生行政部门该当立刻组织先期处置，并报市卫生局。市卫生局接报后，组织协调相关部门结合应对。对于确认的艰苦食物中毒事件，市卫生局该当立刻组织先期处置，同时向市政府、省卫生厅和国家卫生部报告，并抄送市食

13、品平安委员会办公室。4.3.3 报告内容食物中毒报告分为初次报告、进程报告和结案报告，要根据事件严重程度、事态开展和控制情况及时报告事件进程。食物中毒事件的报告内容包括：报告时间、地点、报告人、报告单位联络、联络人姓名、发惹事故单位根本信息；事件根本情况发生时间、涉及人数、中毒人数、危重人数、死亡人数、主要临床表现、中毒人员就诊医院；食物中毒事故的可疑食品的消费工艺流程，中毒缘由的初步分析；事故开展的趋势、评价及曾经采取的措施和需求协助处理的问题等。4.3.4 紧急报告范围和方式出现食物中毒患者死亡，或一次食物中毒人数超越30人，或学校、幼儿园、建筑工地等集体单位发生一次食物中毒人数超越5人，

14、或在地域性或全国性重要活动期间发生一次食物中毒人数超越5人的食物中毒事件，均应进展紧急报告。报告：接到报告的卫生监视所会同疾病预防控制机构在对食物中毒事件核实无误后，应立刻报告同级卫生行政部门和上级卫生监视所。网络直报：市、区疾病预防控制机构，除进展报告外，还须进展网络直报。A初次报告：在对中毒事件核实无误后2小时内，按卫生部网络直报工程，制造并填写，经主管指点核准后，进展网络直报。B进程报告：从初次报告后当天起，每24小时将事件的开展和调查处置任务进程进展一次网络报告。C结案报告：在对事件调查处置终了结案后2小时内，应对本起事件的发生、开展、处置、后果等进展全面地汇总和评价，进展网络直报。书

15、面报告A初步书面报告担任食物中毒事件调查处置的疾病预防控制机构，应在完成现场初步伐查和处置后24小时内，将事件的初步伐查和处置情况以书面方式报告同级卫生行政部门和上级疾病预防控制中心，并抄送同级卫生监视所，主要内容应包括：a.事件简要情况接报时间、发生单位及地址、事件发生经过；b.中毒患者情况发病时间、接触人数、就诊人数、典型病症人数、死亡人数、中毒主要表现、就诊地点、救治情况；c.食品消费加工企业的根本情况运用原料、加工工艺流程、食品储存方式等；d.样品采集情况包括患者的生物样本、剩余食品、食品加工工具的涂抹拭子等样品；e.已采取的控制措施；f.中毒事件初步结论。卫生监视所根据现场监视执法情

16、况和疾病预防控制机构提供的初步书面报告，完成报同级卫生行政部门和上级卫生监视所，并抄送同级疾病预防控制机构。主要内容应包括事件经过、事态现况、处置措施。B最终书面报告在对中毒事件调查处置终了结案后24小时内，疾病预防控制机构应对本起事件的发生、开展、处置、后果等进展全面地汇总和评价，构成书面技术报告上报同级卫生行政部门和上级疾病预防控制中心，并抄送同级卫生监视所。主要内容应包括：a.中毒事件概略、接报过程、中毒事件发生的时间、地点，中毒、死亡的人数、病人临床表现等情况；b.调查的内容、方法等；c.发生中毒事件的可疑肇事单位的根本情况、现场调查、采样和实验室的检测结果；d.中毒事件的结论，包括中

17、毒事件发生时间、发生单位、中毒人数及救治结果、中毒缘由及引起中毒的食品等。卫生监视所根据现场监视执法情况和疾病预防控制机构提供的技术报告，完成最终书面行政报告上报同级卫生行政部门和上级卫生监视所，并抄送同级疾病预防控制机构。4.3.5 其他报告接到影响范围跨越辖区的食物中毒事件报告后，该当立刻通知有关辖区的卫生行政部门，并及时向共同的上级卫生行政部门报告。中毒事件发生死亡病例或者能够涉及刑事犯罪的，报告人该当立刻报告中毒事件发生地的公安部门。接到食物中毒事件报告的卫生行政部门，该当及时向中毒事件相关的其他政府部门通报。5 应急呼应程序5.1 应急呼应启动接到食物中毒事件报告后，市、区卫生行政部

18、门应立刻组织食源性疾病专家组对事件进展分析、评价，确定事件性质和级别，提出预警和启动应急呼应措施的建议送同级应急指挥中心，并按规定程序，发布预警信息，启动应急呼应。食物中毒事件的分级呼应5.2.1 普通级食物中毒事件应急呼应普通级食物中毒事件发生后，由事发地的区指点小组启动本辖区应急呼应，并组织有关单位落实应急呼应措施。区卫生行政部门组织专家进展调查确认，并对事件进展综合评价。同时，迅速组织医疗、疾病预防和卫生监视机构救治患者，开展现场处置任务，并按照规定向区政府和市卫生局报告。市卫生局对事发地应急处置任务进展督导，及时组织专家提供技术指点和支持，并适时向我市有关地域发出通报，及时采取预防控制

19、措施，防止事件分散蔓延。5.2.2 较大级食物中毒事件应急呼应较大级食物中毒事件发生后，由市指点小组启动应急呼应，组织医疗救治、疾病预防和卫生监视机构落实应急呼应措施。市卫生局立刻组织食源性疾病专家调查确认，并对事件进展综合评价。同时，迅速组织专业人员开展中毒病人救治、现场流行病学调查、生物样品采集、控制可疑食品及过期原料等紧急控制措施，并按照规定向市政府、市食品平安委员会、省卫生厅和国家卫生部报告调查处置情况。5.2.3 艰苦级食物中毒事件应急呼应艰苦级食物中毒事件由广东省卫生厅组织处置。市卫生局组织各区卫生行政部门、市卫生监视所、市疾病预防控制中心和市有关医疗卫生单位配合落实。应急呼应措施

20、接到食物中毒事件报告后，区卫生行政部门立刻启动区级食物中毒事件医疗卫生救援指挥部和有关应急行动组，及时向区人民政府和市卫生局报告事件根本情况和医疗卫生救援情况，并抄送同级食品平安委员会办公室。当中毒事件超出本级处置才干时，及时恳求市卫生局援助。市卫生局接到食物中毒事件报告后，按分级呼应的原那么组织处置。当事件晋级后，市卫生局立刻启动市级食物中毒事件医疗卫生救援指挥部和医疗救护、疾病防制、卫生监视、专家咨询等4个应急行动组，及时向市政府和省卫生厅报告事件根本情况和医疗卫生救援情况，并抄送市食品平安委员会办公室。当中毒事件超出本级处置才干时，及时恳求省卫生厅援助。5.3.1 现场卫生学调查疾病防制

21、组担任现场卫生学调查，确定引起食物中毒事件的缘由；对中毒缘由和危害程度进展分析评价，向现场救援者提供救援建议；向公众、媒体、企业管理机构提出建议，防止类似事件的再次发生。调查预备检查现场调查箱能否配备完好采样配备、现场调查表、快速检测仪器、现场记录表、照相机等；通讯工具；拟订调查方案，确定调查组成员及担任人，安排现场调查任务中的组织分工。疾病防制组担任现场卫生学调查，确定引起中毒事件的毒物；对中毒缘由和危害程度进展分析评价，向现场救援者提供救援建议；开展安康教育，防止类似事件的发生。调查内容到达中毒现场后，应与处置中毒事件的现场指挥部获得联络，获得配合。假设现场尚未得到控制，应根据得悉的资料和

22、初步伐查到的资料，立刻就事件做好中毒患者人数统计，并对现场控制措施等提出建议。假设中毒事件曾经得到控制，应先了解中毒事件概略时间、地点、中毒人数、救治情况，再进展现场卫生学调查与流行病学调查。现场卫生学调查包括了解引起食物中毒事件的可疑肇事单位的食品加工环境情况及加工工艺流程等相关资料，尽能够采集加工可疑食物的有关工具与容器的涂抹拭子、加工人员的手拭子与肛拭子及剩余的可疑食物送实验室进展检测。流行病学调查主要是向患者讯问的有关内容，向患者详细了解发病经过、自觉病症、发病时间、临床表现；察看患者体征、呕吐物、尿、粪便的性状；讯问患者发病前48小时以内的进餐食谱，重点了解可疑餐次的进餐时间、摄入食

23、品的称号和食用量、进食场所等，必要时讯问患者发病前72小时内的进餐情况，并将讯问结果详细登记在个案调查登记表中。患者难以回想详细的进餐情况或病情较重难以接受讯问的，必需在调查表中注明。调查终了后，请被调查患者或其陪同人员在个案调查表上签字确认。现场调查本卷须知：仔细察看倾听各方面意见，作好记录；必要时进展现场拍照和录音。现场快速检测在事发现场，快速检测食物中毒致病要素。不能进展现场快速测定的工程，现场采样后，及时送有关机构的实验室进展检验分析。5.3.2 医疗救治医疗救护组担任中毒病人的救治。防止毒物继续吸收：采取催吐、洗胃、导泻等措施排除毒物，防止毒物继续吸收。采集并保管好患者的一切生物样品

24、包括洗胃液、呕吐物、粪便、尿液化学物中毒、血液等，开展相应的临床检测包括全血胆碱酯酶活性、高铁血红蛋白等。对症支持治疗：亲密察看患者认识形状、生命体征变化，发现异常立刻处置。维护各脏器功能，维持电解质、酸碱平衡等对症支持治疗。运用特效解毒剂：尽能够在初期实施特效解毒剂治疗。医疗救治要点：尽快查清食物中毒的种类，做到诊断明确，以便采取有针对性的治疗措施。假设病因不明时，应领先进展抢救，同时查清毒物。治疗的重点在维持心、脑、肺等脏器功能，亲密察看生命体征变化。5.3.3 查处违法行为卫生监视组担任查处中毒单位违法行为。按照分级担任原那么，事件所在地的卫生监视机构监视检查事件现场，搜集可疑肇事单位引

25、起食物中毒的违法证据，依法查处违法行为；对食物中毒的可疑场所和可疑食品采取暂时控制措施；封存呵斥食物中毒事故的剩余食品及加工食品的相关原料、辅料；清查同批次可疑食物来源和去向，及时向工商、质监、食品药品、农林渔业等部门和辖区外有关卫生监视机构通报情况，必要时发出事件协查函。5.4 应急呼应终止应急呼应的终止需符合以下条件：引起食物中毒的要素曾经消除或有效控制，经过该种食物中毒的最长埋伏期后，接触人员中未出现新的中毒患者而原有患者病情稳定，应终止应急呼应措施。按照应急呼应“谁启动，谁终止的原那么，三个等级的应急终了任务分别由相应部门宣布。6 善后处置食物中毒事件发生地卫生行政部门应在当地人民政府

26、指点下，立刻组织有关方面专家，根据现场调查报告、相关资料及应急处置任务情况，对中毒事件进展评价。6.1 初期评价6.1.1 评价内容引起食物中毒的致病缘由的种类、数量；致病缘由能够要挟暴露范围内的人员数量及分布；人员伤亡情况；卫生救援资源情况；曾经采取的应急处置措施等。6.1.2 评价结果中毒事件的严重程度和影响涉及面、中毒事件能够的开展趋势、目前已采取的应急措施和控制效果、继续需求采取的应急措施等。评价结果除了向当地政府及其卫生行政部门报告外，还应及时向上级相关部门报告。6.2 处置过程中的评价在中毒事件处置过程中，还应根据各类情况的不断变化，随时组织专家对中毒事件进展评价，并将评价结果向有

27、关部门报告。6.3 事后评价在中毒事件处置终了后，应对事件进展科学、客观的评价。评价内容包括中毒事件涉及的致病因毒的种类和中毒事件的性质，采取的应急处置措施，各个环节的阅历和教训，中毒事件对社会、经济及公众心思的影响等。6.4 信息发布与公众宣传现场指挥部要按现行法津法规和规范性文件规定，指定专人向媒体发布食物中毒预警信息及应对情况，减少社会恐慌，维护社会稳定。市、区卫生行政部门要与宣传部门亲密配合，充分发扬新闻媒体的作用，对公众有针对性的进展食物中毒事件的平安、自救、互救以及卫生防病科普知识的宣传教育和培训，提高自我防护认识和心思接受才干。6.5 奖惩食物中毒事件终了后，市、区卫生行政部门要

28、及时表扬在应急处置中作出奉献的单位和个人；对食物中毒预防、报告、调查、处置过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的有关责任人，要依法依规清查当事人的责任。7 食物中毒事件应急处置的保证7.1 技术保证7.1.1 食物中毒防控体系建立以市、区疾病预防控制机构、安康教育机构和街道防保所、社区或企业医院为轴心的食物中毒防控体系。提供全面的食物中毒防治技术效力和应急处置技术支持。7.1.2 医疗救治体系将市职业病防治院建成“深圳市化学中毒救治基地，同时将实力较强的市级综合医院和区级人民医院设为“食物中毒定点救治医院，各区根据人口、医院效力范围再设立12家食物中毒定点救治医院，宝安、龙岗在各街道分别设立1

29、2家食物中毒定点救治医院，建成覆盖全市、反响灵敏的食物中毒医疗救治体系。7.1.3 卫生执法体系加强市、区、街道食品卫生监视执法队伍建立，真实开展预防性和经常性卫生监视任务，及时发现并控制能够发生食物中毒事件的餐饮单位包括集体食堂，制定食物中毒事件应急预案，组织应急演练，预防和控制食物中毒事件。7.1.4 卫生应急救援队伍市卫生局选择年富力强、具有实践任务才干的食品卫生现场检测评价、流行病学、实验室检测理化检测、微生物检测、临床救治中毒临床急诊专业人员和食品卫生监视员共60人组建市级食物中毒应急救援队伍，30人为后备队伍。各区卫生行政部门根据本地域实践情况组建区级食物中毒事件应急救援队伍。应急

30、救援队伍应根据任务需求、人员变化及时进展调整，市、区食物中毒事件应急队伍实行一致的计算机网络化管理，根据应急任务需求由市卫生局一致调度指挥。7.1.5 科研和对外交流积极开展食物中毒事件调查、中毒救治及食物中毒事件预警、应急管理等方面的科研任务。加强对外交流，及时掌握国内外食物中毒事件防治的新动态，引进国内外食物中毒事件应急处置的先进检测技术、救治方法及管理方式。7.2 应急物质贮藏7.2.1 应急设备根据食物中毒事件医疗卫生救援的实践任务需求，“食物中毒定点救治医院要在卫生行政部门的统筹下，进展救护车辆、交通工具和通讯设备的配备，并进展定期检查，保证处于完好形状。市卫生局组织建立全市一致的食

31、物中毒应急救援指挥信息系统，承当全市食物中毒事件相关信息搜集、处置、分析、发布和传送任务。各专业机构根据职责分工搜集相关信息，并整理分析后上报，实行各专业机构之间信息资源共享。7.2.2 检测试剂和特效解毒药品市疾病预防控制中心按应对本市新发食物中毒事件所需，贮藏检测设备、试剂及现场应急检测车；市卫生监视所按应对艰苦食物中毒事件所需，贮藏本单位交通工具。区疾病预防控制机构按应对本市常见食物中毒事件所需，贮藏检测设备、试剂及现场快速检测设备；区卫生监视所含宝安、龙岗防保所按应对普通食物中毒事件要求进展贮藏。根据食物中毒医疗卫生救援实践任务需求，食物中毒事件救治基地和定点救治医院要在市、区卫生行政部门统筹下，进展食物中毒急救药品的常量贮藏，定期向市、区卫生行政部门上报处置食物中毒事件所需的贮藏物资：检测设备、试剂，救治药品、器械，现场医疗救护、调查人员所需的应急交通工具等。急救药品要常备在急救车中，各医院药房要有一定库存量，并掌握急需时的供药通道。市职业病防治院担任化学中毒特效解毒药的贮藏。市级综合医院和区级人民医院等“食物中毒定点救治医院常备食物中毒常用特效解毒药和急救药品。全市一级以上医疗机构担任救治常见食物中毒患者急救药品的贮藏。特效解毒药包括救治有机磷农药、氰化物、亚硝酸盐、毒鼠药、肉毒杆菌、