肉种鸡笼养基本原则的研究

1、肉种鸡笼养基本原则的研究 王宝维张丽英(山东莱阳农学院动科系 265200) 在肉种鸡笼养方面，有过成功的经验，也有过失败的教训。有人表示赞同，也有人表示怀疑，还有一些人饲养失败，就表示彻底否决。那么笼养肉种鸡究竟是否可行呢?实践证明，笼养肉种鸡效果是肯定的，且经济效益显著，尤其是在我国土地等资源比较缺乏的现实情况下更显示了它的优越性。笔者根据10余年来对肉种鸡进行笼养的研究与实践，并汲取了同行们的经验与教训，总结出一些应遵循的基本原则，期望对大家有所裨益。目前在肉种鸡笼养方面存在的主要技术问题是： 种蛋破损率高，多在510%；喂料量过多，鸡体过肥，生产性能低下；卵黄性腹膜炎严重；开产延迟，高

2、峰不明显；产蛋后期死淘率高；夏季开产及高峰期种鸡出现中暑；腹泻现象严重，粪便稀薄。 肉种鸡笼养的基本原则： 1. 笼具的选择 在笼养过程中，育雏及育成笼出现的问题较少，关键在产蛋种鸡笼上。因为笼具的好坏对蛋破损率起着决定性的影响，即使最好的饲料配方或管理也不能较好地弥补这一缺陷。笼具设计的要点是： (1) 笼具设计规格要适宜：由于肉种鸡体重较大，采用笼养后饲养密度增加4060%，利用一般鸡舍及其环境控制设备，易造成通风不良，湿度过大，夏天温度过高，热死鸡现象严重。针对上述问题，可将笼具宽设计为1800mm。例如山东惠民畜牧机械厂生产的两层整架全阶梯肉种鸡母鸡笼尺寸是QLJR-240A型1910

3、(长)1800(宽)1245(高)mm；QLJR-240B型，1910(长)1800(宽)1245(高)mm。每架笼可养3640只鸡，公鸡用整架全阶梯两层笼尺寸是：QLJTG-224型，1910(长)1640(宽)1300(高)mm。成年鸡笼以两层笼最适宜，育成笼以三层较经济。全阶梯优于半阶梯。 (2) 底网的弹性与角度是影响蛋破损率的关键因素：底网钢丝不能过粗。有人认为肉种鸡体重大，底网钢丝应粗一点，这个观点不够科学。为了使底网有较好弹性，除了选择优良钢材及先进的冷拔技术外，必须保持钢丝粗细适宜，直径为2.5mm，滚蛋角为9。底网角度过小，蛋滚不下来，鸡踩蛋现象增加；底网角度过大，种鸡的脚趾

4、瘤发生率高，破蛋率也增加。成年公鸡笼底网可选用竹排底，板条间距2.5cm，后期趾瘤明显减少。 (3) 合理的密度：种母鸡两鸡一笼为宜，种公鸡一鸡一笼最好。每只母鸡、公鸡占笼面积分别不少于868、1260cm2，面积过小，公鸡腿部活动受限，由于疲劳易引起“八”字腿。若采用乳头饮水器，两只鸡一个乳头为宜，并建议安装在两小笼中间隔网顶高810cm处，以防止鸡只碰撞及戏水而引起羽毛浸湿。 此外，生产实践表明，底网涂塑和不涂塑对肉种鸡腿病、蛋破损率及其生产性能影响不大。 2. 饲养方式 大量的研究与实践表明，育雏、育成及产蛋全程笼养优于由平养转为笼养或由笼养转为平养。从平养育雏、育成转为笼养产蛋，鸡运动

5、量突然减少。若不能准确掌握笼养喂料量，仍按平养标准进行加料，就会导致开产前鸡只过肥，脱肛现象严重，产蛋递增幅度较小。有些技术人员发现转入产蛋笼的鸡只超重，便采取长时间不增料量或降低喂料量的方式，抑制了生殖系统发育，导致种鸡迟迟不开产，甚至终生不产蛋。而笼养育雏、育成转为平养产蛋，若不及时增料，种鸡就会出现体重偏低和开产晚的现象，公鸡腿部力量不足，受精率降低。 全程笼养，由于育雏、育成和产蛋各个生产环节的独立性，有利于整场全进全出和疫病防治。 3. 喂料标准 迄今，国外各肉鸡育种公司所推荐的标准多为在24环境条件下平养肉种鸡喂料标准，对笼养种鸡不太适宜。笔者于1991年2月1日1992年1月1日

6、以父母代肉种鸡平养喂料标准为对照，依次降低8%、10%和12%，进行肉种鸡笼养综合限饲方案试验。结果表明，以平养喂料量降低10%的处理为最佳，体重符合标准要求，且生产性能最高(P0.01)。另外，在平养温度为2429环境下，母鸡高峰期喂料量为168g/只日，采精种公鸡喂料量为145150g/只日。气温低于18，适当增加喂料量，但增加的最大限度，母鸡不要超过175g/只日，公鸡不要超过155g/只日。当产蛋率达4550%时喂高峰料，当产蛋率降到79%，每下降45%降低23g料。公鸡要保持采食量不变，喂料量最低可维持在135140g/只日。喂料量过少，采精量降低。有人通过实践证明，产蛋期喂料量以从

7、早晨6点钟至上午11点钟全部吃净为适宜。 4. 性成熟与体成熟的同步控制 笼养肉种鸡能否适时开产是饲养成败的关键，且适当早开产要优于晚开产。在生产实践中，掌握好由平养转为笼养产蛋的规律具有一定的难度。但是，人们必须切记这样一项原则，即在15周龄至产蛋高峰，不管育成期体重是大还是小，每周喂料量必须呈梯度增加，不能减少或恒定不变，以促进生殖系统的发育。在育成期向产蛋期过度中还可采取如下措施： (1) 若进鸡时间是36月份，育成阶段自然光照时间逐渐缩短。要求体重最好在上限，13周以后需人工补充光照，总光照时间不能少于1314小时，1819周光照增加到15小时，22周达16小时，产蛋率达5%时可增加到

8、17小时，并且，人工补充光照强度可提高到3040Lux。 (2) 若因平养育成转为笼养产蛋，造成1822周龄鸡群超重150g以上，而在此以前符合标准体重，调整方法是计算实际体重比标准体重快多少天，从25周中减去这些天数，重画体重曲线。如在逆季，爱拔益加父母代19周龄达2261g比标准(2111g)高150g，相当于20周龄体重，所以实际达到开产时(25周龄)标准体重3065g的周龄应修正为25减去1等于24周。这就要求根据新的曲线目标重新调整2024各周体重。若此种情况采用限制喂料量来降低体重的方法，后果不堪设想。 (3) 1824周龄，采用含18%粗蛋白的开产前日粮，对鸡生殖系统发育具有促进

9、作用。 5. 限饲方法 笼养肉种鸡限饲多采用综合法，即02周龄自由采食36周龄逐日限饲，711周龄隔日限饲，1219周龄喂两天停一天，2022周喂5天停两天，23周以后逐日限饲。由于笼养肉种鸡槽位距离一致，采食均匀，即使育成期及产蛋期始终采用逐日限饲方法，仍可使体重保持良好的均匀度。由于料量少，最好一次性投料，避免喂料时鸡急于采食而碰撞鸡笼带来损失与应激。无论采用何种限饲方法，23周以后必须恢复每日喂料。 6. 限制饮水 戏水是笼养肉种鸡常见现象。饮水过多，尿液增加，粪便稀薄，给清粪带来较大困难，鸡舍环境也变差。另外，产蛋期限水若不当，泄殖腔周围羽毛污秽，授精时易造成疾病相互传播。限水的具体方

10、法是：育成期饲喂日上午喂料期间持续供水3小时，午前、下午12点钟和傍晚各供水1次，每次20分钟。育成期停喂日早晨、午前、下午12点钟及傍晚分别供水20分钟。产蛋期常温下降水程序是：上午采食期间持续供水到1011点钟下午12点钟和傍晚各供水30分钟，当气温高于27，下午适当增加12次饮水，当天气极炎热时，对鸡饮水不能采取任何限制。采用乳头饮水器时饮水时间可放宽。若鸡粪便稀得厉害，必须重新调整限水程序。 7. 拣蛋次数 笼养肉种鸡正常蛋破损率为1.53%，若超过这个指标，除寻找笼具和营养原因外，还应考虑实际拣蛋次数。若从上午8点钟开始，每天拣蛋89次，蛋破损率可明显降低。而实行生产指标责任制是落实

11、这一管理制度的最好方法。 8. 人工授精 生产中人们一般认为授精人员很重要，而翻肛人员则是次要的。只要人员一旦辞职，便随便换一个人就上岗。多数翻肛人员习惯用大拇指挤压鸡腹部，造成卵黄性腹膜炎，高峰过后母鸡死淘率很高。因此，对翻肛人员的选择应引起高度重视。可用老母鸡群对新手进行专门训练然后再上岗。 一只鸡一个输精管是防止传染病传播的有效方法。生产实践已证明，采用此法可明显减少脱肛现象及大肠杆菌等疾病的发生。后期的受精率提高，死淘率明显降低。 9. 预防中暑的关键时期 在78月份，刚开产至40周龄鸡中暑现象最多，而育成及老龄鸡则很少。因此，建议人们在安排鸡群周转计划时，尽量避免在高温季节开产。在夏

12、季，每天喂料时间应提前到早晨45点钟，以便9点钟天热之后采食已结束，并应适当降低喂料量，此外，通风、湿帘降温也是有效的方法。采用高压泵向鸡舍内喷水，很易造成应激，引起卵黄性腹膜炎，应慎用。 10. 营养标准 到目前为止，笼养肉种鸡营养标准尚未公开确定。笔者于19921995年的试验结果表明，笼养肉种母鸡日粮主要营养指标适宜水平应为：代谢能11.7211.97MJ/kg；蛋白质16.517.0%；钙3.33.5%；有效磷0.400.45%。维生素添加量比平养增加1.52.0倍，微量元素增加1倍。除此之外，VA、VE及锰等成分应给予适当增加。若长时间采用含12%蛋白质的平养日粮饲喂公鸡，后期采精量明显降低，甚至采不出精液。为此，公鸡日粮中蛋白质水平不应低于16%，钙需要量为1.251.50%，维生素可比平养增加3倍，其它指标可参考母鸡标准。 11. 生产管理 采用自动饮水，手工加料方式时，产蛋期人员定编以每人10001200只为宜。为了授精方便，两人一组负责某一栋或单元。鸡舍粪便应由专人负责，使饲养人员集中精力管理鸡群并授精。公鸡最好在每一栋或每一单元鸡舍中按比例饲养，以便饲养员作业方便并能及时发现、