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文档简介
1、互联网 +农业”行业分析报告成都农商通研究中心前 言 一、什么是“互联网 +”? 二、“互联网 +农业”基本概况 (一)什么是“互联网 +农业”? . (二)“互联网 +农业”现状分析 . (三)“互联网 +农业” SWOT分析 1、S(优势) 2、W(劣势) 3、O(机会) 4、T(威胁) 三、“互联网 +农业”可以解决农业生产中的哪些问题? (一)市场决策问题 . (二)产品流通问题 . (三)品牌培育问题 . (四)高效生产问题 . (五)精准管理问题 . (六)质量安全问题 . 四、“互联网 +农业”可以带来哪些商机? (一)跨界农业 . 1、产品跨界 2、营销跨界 (二)定制农业 .
2、 1、认筹定制 2、个性定制 (三)平台农业 . (四)精准与智能农业 . 1、农产品市场与产量的精准预测 2、精准营销 3、农业生产智能化管理 (五)安全农业 . 1、农产品质量追溯 2、农产品“第三方”检测 (六)众筹农业 . (七)数据农业 . 五、“互联网 +农业”背景下的生产关系变革 (一)“互联网 +农业”背景下的政府管理者 . 1、实时了解农产品供需平衡状态 2、有效监管农产品生产与供应过程 3、提供优质的农业全产业链服务 (二)“互联网 +农业”背景下的农民 . 1、有效管理农业生产,提高产出率、劳动效率和资源利用率 2、了解农产品市场变化和消费者需求 (三)“互联网 +农业”
3、背景下的消费者 . 1、关注农产品生产与供应过程及其质量安全 2、享受观光农业、休闲农业、体验农业 (四)“互联网 +农业”背景下的现代农业信息服务运营模式 . 1、政府主导型 2、企业参与型 3、涉农企业主导型 (五)“互联网 +农业”背景下的农业信息服务平台 . 六、“互联网 +农业”的五大发展趋势 (一)农业生产智能化 . (二)革新物流模式 . (三)农业众筹将成为农产品电商新业态 . (四)落实农产品品牌建设 . (五)大数据加持,农业信息更加透明化 . 编者言 前言目前,互联网行业迅猛发展,成为这个时代的绝对风口,各行业与互联网加速融合,“双创”活动方兴未艾,传统产业活力不断增强。
4、而农业作为我国国民经济的支柱产业,传统产业中的老大,要想打破传统的藩篱,焕发 新的生命力,就需要转型,就需要创新,需要培育新动力,需要将互联网与 农业深度融合,为农业从生产到加工、再到销售“保驾护航”。在发展过程 中目前已经出现了农业电商、农业众筹、农业大数据等一系列先进“互联网 +农业”模式,国内外也出现了像“一亩田”、“土流网”、“Fquare”、“Agfunder ”等互联网农业平台。 农业作为价值洼地, 互联网作为新的手段, 通过两者的相互融合,未来将会吸引更多的资本注入,将会诞生更多的先进 商业模式,因此“互联网 +”现代农业的出现是顺应时代步伐,促进农业转 型升级、解决农业痛点的重
5、要方法。一、 什么是“互联网 +”?“互联网 +”实际上是创新 2.0 下的互联网发展新形态、新业态,是知 识社会创新 2.0 推动下的互联网形态演进。是将以云计算、物联网、大数据 为代表的新一代信息技术与传统行业进行深度融合, 充分发挥互联网在生产 要素配置中的优化和集成作用,推动传统行业转型升级和创造新产品、新业 务与新模式,着力提升实体经济的创新力和生产力。二、“互联网 +农业”基本概况(一)什么是“互联网 +农业”?“互联网 +农业”是指将互联网技术与农业生产、加工、销售等产业链 环节结合, 实现农业发展科技化、 数字化、智能化、信息化的农业发展方式。(二)“互联网 +农业”现状分析从
6、政策上看, 自从国家层面将 “互联网 +”提出来以后, 关于“互联网 +” 的落地实施政策便纷至沓来。促进我国“互联网 +”现代农业发展,培育经 济新动力。(1)2015 年,国务院印发国务院关于积极推动“互联网 +”行动的指 导意见,这是对于互联网信息技术与传统产业联合,优化生产要素,促进 产业转型的重大举措,“互联网 +农业”迈上新的台阶。(2)2016 年中央一号文件指出, “大力推进互联网 +现代农业,应 用物联网、云计算、大数据、移动互联等现代信息技术,推动农业全产业链 改造升级。”“互联网 +农业”代表着现代农业发展的新方向、新趋势,也 为转变农业发展方式提供了新路径、新方法。(3
7、)2017 年中央一号文件将推进农村电商发展列为一个单独条目,旨 在促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业全面对接融合,推动线 上线下互动发展。加快建立健全适应农产品电商发展的标准体系。支持农产 品电商平台和乡村电商服务站点建设。全力推进“互联网 +”现代农业行动。从市场上看,互联网围绕农业生产链,可以找到多个介入点,第一个环 节是农业生产资源, 第二个环节是农业生产过程, 第三个环节是农产品流通。 据统计,中国每年农业产业及食品规模为 9.3 万亿元,农业资源是农业生产 的起点和必须投入品,仅化肥、种子、饲料三类的市场规模就达到了 2.2 万 亿元,而 2014年中国社会消费品零售总额
8、为 26 万亿元,其中农业产业链所 占的份额将近一半,但如此巨大的市场,通过互联网渠道流通的份额却不足 4%。“互联网 +农业”应该是大有可为的,通过互联网来促进农产品的线上 交易,解决农业产业链中始终存在的流通成本大,流通环节多,交易成本高 等问题。“互联网 +农业” SWOT分析1、S(优势)营销模式多样化 :“互联网 +农业”有利于打造农产品品牌,借助互 联网传播渗透广、传播快的特性,通过新媒体、网络社交等方式使农产品营 销模式多样化,营销成本降低,但影响力增加。企业管理信息化 :通过物联网实时监测,应用大数据进行分析和预 测,提高农业资源整合效率, 实现精准农业, 降低单位成本, 提高
9、单位产量, 同时通过信息化管理,实现工厂化的流程式运作,进一步提升经营效率,更 有助于先进模式的推广复制,解决农业信息不对称、农产品流通时间长、成 本高、供销对接难的问题。流通渠道全覆盖: 我国地域广袤,农产品分布范围广,通过互联网 可以有效的打破地域局限,使农产品流通更为快捷与方便。同时,目前存在 很多互联网大佬和线下合作,将强大的线上和线下体系实现无缝对接。例如 借助苏宁线下的优势,阿里巴巴未来将在二三级市场、甚至是四五级市场的 渠道下沉做到位,实现在物流和渠道的最后一公里,将给农产品营销渠道拓 宽带来更多的机会,从而解决农产品卖难问题。2、W(劣势)人才、技术缺乏,硬件设施配备不完善:
10、由于我国农业从事者偏老 龄化,普遍缺乏电子商务知识和经营管理技能,懂得网络的年轻人不愿意回 农村置业、创业,这也成为了农业互联网发展的第一道瓶颈, 同时缺乏农 产品存放库房等硬件设施设备,使得农业电商、农业互联网发展较为迟缓。信息化成本高: 我国农民收入不高,加上受知识和观念的限制,在 没有感受到信息化带来的真正实惠时,是不会主动支付信息费用的。在这种 情况下,若要求他们按照城市里面同样的标准偿付信息费用(如宽带费), 则会因成本较高而使获得的效果具有很强的不确定性, 使得信息化在农村的 推进举步维艰。风险大、追溯难,“诚信门槛”难跨越: 目前农产品质量可追溯体 系尚未健全,风险容易放大,“一
11、粒老鼠屎”更容易坏了“一锅粥”,特别 是“有机农产品”、 “绿色农产品”、 “无公害农产品”等,出现了“有机” 并不“有机”,“绿色”并不“绿色”,“无公害”变成“公害”的情况; 又由于其在网络销售,一旦出现问题,恶名传播快,使消费者失去信心。目 前农产品生产的专业化和组织化程度低,交易规则、安全追溯、索赔机制、 纠纷解决与仲裁等秩序与管理建设不足, 难以确保网销农产品质量安全和消 费者利益,“诚信门槛”有待跨越。3、O(机会)(1) 国家高度重视,相关政策助力: 近年来,党中央、国务院对于我国 农业的发展高度重视,进入新世纪以来已经 14 次出台关于“三农”的中央 一号文件,其中更是多次提及
12、“互联网 +农业”的建设,包括农村电商、农 业大数据建设等,与“互联网 +农业”相关的政策也是频频出台,助推产业发展(2) 网络市场潜力巨大: 据中国产业信息网数据显示, 2015 年我国农业 电商融资金额为 837700 万元,较 2014年增加了 691450万元,环比增长率 为 472.8%;2014 年中国农业电商市场融资金额为 146250万元,较 2013 年 增加了 125450 万元,环比增长率为 603.1%。农业市场价值空间的巨大,加 快了资本方布局农业电商市场的步伐。 而从交易额上看, 2015 年农产品电子 商务交易额达到 1500 多亿元,农资电商交易额在 3000亿
13、元左右,全国各类 涉农电商超过 3 万家,较之前均有大幅度提高。另一方面,截止 2015 年底, 中国城镇互联网网民规模为 4.93 亿人,较 2014年底增加了 2257 万人,增 幅为 4.8%;中国农村互联网网民规模为 1.95 亿人,较 2015 年底增加了 1694 万人,增幅为 9.5%;中国农村网民规模增长幅度是城镇网民规模增长幅度的 近 2 倍,农村互联网的渗透率逐渐扩大, 为农村互联网快速发展奠定了基础。 多重数据均显示,目前我国农业电商飞速发展,未来将有更多的资本布局农 业电商,更多的涉农企业,农业从事者加入农业电商,消费者的消费习惯也 将逐渐养成,未来我国互联网农业发展空
14、间巨大。4、T(威胁)(1) 相关行业规定未出台,发展鱼龙混杂: “互联网 +农业”作为一个朝 阳产业,发展蒸蒸日上,但在发展过程中没有一个很好的标准去约束、去管 理,出现了鱼龙混杂的局面。(2) 观念问题: 不难发现,凡是经济贫困的地方,那里的农民思想观念 都相对落后,主要表现为:一是小农经济、自给自足的思想扬中;二是“多子多福”思想和 “等、靠、要”的习惯盛行;三是故土难离的思想根深蒂固。广大农村仍有近 1/3 的劳动力是富余的,他们宁愿留在家里受穷,也不愿意 背井离乡。相反,凡是思想观念新、头脑灵活的农民,增收致富的路子就越 走越宽。可见,落后的思想观念是困住农民手脚的“绳索”,是制约农
15、民增 收致富的主要因素,不改变农民的思想观念,树立与现代农业市场经济相适 应的观念,互联网农业就难以真正的深入农民心。三、“互联网 +农业”可以解决农业生产中的哪些问题?“互联网 +农业”是一个很大的概念,它包括农产品原材料、加工品、 农业休闲观光、农业生产资料、农业生产过程等多个领域。农业作为传统弱 势产业,面临信息不对称、不及时、无生产方向、生产效率不高、流通环节 过多、生产组织分散、 质量安全事故频发等问题。 互联网通过与传统农业产、 供、销的全面融合,可以提升农业的资源配置、生产效率、产品质量、市场 开拓和综合效益,真正解决传统农业中的现实难题和痛点。(一)市场决策问题农业产业市场决策
16、的主要内容包括三个方面: 一是根据市场需求决策经 营品种和规模,实现按需生产;二是根据产出规模决定要素投入,提升资源 配置效率;三是根据竞争态势确定产品和营销战略,提升市场竞争力。传统农业的决策水平不高,主要是由于信息不对称以及缺少数据分析, 而通过互联网,通过大数据分析技术,通过对市场信息的收集与分析,预测 市场容量和竞争态势,并以此为依据来配置农业生产过程中的基本要素。比较熟悉的就是“猪周期”问题。如此以来,就使得养殖户们陷入了“猪周期”的恶性循环,从而使相关 养殖户和企业遭受损失,而利用互联网技术可以对猪价格、存栏出栏量进行 监控,从而得到一个对于市场走向的分析预警,降低甚至避免对养殖户
17、和养 殖企业的影响。(二)产品流通问题农产品信息不对称一直是农业产业的一个“痛点”,造成了农产品流通 难、物流成本高、价格区域化明显等问题,而利用互联网扁平化、透明化的 特点,可以使农产品的信息共享起来、使物流运输方便起来,最终使农产品 流通顺畅起来。传统的农产品流通模式不外乎是“生产者(个人 / 企业) 经纪人产地批发商销地批发商零售商消费者” 中间环节 多且复杂,严重影响了产品流通过程中的透明化, 而通过互联网 (电子商务) 可以省去大多中间商,使消费者直接面对生产者,从而实现产销对接,实现 从产地直接到餐桌。(三)品牌培育问题我国农产品知名品牌少,品牌影响力差,种养殖散户品牌意识薄弱,这
18、 是我国很多农产品难以形成市场规模的重要原因。我国农产品同质化严重, 无法形成富有特色的产品,这也是品牌建设过程中的一个难点。传统营销模 式已经无法适应新时代的营销环境, 要不就是内容有限, 要不就是区域有限, 利用互联网传播速度快、传播范围广、热点多且广的特点,通过互联网营销 手段,引沸农产品市场“爆点”,使消费者更加了解农产品,增加消费者对品牌的信赖度。比如“褚橙”、“盱眙龙虾”、“三只松鼠”等都是利用互 联网营销来打开知名度,提高宣传效应,打造良好口碑。(四)高效生产问题我国农村务农人员大多都是上了年纪的老人,青壮年不愿意留在农村: 一是因为农业产业经济效益低下,比不上外出务工,二是因为
19、农村基础设施 缺乏,环境脏乱差,只能以“面朝黄土背朝天”的方式来耕作,当然无法吸 引青壮年回农村置业。 而利用物联网技术与先进的互联网技术加上基础设施 设备的支持是能够吸引广大青壮年回乡置业的,成为新农村人,提升参与人 员的综合素质,并同时提高劳动生产效率。(五)精准管理问题我国农业将由现在的小规模散户生产逐渐转型向集中规模化生产发展, 而且随着经济的不断发展,人民生活品质的不断提高,消费者对于农产品品 质的要求也越来越高, 精细化、精准化的种、 养殖与管理将会显得尤为重要。 借助物联网技术与大数据分析和智能化管理技术, 能够打破农业生产者素质 不高和资源分散的难题, 实现农业生产的精准化种、
20、 养殖与管理, 打造优质、 高效、安全的现代农业。(六)质量安全问题当前食品安全问题频发, “地沟油”、“毒大米”、 “瘦肉精”、 “速 生鸡”、“注水肉”等问题层出不穷,归根结底还是由于制度不全、监管不 严、产品追溯不力等因素造成,借助二维码技术和先进的射频技术,能够为 农产品贴上身份证,使农产品生产过程透明化,从生产源头到走向市场全过 程可控,提高消费者的信赖程度,使农产品安全问题得到解决。四、“互联网 +农业”可以带来哪些商机?(一)跨界农业传统农业存在着从业门槛低、从业人口多两大特点,也正是这两大因素 导致传统农业想要产生巨大的经济效益是不现实的。 所以要积极探索产业结 合,实施跨界农
21、业,来提高农业附加值。比如农业与旅游业结合诞生观光农 业;农业与金融结合诞生农村金融; 农业与文化产业结合诞生文化农业等等, 利用“互联网 +”技术搭建平台、对接工序、简化交易,可以深入发展这些 跨界农业商业模式,从而提升农业产业的附加值。1、产品跨界产品跨界就是指企业进入与自身主业差异性较大甚至完全无关联的业 务领域,进军全新的产品和市场,如水果与工业联合加工果汁,在草莓成熟 季节到草莓园采摘农旅结合等。案例 1:从生鲜销售到为同行提供冷链物流服务在美国西雅图,有一家从事生鲜农产品销售的公司,最初以产品销售为 主要利润来源,但随着时间的推移,竞争越来越大,于是该公司就开发了快 速配送服务业务
22、,增加配置冷链物流配送车,帮助当地生鲜公司提供第三方 低价配送服务。利用以前的客户资源, 开发消费者与送货员之间的 APP系统, 很快抢占了当地生鲜配送的物流服务市场。敢于跨界、敢于转型,利用互联网技术,该公司最终取得成功。2、营销跨界营销跨界就是指企业借用其他领域的销售技术或销售手段, 来促进本企 业产品的市场销售。营销跨界还有一个方法就是转换利润中心。这是指企业 改变原来的盈利模式,对传统收费的产品领域采取免费的模式,通过免费业 务的做强做大,扩展用户群体,从而在关联领域内收取费用。比如: 360 杀 毒就是这一类型的模式。案例:“三只松鼠”的动漫跨界营销三只松鼠可以说是一个销售奇迹, 2
23、013 年,该公司仅成立一年时, 营业 额就达到 3 亿元,其中,“双十一”当天就销售 3562万元。三只松鼠在营 销上运用了动漫思维,将动漫领域的特点运用到产品包装、广告上,吸引消 费者的注意与认同,迅速形成品牌。(二)定制农业传统农业生产周期与产业链较长,利润多归于中间商,生产者与消费者 实际是各挨五十大板,而通过定制农业,可以改变目前生产者对于市场容量 一无所知的状态,利用“互联网 +”技术,搭建消费者与生产者之间的平台, 使消费者的需求直接传达给生产者, 生产者将生产过程和质量再通报给消费 者,实现了生产与消费的信息对等,解决传统农产品的流通问题。1、认筹定制农产品的认筹,是在生产之初
24、,先让消费者提出意向产品的数量和质量,并交纳一定的认筹金,产品生产后归认筹人所有案例:草莓的“认种”济南市某村盛产草莓,当地居民将大棚草莓基地按区域在网上出租,消 费者可以通过网络对草莓地进行区域性的“认种”。一旦某区域被选中,顾 客可以通过互联网、微信平台直接下订单,同时还可以“任性的”提出个性 化要求,如口味、包装等。2、个性定制个性定制就是相关企业、种植户在满足基本生产的情况下,针对每一位 顾客对产品质量、风格的个性需求,专门设计从而满足顾客要求。案例:个性定制果汁“卡哇伊”饮品公司打造私人定制果汁饮料,为婚庆、家庭聚会、生日 派对等不同场合提供特色果汁饮品。针对办公室人群,推出蓝莓系列
25、果汁, 因为花青素含量高;针对作息不规律、饮食不平衡的人群,推出杨梅系列果 汁,养护肠胃等,公司还开发自己的 APP用于顾客直接网上下达定制要求, 满足顾客的个性。(三)平台农业平台农业实际上就是资源整合的农业,通过平台将土地、劳动力农业生 产资源等进行整合, 农业从业者再根据自身资源供给与需求情况来实现供需 对接或资源共享。还有一种平台农业就是电商平台, 但目前我国农产品电商平台死亡数量 达到 99%,农产品电商平台发展任重而道远。案例 1:农产品的地图检索平台Local Harvest 是美国一家在线农产品搜索平台,是一家连接中小型农 场、物流公司和消费者的农产品电商平台。它将当地的农产品
26、买卖信息汇集 起来,为消费者提供丰富的产品选择, 平台在地图上以颜色标注商店的类型, 绿色是农场,红色是农贸市场或商场,紫色为杂货店。同时平台还设置了地 图检索功能,消费者输入地区区号,就可以搜索到当地的各家农场及农产品 商店,使物流更为便捷,同时降低物流费用,促进产品质量的透明度与送达 便捷度。案例 2:土地流转信息平台土流网是网上发布土地流转信息的平台, 网站的服务对象是: 一、农民, 他们大多数想出租土地,数量比较零散;二、种植户或者土地投资者,有一 定实力进行规模化经营的求租土地者;三、土地流转机构,他们会发布一些 土地流转信息;四、国家颁布土地流转政策,改革土地政策以来,涌入的对 土
27、地流转感兴趣的人。通过平台流转资源,达到资源整合的目的。(四)精准与智能农业利用物联网技术、大数据技术与智能化技术来实现农业的智能化种养 殖、管理等方面, 解决目前我国农业存在的管理粗放、 抗风险能力差的问题。 同时通过建设智能化设施设备、智能化管理系统、智能化农业工厂等来让农民摆脱上千年“面朝黄土背朝天”的劳作方式。实现智能化、精准化、精细 化生产管理。1、农产品市场与产量的精准预测通过数据的收集、处理、分析,再根据以往的数据结合当季数据进行整 合分析,准确的推测出未来产品的市场容量、 需求量、价格等信息, 走出“谷 贱伤农”等现象的怪圈,从根本上解决农业信息不对称的问题。案例:宁夏一家经营
28、羊肉的农牧公司,通过对当地居民的羊肉消费行为 调查发现,当地每周食用羊肉频率在 1 次以上的人群占 73.9%,超过 4 次以 上的人群占 40.5%;消费者在购买时,关注点排序依次为:新鲜程度、质量、 羊肉部位、价格、品牌、营养价值,根据调查结果,公司运用大数据预测技 术,将羊肉划分为品牌肉和贸易肉,品牌肉通过企业直销、加盟店等来供给 高端渠道,贸易羊肉则销售给传统消费者,通过对市场的精准调查使该公司 销售业绩有了明显的提升。2、精准营销精准营销是指通过对消费者喜好偏向的调查, 再通过大数据进行规律分 析,圈定产品的潜在消费群体,通过对这些群体进行个性化对比,开展特色 化的市场营销服务。案例
29、:养颜食品客户圈定“柠檬树”是美国的一家从事美容养颜产品销售的公司,为圈定和扩展 消费群,公司与 Facebook、Twitter 、网络购物商场等社交平台合作再通过 对社交平台内女性的基本信息和潜在需求进行大数据分析,发现规律后,向 这些潜在客户发送 Facebook 留言,留下公司销售网址,此举使公司短时间 内大大增加了产品销售数量。3、农业生产智能化管理利用物联网技术与现代信息技术,实现农业的高度自动化生产,让农民 足不出户管理农场。案例:农田智能灌溉在新疆有一严重缺水地区的葡萄示范园, 就投资了一套精准自动化灌溉 系统,125亩葡萄园被划分成 125个基本单元,田间 125 个太阳能探
30、头可 360 旋转,实时监测土壤水分,当某一单元缺水时,探头就通过无线网络向种植 人员发送警报信息,种植人员随即打开这一单元的水阀控制开关浇水。该系 统还有自动控制系统,也就是种植人员不在时,也可以通过系统反馈实现精 准灌溉,大大的节约了灌溉水资源,减少了人力成本。(五)安全农业要想打造安全农业必须实施四大手段:一是环境生态化,选择生态环境 好的区域;二是过程有机化,利用有机生产的方式,不施用化肥、农药等化 学农用品;三是流通直达化,取消中间商环节,直接配送至消费者;四是结 果可追溯化,通过二维码等技术来对产品生产过程进行全程监控。1、农产品质量追溯质量追溯”就是指在产品生产过程中,在每一道工
31、序做完之后,安排 技术人员运用专业的仪器对产品进行检测, 并将检验结果和存在的问题进行登记,包括检验者姓名、检验时间、地点等都需要进行登记,然后将这些记 录与产品一起进入市场,从而让产品的生产过程可跟踪。总体上,“质量追 溯”包含三个环节:信息采集、信息标识与传递、信息读取。案例:湖北省国营周叽农场作为全国农垦首家西瓜质量可追溯系统创建 单位,按照“生产可记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯”的农产 品质量追溯要求,实现了从选种、育苗、移栽、收货、销售全过程可追溯监 管体系,通过二维码技术,将这些信息全部记录,用户只需要扫描二维码便 可以得知该西瓜的详细信息。2、农产品“第三方”检测“第三
32、方”检测机构以公正、权威的非当事人的身份,根据相关法律、 标准或合同进行商品检验活动。第三方检测不仅可以帮政府摆脱“信任危 机”,还可以为农业产业转型升级提供支持,过去由于抽检成本较高,经常 为了抽检一小块样本而奔波数千里,在互联网时代,取证、抽检等过程的网 络化,降低了检测成本,促进该产业的发展。(六)众筹农业农业众筹是指“众筹”商业模式与农业产业项目的结合。主要有三种商 业模式:一是产品消费模式,通常的做法是融资人以农场作为发起项目,在 “众筹”网站上邀请用户按需求预定农产品,并预付资金。待筹资结束,农 场按订单生产,再将农产品配送给用户。“大家种”、“尝鲜众筹”就是这 一类型。二是平台中
33、介模式,也就是由第三方公司搭建一个融资人与投资人 对接项目的平台。为创业者提供资金获取渠道。三是股权参与模式,也就是 以很低的资金门槛参与项目股权投资。 “农业众筹”最常见的股权对象是土 地,如美国的 Fquare 和我国的耕地宝都是这一类型。案例 1:Agfunder 是全球第一家农业众筹平台,既为投资者寻找高质量 的项目提供便利,也为融资人寻找投资提供机会。通过这个平台,农民、农 业科技公司和食品加工公司都可以从投资者那儿筹集资金,而 Agfunder 的 收益,是从众筹资金中收取 20%的利息,或在融资人返还给投资者的利润中 分成。案例 2:耕地宝是将百姓手中的“散钱”聚合起来进行再投资
34、,投资者 不仅可获得私人农场一年四季的无公害蔬菜, 还可获得去当地旅游的免费门 票和住宿等。发挥了电商对于生产要素的聚合效应,可以扩大农业投资,利 用互联网思维来经营农业,把小钱聚集成大钱来投入农业,将对传统农业产 生影响。(七)数据农业互联网时代,数据将成为最重要的资源,对数据的收集、挖掘、连接、 分析和运用,可以为企业生产经营提供有效的指导。数据农业就是要通过大 数据分析,来了解原料生产、产品加工、市场交易、消费反馈等信息,从而 指导农业从事者生产经营。一般来讲,大数据中的“数据”具有海量性、实时性、多样性和动态变 化性四个基本特点, 而这四个基本特点也就造就了可以利用大数据来进行一 系列
35、的分析挖掘工作。案例:“爱种网”是由国内最大的 11 家种子公司和现代种业发展基金 (国 家级种业基金 ) 共同投资设立的农资领域电子商务平台,是国内农业领域唯 一一家由众多骨干企业共同发起的最有公信力的中立第三方信息、电商、信 用和大数据平台。平台主要的功能在于提供种子行业的交易、信息等大数据 服务,但不参与具体交易。平台与各大公司充分合作,帮助其提升效率并逐 步转型,通过吸引更多涉农企业的关注, 形成巨大的流量入口和大数据平台。五、“互联网 +农业”背景下的生产关系变革新中国建立以来, 中国农业生产方式经历了三个发展阶段: 农户经营制、 农业集体经营制、农户家庭分散经营与集体统一经营相结合
36、的双层经营体 制。在中国现存的家庭承包经营制下,农业生产方式仍然存在诸多弊端,而 “互联网 +”作为一种新的生产力形态,改变了农业生产中劳动者与生产资 料的结合方式,有助于解决农业企业化经营模式中资本监督劳动的问题 , 也 有助于提高农业家庭经营模式中的规模经济效应 , 还可以通过产品创新和社 会分工广化来弥补农业生产过程难以实现流程专业化和纵向分工的缺陷。(一)“互联网 +农业”背景下的政府管理者随着科技的发展,农业现代化步伐加快,农业生产从种养殖到上市,再 到流通的过程,都出现了互联网的身影,农民逐渐从“面朝黄土背朝天”的 传统耕作模式中解放出来,在这些先进方法的推行过程中,政府扮演了重要
37、 的角色,政府引进新技术并提供专业技术人员为农户做技术上的指导,实现 科技生产;同时农产品的流通过程也离不开政府提供的支持。移动互联网背景下, 政府的职能也从之前的管理者逐渐转变为服务型政府,那么在此情况下政府如何利用好新兴的网络技术切实为农民提供更好的 服务呢?1、实时了解农产品供需平衡状态据国家统计局数据显示, 2016 年我国城镇化率达到 57.35%,较上年增 加 1.25 个百分点。农业劳动力和农村人口城镇化转移速度加快,“三农” 供养比(农村人口供养比、农业劳动力供养比和城乡居民食品消费比)加速 上升,对“三农”产品的需求压力大幅增加,“三农”产品价格面临持续上 涨压力。比如我国粮
38、食产业正处于“三高”格局即高产量、高库存、高进口,粮 食总产量大但结构极不平衡。 2016年我国粮食总产量 12324.8 亿斤,比 2015 年减少 104.0 亿斤,减少 0.8%。这是 13 年来中国粮食产量首次下降,是国 家面对当前粮食格局做的主动调整, 即改变过去以追求产量为主的发展模式 转换成以提高质量, 以更高效益为目标的发展方式。 2017 年中央一号文件更 是提出了供给侧结构性改革。但总体来说,我国农产品目前仍处于供给紧平 衡状态。(1)建立开放式的平台, 实现买卖双方的交易前“见面”,收集市场 需求信息,改善信息的对接程度。( 2)点对点销售模式 ,传统物流模式中农产品从田
39、间到餐桌一般要过 手 58 次,每过手一次,损耗一次,加价一次,互联网 +农业背景下农民点 对点地直接向消费者销售,只需一次包装一次运输就能完成。( 3)与网商、物流渠道合作 ,很多农产品特产由于地理环境因素被困 于“一城一地” ,互联网的加入开拓出高端销售路线, 将隐藏在“犄角旮旯” 的农产品拉出来,实现农产品的最大价值。2、有效监管农产品生产与供应过程政府对农民的生产提供技术性的支持, 同时运用科技手段实现对农产品 的监管,及时发现存在的问题加以解决,保证农产品的质量安全。(1)建立“纵向分层监管到底、横向分块监管到边、纵横监管无缝对 接”的县镇村三级网络化监管机制 。逐一明确责任区域、监
40、管对象、监管任 务,常态化开展监管工作。 同时建成以县检测中心为龙头、 镇检测站为骨干、 基层检测点为补充的三级农产品质量安全检验检测体系。(2)建立种养殖质量安全追溯基地, 安装质量安全追溯系统, 达到“生 产有记录、 信息可查询、 流向可追踪、 责任可追溯” 的目标。贴上农产品 “身 份证”,内容包括二维码、产品名称、生产信息、监管单位、 查询网站网址、 查询电话和信息查询。消费者根据网址和电话可以马上查到产品的农药使 用、施肥情况等农产品重要的源头信息。( 3)加大“三品一标”认证力度, 即无公害农产品、绿色食品、有机 食品、国家地理标志农产品,鼓励引导当地农业龙头企业、农民合作组织等
41、生产经营主体加大“三品一标”申报认证力度。(4)强化农业投入品牌管理 ,扎实抓好农资质量日常检测,定期开展 农业生产资源打假行动,积极组织放心农业生产资源下乡进村活动。同时大力推进绿化造林、高标准农田建设。( 5)建立农村“信息直通车” ,发布农业生产、农村建设、农民生活 等各个方面的消息,帮助农民改进种养殖方式。同时搭建专门为农民群众提 供农业生产、市场开拓等方面的信息和技术支援类农业信息网,开通统一的 三农服务热线。(6)在农田放置合适数量的监控机器 ,再加一个连接网络的上位机, 将所有信息收集起来,传输到电脑或手机上,实时监测农产品种养殖环境、 土壤、水源、以及重金属情况,一旦发现不妥,
42、立即发送警报。3、提供优质的农业全产业链服务农业行业是一个复杂产业,产品和服务不可能完全由一家企业提供,因 此企业不可避免的要与其产业链上游或下游的企业进行竞争或合作, 但是在 这一过程中难免会发生食品安全问题,因此最好的办法就是做全产业链模 式。(1)搭建完整的“云 +网+端”互联网基础设施,由点到面全渗透。 运 用电脑和智能手机端,获得专业化农业信息网站提供的数据,再通过对大数 据的分析合理安排生产节奏、调整产品结构,既能减少自然灾害对农业生产 的影响,又能避免农产品“滥市”。(2)提供产业电商平台, 将整个产业链上的销售、采购、定价、结算、 融资等供应链环节由“线下”搬到“线上”,向产业
43、链上的企业、消费者、 生产者提供“一站式”服务。二)“互联网 +农业”背景下的农民利用互联网提升农民素质主要表现在四个方面:一、互联网增加了农民 的科学文化知识,提高了农民文化素质和农业技术应用能力。二、互联网开 阔了农民眼界,解放了思想,改变了根植 2000 多年的传统人际交往圈子和 方式。三、运用互联网指导生产,获取供求信息,进行电子商务交易,增收 致富。四、农民通过互联网了解政府政策,参政议政,发挥社会监督作用。1、有效管理农业生产,提高产出率、劳动效率和资源利用率传统农业面对的一个棘手问题是中间环节太多,而移动互联网便是“去 中间环节”的重要手段。山上养猪,微信卖肉,移动互联网正在深刻
44、改变着 传统农业的生产和销售方式。(1)利用好综合信息服务站,学习现代农技。 首先,学会使用当地政 府建立的综合信息服务站,学习现代化的农业生产技术、了解市场信息;然 后,在对当前的农业环境有了整体认知下,经过仔细观察、琢磨和分析市场 合理安排农业生产。(2)运用数字远程信息系统。 通过远程系统,可以进行食品监视、环 境检测预警、环境自动控制、农事记录和溯源,提高农民的劳动效率和减少 成本。(3)建立土壤属性、作物属性和生产管理数据库, 制作田块分布图、 土壤类型分布图、农产品品种分布图,逐步构建农田土壤管理信息系统;建 立土壤养分信息数据库;添置配套现代高速准确的检测设备。2、了解农产品市场
45、变化和消费者需求由于上网资费的不断下调、 智能手机的普及、 手机用户生活习惯的变化, 使移动互联网环境下的网络购物呈现快速发展的势头。在“互联网+”环境下,消费者由传统消费行为变化到多样化、个性化的消费行为,所以在消费 者消费行为的影响下,农产品市场格局也发生着微妙的变化,从而引发涉农 企业营销手段的变化。(1)催生了“创意农业”。 创意农业是在现代农业生产过程中,通过 创新科技和创意理念,以市场需求为方向,以提高产品附加值和各种效益为 动力,将农学与美学、旅游学、市场营销学等等理论和方法有机结合,贯穿 于农业生产的整个过程,使各个生产环节连接成完整的产业链。创意农业具有明显的时效性:首先表现
46、为农业产品的季节性强,又需保 鲜,而且消费者饮食口味变化快,而食材种类多,消费者可以货比三家。其 次,创意农业是高品位消费的产业,获取信息的新旧程度、行情最新动态和 进展,决策的时效性很大程度上影响到决策的客观效果。所以,更需要快捷 的产品信息传播, 要时刻跟踪消费者的需求变化, 以及时尚潮流的动态变化。( 2)助力农产品品牌建设,让农产品预售成为可能。 通过电子商务的 手段,把合作社栽培、种植到整个管理、储藏的全过程发布出来,让消费者 看到产品的真实生产过程,推动农产品销量的增加,同时扶持农产品品牌的 发展。随着互联网在农业的逐渐深入,新农人逐渐登上了农业舞台。新农人是 农民的新群体、农业的
47、新业态、农村的新细胞,是指有知识有文化、采用现代科学方式从事种养业的一群人。他们有: 新的身份农民成了一个专业化极强的职业; 新的视野以一个地区或一个国家乃至整个世界的农产品市场为图纸,通过敏锐的眼光,在国内外农产品市场碰撞过程中发现机遇;新的观念认为中国生态农业是未来最有发展前途的行业之一, 并以跻身其中而自豪;新的思维他们眼界开阔,敢于异想天开,为人所不为,也就意味着有更大可能一步千里、成人所不成; 新的科技手段引入科技手段进行农事操作, 通过团队的智慧进行生产管理,既维护了生态和谐,也提高了种养效率; 新的营销方式新农人将电子商务营销方式加入农产品的营销中, 并以生产和流通安全为己任。(
48、三)“互联网 +农业”背景下的消费者消费既是拉动 GDP的三驾马车之一,又是狭义上生活方式的表现形式,国家为拉动消费而优化政策,我们为了提高自己的消费能力而努力奋斗。那 么移动互联网背景下的消费者又出现了哪些变化呢?1 、关注农产品生产与供应过程及其质量安全农产品质量安全就是指农产品的可靠性、实用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中营养流失、残存危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。如今,农产品质量安全存在的问题主要有如下几点。( 1)农产品原料生产培植过程中的“工业污染”, 包括植物食品原料 在种植、培育过程中使用的化肥、农药,动
49、物饲养过程中使用的激素等都形 成食品的工业污染。如农药化肥大量施用的蔬菜,生长素催长的鱼虾。( 2)农产品加工、储存、运输过程中“添加污染”, 是指加工过程中 过量和违规使用添加剂,色素等造成的污染,储存运输过程中超标使用防腐 剂、保管不善、超过保质期引起的食品原料变质等。如之前上海市卫生监督 所对儿童食品果冻、果脯进行的检测中,发现所含甜味剂糖精钠、防腐剂苯 甲酸、合成色素等食品添加剂全部超标。(3)农产品质量安全的管理机构分散、职能不统一的问题。中国的食品监管一直采取分段管理为主、 品种管理为辅的方法, 在实际的操作过程中, 各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着
50、不 管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品 提供了可乘之机。( 4)社会整体诚信资本偏低问题。 农产品安全具有较强的公共性和社 会性,与社会公共利益息息相关,人与人之间的诚信资本已远远低于造假代 价,甚至是处罚代价,加之缺乏正常的农产品安全监督公众渠道,没有建立 包括社会公众、 行业组织和私人部门在内的多元主体的农产品安全的多中心 治理框架,在农产品安全治理过程中难与政府形成协同作用和整体合力。互联网的发展,给了消费者更多获取信息的途径,也给一些危害严重的 农产品质量安全事件更快的传播速度, 消费者越来越多的关注放在质量问题 上,督促着政府、企业、生产者不断的以更高
51、要求来规范手底下的农产品品 质。而物联网技术是多种前沿技术的融合,在信息获取、传输、存储、处理 直至应用的全过程中,材料、器件、软件、网络、系统等各个方面都有其关 键技术。将物联网运用于农产品质量安全追溯中,可以对物品:一是实现唯 一标识;二是进行快速分级处理;三是实时监控;四是实现对物品进行自动 非接触式处理;五是实现供应链中各环节信息共享。2、享受观光农业、休闲农业、体验农业观光农业 是指为能满足人们精神和物质享受而开辟的可吸引游客前来 开展观、 品、娱、劳等活动的农业。 观光农业以农业为基础, 以旅游为手段, 以城市为市场,以参与为特点,以文化为内涵。休闲农业 是利用农业景观资源和农业生
52、产调减,发展观光、休闲、旅游 的一种新型农业生产经营形态。 也是深度开发农业资源潜力, 调整农业结构, 改善农业环境,增加农民收入的新途径。体验式农业 是指利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生 产经营,经过规划设计与建设,使城里人体验农业及农村生活,达到休闲、 观光、娱乐为目的的农业经营形态。早在 20世纪 60 年代,体验式农业就已 经在美国出现,并且陆续影响到了英、法、德、日等经济发达国家。当前,在城乡统筹发展的语境下,体验式农业有更现实的意义,一是可 以满足许多市民当“农民”,回归自然,返璞归真的愿望,还可吃上新鲜蔬 果、绿色食品;二是可以迅速促进城乡互动,让城市的人流、资金
53、流、信息 流向乡村汇聚,有利于加速农业产业化进程,带动结构调整、农民增收、农 村发展;三是可促进城乡文化融合, 让农村成为市民教育子女的 “天然课堂”, 同时成为一些干部“三进三同”、与农民“结穷亲”的好途径。发展体验式农业具有广阔的前景,但也需要城乡统筹规划、调整相关政 策,积极创造条件。如选择山清水秀、土地平整、交通便利之地,作为发展 体验式农业的场所;鼓励城里人与农民合作,农民出租住宅和土地,共享水 利、电力、通信、电视资源等,实现公路“村村通”,必要时,应允许市民 与农民联建休息房、 “工具房” ,以满足城里人在乡下的基本生存体验之需, 城乡携手。发展农村文化设施,建设图书馆、娱乐室;
54、完善农村医疗卫生设 施,做到小病不出村,大病进医院,急病能抢救。从某个意义上说,发展体验式农业可实现城乡居民双赢、多赢的局面, 对于城乡统筹、城乡一体化产生意想不到的效果。(四)“互联网 +农业”背景下的现代农业信息服务运营模式 “互联网 +农业”背景下形成了三种现代农业信息服务运营模式,分别 是政府主导型、企业参与型、涉农企业主导型。1、政府主导型国务院及其农业组成部门制定全国农业信息化指导方针, 各省、自治区、 直辖市政府及所属农业主管部门结合实际制定具体实施步骤, 使农业信息化 建设有章可循,是农业信息化体系标准的制定者;政府及其农业主管部门有权对农业信息化的立法提出方案,使农业信息化建
55、设有法可依,是农业信息 化建设中的管理者; 政府及相关农业部门有权对农业信息化建设过程进行指 导监督,促进农业信息化建设健康发展,是农业信息化建设中的实施者和保 护者。因此,建设政府主导型农业信息化体系对我国农业的发展、农村的进 步、农民素质的提高十分重要。“互联网 +”背景下的政府主导型现代农业信息服务运营模式主要有: 综合服务平台模式、行业服务平台模式、单一功能服务平台模式。案例:综合服务平台模式 12316 呼叫平台“三农”热线就是综合运用电话语音技术、文本语音合成技术和计算机 技术,建立电话语音系统,为农业生产经营者提供语音咨询和专家远程解答 服务,使农民通过电话接受农业信息服务。特点
56、:(1)组织上实现了行政力量与事业、社会、企业力量的“ 1+N”格局( 2)平台上实现了省级综合平台与多层级平台、多部类平台、多属性平 台的“ 1+N”格局。(3)资源上实现了农业部门建设与涉农部门共享、发挥市场机制作用 的“1+N”格局。(4)渠道上实现了电脑网络与传统介质(广播、电视、纸质媒体等)、 通信类介质(电话、短彩信、手机 WAP等)的“ 1+N”格局(5)应用上实现了为农村经济发展服务与为农村政治、文化、社会建 设服务的“ 1+N”格局。( 6)投入上实现了政府投入与运营商投入、市场主体投入的“ 1+N”格 局。2、企业参与型农村信息化和其他领域不一样,天生“贫血”,农民信息化意
57、识薄弱, 资金缺乏,要想在贫瘠的土地上结出信息化的硕果谈何容易?因此,农村信 息化从诞生起就依靠政府“输血”长大。然而,这一现象在 2006 年开始改变。随着农村信息化的深入,政府探 索农村市场化的力度开始加大,模式不断翻新,有越来越多的 IT 企业开始 觉醒,搭车农村信息化。据了解,目前,企业参与市场化运作的模式有两种: 一是企业直接出资, 用于建立信息化培训中心和体验中心; 二是以捐赠或者以成本价出售的形式 提供相关产品。3、涉农企业主导型在移动互联网背景下的今天, 我国已形成了涉农企业主导型移动农业商 业模式,包含农业企业主导型、电信运营商主导型、 IT 企业主导型。案例:农村版的阿里巴
58、巴世纪之村世纪之村是一个农村信息化综合服务平台,融合了网络平台、信息服务站平台、草根物流配送平台,涵盖了便民服务、电子商务、电子政务、电子 农务四项职能,改用科技信息支撑的现代服务业的新型收入方式,运用自创 的“共生分利、消费参股”的分利模式,为农村发展信息经济打下坚实的基 础,让农民消费也能分利。(五)“互联网 +农业”背景下的农业信息服务平台农业是国民经济的基础产业, 网络信息化是推动经济社会变革的重要力 量。在党的十八大报告中提出要大力发展新四化的背景下,农业传播进入了 一个新的信息至高点,而“互联网 +农业”模式也逐成为继金融、地产热之 后的又一个社会聚焦点。如何在农业与互联网之间找到
59、平衡,如何借助网络 的力量服务农业,成为互联网农业诸多网络平台突破的课题。案列:农业综合信息服务平台农商通特点:(1)企业定位解决大宗商品交易市场脱离实体经济,纯投机和丧失“公信力”的两 大痛点;解决中国农业信息不对称、不及时、无生产方向的科学引导和缺少成 本、利润锁定渠道的两大痛点。(2)政策方面时刻关注国家最新政策,从各主体角度深刻解读,为农业从业人员指出方向。(3)农业服务方面全面的行情查询功能“农商通” 市场行情可实现指定区域市场的实时价格和指定品种的全国 行情查询。专业的分析指导功能“农商通”研究中心通过大数据分析,为广大种、养殖户提供农产品价 格走势,生产方向指导等价值信息。快捷的产销对接功能“农商通”用户可自行上传农产品供需信息,亦可根据品种、区域或用 户需
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